Variedades de batata para a região de Moscou: as 60 melhores com fotos, nós ajudamos você a escolher.

Ao escolher qualquer cultura, não se deve basear apenas na produtividade e no sabor. É preciso também considerar as condições do solo e do clima, bem como a época da colheita. Com as batatas não é diferente. A região de Moscou é considerada inadequada para o cultivo de batatas, sendo classificada como uma zona agrícola de risco. Portanto, é importante selecionar cuidadosamente a variedade e consultar jardineiros experientes. Vejamos algumas variedades de batata adequadas para a região de Moscou.

Seleção de variedades de batata para a região de Moscou

Ao escolher batatas-semente em Moscou e na região de Moscou, é preciso levar em consideração diversos fatores.

Natureza da região de Moscou

É importante selecionar variedades adequadas para o cultivo em uma região ou área específica. Para Moscou e a região metropolitana, são adequadas variedades que amadurecem de maio até a segunda dezena de setembro.

Ao cultivar batatas, é importante considerar que mais de 15% das terras agrícolas na região de Moscou estão sujeitas à erosão. Além disso, a alta precipitação pode lixiviar até 600 kg de elementos úteis (zinco, cobalto, manganês e outros). Isso é especialmente verdadeiro para solos franco-arenosos, argilo-arenosos e franco-argilosos. Portanto, ao cultivar batatas, é essencial fertilizá-las para compensar a falta de elementos úteis.

 

Características do solo na região de Moscou, sua identificação e preparo para o plantio de batatas.

A cultura prospera em solos com pH baixo a neutro, mas não tão bem em solos altamente ácidos. No entanto, na região de Moscou, os solos são predominantemente ligeiramente alcalinos.

Para determinar a acidez do solo, você pode comprar papel tornassol em uma loja de materiais de construção. Colete uma pequena quantidade de solo de diferentes partes do terreno, adicione água (1:3), mexa e deixe descansar por alguns instantes. Em seguida, mergulhe o papel na água. Se ficar vermelho, o solo é altamente ácido. A cor laranja indica acidez média, o amarelo-alaranjado indica acidez moderada e o amarelo-esverdeado indica acidez neutra.

Ao determinar a acidez, você também pode usar as plantas silvestres que crescem no local como guia:

• azedo - cavalinha, botão-de-ouro, asclépia, musgo;
• ligeiramente ácido - tussilagem, erva de trigo, trevo, camomila;
• neutro - urtiga, dente-de-leão, bardana;
• Ligeiramente alcalino - quinoa, mostarda.

Para garantir que as batatas cresçam bem em sua horta, você precisa revolver a terra no outono e adicionar certos fertilizantes:

• ácido - farinha de dolomita ou calcário, cal, cinzas de madeira;
• ligeiramente ácido - turfa, húmus;
• neutro - húmus, composto;
• Ligeiramente alcalino - esterco.

Os tipos de solo mais comuns em Moscou e na região metropolitana são o podzólico, o solo pantanoso florestal cinzento e o chernozem. Abaixo, segue uma descrição detalhada de cada tipo, juntamente com recomendações para a melhoria da composição do solo.

Visualizar/ Onde é encontrado (regiões da região de Moscou) Característica	Aplicação de estrume e composto/ Uso anual de fertilizantes minerais/ Liming	Drenagem e estruturação do solo
Sódio-podzólico. Eles são encontrados principalmente na parte sul. Contêm muito húmus e elementos benéficos. Caracterizam-se por alta fertilidade, estrutura granulosa e pulverulenta e acidez ligeiramente elevada.	3-4 kg por metro quadrado uma vez a cada 3-4 anos (o produto se esgota durante o cultivo). Superfosfato, sulfato de potássio, ureia na quantidade de 15, 20 e 15 g por 1 m². 0,4-0,5 kg por metro quadrado, uma vez a cada 6-8 anos.	—
Floresta cinzenta. Encontrada no sul e sudoeste. Boa estrutura e baixa acidez.	Tudo é igual ao que se aplica ao solo podzólico. A calagem é realizada na quantidade de 0,3 a 0,4 kg por metro quadrado.	—
Solo preto. Presente no extremo sul. Alto teor de húmus, acidez neutra e bom rendimento.	2-3 kg por metro quadrado, uma vez a cada 2-3 anos (o solo fica empobrecido e perde a estrutura). Assim como nos dois primeiros tipos. Não há necessidade de calagem.	—
Pantanoso. Encontrada no norte e no leste. Apesar de conterem muitos nutrientes, apresentam baixa fertilidade. Isso se deve à estrutura deficiente do solo, à circulação de ar limitada e à inacessibilidade dos nutrientes.	10-15 kg por metro quadrado, uma vez a cada 2-3 anos. Superfosfato, sulfato de potássio, ureia, sulfato de cobre nas quantidades de 15, 20, 15 e 6 g por 1 m². 0,6-0,7 kg por metro quadrado, uma vez a cada 4-5 anos.	Para tornar o solo mais fértil, são necessários canais de drenagem profundos e escavações com a adição de 25 a 50 kg de areia por metro quadrado.

Outros critérios para a seleção de variedades de batata para a região de Moscou

De acordo com a época da colheita, as batatas são divididas em:

• Ultraprecoce – 35-50 dias.
• Maturação precoce – 50-65 dias.
• Meio da gestação – 65 a 80 dias.
• Meio da temporada – 80 a 95 dias.
• Meio-final – 95-110 (115) dias.
• Maturação tardia – 110 dias ou mais.

Na região de Moscou, você pode plantar variedades superprecoces (ultraprecoces), precoces (de maturação precoce), de meia estação (meio-precoces, de maturação média) e de meia-estação tardia.

É melhor evitar variedades de final de temporada, embora existam várias recomendadas para as regiões centrais, que abordaremos a seguir. O principal a ter em mente é que a maioria das variedades de início de temporada não são adequadas para armazenamento prolongado, enquanto as variedades de final de temporada devem ser colhidas antes da chegada da geada.

O ideal é plantar todos os tipos de variedades ao mesmo tempo para garantir uma colheita durante o ano todo.

Ao escolher batatas, você também deve prestar atenção ao seu teor de amido. Ele pode ser baixo, médio ou alto. Batatas com baixo teor de amido são especialmente boas em saladas, sopas e cozidas com casca, mas não são adequadas para purê. Também devem ser evitadas para fritar e assar. As variedades com teor médio de amido são consideradas versáteis; são adequadas para tudo, desde cozinhar, fritar, assar e fazer sopas, mas ficam melhores assadas. Para saladas, é melhor escolher variedades com baixo teor de amido. Um alto teor de amido (acima de 20%) significa baixo teor de umidade, portanto, essas variedades são boas para fritar, fritar em imersão e especialmente para purês, incluindo sopas cremosas. Como são muito quebradiças, absorvem toda a água e se desfazem durante o cozimento.

Você também pode prestar atenção ao tipo de cozimento a que pertencem. Por exemplo: A é uma batata que não transborda, B é uma batata versátil, C é uma batata que cozinha bem e rapidamente, e D é uma batata que se desfaz durante o cozimento. Portanto, se você quiser um bom purê de batatas, deve escolher variedades como BC, C, CD e D.

Leia mais sobre as variedades quebradiças no artigo. As 17 melhores variedades de batata com polpa branca e amarela e textura quebradiça.

Tanto variedades estrangeiras quanto nacionais podem ser cultivadas. No entanto, melhoristas experientes recomendam a segunda opção. As variedades russas são consideradas mais bem adaptadas à região de Moscou, enquanto as variedades europeias são consideradas mais adequadas para armazenamento.

Leia o artigo para saber mais sobre as melhores variedades de batata-semente. As 103 melhores variedades de batata-semente e como escolhê-las: descrições e 623 fotos..

Atenção! Não é possível replantar sementes coletadas em sua própria horta ano após ano. Elas acumularão diversas infecções. O material de plantio deve ser renovado a cada 4-5 anos. Ele pode ser adquirido em empresas agrícolas ou institutos de pesquisa.

Também é importante prestar atenção à regionalização da variedade para a região Central e à sua resistência a doenças e pragas. Devido à precipitação, à umidade constante e ao clima frio, a cultura é suscetível a vários fungos e vírus. As pragas que podem atacar incluem o besouro-da-batata-do-colorado, o verme-arame, o nematoide e o grilo-toupeira. Recomenda-se a compra de variedades resistentes a infecções e pragas.

Variedades de batata superprecoces e precoces

As variedades precoces para a região de Moscou permitem que você tenha batatas novas na mesa já em junho ou julho, possibilitam um segundo plantio e podem ser armazenadas em boas adegas até a primavera. Elas podem ser colhidas a partir de 45 dias após o surgimento dos primeiros brotos. Uma segunda colheita pode ser feita de 10 a 15 dias depois. O rendimento costuma ser menor na primeira colheita. Com as colheitas subsequentes, o rendimento é de 1,5 a 2 vezes maior. Vamos analisar as variedades de maior rendimento com fotos para cultivo em campo aberto e em estufas.

Ártemis

A primeira colheita rende de 12 a 24 t/ha. A segunda colheita rende de 19 a 37 t/ha. O rendimento máximo registrado é de 58 t/ha. A artemísia forma arbustos de porte médio. As folhas variam em cor, do verde claro ao esmeralda. As ondulações ao redor do perímetro são sutis. As inflorescências têm pétalas brancas como a neve. Os tubérculos são ovais, com pontos de germinação (olhos) insignificantes no caule. A parte externa é de cor areia brilhante. A parte interna é cremosa.

Especificações:

• Peso do tubérculo - 92-144 g;
• Teor de amido - 11-15%;
• comercialização - 87-98%;
• Prazo de validade - 93%.

Resistente a Synchytrium endobioticum (patógeno cancerígeno) e a vermes redondos (nematóides). Suscetível à queima do caule.

Galeria de fotos da variedade de batata Artemis:

Marfim Russet

Uso universal. A primeira colheita rende de 6 a 12 t/ha e a segunda, de 15 a 20 t/ha. Os arbustos são de porte médio a alto, com ramos retos. As folhas são verde-esmeralda. A coloração antociânica é intensa. Os tubérculos são alongados, com pequenos pontos de germinação. A casca é arenosa e a polpa é branca como a neve.

Especificações:

• Peso - 82-181 g;
• Teor de amido - 16-18%;
• comercialização - 73-96%;
• Prazo de validade - 93%.

Apresenta resistência à cancro e a lombrigas. Moderadamente resistente à requeima.

Galeria de fotos da variedade de batata Ivory Russet:

Belarosa

Uma variedade ultraprecoce desenvolvida na Alemanha. Produz até 38,5 toneladas/ha. Registrada em 2006. Os tubérculos têm formato irregular e arredondado, o que os torna suscetíveis a danos acidentais durante a colheita e o transporte. As batatas são vermelhas por fora e amareladas por dentro. Os pontos de crescimento são rosados ​​e numerosos.

Especificações:

• Peso - 117-207 g;
• Teor de amido - 12-15%;
• comercialização - 82-99%;
• Prazo de validade - 93%.

Resistente a Synchytrium endobioticum, lombrigas e vírus.

Leia mais sobre a variedade no artigo. Batata Bellarosa: Características da variedade, avaliações e comparação.

Galeria de fotos da variedade de batata Bellarosa:

Vega

Seleção alemã. Incluída no registro em 2013. Produz até 48,4 t/ha. Requer solo fértil. Evite o excesso de água. Tubérculos ovais com pequenos pontos de crescimento. Casca arenosa e polpa mais escura.

Especificações:

• Peso - 87-120 g;
• Teor de amido - 10-16%;
• comercialização - 87-95%;
• Prazo de validade - 99%.

Não é afetado por lombrigas, requeima ou Synchytrium endobioticum.

Leia mais sobre a variedade no artigo. Variedade de batata Vega: descrição, comparação com outras, fotos, avaliações.

Galeria de fotos da variedade de batata Vega:

Primavera Branca

Uso universal. Produz de 27 a 36 toneladas de hortaliças de raiz por hectare. Forma arbustos eretos. As folhas são grandes, profundamente recortadas e verde-claras. A floração é de curta duração. As raízes são ovais, com pontos de germinação pequenos, porém numerosos. A casca é reticulada. A polpa é branca como a neve.

Especificações:

• Peso - 100-180 g;
• Teor de amido - 11-15%;
• comercialização - 85-93%;
• Prazo de validade - 97%.

Resistente a patógenos cancerígenos e à podridão bacteriana mole.

Galeria de fotos da variedade de batata Vesna Belaya:

Vineta (Veneta)

Criada na Alemanha, esta variedade foi registrada em 2001. Produz de 160 a 228 centners por hectare. Não requer irrigação diária na área do tronco. Os tubérculos são redondos, de cor areia brilhante por fora e mais claros por dentro. Destacam-se pelo seu excelente sabor.

Especificações:

• Peso - 67-95 g;
• Teor de amido - 12-15%;
• comercialização - 87-97%
• Prazo de validade - 87%.

A requeima representa uma ameaça.

Galeria de fotos da variedade de batata Vineta:

Mais sobre a variedade de batata Veneta (Vineta) em nosso site.

Detskoselsky

Uso universal. Um hectare rende de 33 a 45 toneladas de batatas. Forma arbustos altos e frondosos. A floração é de curta duração. Os tubérculos são achatados-ovais, com pequenas pintas. A casca é carmesim. O interior é branco como a neve.

Especificações:

• Peso - 110-120 g;
• Teor de amido - 15-18%;
• comercialização - 88-92%;
• A qualidade de conservação é boa.

Resistente ao câncer.

Galeria de fotos da variedade de batata Detskoselsky:

Se você se interessou por essa variedade, leia o artigo.Variedade de batata Detskoselsky: descrição em tabela, fotos, comparação com outras, avaliações, cultivo..

Zhukovsky inicial

Variedade de mesa com rendimento de 40-45 centavos por hectare. Não requer cuidados especiais, mas a produtividade será maior se forem seguidas as práticas agrícolas padrão. As folhas são pequenas, verde-claras e brilhantes. A floração não é muito abundante. Os tubérculos são oval-arredondados, com pequenos pontos de germinação avermelhados. A casca é rosada e a parte comestível é branca como a neve.

Especificações:

• Peso - 100-120 g;
• Teor de amido - 10-12%;
• comercialização - 90-92%;
• Prazo de validade - 92-96%.

Resistente a Synchytrium endobioticum e lombrigas.

Galeria de fotos da variedade de batata precoce Zhukovsky:

Impala

Uma variedade holandesa. Adequada para hortas e fazendas. Registrada em 1995. Produz até 36,7 toneladas por hectare. Não é sensível às condições climáticas. Os tubérculos são ovalados-arredondados, carmesim por fora e claros por dentro. Os pontos de germinação são insignificantes.

Especificações:

• Peso - 88-150 g;
• Teor de amido - 10-14%;
• comercialização - 89-94%;
• Prazo de validade - 90%.

Resistente ao câncer, lombrigas, sarna e vírus. Não tolera falta de umidade. Com práticas agrícolas adequadas, pode render duas safras durante a estação de crescimento.

Leia mais sobre a variedade no artigo. Variedade de batata Impala: características em tabela, avaliações e fotos..

Galeria de fotos da variedade de batata Impala:

Kaluga

Uma variedade precoce para uso culinário. A primeira colheita rende de 7,5 a 18 t/ha, e a segunda, de 11,6 a 38,2 t/ha. Os arbustos são de porte médio. As folhas são grandes, de tamanho intermediário e de cor verde. As bordas são moderadamente onduladas. Os tubérculos são descritos como ovais, com pequenos pontos de germinação. Apresentam coloração areia por dentro e por fora.

Especificações:

• Peso - 98-125 g;
• Teor de amido - 13-15%;
• comercialização - 79-98%;
• Prazo de validade - 94%.

Imune a Synchytrium endobioticum.

Foto da variedade de batata Kaluga:

Kamensky

Desenvolvida por produtores locais, pertence ao tipo culinário B e apresenta tolerância à seca. Os tubérculos são perfeitamente alinhados e ovais, de cor carmesim por fora e com uma textura delicadamente arenosa por dentro.

Especificações:

• Peso - 96-108 g;
• Teor de amido - 12-16%;
• comercialização - 85-94%;
• Prazo de validade - 97%.

Resistente a muitas doenças, incluindo o besouro-da-batata-do-colorado (o que é típico de um pequeno número de espécies), mas suscetível a lombrigas.

Galeria de fotos da variedade de batata Kamensky:

Colombo (Colomba)

Uma variedade superprecoce para uso varietal, adequada para culinária e outros processamentos. A primeira colheita rende de 11,1 a 34,5 t/ha. A segunda colheita rende de 24,4 a 36,4 t/ha. As folhas são verde-claras. Os tubérculos são redondos, com pequenos pontos de germinação. Apresentam coloração areia brilhante por dentro e por fora.

Especificações:

• Peso - 82-126 g;
• Teor de amido - 11-15%;
• comercialização - 81-98%;
• Prazo de validade - 95%.

Resistente a Synchytrium endobioticum, lombrigas e requeima.

Leia mais sobre a variedade no artigo. Batata Colombo: descrição da variedade, comparação, fotos e avaliações.

Galeria de fotos da variedade de batata Colomba:

Rainha Ana

Adequado para fins culinários. A produtividade varia de 11,3 a 30,4 t/ha (a produtividade máxima, de 49,5 t/ha, foi registrada na Mordóvia). Os arbustos não são muito altos. A coloração antociânica é ausente ou fraca. Os tubérculos são alongados-ovais, com pequenos pontos de crescimento do caule. O interior e o exterior são de cor areia.

Especificações:

• Peso - 84-137 g;
• Teor de amido - 13-14%;
• comercialização - 82-96%;
• Prazo de validade - 93%.

Resistente a Synchytrium endobioticum, nematóides, mosaico e enrolamento foliar.

Leia mais sobre a variedade no artigo. Batata Queen Anne: Descrição, comparação e avaliações da variedade

Galeria de fotos da variedade de batata Queen Anne:

Comerciante

Grau culinário. Rendimento de 17,5 a 30,2 t/ha. Desenvolvida especificamente para a região de Moscou. A folhagem é verde-clara, com lâminas pequenas. A corola apresenta uma coloração antociânica pronunciada. Os tubérculos são ovais, com pontos de germinação de tamanho médio. A casca é avermelhada e a polpa é arenosa e saborosa.

Especificações:

• Peso - 109-121 g;
• Teor de amido - 12-16%;
• comercialização - 83-96%;
• Prazo de validade - 95%.

Possui imunidade contra o câncer.

Galeria de fotos da variedade de batata Kupets:

Meteoro

Batatas de mesa. A primeira colheita rende de 17,5 a 21,3 t/ha, a segunda de 22,9 a 32,2 t/ha. As folhas são de tamanho médio e verde-esmeralda. A coloração antociânica é fraca ou ausente. Os tubérculos são ovais, com pontos de germinação de tamanho médio. A casca é de cor areia brilhante, e o interior, cremoso.

Especificações:

• Peso - 102-147 g;
• Teor de amido - 12-15%;
• comercialização - 88-98%;
• Prazo de validade - 95%.

Resistente a Synchytrium endobioticum, lombrigas.

Leia mais sobre a variedade no artigo. Variedade de batata Meteor: Descrição e comparação com outras na tabela, plantio e cuidados, avaliações.

Galeria de fotos da variedade de batata Meteor:

Molly

Variedade de mesa. Produz de 17,1 a 30 t/ha. Tolera bem a seca, mas pode morrer em baixas temperaturas. Os arbustos são semi-eretos ou espalhados. As folhas são ligeiramente onduladas na periferia. As flores são brancas como a neve. As batatas são redondas, com pontos de germinação de pequeno a médio porte. São arenosas por dentro e por fora.

Especificações:

• Peso - 98-142 g;
• Teor de amido - 11-13%;
• comercialização - 80-92%;
• Prazo de validade - 82%.

Imune a Synchytrium endobioticum e lombrigas.

Leia mais sobre a variedade no artigo. Variedade de batata Molly: características em tabela e comparação, avaliações.

Galeria de fotos da variedade de batata Molly:

Nandina

Uma variedade de batata de mesa superprecoce. Alta produtividade, rendendo de 146 a 322 centners de batatas por hectare. Arbustos de tamanho médio com folhagem verde-clara ou verde-esmeralda. A coloração antociânica da corola interna varia de fraca a moderada. As batatas são redondas, com pontos de germinação de pequeno a médio porte. Apresentam coloração areia por dentro e por fora.

Especificações:

• Peso - 72-132 g;
• Teor de amido - 12-15%;
• comercialização - 77-93%;
• Prazo de validade - 93%.

Resistente ao mosaico, ao enrolamento das folhas, ao Synchytrium endobioticum e aos nematoides.

Interessado Variedade de batata Nandina?

Galeria de fotos da variedade de batata Nandina:

Rosara

Batata de mesa. Produtividade estável, de 20,2 a 31 t/ha. Tolera bem as intempéries, sendo adequada não só para a região de Moscou, mas também para os Montes Urais. Os arbustos têm porte semi-rasteiro. A floração é curta e as corolas são vermelho-púrpura. As batatas são oblongo-ovais, avermelhadas por fora e arenosas por dentro.

Especificações:

• Peso - 81-115 g;
• Teor de amido - 12-15%;
• Comercialização - 91-99%;
• Qualidade de armazenamento: média.

Os vermes redondos e o Synchytrium endobioticum não são perigosos.

Galeria de fotos da variedade de batata Rosara:

Sorte

Produz de 30 a 50 t/ha. Foi desenvolvida na Rússia há bastante tempo, sendo registrada em 1994. Os arbustos são de porte médio, não ultrapassando 0,4 m, e densamente folhados. As folhas são verde-esmeralda. As inflorescências são brancas. Os tubérculos têm casca arenosa e polpa branca. Os pontos de crescimento são superficiais.

Especificações:

• Peso - 120-250 g;
• Teor de amido - 12-15%;
• comercialização - 96%;
• Qualidade de armazenamento: média.

Apresenta resistência moderada à requeima dos tubérculos.

Leia mais sobre a variedade no artigo. Variedade de batata Udacha: foto, características, comparação, avaliações.

Galeria de fotos da variedade de batata Udacha:

Charoíta

Uma variedade superprecoce. Produz de 22,8 a 32,1 t/ha. Isso permite duas colheitas de batata durante o ciclo de cultivo. No entanto, é importante ressaltar que essa cultura prospera apenas em solos férteis. Os arbustos são baixos e semi-eretos. A folhagem é grande e verde, com ondulações distintas ao redor do perímetro. As corolas são grandes, com coloração antociânica de média a pronunciada. As batatas são ovais, com pequenos pontos de germinação. A casca e a polpa são arenosas.

Especificações:

• Peso - 100-143 g;
• Teor de amido - 14-17%;
• comercialização - 82-98%;
• Prazo de validade - 96%.

Muito raramente afetado por Synchytrium endobioticum e lombrigas.

Você pode encontrar essa informação em nosso site. Sobre a variedade de batata Charoite, como plantá-la e cuidar dela, e o que dizem os jardineiros que já a cultivaram..

Galeria de fotos da variedade de batata Charoit:

Variedades de ciclo médio e médio para a região de Moscou

Elas amadurecem antes que o clima na região de Moscou piore progressivamente. O período de amadurecimento é de 90 a 110 dias.

Obra vazada

Desenvolvida por criadores nacionais. Pertence ao tipo culinário. UMUm hectare de terra pode render até 44,3 toneladas. A variedade Azhur foi adicionada ao registro em 2017. Ela tolera bem a seca, mas é sensível a danos mecânicos. Os tubérculos são alongados e ovais, de cor carmesim por fora e arenoso por dentro. Os pontos de crescimento dos brotos (olhos) são superficiais.

Especificações:

• Peso - 98-135 g;
• Teor de amido - 13-16%;
• comercialização - 78-98%;
• Prazo de validade - 94%.

Não há necessidade de se preocupar com a possibilidade da cultura ser infectada por Synchytrium endobioticum, lepra foliar ou mosaico estriado.

Galeria de fotos da variedade de batata Ajour:

aurora

Desenvolvida na região de Leningrado, mas perfeitamente adequada para Moscou, esta variedade produz até 416 centners por hectare. É fácil de cultivar e requer cuidados básicos. Os arbustos são baixos, com folhagem verde-clara. A floração é curta. Os tubérculos têm casca vermelho-amarelada e polpa arenosa. Os pontos de germinação são poucos e superficiais.

Especificações:

• Peso - 93-128 g;
• Teor de amido - 13-17%;
• comercialização - 80-93%;
• Prazo de validade - 94%.

Resistente a Synchytrium endobioticum e lombrigas.

Galeria de fotos da variedade de batata Aurora:

Brisa

Uma batata bielorrussa, registrada em 2009. Produz de 16 a 39,5 toneladas por hectare. Pertence à classe culinária B, o que significa que seu miolo é bastante úmido e moderadamente denso, tornando-a ideal para pratos principais. As batatas são ovais. Sua casca densa as torna resistentes a danos mecânicos. São de cor areia por dentro e por fora. Os talos têm pontos de germinação médios.

Especificações:

• Peso—97-154 g;
• Teor de amido - 10-15%;
• comercialização - 83-98%;
• Prazo de validade - 97%.

Suscetível ao ataque de lombrigas.

Leia mais sobre a variedade no artigo. Variedade de batata Breeze: descrição em tabela, foto, avaliações, comparação.

Galeria de fotos da variedade de batata Breeze:

Gigante

Recomendada para purê de batatas. A produtividade varia de 290 a 424 centners por hectare (a produtividade máxima de 613 centners por hectare foi registrada na região de Nizhny Novgorod). Os arbustos são eretos. As folhas são grandes e verde-esmeralda. As batatas são redondas, com brotos em caules de tamanho médio. A casca é bege clara e a polpa é arenosa.

Especificações:

• Peso - 104-143 g;
• Teor de amido - 15-19%;
• comercialização - 87-98%;
• Prazo de validade - 97%.

Resistente a Synchytrium endobioticum, moderadamente resistente à requeima, ao enrolamento das folhas e ao mosaico. Suscetível ao ataque de nematóides.

Leia mais sobre a variedade no artigo. Variedade de batata Velikan: características, comparação e análises..

Galeria de fotos da variedade de batata Velikan:

Gala

Uma variedade de batata de mesa. Rendimentos de 216-263 c/ha (até 390 c/ha) foram registrados na região de Volgogrado. Os arbustos são eretos. As folhas apresentam ondulações leves a moderadas no perímetro. As corolas são pequenas e brancas como a neve. Os tubérculos são ovais, com pequenos pontos de crescimento do caule. A casca é lisa e cremosa. A polpa desta nova variedade de batata-semente é amarelo-escura.

Especificações:

• Peso - 71-122 g;
• Teor de amido - 10-13%;
• comercialização - 71-94%;
• Prazo de validade - 89%.

Resistente a Synchytrium endobioticum e lombrigas.

Leia mais sobre a variedade no artigo. Batata Gala: características e comparação da variedade com outras em tabelas e resenhas.

Galeria de fotos da variedade de batata Gala:

Azul

Variedade de mesa de meia estação. Produz de 40 a 50 t/ha. Rica em nutrientes, é adequada para diversos pratos. Os arbustos são de porte médio. As folhas são pequenas, brilhantes e de cor esmeralda. A casca é de cor areia clara. A polpa é cremosa.

Especificações:

• Peso - 90-110 g;
• Teor de amido - 17-19%;
• comercialização - 91-95%;
• Qualidade de armazenamento: média.

Resistente a Synchytrium endobioticum e lombrigas.

Leia mais sobre a variedade no artigo.Variedade de batata Golubizna: descrição, características e tabelas comparativas + 25 fotos, avaliações.

Galeria de fotos da variedade de batata Golubizna:

Geléia

Batata de mesa. Rendimento de 156 a 292 c/ha (até 335 c/ha). A variedade Jelly foi desenvolvida em 2005 na Holanda e imediatamente incorporada ao registro russo. Os arbustos são semi-eretos ou espalhados. As folhas são de tamanho médio a grande, com uma rica coloração verde-grama. As inflorescências são brancas como a neve. Os tubérculos são ovais com pequenas pintas. A casca é lisa ou ligeiramente rugosa, amarelada. A polpa é de cor areia escura.

Especificações:

• Peso - 84-135 g;
• Teor de amido - 13-17%;
• comercialização - 88-97%;
• Prazo de validade - 86%.

Resistente a Synchytrium endobioticum e lombrigas.

Galeria de fotos da variedade de batata Jelly:

Beleza

Variedade de mesa. Produz de 130 a 321 centners por hectare. Adapta-se a condições climáticas adversas e solos pobres. Os arbustos são de porte médio a alto, semi-eretos. As folhas são grandes e de cor esmeralda. Os tubérculos são ovais, com pequenos pontos de germinação. A casca é avermelhada e a polpa, arenosa.

Especificações:

• Peso - 95-140 g;
• Teor de amido - 13-15%;
• comercialização - 79-99%;
• Prazo de validade - 94%.

Resistente a Synchytrium endobioticum, nematóides, ao enrolamento das folhas e ao mosaico.

Galeria de fotos da variedade de batata Krasa:

Ah, você sabe disso Existem variedades de batata: Krasa e Krasa Meshchera.?

Ilyinsky

Para fins culinários. Rendimento de 176 a 346 centners por hectare. Excelente tolerância a períodos prolongados de seca. Arbustos com brotos semi-eretos. Folhas de tamanho médio, ligeiramente onduladas ou lisas nas bordas. Corolas vermelho-púrpura. Batatas ovais, vermelhas por fora e brancas por dentro.

Especificações:

• Peso - 54-158 g;
• Teor de amido - 15-18%;
• comercialização - 87-99%;
• Prazo de validade - 93%.

Boa resistência a Synchytrium endobioticum.

Leia mais sobre a variedade no artigo. Variedade de batata Ilyinsky: foto, características, tabela comparativa, avaliações.

Galeria de fotos da variedade de batata Ilyinsky:

Lugovskoy

Utilizada para fazer purê de batatas e amido. Produz até 514 centners por hectare. Desenvolvida por melhoristas ucranianos com base na variedade Sineglazka. Arbustos com brotos eretos. A floração é curta e as inflorescências são brancas. Tubérculos ovais com poucos pontos de germinação pequenos. Casca rosada, polpa branca. Contém altas quantidades de aminoácidos, carotenoides, proteínas e vitaminas B e C.

Especificações:

• Peso - 85-125 g;
• Teor de amido - 12-19%;
• comercialização - alta;
• Prazo de validade - 97%.

Resistente a Synchytrium endobioticum.

Saiba mais sobre a variedade no artigo.Duas variedades de batata: Lugovskoy e Lugovskoy Plus: 19 fotos, descrições, tabelas e avaliações.

Galeria de fotos da variedade de batata Lugovskoy:

Favorito

Uso culinário. A produção varia de 250 a 400 centners por hectare. Essa produção é estável, não sendo afetada pelo clima ou tipo de solo. Os arbustos têm caules esparsos e pouco ramificados. As lâminas foliares são verdes, ligeiramente pubescentes, foscas e com nervuras esparsas. A floração é de curta duração. Os tubérculos são ovais, com ponta romba e um leve traço do estolão. A casca é de cor areia clara, com poucos e pequenos olhos incolores. A polpa é branca como a neve.

Especificações:

• Peso - 90-125 g;
• Teor de amido - 11-15%;
• comercialização - 90%;
• Qualidade de armazenamento: média.

Resistente à requeima, sarna e rizoctoniose. Raramente é afetada por vírus. Suscetível à podridão anelar e ao ataque de lombrigas.

Galeria de fotos da variedade de batata Lyubimets:

Memphis

Variedade de mesa. Produz de 180 a 382 c/ha (até 400 c/ha na região de Ivanovo). Com caules semi-eretos, forma arbustos de porte médio a alto. As folhas são grandes e verde-esmeralda. As batatas são ovais. A casca é vermelha, com pequenos pontos de germinação, e o interior é arenoso.

Especificações:

• Peso - 82-160 g;
• Teor de amido - 14-16%;
• comercialização - 84-96%;
• Prazo de validade - 95%.

Apresenta resistência a Synchytrium endobioticum, um tipo de lombriga.

Leia mais sobre a variedade no artigo. Batata Memphis: descrição da variedade, tabela comparativa com outras, plantio e cuidados.

Galeria de fotos da variedade de batata Memphis:

Zekura

Uma variedade alemã, classificada como culinária do tipo B. Um hectare pode render até 36,5 toneladas de batatas. Os tubérculos são oblongos, com pontos de germinação superficiais. São arenosos por fora e por dentro.

Especificações:

• Peso - 59-150 g;
• Teor de amido - 13-18%;
• comercialização - 79-96%;
• Prazo de validade - 98%.

Resistente à maioria das doenças mais perigosas das culturas. Para prevenir ataques de insetos, é necessária uma prevenção oportuna.

Leia mais sobre a variedade no artigo. Variedade de batata Zekura: características e comparação com outras em tabelas e resenhas.

Galeria de fotos da variedade de batata Zekura:

Nevsky

Destinada ao consumo in natura. Produz de 39 a 50 t/ha. Arbustos com caules semi-eretos. Folhas verde-claras, ligeiramente onduladas na periferia. Durante a floração, formam-se inflorescências brancas como a neve. Tubérculos com casca bege e polpa branca. Pontos de germinação pequenos e rosados.

Especificações:

• Peso - 90-130 g;
• Teor de amido - 10-12%;
• comercialização - 90-95%;
• Prazo de validade - 92-95%.

Apresenta resistência a Synchytrium endobioticum e Rhizoctonia. Suscetível ao ataque de lombrigas.

Leia mais sobre a variedade no artigo. Variedade de batata Nevsky: descrição na tabela, avaliações, fotos, comparação.

Galeria de fotos da variedade de batata Nevsky:

Melhor

Variedade de mesa. Produz de 170 a 341 c/ha. O maior rendimento registrado foi na região de Bryansk (415 c/ha). Os arbustos são altos e de porte médio. As folhas são verde-esmeralda. A coloração antociânica é ausente ou fraca. Os tubérculos são redondos, com pequenos pontos de crescimento no caule. A casca e a polpa são arenosas.

Especificações:

• Peso - 92-148 g;
• Teor de amido - 11-13%;
• comercialização - 84-97%;
• Prazo de validade - 96%.

Resistente a Synchytrium endobioticum, lombrigas e nematóides.

Leia mais sobre a variedade no artigo. Nova variedade de batata Prime: características, tabelas comparativas, avaliações.

Galeria de fotos da variedade de batata Prime:

Sante

Variedade de ciclo médio-precoce, para todos os fins. Produz de 24 a 57 t/ha. Possui caules eretos e produz inflorescências brancas como a neve. Tubérculos ovais. A casca e a polpa são arenosas, com pontos de germinação insignificantes.

Especificações:

• tubérculo - 90-120 g;
• Teor de amido - 10-14%;
• comercialização - alta;
• Prazo de validade - 92%.

Imunidade a Synchytrium endobioticum, lombrigas, requeima e vírus.

Galeria de fotos da variedade de batata Sante:

Safiya

Variedade de uso geral. A produtividade varia de 198 a 398 centners por hectare, com um máximo de 416 centners por hectare registrado na República Mari. Os arbustos são semi-eretos ou eretos. As folhas são intermediárias, de cor verde-clara. As batatas são ovais, com pequenos pontos de germinação. A casca e a polpa são arenosas.

Especificações:

• Peso - 92-115 g;
• Teor de amido - 10-13%;
• comercialização - 80-98%;
• Prazo de validade - 97%.

Apresenta resistência a lombrigas e Synchytrium endobioticum, vírus do mosaico.

Galeria de fotos da variedade de batata Safiya:

de olhos azuis

Uma variedade de mesa. Pode-se colher de 120 a 293 centners por hectare. Foi desenvolvida por agrônomos bielorrussos em 1997, mas só foi incluída no registro cinco anos depois. Os arbustos são altos, de porte médio a grande, com folhas de cor verde-clara. A coloração antociânica das corolas é pronunciada. Os tubérculos são redondos, com pequenos pontos de germinação. A casca é azul em algumas partes (daí o nome) e o interior é branco.

Especificações:

• Peso - 70-195 g;
• Teor de amido - 11-14%;
• comercialização - 75-88%;
• Prazo de validade - 93%.

Synchytrium endobioticum não é suscetível ao desenvolvimento, mas o verme redondo pode iniciar sua atividade vital.

Ler sobre duas variedades Sineglazka e Sineglazka 2016 no site Top.tomathouse.com.

Galeria de fotos da variedade de batata Sineglazka:

Tesouros

Uma batata de mesa com rendimento de 253-411 c/ha. Forma arbustos semi-eretos de tipo intermediário. As folhas são verde-esmeralda e as inflorescências são ovais, com pequenos pontos de crescimento. O interior e a casca são arenosos.

Especificações:

• Peso - 94-138 g;
• Teor de amido - 10-17%;
• comercialização - 84-99%;
• Prazo de validade - 88-99%.

Imune a Synchytrium endobioticum, lombrigas e mosaico. Suscetível à requeima.

Leia mais sobre a variedade no artigo. Variedade de batata Skarb: descrição em tabela, avaliações, fotos.

Galeria de fotos da variedade de batata Skarb:

Evolução

Uma variedade de ciclo médio-precoce para consumo in natura. A produtividade varia de 241 a 421 centners por hectare. A produtividade máxima, de 548 centners por hectare, foi registrada na região de Volgogrado. Os arbustos são de porte médio ou alto, semi-eretos ou espalhados. As folhas são verde-claras ou esmeralda. Os tubérculos são ovais, com pequenos pontos de crescimento nos brotos. A casca é cor de framboesa e a polpa é macia e arenosa.

Especificações:

• Peso - 94-138 g;
• Teor de amido - 10-17%;
• comercialização - 84-99%;
• Prazo de validade - 88-99%.

Resistente a lombrigas, Synchytrium endobioticum e mosaico rugoso.

Você encontrará informações sobre Evolução no artigo.Variedade de batata Evolution: foto, características em tabela, cultivo, avaliações

Galeria de fotos da variedade de batata Evolution:

Excelência

Variedade de mesa. Alto rendimento, 174-455 c/ha. Os arbustos são baixos, semi-eretos e de altura intermediária. Lâminas grandes, verde-claras. Coloração antociânica ausente ou fraca. Tubérculos ovais, com pontos de crescimento de pequeno a médio porte. Interior e exterior arenosos.

Especificações:

• Peso - 96-120 g;
• Teor de amido - 12-15%;
• comercialização - 88-97%;
• Prazo de validade - 95%.

Resistente ao mosaico rugoso, Synchytrium endobioticum e lombrigas.

Galeria de fotos da variedade de batata Excellence:

Variedades de ciclo médio-tardio e tardio para a região de Moscou

Essas são as melhores variedades para armazenamento. Em temperaturas de 2 a 4°C, os tubérculos podem ser armazenados até a próxima estação. No entanto, é importante lembrar que a colheita deve amadurecer antes da chegada da geada. Isso pode levar de 110 a 140 dias.

Vesnyanka

A produtividade varia de 235 a 328 centners por hectare. A maior produtividade registrada foi de 368 centners por hectare (Região de Ivanovo). São arbustos eretos com folhas verde-claras ligeiramente onduladas na periferia. Apresentam pequenas inflorescências vermelhas. Os tubérculos são arredondados, com pequenos pontos de crescimento. A casca é lisa e arenosa, e a polpa é cremosa.

Especificações:

• Peso - 93-127 g;
• Teor de amido - 12-19%;
• comercialização - 91-96%;
• Prazo de validade - 94%.

Apresenta resistência a Synchytrium endobioticum, um tipo de lombriga.

Galeria de fotos da variedade de batata Vesnyanka:

Lorkh

Uma variedade de ciclo médio a tardio para consumo in natura. Um hectare pode render de 250 a 350 centners. Forma arbustos altos com folhas verde-claras. Distingue-se pela floração abundante e prolongada, com inflorescências vermelho-púrpura. Os tubérculos são redondos, com pequenos pontos de germinação. A casca é bege-clara e a polpa é branca.

Especificações:

• Peso - 90-120 g;
• Teor de amido - 15-20%;
• comercialização - 88-92%;
• Prazo de validade - 88-92%.

A desvantagem de Lorkh é que ele possui um sistema imunológico fraco.

Sobre A variedade Lorkh e o que os jardineiros dizem sobre ela..

Galeria de fotos da variedade de batata Lorkh:

Guindaste

Variedade de ciclo médio-tardio para consumo in natura e produção de batatas fritas. Produz de 17,7 a 24,2 t/ha. Os arbustos são baixos e semi-eretos. As folhas são pequenas, ligeiramente onduladas na periferia e de cor verde-esmeralda. As batatas são ovaladas-arredondadas, com pequenos pontos de germinação. A casca é cor de framboesa, ligeiramente rugosa e a polpa é arenosa.

Especificações:

• Peso - 89-139 g;
• Teor de amido - 14-19%;
• comercialização - 83-96%;
• Prazo de validade - 93%.

Resistente a lombrigas e Synchytrium endobioticum.

Galeria de fotos da variedade de batata Zhuravinka:

Sinfonia

Variedade de ciclo médio-tardio para consumo in natura. Produz de 20 a 46 toneladas por hectare. Os arbustos possuem brotos eretos. Cada touceira pode conter de 8 a 11 raízes. As batatas são ovais, com pequenos pontos de germinação. A casca é vermelha e a polpa branca.

Especificações:

• Peso - 70-140 g;
• Teor de amido - 13-19%;
• comercialização - 81-92%;
• Prazo de validade - 95%.

Apresenta boa resistência a Synchytrium endobioticum e lombrigas.

Galeria de fotos da variedade de batata Symphony:

As variedades de maior rendimento para a região de Moscou

Para cultivar uma grande quantidade de batatas, não basta escolher uma variedade de alto rendimento. É importante também garantir que ela seja adequada à região e ao solo específicos. Além disso, é crucial seguir rigorosamente as práticas agrícolas e tratar prontamente as doenças e pragas. Vejamos as variedades mais produtivas para a região de Moscou (de acordo com avaliações de especialistas).

Bryansk Early

Variedade de maturação precoce para consumo in natura. Adequada para solos argilosos, franco-argilosos, franco-arenosos e chernozem. Produz de 30 a 47 toneladas por hectare. Os arbustos são de porte baixo e espalhado, com numerosos caules pouco ramificados. As folhas são grandes, ligeiramente recortadas e de cor verde-esmeralda. Os tubérculos são arredondados, com pequenos pontos de crescimento. A casca é arenosa e a polpa é branca.

Especificações:

• Peso - 84-108 g;
• Teor de amido - 12-18%;
• comercialização - 90-93%;
• A qualidade de conservação é boa.

Não suscetível a Synchytrium endobioticum.

Galeria de fotos da variedade de batata Bryansk Early:

Arauto

Uma variedade de meia estação, para todos os fins. A produtividade varia de 157 a 307 centners por hectare. Os arbustos são altos e muito ramificados. As folhas são grandes, profundamente recortadas, verde-esmeralda, com nervuras distintas. A floração é abundante. Os tubérculos são redondos. A casca é rugosa, áspera e de cor creme. A polpa é branca como a neve. Os olhos são numerosos e rasos.

Especificações:

• Peso - 48-140 g;
• Teor de amido - 11-18%;
• comercialização - 77-93%;
• A qualidade de conservação é boa.

Resistente a Synchytrium endobioticum, apresenta resistência média a vírus.

Galeria de fotos da variedade de batata Vestnik:

Volare

Variedade de ciclo médio a tardio, para todos os fins. Produz de 248 a 437 c/ha, com rendimento máximo de 562 c/ha (Região de Volgogrado). Os arbustos são de porte baixo a médio, com caules semi-eretos e folhas verdes ou esmeralda. Corolas grandes com intensa coloração antociânica na face inferior. Tubérculos ovais com pontos de crescimento de pequeno a médio porte. A casca é amarela e a polpa é branca como a neve.

Especificações:

• Peso - 92-192 g;
• Teor de amido - 10-13%;
• comercialização - 80-96%;
• Prazo de validade - 95%.

Resistente a lombrigas, mosaicos e Synchytrium endobioticum.

Galeria de fotos da variedade de batata Volare:

Volátil

Variedade de mesa. Rendimento: 210-530 c/ha. Máximo: 678 c/ha. Caules eretos. Folhas verdes com leve ondulação na periferia. Tubérculos ovais com pequenos pontos de germinação. Cor areia por dentro e por fora.

Especificações:

• Peso - 108-146 g;
• Teor de amido - 14-14,8%;
• comercialização - 79-96%;
• Prazo de validade - 95%.

Imunidade a Synchytrium endobioticum, lombrigas, mosaicos e enrolamento foliar.

Galeria de fotos da variedade de batata Volat:

Galhardete

Uma batata de ciclo médio, para todos os fins. Produz de 241 a 430 c/ha. Forma arbustos de porte médio a alto com brotos semi-eretos. Folhagem verde-clara. As batatas são redondas, com olhos de tamanho médio. São de cor areia por dentro e por fora.

Especificações:

• Peso - 96-140 g;
• Teor de amido - 13-16%;
• comercialização - 82-98%;
• Prazo de validade - 93%.

Resistente a Synchytrium endobioticum e nematoides.

Galeria de fotos da variedade de batata Vympel:

Grandee

Variedade de meia estação, para todos os fins. A produtividade varia de 114 a 387 centners por hectare, com um rendimento máximo de 506 centners por hectare (Região de Ivanovo). Plantas altas com caules semi-eretos. Folhas verde-claras ou esmeralda. Corolas de tamanho médio, com leve coloração antociânica. Batatas ovais, com pequenos pontos de germinação. Casca parcialmente arroxeada e polpa arenosa.

Especificações:

• Peso - 92-104 g;
• Teor de amido - 13-18%;
• comercialização - 75-96%;
• Prazo de validade - 93%.

Resistente a Synchytrium endobioticum, lombrigas e nematóides.

Galeria de fotos da variedade de batata Grand:

Dido

Uma variedade de ciclo médio-tardio utilizada para batatas fritas. Produz de 235 a 457 c/ha (até 488 c/ha). Os arbustos são de porte médio ou alto, semi-eretos e de altura intermediária. Folhagem grande e verde-clara. As corolas são de tamanho médio, com coloração antociânica fraca a moderada na parte interna. Os tubérculos são redondos, com pontos de germinação de pequeno a médio porte. A casca é arenosa e o interior das batatas é cremoso.

Especificações:

• Peso - 105-159 g;
• Teor de amido - 15-17%;
• comercialização - 85-96%;
• Prazo de validade - 97%.

Não há desenvolvimento de nematóides, nem de Synchytrium endobioticum, e as folhas não apresentam enrolamento. Além disso, a variedade Dido apresenta suscetibilidade moderada à requeima.

Galeria de fotos da variedade de batata Dido:

Merlot

Uma batata de mesa de maturação tardia. Produz de 190 a 355 c/ha, com um rendimento máximo de 504 c/ha. Forma arbustos semi-eretos com pequenas folhas verdes. Os tubérculos são ovais, com casca vermelha e polpa de cor areia escura.

Especificações:

• Peso - 89-139 g;
• Teor de amido - 15-16%;
• comercialização - 84-96%;
• Prazo de validade - 98%.

Os arbustos não são atacados por nematóides. Não são suscetíveis a Synchytrium endobioticum ou ao enrolamento das folhas. A requeima raramente os afeta.

Galeria de fotos da variedade de batata Merlot:

Sorveira

Uma variedade de ciclo médio-precoce, para todos os fins. A produtividade comercial varia de 220 a 234 centners por hectare, com um máximo de 386 centners por hectare (registrado especificamente na região de Moscou). Os arbustos são de porte médio a alto, com brotos semi-eretos. As folhas são verde-esmeralda escuras, com bordas distintas, porém não excessivamente onduladas. As flores são azul-violeta. As batatas são ovais, com olhos praticamente invisíveis. A casca é lisa, cor de framboesa, e a polpa é cremosa.

Especificações:

• Peso - 92-133 g;
• Teor de amido - 11-15%;
• comercialização - 86-96%;
• Prazo de validade - 90%.

Synchytrium endobioticum e nem lombrigas são encontrados em Ryabinushka.

Galeria de fotos da variedade de batata Ryabinushka:

Evolução e Excelência

Se você estiver escolhendo uma variedade com base na produtividade, considere as batatas Evolution e Excellence, de ciclo médio-precoce. Suas características foram descritas acima.

As variedades mais deliciosas da região de Moscou

Muitas pessoas acreditam que quanto mais amido uma batata contém, melhor, ou seja, mais saborosa ela será. No entanto, isso não é verdade. O sabor é determinado não pelo teor de amido, mas sim pelo teor de ácidos graxos. As variedades precoces e de meia estação são consideradas as melhores nesse aspecto.

Adretta

Uma variedade de maturação média-precoce, desenvolvida na Alemanha, com rendimento relativamente alto. As raízes têm um sabor excelente e são adequadas para qualquer método de cozimento.

Os tubérculos são redondos. Os pequenos olhos superficiais são facilmente removidos ao descascar. A casca é arenosa e a polpa é ligeiramente mais clara. O teor de amido varia de 13 a 18%. Resistente a muitas doenças, exceto sarna, rizoctoniose e requeima.

Galeria de fotos da variedade de batata Adretta:

Áspia

Batata de meia estação, recomendada apenas para consumo in natura. Desenvolvida no nosso país, foi incluída no registo em 1995. A produtividade varia entre 380 e 440 centners por hectare (dependendo das práticas agrícolas e do tipo de solo). Possui um sabor agradável. O teor de amido é de 12 a 14%.

A casca é cremosa e a polpa, arenosa. Os pontos de germinação são pequenos e rosados. É resistente a Synchytrium endobioticum e nematoides. Apresenta suscetibilidade moderada à requeima.

Galeria de fotos da variedade de batata Aspia:

Noturno

Uma variedade versátil de meia estação. Adequada para assar, preparar pratos principais, purê de batatas e fritar. Produz até 366 c/ha. A batata tem um sabor bom a excelente.

Os tubérculos são redondos, com olhos quase imperceptíveis. O peso médio varia de 94 a 126 g. O teor de amido é de 14 a 17%. Esta variedade pode ser cultivada em regiões com alto risco de mosaico ou cancro. É de fácil cultivo.

Galeria de fotos da variedade de batata Nocturne:

Azul, Lorch, Olhos Azuis

Os agricultores também observam que as variedades Golubizna, Lorkh e Sineglazka têm um sabor excelente. Suas descrições foram fornecidas anteriormente.

Variedades de batata roxa para a região de Moscou

Vamos analisar mais de perto uma variedade com uma cor roxa incomum.

Centáurea

Uma variedade de ciclo médio-precoce, adequada para alimentação infantil e dietética. Produz de 200 a 480 centners por hectare. O sabor é ligeiramente diferente do das batatas comuns. A polpa é mais quebradiça e de textura mais solta. As batatas roxas são consideradas raras na Rússia; podem ser encontradas em grandes hipermercados, mas o preço será de três a quatro vezes maior do que o das batatas comuns. Essas variedades não são apenas uma iguaria e visualmente atraentes, mas também ricas em nutrientes benéficos.

Especificações:

• Peso - 80-120 g;
• Teor de amido - 12-15%;
• comercialização - 70-95%;
• Prazo de validade - 96%;

Resistente à sarna, Synchytrium endobioticum e vírus, incluindo o do mosaico. Sua característica distintiva é a casca azul-violeta. Os pontos de germinação são pequenos e superficiais.

Galeria de fotos da variedade de batata Vasilek:

Existe uma enorme variedade de plantas disponíveis para cultivo na região de Moscou. Acima, listamos apenas aquelas com as melhores características. Para garantir que elas realmente atendam a essas características, é importante selecionar o material de plantio de forma responsável. Não é recomendável comprar de terceiros; adquira apenas de produtores de boa reputação.