Batata Bellarosa: Características da variedade, avaliações e comparação

Em nosso país, metade dos jardineiros planta batatas. Graças aos esforços dos melhoristas de plantas, surgiram muitas variedades com excelentes características e fáceis de cultivar. Neste artigo, vamos falar sobre uma dessas variedades: a batata Bellarosa.

A origem da variedade de batata Bellarosa

A batata Bellarosa nasceu na cidade de Lüneburg, na Alemanha. Os especialistas da Europlant conseguiram desenvolver, a partir de sementes, uma variedade de batata de sucesso que se tornou a favorita entre jardineiros do mundo todo. A Bellarosa chegou à Rússia apenas em 2004 e, dois anos depois, passou com sucesso por todos os testes e ensaios, sendo oficialmente reconhecida e incluída no registro.

Foto da variedade de batata Bellarosa:

Em nosso país, a Bellarosa se consolidou de tal forma que hoje seu nome pode ser ouvido alterado para uma maneira mais compreensível, ou seja, Rosa Branca, Orvalho Branco.

Características da variedade de batata Bellarosa na tabela

Característica	Ela amadurece muito cedo e prospera em praticamente qualquer condição de cultivo, incluindo a qualidade do solo. No entanto, não tolera seca severa.
Período de maturação	De 45 a 55 dias a partir do momento em que os primeiros brotos aparecem.
Volume da colheita	350-550 c/ha
Comercialização de tubérculos	82-99% da colheita total
Indicador de prazo de validade	93-96%
Concentração de amido	12,6-15,7%
Tipo culinário	Pertence ao tipo B, não se desfaz durante o cozimento.
Cor da polpa	Amarelo claro
Descasque a cor	Vermelho
Peso do tubérculo	O peso médio de um tubérculo varia de 130 a 210 g. Em boas condições, pode atingir uma massa de 500 a 800 g.
Número de tubérculos por arbusto	De 7 a 15 unidades.
Qualidades de sabor	Entre os consumidores, a batata recebeu 6 de 9 pontos. Ela é mais indicada para sopas e frituras, por pertencer à variedade ligeiramente quebradiça.
Regiões adequadas para o cultivo	Noroeste, Volga-Vyatka, Terra Negra Central e Urais.
Resistência a doenças	Bellarosa não é suscetível às seguintes doenças: câncer, nematoide dourado, enrolamento foliar, mosaico, mancha glandular. requeima, crosta.
Cor da flor	Vermelho-violeta
Detalhes do crescimento	Para um crescimento ideal, requer fertilizante adicional; as técnicas de plantio e cuidado são padrão. Apresenta leve sensibilidade ao metribuzin (um herbicida).
	2006

Descrição detalhada da variedade de batata Bellarosa

Agora vamos analisar as características da variedade Bellarosa com mais detalhes, ponto por ponto.

Arbustos

A planta da batata cresce até 75 cm, coberta por grandes folhas com bordas onduladas quase imperceptíveis e pequenas flores vermelho-púrpura. Durante os estágios iniciais da estação de crescimento, a massa verde se desenvolve intensamente, fazendo com que as cristas sejam rapidamente cobertas por folhas.

Tubérculos

Essa variedade ganhou grande popularidade entre os jardineiros devido ao fato de a colheita poder ser concluída em 45 a 55 dias após a germinação. Os tubérculos amadurecem quase simultaneamente, sendo, portanto, bastante uniformes em peso e tamanho. Normalmente, pesam entre 130 e 200 gramas, mas, com os devidos cuidados, podem chegar a 500-800 gramas.

Cada planta produz de 7 a 10 tubérculos. Todos têm formato oval ou oval-arredondado. A casca é avermelhada, com poucos olhos na superfície, que se estendem até 1 mm na polpa amarelada. Após o corte ou descascamento, os tubérculos mantêm a cor escura por um longo tempo. São ideais para fritar e fazer sopas, pois pertencem ao tipo culinário B. Isso significa que as batatas são praticamente inquebráveis ​​e mantêm bem a sua forma.

De toda a colheita, até 99% dos tubérculos apresentam excelentes características comerciais, e o indicador de vida útil oscila entre 93% e 96%.

Valor nutricional e nutrientes das batatas Bellarosa

No total, a polpa de batata contém 20,3% de matéria seca.

Nome	Índice de concentração média
Amido	De 12,6% para 15,7%
Proteína	2,00%
Reduzir o consumo de açúcares	0,22%
Vitamina C	17,8 mg por 100 g

Produtividade, tempo de maturação

A variedade Bellarosa é considerada muito produtiva. Uma única planta pode, por vezes, render até 15 tubérculos comercializáveis. Mesmo em solos pesados ​​e condições menos favoráveis, essa produção situa-se entre 7 e 10 tubérculos por planta.

Indicadores de rendimento da variedade:

• O valor máximo absoluto foi registrado na Bielorrússia, atingindo 564 centavos por hectare, enquanto a média nacional foi de 406 centavos por hectare.
• Na Rússia, esse valor é ligeiramente menor, variando de 143 a 277 centners por hectare após a primeira colheita e de 170 a 385 centners por hectare após a segunda. Isso é significativamente maior do que a produtividade das variedades Zhukovsky Ranniy e Nevsky, por exemplo. A produtividade média em nosso país é de 169 a 326 centners por hectare.
• Na região de Tambov, foram colhidos 385 c/ha, o que se tornou um recorde na Rússia.

Resistência a doenças e pragas

A variedade Bellarosa é fácil de cultivar e prospera mesmo em condições menos favoráveis. Além disso, a batata apresenta boa resistência a muitas doenças e pragas. Os resultados da pesquisa são apresentados na tabela abaixo.

Nome da doença	Indicador de estabilidade
Câncer de batata	Extremamente alto
nematoide de cisto da batata dourada	Extremamente alto
Vírus Y	Extremamente alto
Vírus A	Extremamente alto
Enrolamento de folhas	Extremamente alto
Blackleg	Alto
Requeima (tubérculos e sépias)	Alto ou médio
Sarna comum	Alto ou médio
Rhizoctonia	Médio ou baixo

Conforme mostra a tabela, a variedade Bellarosa é suscetível à rizoctoniose (sarna negra), sendo recomendado o tratamento adicional das batatas-semente com agentes preventivos de doenças, como o fungicida Maxim ou o inseticida e fungicida Celeste Top.

Vantagens e desvantagens da variedade de batata Bellarosa

A batata Bellarosa possui muitas vantagens que a colocam em vantagem sobre outras variedades de batata:

• Amadurece em pouco tempo.
• Altos índices de rendimento.
• Excelente prazo de validade, que pode durar até 8 meses se os tubérculos forem mantidos em todas as condições necessárias.
• Despreocupação com as condições climáticas e a qualidade do solo. Muitos jardineiros nem sequer regam as batatas; elas crescem bem, satisfeitas com a quantidade de umidade fornecida pela chuva.
• Alta resistência a doenças.
• Tem um sabor agradável.
• Casca densa e difícil de danificar durante a colheita mecânica ou manual.

No entanto, a variedade apresenta algumas desvantagens que, se conhecidas, podem ajudar a evitar perdas na colheita.
A variedade Bellarosa cresce e frutifica bem em áreas ensolaradas. Se a luminosidade for baixa, os tubérculos serão pequenos.

As batatas adoram larvas de besouro-arame e Besouro do ColoradoPortanto, você terá que verificar regularmente suas plantações em busca de pragas e tomar medidas preventivas para tratar os arbustos.

Para quais regiões a variedade de batata Bellarosa é adequada?

A variedade Bellarosa se desenvolve bem em quase todas as condições, mas apresentou os melhores resultados nas regiões Noroeste, Volga-Vyatka, Terra Negra Central e Urais.

Peculiaridades do cultivo da variedade de batata Bellarosa

A variedade Belaroza não exige condições especiais de cultivo; é plantada segundo o esquema clássico e requer apenas um pouco de trabalho preparatório.

Requisitos e preparação do local de aterragem

Para a variedade Bellarosa, o ideal é escolher um local bem iluminado no jardim, pois essa batata só produz tubérculos grandes e saudáveis ​​em pleno sol.

O preparo do solo deve começar no outono. Nessa época, o solo é fertilizado com composto ou húmus, adicionando 7 kg por metro quadrado. Na primavera, basta revolver a terra e adicionar fertilizantes para estimular o crescimento das plantas e protegê-las contra pragas. Sulfato de potássio, sulfato de amônio ou nitrato de amônio podem ser usados ​​para esse fim.

Beterraba, repolho, diversas verduras, pepino e adubo verde são considerados bons antecedentes para a batata. No entanto, desaconselhamos fortemente o plantio de batatas em um canteiro após o cultivo de solanáceas.

Prepare os tubérculos aproximadamente duas semanas antes do plantio. Você pode espalhá-los no chão ou colocá-los em uma única camada em uma caixa. Em seguida, mantenha as batatas em um local bem iluminado, mas com temperatura não superior a 15°C. Isso estimulará a brotação.

Épocas e regras de plantio

Recomenda-se o plantio da batata Bellarosa no solo entre abril e maio. O período exato varia de acordo com a região de cultivo. Por exemplo, no sul do país, é possível semear já em abril. No norte, porém, o plantio às vezes só começa no final de maio ou mesmo no início de junho. Em climas temperados, o plantio costuma ocorrer por volta do início de maio.

Uma colher de chá de fertilizante potássico e fosfatado é colocada nos buracos preparados. Uma pequena quantidade de terra é adicionada por cima e misturada cuidadosamente com o fertilizante. Os tubérculos são então colocados sobre este leito e o buraco é preenchido. A distância ideal entre o tubérculo e a superfície do solo é considerada de 10 cm.

A distância entre os furos deve ser de pelo menos 40 cm, caso contrário, os tubérculos em desenvolvimento podem interferir uns com os outros durante o crescimento. O ideal é manter o espaçamento entre as fileiras de pelo menos um metro para facilitar a manutenção e evitar que os tubérculos interfiram uns com os outros.

O terreno é considerado pronto para o plantio de batatas se:

• Não há neve nem crosta congelada sobre ela.
• Não há estagnação de umidade, o instrumento não fica submerso em "líquido".
• Quando um pedaço de terra é comprimido, ele não se desfaz em pó, mas se quebra em pedaços menores.

O esquema padrão de plantio de batatas inclui várias etapas:

1. Os sulcos estão marcados a uma distância de 85 a 95 cm um do outro.
2. Cave buracos com intervalos de 40 cm até a profundidade da lâmina de uma pá (cerca de 15 cm). Isso pode ser feito à mão ou com uma grade.
3. O fundo do buraco é revestido com fertilizante natural, como uma mistura de cascas de ovo e cascas de cebola. Um fertilizante fosfatado e potássico pode ser usado como substituto.
4. Os tubérculos são colocados nos buracos com os brotos voltados para cima. Acrescenta-se terra por cima. Não compacte demais para evitar danificar os brotos.
5. Após a conclusão do trabalho, a superfície do canteiro deve ser nivelada com um ancinho.

Cuidados com a variedade de batata Bellarosa

As batatas Bellarosa são fáceis de cultivar e prosperam mesmo com cuidados mínimos. Para garantir uma colheita de alta qualidade, recomenda-se afofar e amontoar terra ao redor das raízes. Esses procedimentos melhoram a aeração e facilitam o acesso da umidade às raízes.

Recomenda-se afofar a terra ao redor das batatas durante o período de crescimento ativo, até que os brotos tenham crescido mais de 15 cm.

Rega

Jardineiros experientes recomendam regar as batatas Bellarosa três vezes ao longo da estação de crescimento. A primeira vez é assim que as mudas emergem, com no máximo 7 cm de altura. A segunda vez é no início da floração e a terceira vez é pouco antes do término da floração.

Importante! Continuar a regar o canteiro depois que todos os botões caírem pode desencadear o desenvolvimento da requeima.

cobertura

A Bellarosa, assim como todas as outras variedades de maturação precoce, necessita de suplementos de magnésio e potássio. Estes promovem um crescimento vigoroso e um desenvolvimento rápido. Recomenda-se o uso de farinha de dolomita, pois ela contém todos os nutrientes necessários para a planta.

Assim que os primeiros brotos surgirem, as plantas precisam de matéria orgânica, como esterco ou fezes de aves. Antes do aparecimento dos botões, deve-se adicionar ao solo uma solução de cinzas e sulfato de potássio. Durante a floração, é recomendável adicionar verbasco e superfosfatos. Estes nutrientes atuarão durante a fase de maturação dos tubérculos.

Importante! Todos os fertilizantes devem ser adicionados somente após a rega das plantas, caso contrário, há um alto risco de queimar as raízes.

Amontoar, afrouxar e capinar

Recomenda-se afofar o solo durante o período de germinação. A amontoa deve ser feita posteriormente, quando os brotos atingirem 15-20 cm de altura. Antes disso, é importante capinar bem os canteiros, removendo todas as ervas daninhas. Aproximadamente 2 a 3 semanas após a primeira amontoa, recomenda-se repetir o processo. Isso ajudará a reter a umidade no solo e protegerá os tubérculos da exposição solar.

Protegendo a variedade de batata Bellarosa de doenças e pragas.

A variedade Bellarosa é altamente resistente a doenças comuns da batataAlém disso, as células se regeneram rapidamente, de modo que qualquer dano mecânico à pele é rapidamente coberto por uma nova camada.

No entanto, o besouro-da-batata-do-colorado e os vermes-arame costumam atacar as batatas. Jardineiros recomendam tomar medidas preventivas com antecedência. Caso as pragas apareçam, você pode tratar as plantas com Fitoverm, Agravertin, Boverin ou Tabu.

As nuances da colheita e do armazenamento da variedade Bellarosa.

Nas regiões do sul, as batatas precoces podem ser plantadas duas vezes por temporada. A primeira safra, plantada na primavera, é colhida na segunda quinzena de junho. Depois disso, a variedade Bellarosa pode ser replantada, e a segunda safra pode ser colhida em setembro. Esse trabalho é melhor realizado em um dia seco e quente.

Um sinal claro de que as batatas estão prontas é o amarelecimento das folhas. Alguns jardineiros as cortam uma semana antes da colheita, deixando apenas 15 cm acima do canteiro. Isso ajuda os tubérculos a amadurecerem mais rápido e a casca a ficar mais firme.

Recomenda-se secar os tubérculos colhidos. Antes disso, eles são selecionados, e uma pequena porção da colheita é reservada para uso imediato ou descartada.

Importante! As batatas não devem ser secas sob luz solar direta, pois isso causa a formação de um composto tóxico chamado solanina.

A colheita é colocada em local bem ventilado por cerca de uma semana. Após esse período, é inspecionada novamente para verificar a presença de tubérculos danificados e, em seguida, armazenada permanentemente. A variedade Bellarosa tem uma boa durabilidade; as batatas podem ser conservadas facilmente por até oito meses, desde que duas regras principais sejam seguidas:

• ventilação periódica do quarto;
• temperatura não superior a +4 °C.

Comparação da variedade de batata Bellarosa com outras variedades na tabela.

Variedade	Período de maturação (número de dias até a maturidade)	Amido (%)	Rendimento (c/ha)	Peso dos tubérculos (g) Número de tubérculos por arbusto	Prazo de validade (%)
Belarosa	Ultra-precoce*	12-16	350-550	100-200 7-15	93-96
Brisa	Meio-início**	10-16	160-395	130-150 8-12	97
Impala	Ultraprecoce	10-15	180-360	90-160 15-21	95
Imperatriz	Ultraprecoce	14-16	até 400	70-145 8-12	91-95
Charoíta	Ultraprecoce	14-17	104-269	100-145 8-12	96
Karatop	Ultraprecoce	11-15	200-430	60-100 16-25	97
Colombo	Maturação precoce*	11-15	230-450	100-130 12-14	95
Evolução	Meio do início	16-18,7	420-590	70-140 9-15	92
Detskoselsky	Meio-início**	15-18	330-450	110-120 7-11	94
Lugovskoy	Meio da temporada***	12-19	até 514	85-125 8-15	97

*Extremamente precoce – 35 a 50 dias.

**Maturação precoce – 50-65 dias.

***Meados do início da gestação – 65 a 80 dias.

****Meio da temporada – 80 a 95 dias.

*****Meio para o final da gestação – 95 a 110 dias.

Opiniões reais de jardineiros sobre a variedade de batata Bellarosa.

Ao longo dos muitos anos em que a Bellarosa tem sido cultivada em nosso país, ela ganhou popularidade entre os jardineiros. Isso é confirmado pelas avaliações positivas da variedade em diversos sites e fóruns. Eles destacam sua boa produtividade e sua natureza pouco exigente em relação às condições de cultivo.

Usuária Oksana, Yaroslavl

É uma época agitada para os jardineiros: a época da colheita. Tudo o que foi plantado com carinho na primavera, regado, capinado e fertilizado durante o verão será finalmente colhido e armazenado.

Nós também não ficamos de fora dessa temática de frutas e verduras. Antes, nossa dacha era apenas para relaxar, sem nenhum canteiro. Então decidimos: por que desperdiçar a terra? Cultivamos batatas há vários anos. Nossa variedade favorita é a Bellarosa. Plantamos um pequeno canteiro e a colheita é sempre impressionante. Este ano, em especial. As batatas dessa variedade são geralmente grandes, lisas e com casca rosada. São saborosas. Em média, colhemos de 4 a 6 batatas grandes por planta.

E este ano, meu marido também começou a cultivar batatas Bellarosa a partir de sementes. Dá bastante trabalho, claro. Mas vamos ver o que acontece. No ano que vem, devemos ter batatas de primeira qualidade.

Usuário sodin, Rússia

Plantamos Bellarosa, entre outras variedades, há cerca de sete anos. Primeiro, sobre a região: é um pouco decepcionante para nós, uma zona agrícola de risco. O solo é argiloso.

Neste clima e solo pouco propício, a variedade Bellarosa tem se mostrado a mais produtiva. Seus tubérculos são os maiores entre todas as variedades da nossa região. No entanto, o número de tubérculos produzidos por planta é limitado.

As batatas são saborosas, cozinham rapidamente e contêm uma boa quantidade de amido. São suscetíveis à requeima, que é praticamente igual à de outras variedades.

Os arbustos parecem mais fortes, mais altos e têm um pouco mais de massa verde em comparação com os arbustos de batata de outras variedades.

A variedade degenera rapidamente, por isso é melhor comprar mudas novas todos os anos. Cultivar a sua própria plantação pode ser bastante caro.

Não somos os únicos na nossa região que gostaram desta variedade. Vejo frequentemente esta variedade específica de batata à venda por agricultores locais. Aparentemente, é também a variedade mais produtiva deles.

Recomendo que você tente cultivar essa variedade de batata em sua horta.

Usuário Termit13y, Rússia, Yekaterinburg

A batata Bellarosa é uma variedade muito precoce, amadurecendo em 60 a 70 dias. Sou agricultor e optamos por variedades precoces. A Bellarosa é uma delas. Mas, por outro lado, as primeiras importações dessa variedade para a Rússia foram muito mais produtivas. Essa variedade tem uma produção muito estável. Meus tubérculos de batata chegaram a pesar até 800 gramas cada. Cerca de 3 a 5 batatas de tamanho médio ou grande nascem de uma planta. O ideal é plantar as sementes de batata antes da terceira geração e comprar batatas apenas de grandes fazendas. Nunca de pequenos agricultores ou no mercado. E é melhor plantar variedades precoces porque a colheita estará concluída em meados de setembro, se o tempo permitir. E as crianças em idade escolar ainda terão tempo para trabalhar as batatas... Este é um assunto extenso e não posso abordar tudo. Fiquem à vontade para fazer perguntas; terei prazer em responder.

Usuário ultranata61, Minsk, Bielorrússia

A batata Bellarosa, de origem alemã, é atualmente a melhor variedade superprecoce. É fácil de cultivar, resistente à seca e produz tubérculos grandes com o mínimo de trabalho, mesmo em solos pobres e sem preparo. As batatas em si são deliciosas e não viram purê. A casca é fina e descasca facilmente. Não entendo por que as pessoas relatam casos de requeima nessa variedade. Considerando que é superprecoce, com apenas dois meses entre o plantio (digamos, início de maio) e a colheita (início de julho), a requeima e o besouro-da-batata-do-colorado não têm tempo para se desenvolver. A essa altura, as batatas estão prontas para serem colhidas ou, pelo menos, as folhas aparadas. Se desejado, é possível fazer duas colheitas em um único verão. Na minha experiência cultivando variedades de batata precoces e superprecoces, a Bellarosa é a melhor.

Usuário Lenin19176, Kyiv, Ucrânia

As batatas Bellarosa são variedades de maturação precoce, com um período de 60 a 70 dias desde o plantio até o início da formação da colheita. O peso médio do tubérculo é de 100 a 200 gramas, a casca é rosada, ligeiramente áspera, e a polpa é amarelo-clara.

A variedade é resistente a cancro e nematoides, mas não posso dizer o mesmo quanto à requeima. Houve anos com chuvas prolongadas e ar quente e úmido, e se eu não tratar antes das chuvas, a requeima ataca com força. Pessoalmente, começo o primeiro tratamento quando as plantas atingem cerca de 15 cm de altura com Tattu, que também é excelente para tomates. Aplico um segundo tratamento com Quadris duas semanas depois e, como toque final, com o mesmo Quadris pouco antes da floração. Após a floração, aplico superfosfato (100 gramas por balde de água) e pulverizo. Isso promove o fluxo de nutrientes para o próprio tubérculo e acelera o amadurecimento. A variedade é fácil de cuidar e cresce bem em campos sem irrigação. Numa escala de cinco pontos, a pontuação de qualidade do sabor é "5".

Usuário Vikli, Ucrânia, Lutsk

A principal característica da Bellarosa é seu alto rendimento, então meu conselho para quem ganha dinheiro com batatas: se você ainda não a experimentou, plante-a e ficará satisfeito com a colheita.

Algumas pessoas elogiam essa variedade pelo seu sabor, mas não importa quantas vezes eu a tenha experimentado frita ou cozida, ela é apenas uma típica batata de centro amarelo. É perfeita para chips e frituras comuns. Quando cozidas, as batatas não se desfazem e são ótimas para purê. A Bellarosa tem uma excelente produtividade — geralmente todos os tubérculos são grandes, por isso é a variedade mais vendida. Já ouvi muitos rumores sobre ser uma variedade geneticamente modificada, etc., mas acho que são apenas rumores e nada mais, apenas uma variedade bem cultivada. Essa variedade é suscetível à requeima, então fungicidas são necessários. Besouros também a atacam, então inseticidas também são necessários. A única reclamação comum é que a Bellarosa não se conserva bem durante o inverno e apodrece, mas isso depende da pessoa. Fora isso, é uma variedade boa e comprovada.