Variedade de batata Breeze: descrição em tabela, foto, avaliações, comparação

A batata Breeze é uma variedade relativamente nova, mas já conquistou o reconhecimento de jardineiros em todo o país. É relativamente fácil de cultivar, tem um sabor agradável e produz uma excelente colheita quando certas práticas agrícolas são seguidas.

Tabela com as características da variedade de batata Breeze

Característica	Descrição
Características gerais	Variedade de ciclo médio-precoce e porte médio, com brotos semi-eretos e folhas grandes.
Período de maturação	60-100 dias
Teor de amido	10-15,8%
Peso dos tubérculos comerciais	97-154 g
Número de tubérculos em um arbusto	7-15 unidades.
Produtividade	Até 395 centavos por hectare
Qualidades do consumidor	O sabor é bom e não reduz muito de volume durante o cozimento.
comercialização	83-98%
Prazo de validade	97%
Descasque a cor	Amarelo
Cor da polpa	Amarelo
Tipo culinário	EM
Regiões de cultivo preferenciais	Apresenta suas melhores características quando cultivada nas regiões Central e Noroeste.
Resistência a doenças	Resistente a cancro, enrolamento das folhas e mosaico. Moderadamente suscetível à requeima e sarna, e propenso a nematoides.
Características do cultivo	De fácil cultivo, os tubérculos podem ser cortados em vários pedaços, desde que cada pedaço tenha brotos. Não tolera umidade estagnada nas raízes.
	2009
País de origem	Bielorrússia

Galeria de fotos da variedade de batata Breeze:

A origem da variedade de batata Breeze

A variedade Briz é fruto do trabalho de criadores bielorrussos. Chegou ao nosso país em 2006 e foi extensivamente refinada e estudada. Somente três anos depois, em 2009, foi incluída no registro.

Descrição da variedade de batata Breeze

A batata Briz atinge a maturidade técnica entre 90 e 100 dias após o plantio, mas a primeira colheita pode começar em até 70 dias, desde que o clima seja favorável. Essa variedade se caracteriza por boa imunidade, alto rendimento e baixa necessidade de manutenção.

Arbustos

Os arbustos são de porte médio, com ramos semi-eretos e superfície lisa. As folhas são grandes e de um verde brilhante. Durante a floração, botões solitários se abrem em tons de vermelho-violeta claro.

Tubérculos

Os tubérculos são ovais e ligeiramente alongados. A polpa é amarelo-creme, a casca é amarelada e os olhos são pequenos, em sua maioria superficiais.

O teor de amido não ultrapassa 16%, com uma média entre 10% e 15,8%. A polpa é ligeiramente cozida, o que faz desta batata uma batata culinária do tipo B, adequada para saladas, sopas, refogados e assados.

Os tubérculos pesam entre 97 e 154 g, mas em condições favoráveis ​​podem chegar a 200-250 g.

A aceitação no mercado varia de 83% a 98%, e o prazo de validade é de 97%.

Nutrientes e valor nutricional

As batatas Breeze contêm até 16% de amido, o que reduz o seu esfarelamento durante o cozimento. A polpa contém diversas vitaminas (C, B, PP e outras) e elementos benéficos (flúor, manganês, potássio, cálcio, etc.). No entanto, a quantidade desses nutrientes é significativamente reduzida durante o cozimento devido à sua solubilidade em água. Além disso, quanto mais finamente a batata for cortada, mais propriedades benéficas serão perdidas.

Produtividade, tempo de maturação

De cada pé de batata Breeze é possível colher de 7 a 15 tubérculos com peso de até 150 g.

A produtividade varia de 167 a 395 centners por hectare, dependendo das condições climáticas regionais, da qualidade do solo e das práticas de cultivo. A produtividade máxima foi de 450 centners por hectare.

Resistência a doenças e pragas

A batata Breeze possui boa imunidade, resistindo com sucesso ao cancro, mosaico e enrolamento. No entanto, se cultivada incorretamente, pode ser suscetível à requeima e a nematoides.

Doença	Indicador de estabilidade
Câncer	Alto
Vírus	Alto
Murcha dos tubérculos	Média
Praga de Phytophthora nas copas	Média
Nematóide	Curto

Para quais regiões a variedade de batata Breeze é adequada?

A variedade Potato Briz é destinada às regiões Central e Noroeste.

Vantagens e desvantagens da variedade de batata Breeze

A tabela abaixo lista as principais vantagens e desvantagens da variedade Breeze.

Vantagens	Imperfeições
Boa imunidade contra a maioria das doenças. Alto prazo de validade e boa aceitação no mercado. Tolera bem o transporte. Não é suscetível a danos mecânicos. Os tubérculos são uniformes, lisos e próprios para venda. Proporciona uma colheita estável.	A produtividade é reduzida devido à suscetibilidade à requeima e aos nematoides.

Características do plantio da variedade

Para cultivar a variedade Breeze, basta seguir as regras básicas da agricultura.

Requisitos para o local de aterragem e sua preparação.

Onde plantar a batata Breeze? Esta variedade cresce melhor em locais bem iluminados e sem umidade estagnada. Prepare o solo no outono, incorporando fertilizante. O ideal é adicionar meio balde de esterco curtido por metro quadrado no canteiro.

Também é importante seguir as regras de rotação de culturas. O ideal é que o canteiro tenha sido plantado com leguminosas ou culturas de inverno, em vez de solanáceas, antes do plantio de batatas.

Jardineiros experientes recomendam rotacionar os locais de plantio de batatas anualmente. No entanto, poucos terrenos possuem uma área grande, então, se isso não for possível, recomenda-se pelo menos alternar o plantio dos tubérculos entre as fileiras e entre as fileiras.

Na primavera, o solo é revolvido. Se não for suficientemente rico em nutrientes, pode-se adicionar fertilizante durante a preparação dos buracos.

Seleção e preparação de tubérculos-semente

Na primavera, o ideal é germinar as mudas de Breeze antes de plantá-las nos buracos. Tubérculos saudáveis ​​e de tamanho médio são selecionados e tratados com uma solução fraca de permanganato de potássio para eliminar possíveis patógenos. Alguns jardineiros também utilizam tratamentos especiais como Prestige, Matador e Tabu.

Depois de secos, os tubérculos são colocados em caixas em um local quente e bem ventilado por vários dias. Em seguida, as batatas precisam ser transferidas para um cômodo mais fresco, onde permanecerão por mais um mês.

O comprimento ideal para as mudas é considerado 3 cm; assim, elas têm menos probabilidade de serem danificadas durante o plantio. Se, de repente, começarem a crescer excessivamente e o solo ainda não estiver suficientemente aquecido, as caixas devem ser transferidas para um ambiente com temperatura entre 10 e 14 °C para retardar o crescimento.

Épocas e regras de plantio

A época de plantio da batata Breeze é a mesma que a de outras variedades — de meados de abril ao final de maio. Isso varia de acordo com a região de cultivo.

A chave para o crescimento normal é uma temperatura do solo de pelo menos +8°C. Somente nessas temperaturas certos processos são ativados dentro do tubérculo, levando ao desenvolvimento vigoroso dos brotos.

Na zona central, os trabalhos de jardinagem começam nos primeiros dez dias de maio, caso a previsão não indique geadas noturnas.

Existem diferentes métodos de plantio, mas o plantio em sulcos e canteiros é considerado o mais popular. O primeiro é adequado para climas frios ou áreas com alta umidade. O segundo é considerado universal e amplamente utilizado por jardineiros.

1. Para plantar os tubérculos, devem ser feitos buracos com uma distância de 30 cm entre si.
2. Recomenda-se deixar uma distância de 60 cm entre as fileiras para que o plantio não fique muito denso e seja mais fácil cuidar das plantas.
3. A profundidade de plantio depende do tipo de solo; a média é de 10 a 12 cm. Em solos compactados, será menor, em solos arenosos, maior.

Cuidados com a variedade de batata Breeze

A batata Breeze é relativamente fácil de cultivar. Para maximizar a produção, é importante seguir as orientações de rega, afofar e capinar os canteiros, tratar as batatas contra pragas e amontoar terra ao redor das plantas.

Rega

A batata Breeze não é muito exigente em termos de rega; ela tolera a seca, mas não suporta de forma alguma o encharcamento das raízes.

Se o verão for quente e o solo estiver seco, é necessário dar suporte às plantas regando-as uma vez a cada 12 dias com 40 litros de água por metro quadrado.

As plantas necessitam de muita umidade, principalmente durante a floração, quando ocorre a formação intensa de tubérculos.

Em média, as batatas são regadas cerca de 5 a 6 vezes durante todo o seu período de crescimento.

cobertura

As batatas Breeze são alimentadas no máximo três vezes por temporada:

1. Assim que os brotos surgirem do solo, o canteiro é regado com uma solução de ureia, utilizando-se 500 ml de fertilizante para cada planta.
2. A segunda porção de fertilizante é aplicada durante a formação dos botões e consiste em sulfato de potássio (10 g) e cinzas (50 g).
3. Na terceira vez, as batatas são adubadas durante o período de floração ativa; para isso, prepara-se uma solução de verbasco (200 g por balde de água) e 30 g de superfosfato.

É preciso ter especial cuidado com os fertilizantes nitrogenados: eles só podem ser usados ​​no início do plantio, caso contrário, a parte aérea da batata começará a crescer e se desenvolver, e não os tubérculos.

Soltar, capinar, amontoar terra

Uma semana após a germinação, as batatas são soltas do solo. Ao mesmo tempo, as ervas daninhas são removidas dos canteiros. A capina deve ser feita não apenas nos sulcos, mas também entre as fileiras, pois as ervas daninhas atraem pragas e privam as mudas de umidade e nutrientes.

A amontoa de terra é especialmente importante em regiões frias; jardineiros da região sul já abandonaram esse procedimento há muito tempo.

A primeira vez que o caule atinge uma altura de 20 cm, ele é amontoado com terra. A segunda amontoa é feita antes do início da floração. Se o solo estiver solto e assentar antes da amontoa programada, ela pode ser repetida antes da abertura dos botões.

Proteção da variedade de batata Breeze contra doenças e pragas na mesa

A variedade Breeze é atacada com mais frequência pelo nematoide dourado e, em condições de cultivo desfavoráveis, também pode ser infectada pela requeima. Pragas de insetos que se alimentam das folhas suculentas também representam uma ameaça, embora as folhas da Breeze sejam grossas demais para o besouro da batata do Colorado.

Doença ou praga	Descrição	Prevenção e tratamento
Requeima tops	Aparecem manchas nas folhas e nos brotos, e os tubérculos ficam cobertos por uma crosta que se espalha por toda a superfície.	A requeima é frequentemente causada pelo cultivo ou preparo inadequado dos tubérculos. Para prevenir a doença, recomenda-se tratar as plantações com uma solução de Fitosporin e, aos primeiros sinais de requeima, pulverizar os arbustos com uma solução de sulfato de cobre (1%). O tratamento é repetido semanalmente até que os sinais da doença diminuam.
Nematóide dourado	A doença é muito difícil de detectar, pois as pragas vivem no solo e depositam seus ovos (cistos) nas raízes.	Os nematoides são praticamente impossíveis de controlar; esses minúsculos vermes são difíceis de erradicar e extremamente resistentes. Portanto, a prevenção é crucial, incluindo o tratamento do solo com agentes nitrogenados caso haja suspeita de infestação e o uso de tratamentos específicos se a infestação for confirmada.
Batata verme de arame, Besouro do Colorado	Os insetos danificam as batatas ao se alimentarem de sua seiva, o que reduz significativamente a produção.	Embora os besouros da batata do Colorado e suas larvas possam ser coletados manualmente quando presentes em pequeno número, os vermes-arame só podem ser controlados com produtos específicos para o controle de pragas. Produtos como Aktara, Corado e Actellic são adequados para exterminar essas pragas.

Galeria de fotos de produtos para o controle de pragas e doenças da variedade de batata Breeze.

As nuances da colheita e do armazenamento da variedade de batata Breeze.

As batatas atingem a maturidade técnica entre 90 e 100 dias após a germinação. As folhas começam a secar e amarelar, o que é um sinal inconfundível de que é hora de começar a colheita. Aliás, alguns jardineiros preferem cortar as folhas duas semanas antes da colheita, deixando apenas 15 cm de brotos acima do solo.

Colhemos batatas mecanicamente..

As batatas colhidas são dispostas ao ar livre em dias de bom tempo (de preferência nublados, mas sem chuva) e, em dias de mau tempo, são colocadas em local coberto. Os tubérculos secam em poucas horas. Devem ser separadas em várias pilhas:

• para alimentação (tubérculos com danos leves que serão consumidos principalmente);
• para sementes (batatas de tamanho médio, lisas e uniformes);
• para armazenamento (todos os canteiros de flores restantes sem sinais de doença ou danos à casca).

Um porão ou adega com temperatura ambiente em torno de 4°C e ventilação adequada é ideal para armazenar batatas.

Se essas condições forem atendidas, as batatas durarão até a primavera sem perder suas propriedades.

Métodos para armazenar batatas em diferentes condições..

Comparação da variedade de batata Breeze com outras variedades na tabela.

Variedade	Período de maturação (número de dias até a maturidade)	Amido (%)	Rendimento (c/ha)	Peso dos tubérculos (g) Número de tubérculos por arbusto Cor do tubérculo, polpa	Prazo de validade (%)
Brisa	Meio-início**	10-16	160-395	130-150 8-12 amarelo, amarelo	97
Adretta	Meio-início**	13-18	450	100-150 10-25 amarelado, amarelo claro	95
Ariel	Meio-início**	14,3-18,5	304-533	106-235 10-15 amarelo, branco-amarelado	96
Vega	Meio-início**	10-16	230-380	90-120 8-12 amarelo, amarelo claro	99
Vineta (Veneta)	maturação precoce	12,9-15,2	160-228	67-95 13 amarelo, amarelo claro	87
Gala	Meio-início**	12-14	263	71-120 8-15 amarelo, amarelo	95
Colombo	Maturação precoce*	11-15	230-450	100-130 12-14 amarelo, amarelo claro	95
Rainha Ana	Maturação precoce*	13.1-14.4	393-604	84-137 14-16 amarelo, amarelo	93
Kolobok	Meio da temporada***	11-13	130-250	90-140 15-18 amarelo, amarelo	96
Latona	Maturação precoce*	16-20	400-450	90-140 10-15 amarelo, amarelo	96
Tesouros	Meio da temporada***	12-18	até 650	95-250 12-18 amarelo, amarelo	94
Banqueiro	Meio-início**	15-16	200-350	70-160 10-15 amarelo suave, amarelo claro	90
Sorte	Maturação precoce*	11-15	420-430	100-150 10-15 amarelo cremoso (marrom), branco como a neve	88-97

*Maturação precoce – 50-65 dias.

**Meados do início da gestação – 65 a 80 dias.

***Meio da temporada – 80 a 95 dias.

****Maturação tardia – 110 dias ou mais.

Opiniões reais de jardineiros sobre a variedade de batata Breeze.

A batata Briz é uma das favoritas entre os jardineiros devido à sua facilidade de cultivo, boa produtividade e sabor agradável. Sua única desvantagem é a suscetibilidade a nematoides e à requeima, a menos que tratamentos preventivos sejam realizados prontamente.

Usuário Elatuz, Rússia, 16/10/2012

Este ano, a variedade Red Scarlet também rendeu uma boa safra em comparação com o ano passado, assim como a Lilleya, mas a Breeze ficou um pouco pequena no ano passado e também neste ano. Portanto, definitivamente não a plantarei no próximo ano. Este ano, não amontoamos terra ao redor das batatas, mas as regamos. Geralmente, colhíamos de 5 a 7 batatas por planta. Nas plantas com 5 batatas, os tubérculos pesavam em média 300 gramas e os cachos chegavam a 1.500 gramas. As poucas plantas que foram amontoadas, para comparação, produziram 7 tubérculos com 90 gramas cada e de 10 a 15 cachos; no total, não chegaram nem a 700 gramas. Como diz o ditado, menos é mais.

Usuário Nadezhda1303, Obninsk, 31/08/14.

Elogiei a variedade "Breeze", com suas manchas roxas, pela sua produtividade e tamanho; a polpa é branca como a neve e saborosa, mas cansei de ficar tirando os "olhos"!

Usuário Elatuz, Rússia, 31/08/2014.

Tenho uma batata Breeze que, tanto na descrição quanto na realidade, tem casca e polpa amarelas.

Usuário Nadezhda1303, Obninsk, 31/08/14.

Tenho uma galinha da raça "Breeze" com casca amarelada, com manchas roxas claras aqui e ali, polpa branca e quebradiça e formato arredondado-achatado (como um pão achatado grosso). Vou tentar tirar uma foto quando o sol aparecer — as manchas são difíceis de ver.

Este é o meu "Brisa". O maior já tinha sido comido, mas não sobraram nenhum pequeno. Se isto não é uma "Brisa", então o que é?

Usuário Elatuz, Rússia, 31/08/2014.

Não, eu não tenho essa variedade. As minhas vieram de batatas-semente do Jardim Russo, batatas produzidas na Bielorrússia. Mas não gostei da colheita, então a removi da minha lista e não vou plantá-la no ano que vem.

Usuário Nadezhda1303, Obninsk, 31/08/14.

@Elatuz. Eu também comprei sementes de "Breeze" (e de "Zhuravlinka") de um instituto bielorrusso no ano passado. Estou muito satisfeito com a "Breeze", mas não com a "Zhuravlinka". Elas chegam aqui em fevereiro-março, então verei o que eles têm para mim.