40 variedades de batata da Bielorrússia (seleção bielorrussa): 195 fotos, descrições em tabelas, avaliações

As variedades de batata bielorrussas, desenvolvidas por produtores da Bielorrússia, são extremamente populares entre os jardineiros. São adequadas para cultivo em diferentes países, dependendo das condições climáticas, e seu sabor é comparável aos padrões internacionais.

melhoramento de batata bielorrusso

A Bielorrússia sempre foi considerada uma das principais produtoras de batata. Hoje, ocupa o sétimo lugar no mundo em termos de volume de cultivo e melhoramento genético. O país possui todas as condições necessárias: clima favorável, vastos campos, bons equipamentos e excelentes especialistas.

Cada nova variedade passa por testes rigorosos e aprovação durante 12 anos. Só então pode ser oficialmente reconhecida e registrada.

Vale ressaltar que o melhoramento genético da batata não beneficia apenas o próprio país, mas o mundo inteiro, desenvolvendo variedades específicas para diferentes regiões.

Vantagens das variedades de batata bielorrussas

As batatas bielorrussas possuem diversas vantagens inegáveis ​​em relação a outras variedades:

• Excelente rendimento.
• Alta aceitação no mercado.
• Uniformidade dos frutos.
• Sabor agradável.
• Imunidade forte.
• Resistência ao frio.

As batatas cultivadas na Bielorrússia são relativamente fáceis de cuidar, não exigem controle frequente de pragas e são bastante tolerantes à seca e ao frio.

Leia o artigo: Uma análise de 103 variedades de batata-semente e dicas para escolhê-las..

Critérios para escolher batatas

Cada jardineiro terá seus próprios critérios para escolher batatas. Estes dependem da região de cultivo e da finalidade de uso.

• Se você for usar batatas principalmente para purê, escolha uma variedade cozida mole. Para fazer batatas fritas, é melhor escolher variedades mais secas e firmes.
• Os proprietários de casas de veraneio estão interessados ​​na rapidez com que as batatas amadurecem, por isso as variedades precoces são adequadas para eles.
• Se as batatas forem plantadas em propriedades privadas, pode-se optar por variedades tardias com tubérculos grandes e longa vida útil.

Jardineiros experientes recomendam plantar diversas variedades de batata com características diferentes ao mesmo tempo.

Leia também sobre variedades de batata: Gala, Rainha Ana.

Vamos analisar as diferentes variedades de batatas bielorrussas de acordo com seu tempo de maturação.

TOP 9 variedades precoces de batata da seleção bielorrussa

As variedades precoces de batata caracterizam-se pelo amadurecimento rápido, mas esses tubérculos praticamente não têm vida útil e devem ser consumidos imediatamente. Em climas quentes, é possível colher duas safras de batatas precoces da seleção bielorrussa por temporada.

Golfinho

Nome	Golfinho
Período de maturação	50 dias
Descrição dos tubérculos	Os tubérculos são oval-alongados, com casca e polpa amareladas.
Produtividade	550 c/ha
Tipo culinário	EM
Teor de amido	12%
Resistência a doenças	Alta resistência à requeima e à sarna.
Peculiaridades	Resistente à seca, de longa duração e com excelentes rendimentos.
	2002

Galeria de fotos da variedade de batata Dolphin

Análise da variedade de batata Dolphin

O golfinho estava crescendo.
Gostei da resistência à requeima, especialmente nas folhas. As folhas "queimaram" mais tarde do que em outras variedades.
A quantidade de tubérculos no ninho era impressionante. Daí a enorme colheita.
Mas eu abandonei a variedade. O principal motivo foram os muitos tubérculos deformados e impróprios para venda. Pareciam golfinhos de batata tortos!
E estolões muito longos. O ninho não é compacto. Faz muitos cortes. O golfinho não gostava de cavar. Não se sabe onde enfiar o forcado.
Muitas batatas verdes, expostas ao sol.
Resumindo, houve uma grande perda de vidas em Dolphin. E nenhum animal de criação.
Portanto, não há golfinho.
Mantive a variedade Lazurit. Apesar de ser menos resistente à requeima na parte aérea e ter uma produção menor, os tubérculos são amarelos, lisos e redondos, como bolas de bilhar, e o sabor é perfeito!

Mas será que uma variedade altamente comercializável, de alto rendimento, precoce, porém sem sabor, não poderia ocupar o primeiro lugar em termos de área cultivada?
No cultivo comercial, a comercialização (olhos pequenos e em menor quantidade) e a produtividade são fundamentais, enquanto a estabilidade e o sabor não são tão importantes; o que importa são as qualidades que ajudam a vender mais e melhor.
Normalmente, cultivam-se apenas variedades precoces que, devido ao seu curto período de crescimento, requerem tratamento mínimo. É por isso que variedades como Lazurit e Dolphin são cultivadas.
Para nós, sabor, estabilidade e produtividade são fundamentais. A resistência ao encharcamento temporário também é importante, já que o solo é argiloso e está localizado em uma pequena depressão, o que possibilita o alagamento.
Não posso opinar sobre as variedades que você mencionou, pois não as cultivei. Pesquisadores do Instituto da Batata fizeram boas avaliações da Dina, mas disseram que ela prefere solos mais leves, assim como a Zhivitsa. Acho que a Vetraz e a Vesnyanka devem ser saborosas e resistentes, já que são variedades de maturação tardia. A Dubrava foi elogiada apenas pelo seu bom sabor.
Mencionei apenas variedades que se provaram adequadas ao meu solo argiloso e que se adequam perfeitamente ao meu paladar. Por exemplo, a Orbita é considerada uma referência em sabor, e concordo; é deliciosa nas nossas condições de solo, assim como a Ragneda.
Este ano plantaremos as seguintes variedades: Orbita, Ragneda, Uladar, Zdabutak e, entre as novas, Lad (meia estação) e Yavar (meio-precoce).

A variedade Zhuravinka é saborosa, mas não tolera regas excessivas a curto prazo; produz muitos frutos pequenos, embora também haja muitos frutos médios e grandes.
Molly (alemã) também não gosta de água em excesso e o sabor não fica muito bom.
O Dolphin também não ferve de jeito nenhum.
A variedade Coretta apresenta baixa resistência à requeima e apodrece facilmente em clima úmido no final do verão, embora tenha um sabor excelente.

 

Você sabia que existe uma variedade de batata com um nome parecido? Golfinho?

Zoraczka

Nome	Zoraczka
Período de maturação	55-60 dias
Descrição dos tubérculos	Os tubérculos são alongados, de formato oval, com casca lisa e amarelada e pequenos olhos. A polpa é amarelo-clara.
Produtividade	77,1 t/ha
Tipo culinário	AB
Teor de amido	13,8%
Resistência a doenças	Resistente à maioria das doenças, com resistência média à requeima e a vírus. Y
Peculiaridades	Adequado para solos leves e médios, responde bem à fertilização.
	2013

Galeria de fotos da variedade de batata Zorachka

Avaliações da variedade de batata Zorachka

Experimentei a batata bielorrussa "Zorachka" e, de todas que já provei, é a mais deliciosa. Cozinhei-a com e sem casca, e fica deliciosa mesmo sem sal.
Mas a minha é pequena, e eu não tenho muitas batatas grandes. Li a respeito dela — de fato, é pequena e precoce, como a Zhukovsky e a Meteor.

Lápis-lazúli

Nome	Lápis-lazúli
Período de maturação	55 dias
Descrição dos tubérculos	Os tubérculos têm formato arredondado. A polpa é branca.
Produtividade	259 c/ha
Tipo culinário	AB
Teor de amido	13,5-15,7%
Resistência a doenças	Resistente a nematoides, rizoctonia, sarna e câncer; resistência média à requeima dos tubérculos; baixa resistência à queima foliar.
Peculiaridades	Uma variedade resistente, de alta produtividade, universal e com boa aceitação no mercado (87-98%).
	2002

Galeria de fotos da variedade de batata Lazurit

Análise da variedade de batata Lazurit

Mas será que uma variedade altamente comercializável, de alto rendimento, precoce, porém sem sabor, não poderia ocupar o primeiro lugar em termos de área cultivada?
No cultivo comercial, a comercialização (olhos pequenos e em menor quantidade) e a produtividade são fundamentais, enquanto a estabilidade e o sabor não são tão importantes; o que importa são as qualidades que ajudam a vender mais e melhor.
Normalmente, cultivam-se apenas variedades precoces que, devido ao seu curto período de crescimento, requerem tratamento mínimo. É por isso que variedades como Lazurit e Dolphin são cultivadas.
Para nós, sabor, estabilidade e produtividade são fundamentais. A resistência ao encharcamento temporário também é importante, já que o solo é argiloso e está localizado em uma pequena depressão, o que possibilita o alagamento.
Não posso opinar sobre as variedades que você mencionou, pois não as cultivei. Pesquisadores do Instituto da Batata fizeram boas avaliações da Dina, mas disseram que ela prefere solos mais leves, assim como a Zhivitsa. Acho que a Vetraz e a Vesnyanka devem ser saborosas e resistentes, já que são variedades de maturação tardia. A Dubrava foi elogiada apenas pelo seu bom sabor.
Mencionei apenas variedades que se provaram adequadas ao meu solo argiloso e que se adequam perfeitamente ao meu paladar. Por exemplo, a Orbita é considerada uma referência em sabor, e concordo; é deliciosa nas nossas condições de solo, assim como a Ragneda.
Este ano plantaremos as seguintes variedades: Orbita, Ragneda, Uladar, Zdabutak e, entre as novas, Lad (meia estação) e Yavar (meio-precoce).

Mais sobre a variedade Lazurit no site top.tomathouse.com

Lírio

Nome	Lírio
Período de maturação	50 a 60 dias
Descrição dos tubérculos	A batata tem formato oval-arredondado, com casca lisa e amarela e pequenos olhos. A polpa é amarela.
Produtividade	67 t/ha
Tipo culinário	AB
Teor de amido	Até 17,5%
Resistência a doenças	Não sofre de nematoides, câncer de tubérculo ou requeima.
Peculiaridades	Pode ser usado para fazer batatas fritas e para congelar. Adequado para cultivo em solos leves a médios.
	2008

Galeria de fotos da variedade de batata Lileya

Avaliações da variedade de batata Lileya

O lírio é muito saboroso. Quem se lembra da batata Sineglazka (de olhos azuis) diz que o sabor é parecido. Pode ser que tenha um pouco do "sangue" da Sineglazka — a casca da batata é normal e clara, mas quando brota, aparece uma mancha lilás ao redor do olho. Ela tinha sarna, mas se conservou bem. Vamos continuar plantando.

Das nossas variedades antigas, a única saborosa é a Lily.

Palácio

Nome	Palácio
Período de maturação	50 a 60 dias
Descrição dos tubérculos	Os tubérculos são ovais e alongados, com casca lisa e avermelhada. Os olhos são pequenos e a polpa é amarelo-clara.
Produtividade	65 t/ha
Tipo culinário	AB
Teor de amido	14%
Resistência a doenças	Alta resistência à cancro e aos nematoides. Resistência moderada à sarna, alternaria, fusarium, rizóctonia, antroncose e requeima.
Peculiaridades	Longa vida útil e colheita rápida. Resistência a danos mecânicos.
	Não incluído

Galeria de fotos da variedade de batata Palace

Avaliações da variedade de batata Palace

A batata Palace é uma variedade de batata de mesa desenvolvida por produtores bielorrussos.

Esta variedade produz tubérculos precocemente e caracteriza-se por altos rendimentos. A primeira colheita é possível no 43º dia. Os tubérculos são grandes, ovais e muito fáceis de descascar, com casca lisa e vermelha e pequenos olhos. A polpa é amarelo-clara, tem um sabor excelente e contém de 11 a 15% de amido.

— Não cozinha bem.
— A variedade é fácil de cultivar
— Resistente a nematoides, cancro da batata, vírus e principais doenças
— Período de maturação precoce (43-70 dias)
— O peso médio do tubérculo é de 60 a 90 g
— Rendimento: 4,5 kg.

Pershatsvet

Nome	Pershatsvet
Período de maturação	50 a 60 dias
Descrição dos tubérculos	Os tubérculos são redondos, vermelhos, com pequenos olhos e uma casca semelhante a uma rede. Densos.
Produtividade	67,8 t/ha
Tipo culinário	AB
Teor de amido	15,2%
Resistência a doenças	As batatas são altamente resistentes a doenças. Se as práticas agrícolas não forem seguidas, elas podem ser afetadas por requeima, sarna ou antracnose.
Peculiaridades	Boa vida útil dos tubérculos, resistência a danos durante a colheita, alto rendimento.
	Não incluído

Galeria de fotos da variedade de batata Pershatsvet

Avaliações da variedade de batata Pershatsvet

Talachynsky

Nome	Talachynsky
Período de maturação	55-70 dias
Descrição dos tubérculos	Os tubérculos têm formato oval, casca amarela, pequenos olhos e polpa amarela.
Produtividade	61,5 t/ha
Tipo culinário	AB
Teor de amido	Até 14,5%
Resistência a doenças	Resistente a nematoides, cancro e fusarium. Moderadamente resistente à requeima, sarna comum e antracnose.
Peculiaridades	Formação precoce de tubérculos, boa qualidade de armazenamento.
	Não

Galeria de fotos da variedade de batata Talachynski

Análise da variedade de batata Talachynsky

Vadim Makhanko observou que a variedade "Tolochinsky" é uma batata precoce com sabor excelente. "Ela recebeu esse nome porque nosso centro científico e de produção inclui a Fábrica de Conservas Tolochin, uma das maiores produtoras de batata. O segundo novo produto, a variedade "Ruby", é uma batata de ciclo médio-tardio com casca vermelha que não só tem sabor excelente, como também apresenta ótima durabilidade. Esperamos que essas variedades cheguem aos nossos consumidores em dois ou três anos", disse ele. As novas variedades estão atualmente em processo de registro estadual.

Ao falar sobre as exportações de batata, o especialista observou que as variedades mais populares entre os consumidores russos, por exemplo, são as mesmas que são populares na Bielorrússia: "Skarb", "Breeze", "Vektor", "Uladar" e "Manifest". "Essas variedades têm sido as mais vendidas nos últimos anos, tanto aqui quanto na Rússia. Espero que, com o tempo, novas variedades também se tornem igualmente populares", disse ele.

Uladar

Nome	Uladar
Período de maturação	55-60 dias
Descrição dos tubérculos	Os tubérculos têm formato oval alongado, com casca amarela e polpa amarelo-clara. Os olhos são pequenos.
Produtividade	71,6 t/ha
Tipo culinário	EM
Teor de amido	Até 17,8%
Resistência a doenças	Raramente afetada por nematoides, vírus, cancro, requeima e fusarium. Pode ser suscetível à rizoctonia.
Peculiaridades	Essa variedade é recomendada para solos leves e médios e responde bem à fertilização complexa, resultando em maior produtividade.
	2011

Galeria de fotos da variedade de batata Uladar

Avaliações da variedade de batata Uladar

Usuário klim, 19 de dezembro de 2018

Bem, finalmente começarei a apresentar as novas variedades de batatas obtidas no ano passado nos Jardins da Rússia.

Agora posso afirmar com segurança que a qualidade das sementes é boa. Fiz um novo pedido hoje.

Eles enviaram 11 variedades que eu encomendei e incluíram uma Red Scarlett de presente.

A mais produtiva deste ano foi a variedade. UladarTodas cresceram nas mesmas condições, em solo fresco. Embora eu não goste de cortar batatas, terei que recorrer a esse método agora; todas as variedades ficaram muito grandes. As sementes eram pequenas, mesmo tendo sido plantadas bem próximas umas das outras, com 18 a 20 cm de distância entre as plantas.

Variedade de batata Uladar

Uladar – Uma variedade de batata de maturação precoce desenvolvida por melhoristas bielorrussos. Possui excelente resistência a doenças, sabor excepcional, formação acelerada de tubérculos e resistência ao estresse mecânico. Desvantagens: suscetibilidade ao besouro da batata-doce e práticas de cultivo exigentes. Plantas semi-eretas de altura média, com flores roxas com um tom avermelhado. As batatas são colhidas 65 dias após o plantio. Cada touceira contém de 8 a 12 tubérculos ovais de tamanho médio a grande. A casca lisa e amarela esconde uma polpa amarelo-clara de cozimento lento. Esta é uma variedade muito produtiva – 500–600 centners por hectare.

Uma variedade de maturação precoce, caracterizada por alta produtividade e facilidade de cultivo. Os tubérculos se formam muito cedo, o que permite duas colheitas por planta. A primeira colheita é feita no 45º dia após a germinação completa (rendimento de aproximadamente 1,6 kg/m²), a segunda no 55º dia (até 2,6 kg/m²). O rendimento máximo total chega a 7 kg/m². Os tubérculos são grandes, com peso médio de 90 a 140 g (até 180 g), formato oval-arredondado alongado e com pequenos olhos. A casca é amarela. A polpa é amarelo-clara, saborosa e não cozinha em excesso. O teor de amido é de 13,8 a 17,5%. A vida útil é de 94%. Adequada para cultivo em todos os tipos de solo. Resistente à seca. Uma das melhores variedades selecionadas da Bielorrússia!

Inscrita no registro da região Central (3). Variedade de mesa de maturação precoce. A planta é de porte médio, tipo intermediário, semi-ereta. As folhas são de tamanho médio, verdes. As bordas apresentam leve ondulação. O rendimento comercial é de 127-353 c/ha, no nível do padrão Udacha e 71 c/ha superior ao padrão Zhukovsky Ranny. O rendimento no 45º dia após a germinação completa (primeira colheita) é de 72-159 c/ha, no nível dos padrões, e no 55º dia (segunda colheita) é de 165-261 c/ha, no nível dos padrões e 34 c/ha superior ao padrão Zhukovsky Ranny.

A batata é uma importante hortaliça, perdendo apenas para os cereais. A Zarnitsa, uma empresa bielorrussa, produz sementes de batata de diferentes variedades. Eles possuem uma ampla seleção de batatas varietais. Sua coleção inclui muitas variedades precoces, bem como variedades tardias e semi-tardias.

Para plantios precoces, utilizo variedades de batata. UladarDesenvolvida pelos produtores de Zarnitsa, esta batata não cozinha demais rapidamente e produz grandes quantidades. É fácil de cultivar e pode ser plantada em qualquer tipo de solo. Uladar Possui tubérculos grandes, amarelos e ovais. Sua casca é grossa e lisa, e os olhos são pequenos. Cresce rapidamente, amadurece uniformemente e proporciona uma colheita precoce. Esta variedade se conserva bem, é resistente a doenças e contém muitos micronutrientes benéficos. Eu a planto no final de abril, cobrindo alguns canteiros com agrofibra. Isso ajuda as batatas a amadurecerem mais rápido e a produzirem uma colheita mais precoce.

Usuário pogoda, Kaluga

Uladar Este ano vou plantar tubérculos comprados em feira. O sabor parece bom. Eles não se desfizeram ao cozinhar, mas se você apertar, quebram facilmente em pedaços com grãos. O purê ficou um pouco acinzentado, no entanto. Comprei uma rede na feira e os tubérculos estavam bem grandes e com bom preço. Decidi experimentar...

Variedade de batata Uladar Para mais detalhes, visite Top.tomathouse.com. E, sobre outros Variedades ultraprecoces e precoces de alto rendimento.

Júlia

Nome	Júlia
Período de maturação	55-60 dias
Descrição dos tubérculos	Os tubérculos são redondos, a polpa é amarela, os olhos são pequenos e a casca é lisa.
Produtividade	61,5 t/ha
Tipo culinário	AB
Teor de amido	14,5%
Resistência a doenças	Alta resistência complexa a doenças da batata.
Peculiaridades	Os tubérculos desenvolvem-se rapidamente, são altamente resistentes a danos durante a escavação e têm um sabor agradável.
	Não incluído

Galeria de fotos da variedade de batata Yulia

Avaliações da variedade de batata Yulia

Acrescentarei aos comentários: fiz babka e purê de batatas com a batata Yulia e, no geral, ficaram muito saborosos. A Yulia pode ser cultivada como uma das batatas mais precoces, mas não para cozinhar batatas inteiras, e sim para purê, sopa, panquecas de batata ou babka — simplesmente perfeita.

Comprei uma muda de 2 kg da variedade Julia, plantei-a sob filme plástico para batatas precoces em meados de abril, e passaram-se cerca de 65 a 70 dias desde o plantio. Cozinhei-as inteiras para degustação por cerca de 30 a 40 minutos, servi-as à mesa e estavam duras, como se estivessem mal cozidas, embora tenham rachado um pouco durante o cozimento. No geral, não gostei da dureza, então as coloquei de volta na panela e continuei cozinhando. Enquanto preparava a geleia, elas cozinharam por mais 35 a 40 minutos e, para minha surpresa, a dureza das batatas não havia mudado nada... O que devo fazer com essas batatas duras agora? (Ainda preciso experimentar fazer panquecas de batata, kolduny ou babka com elas.) No geral, o sabor não estava ruim, mas estavam duras (mesmo depois de cozinhar por mais de uma hora, e são batatas novas, que deveriam cozinhar em 20 a 30 minutos).

TOP 8 variedades de batata de ciclo médio-precoce da seleção bielorrussa

As melhores variedades amarelas de floração precoce são consideradas as variedades Breeze e Dina.

Brisa

Nome	Brisa
Período de maturação	80-90 dias
Descrição dos tubérculos	Os tubérculos são relativamente grandes, de formato oval, com casca macia e amarelada. Os olhos são pequenos e a polpa é amarelada.
Produtividade	60 t/ha
Tipo culinário	EM
Teor de amido	Até 16,4%
Resistência a doenças	Resistência média à sarna e à requeima.
Peculiaridades	Os frutos têm um sabor excelente e a produtividade depende da qualidade dos fertilizantes. As batatas têm excelente durabilidade e um longo período de dormência.
	2009

Galeria de fotos da variedade de batata Breeze

Avaliações da variedade de batata Breeze

Usuário Nadezhda1303, Obninsk, 31/08/14.

Elogiei a variedade "Breeze", com suas manchas roxas, pela sua produtividade e tamanho; a polpa é branca como a neve e saborosa, mas cansei de ficar tirando os "olhos"!

Tenho uma galinha da raça "Breeze" com casca amarelada, com manchas roxas claras aqui e ali, polpa branca e quebradiça e formato arredondado-achatado (como um pão achatado grosso). Vou tentar tirar uma foto quando o sol aparecer — as manchas são difíceis de ver.

Este é o meu "Brisa". O maior já tinha sido comido, mas não sobraram nenhum pequeno. Se isto não é uma "Brisa", então o que é?

Leia mais sobre a variedade no artigo. Variedade de batata Breeze: descrição em tabela, foto, avaliações, comparação.

Dina

Nome	Dina
Período de maturação	80-90 dias
Descrição dos tubérculos	Os tubérculos são de cor amarelada com polpa clara. A casca é semelhante a uma rede e os olhos são pequenos. O sabor é agradável.
Produtividade	60 t/ha
Tipo culinário	EM
Teor de amido	Até 19%
Resistência a doenças	Resistência a doenças complexas
Peculiaridades	Os tubérculos se formam cedo e crescem rapidamente. Eles se conservam bem.
	Não incluído

Galeria de fotos da variedade de batata Dina

Avaliações da variedade de batata Dina

Dez

Nome	Dez
Período de maturação	70 a 90 dias
Descrição dos tubérculos	Os tubérculos têm formato oval, casca amarela e pequenos olhos rosados. A polpa é amarelada.
Produtividade	67,5 t/ha
Tipo culinário	EM
Teor de amido	17,1%
Resistência a doenças	Possui um sistema imunológico forte, mas pode ser suscetível à sarna, alternariose, fusarium e canela-preta se as regras de cultivo não forem seguidas.
Peculiaridades	A variedade se destaca pelo alto rendimento, excelente vida útil dos frutos e resistência a danos mecânicos.
	Não incluído

Galeria de fotos da variedade de batata Desyatka

Karsan

Nome	Karsan
Período de maturação	70-80 dias
Descrição dos tubérculos	Os tubérculos têm formato oval-arredondado, a casca é avermelhada e a polpa é clara.
Produtividade	62,6 t/ha
Tipo culinário	AB
Teor de amido	14,9%
Resistência a doenças	Boa resistência às principais doenças da batata.
Peculiaridades	A produtividade aumenta com uma grande quantidade de fertilizantes, e a vida útil é média.
	Não incluído

Galeria de fotos da variedade de batata Karsan

Avaliações da variedade de batata Karsan

Manifesto

Nome	Manifesto
Período de maturação	70 a 90 dias
Descrição dos tubérculos	Os tubérculos são alongados-ovais, com pequenos olhos vermelhos. A casca é lisa. A polpa é amarelo-clara.
Produtividade	73,7 t/ha
Tipo culinário	AB
Teor de amido	Até 15,1%
Resistência a doenças	Resistência média à sarna e à requeima.
Peculiaridades	Adora se alimentar, tem um período médio de dormência fisiológica, possui boa durabilidade e é resistente a danos mecânicos.
	2014

Galeria de fotos da variedade de batata Manifest

Avaliações da variedade de batata Manifest

Usuário Lyubavushka, Ryazan

Cultivei a variedade bielorrussa Manifest este ano. É grande, bonita, produtiva e deliciosa. Plantarei mais no próximo ano.

Usuário issedon, Rússia, Novosibirsk, 18 de setembro de 2018

Comprei 2 kg de batatas-semente na loja Leroy Merlin, na Rua Vatutina, em Novosibirsk, em maio de 2019. Plantei-as no meu jardim por volta de 5 de junho.

As batatas cresceram bem. Tinham folhas viçosas e não estavam doentes. Mas quando as colhi, não renderam absolutamente nada. Comparadas com outras batatas que tenho, estas não produziram nada. Ervilhas. Aparentemente, estas batatas não são adequadas para a nossa região (Novosibirsk). Levei as ervilhas para a minha sogra alimentar as galinhas dela.

Se você gostou variedade ManifestSaiba mais em top.tomathouse.com

Mestre em Artes

Nome	Mestre em Artes
Período de maturação	75-85 dias
Descrição dos tubérculos	Os tubérculos são ovais e alongados, com casca amarela e pequenos olhos. A polpa é amarela.
Produtividade	70,5 t/ha
Tipo culinário	AB
Teor de amido	16,5%
Resistência a doenças	Possui resistência complexa a doenças.
Peculiaridades	Adequada para cultivo em solos leves e médios, responde bem à fertilização e não é propensa a danos mecânicos.
	Não incluído

Galeria de fotos da variedade de batata Mastak

Avaliações da variedade de batata Mastak

Uma nova e interessante variedade deste ano é a batata "Mastak". Diz-se que Alexander Lukashenko é um grande apreciador dessa variedade. Ela é cultivada desde os campos presidenciais até as fazendas de elite do país. Aliás, a variedade "Mastak" estava em um dos sacos de batatas que o presidente bielorrusso presenteou Alla Pugacheva. Ela não estará disponível para produção em massa tão cedo — as fazendas de elite precisarão de quatro anos para propagar as batatas. Mas a demanda já existe.

Archidea (Orquídea)

Outra das melhores variedades de orquídea amarela. Embora o nome mais correto seja Archidea.

Nome	Archidea (Orquídea)
Período de maturação	70 a 90 dias
Descrição dos tubérculos	Os tubérculos são grandes e redondos. A casca é coberta por uma fina rede e é amarela. Os olhos são pequenos e a polpa é amarelada.
Produtividade	57,6 t/ha
Tipo culinário	COM
Teor de amido	Até 20,1%
Resistência a doenças	Propenso a formar crostas
Peculiaridades	Essa variedade é adequada para a produção de amido; seus tubérculos amadurecem rapidamente e respondem mal aos fertilizantes nitrogenados. Apresenta tolerância à seca.
	2002

Foto da variedade de batata Arkhideya (Orquídea).

Avaliações da variedade de batata Arkhideya (Orquídea).

Receio que se chame "Archidea", também conhecida como "Orquídea". Acontece que a segunda variante é a aceita aqui, daí o rótulo "O". Na verdade, a batata é originária da Bielorrússia, então o nome correto é "A". O fato de listarem diferentes tempos de maturação depende das condições regionais: em algumas, é simplesmente precoce (maturação precoce), enquanto em outras, é semiprecoce. Considerando que a diferença é de 3 a 5 dias, o jardineiro comum pode simplesmente não notar, especialmente se o clima interferir na colheita...

Archidea
Variedade de mesa de meia-estação.
Os tubérculos são grandes (8-12 unidades), muito atraentes, com casca amarela, ligeiramente rugosa, pequenos olhos e polpa amarela. São resistentes a danos mecânicos e têm boa durabilidade. O rendimento é alto. O cozimento e o sabor são bons (tipo C), e a polpa não escurece. O teor de nitrato é baixo. As batatas são adequadas para a produção de amido, com teor de amido variando de 16,5 a 21,1%.
As mudas emergem de forma uniforme e rápida. A folhagem cresce vigorosamente durante o período inicial e é resistente à seca. A planta é alta e ereta; a inflorescência é de tamanho médio e multiflora; a corola é branca e a produção de frutos é escassa.
Esta variedade reage negativamente ao excesso de água. Ela combina maturação precoce, formação rápida de tubérculos e alto teor de matéria seca com excelente sabor. No cultivo, recomenda-se evitar doses excessivas e desequilibradas de fertilizante nitrogenado.
A variedade é resistente ao nematoide da batata (Rol) e ao patótipo comum do câncer (1); altamente resistente à perna preta e à podridão mole, aos vírus Y, L; moderadamente resistente à rizoctonia, à requeima das folhas e tubérculos, à sarna comum, aos vírus X, M, S.

Na minha opinião, Arkhideya e Orchid são a mesma coisa. Essa variedade perdeu o encanto rapidamente para mim. Quando a colhi pela primeira vez no canteiro de variedades, a produção foi excelente. Havia muitas batatas sob o arbusto, e as raízes eram todas grandes, então tive que cortá-las para o plantio. Seis ou sete anos depois, a produção caiu drasticamente. Eu mantenho essa variedade apenas porque ela forma tubérculos de tamanho comercial cedo. Há pouco desperdício quando colhida precocemente. Os tubérculos são uniformes, bonitos e têm um sabor agradável.

Falvark

Nome	Falvarak
Período de maturação	70 a 90 dias
Descrição dos tubérculos	Os tubérculos têm formato oval ou oval-arredondado, com casca lisa e amarela. Os olhos são pequenos e a polpa é de cor clara.
Produtividade	70,1 t/ha
Tipo culinário	Forças armadas
Teor de amido	15,6%
Resistência a doenças	Baixa resistência ao vírus Y e rizoctonia
Peculiaridades	Ideal para fazer batatas fritas, batatas fritas em cubos e purê de batatas. Requer fertilizante e armazenamento refrigerado.
	Não incluído

Galeria de fotos da variedade de batata Falvarak

Análise da variedade de batata Falvarak

A variedade nacional Falvarak é ideal para a produção de batatas fritas. Ela atende plenamente aos requisitos para a produção de batatas fritas. A Falvarak se destaca por seus tubérculos alongados, poucos brotos superficiais, baixo desperdício na descascagem, teor ideal de matéria seca e açúcares redutores, além de uma cor, aroma, consistência e sabor agradáveis ​​do produto final.

Falvarak é uma variedade de batata de mesa de ciclo médio-precoce. Rendimento: até 70,1 t/ha. Teor de amido: até 15,6%. Possui sabor agradável e pertence à categoria culinária BC. Adequada para processamento em purê de batatas, batatas crocantes, batatas para acompanhamento e batatas fritas.

As 12 principais variedades de batata de meia estação cultivadas na Bielorrússia

Boyarsky

Nome	Boyarsky
Período de maturação	80-100 dias
Descrição dos tubérculos	Os tubérculos têm formato oval-arredondado, com casca amarela e polpa da mesma cor.
Produtividade	71,5 t/ha
Tipo culinário	EM
Teor de amido	Até 22%
Resistência a doenças	Resistência a doenças complexas
Peculiaridades	Excelente prazo de validade, longo período de dormência fisiológica, sabor agradável.
	Não incluído

Foto da variedade de batata Boyarsky

Análise da variedade de batata Boyarsky

Volátil

Nome	Volátil
Período de maturação	80-100 dias
Descrição dos tubérculos	Os tubérculos têm formato oval, são de cor amarela com pequenos olhos vermelhos.
Produtividade	62,4 t/ha
Tipo culinário	EM
Teor de amido	Até 19%
Resistência a doenças	Propenso à requeima.
Peculiaridades	Ela prospera com fertilizantes e seus tubérculos contêm altos níveis de vitamina C. A batata é resistente a danos mecânicos, tem boa durabilidade e um período de dormência de duração média.
	2014

Galeria de fotos da variedade de batata Volat

Análise da variedade de batata Volat

Vodar

Nome	Vodar
Período de maturação	80-100 dias
Descrição dos tubérculos	Os tubérculos são redondos, com casca lisa e amarela, pequenos olhos e polpa amarela.
Produtividade	Até 70 t/ha
Tipo culinário	EM
Teor de amido	14,2%
Resistência a doenças	Resistência a doenças complexas
Peculiaridades	Resistência à seca, excelente prazo de validade
	Não incluído

Galeria de fotos da variedade de batata Vodar

Avaliações da variedade de batata Vodar

Garantia

Nome	Garantia
Período de maturação	85-95 dias
Descrição dos tubérculos	Os tubérculos têm formato oval, a casca é lisa e vermelha, os olhos são pequenos e a polpa é amarela.
Produtividade	64 t/ha
Tipo culinário	COM
Teor de amido	17,2%
Resistência a doenças	Se as práticas agrícolas não forem seguidas, a plantação poderá ser afetada por canela-preta, alternariose e requeima.
Peculiaridades	Adequada para a produção industrial de batatas desidratadas para purê e batatas fritas. Pode ser cultivada em todos os tipos de solo, incluindo solos arenosos e argilosos.
	Não incluído

Galeria de fotos da variedade de batata Garantiya

Análise da variedade de batata Garantiya

Krinitsa

Em seguida, vamos analisar uma das melhores variedades para cozinhar, a Krinitsa:

Nome	Krinitsa
Período de maturação	80-90 dias
Descrição dos tubérculos	Os tubérculos são redondos, a casca é amarela com uma leve textura reticulada. A polpa é amarela e os olhos são pequenos.
Produtividade	49,9 t/ha
Tipo culinário	EM
Teor de amido	Até 19,7%
Resistência a doenças	Resistência moderada à requeima, rizoctoniose, sarna e vírus. Resistente a nematoides e cancro.
Peculiaridades	Utilizada para processamento em pó para purê de batatas, batatas fritas e batatas chips. Requer fertilizante. Não tolera água parada ao redor das raízes e não tolera bem a seca.
	2002

Galeria de fotos da variedade de batata Krinitsa

Análise da variedade de batata Krinitsa

A krinitsa possui um teor de amido muito elevado. Ideal para sopas e purês, mas não se transforma completamente em papa ou mingau quando cozida.

Seiva

Nome	Seiva
Período de maturação	85-100 dias
Descrição dos tubérculos	Os tubérculos têm formato oval-arredondado, tamanho médio, casca amarela lisa e polpa cremosa.
Produtividade	55 t/ha
Tipo culinário	EM
Teor de amido	Até 18%
Resistência a doenças	Altamente resistente a doenças. Pode ser afetado pela requeima e pela sarna.
Peculiaridades	Adequada para cultivo comercial, resistente à seca e com um período de dormência muito longo. Não tolera solos encharcados.
	2002

Galeria de fotos da variedade de batata Zhivitsa

Rapaz

Nome	Rapaz
Período de maturação	80-100 dias
Descrição dos tubérculos	Os tubérculos são redondos, com pequenos olhos na casca amarela. A polpa é amarela.
Produtividade	52 t/ha
Tipo culinário	COM
Teor de amido	Até 18,5%
Resistência a doenças	Resistência média a vírus S, M, requeima. Rhizoctonia.
Peculiaridades	A variedade possui excelente durabilidade e cresce bem em condições de baixa umidade.
	2014

Galeria de fotos da variedade de batata Lad

Análise da variedade de batata Lad

Lel

Nome	Lel
Período de maturação	85-100 dias
Descrição dos tubérculos	De formato oval-arredondado, casca lisa, coloração avermelhada. A carne é amarela.
Produtividade	65,9 t/ha
Tipo culinário	EM
Teor de amido	18,3%
Resistência a doenças	Resistência média à canela-preta, sarna, requeima e rizoctoniose.
Peculiaridades	Adequado para cultivo industrial, possui longa vida útil e é resistente a danos durante a colheita.
	Não incluído

Galeria de fotos da variedade de batata Lel

Avaliações da variedade de batata Lel

Nos meus solos franco-arenosos leves, as variedades de que mais gostei foram Briz e Lel.

Odisseu

Nome	Odisseu
Período de maturação	80 dias
Descrição dos tubérculos	Os tubérculos são oval-arredondados, ligeiramente ásperos, amarelos, com a mesma polpa.
Produtividade	300 c/ha
Tipo culinário	EM
Teor de amido	13,5-17,1%
Resistência a doenças	Alta resistência ao câncer, resistência média à requeima dos tubérculos, resistência média a baixa à queima foliar, baixa resistência a nematoides.
Peculiaridades	Sabor agradável, tubérculos grandes, resistência à seca, alta comercialização (89-98%).
	2005

Galeria de fotos da variedade de batata Odyssey

Tesouros

Nome	Tesouros
Período de maturação	85-95 dias
Descrição dos tubérculos	Os tubérculos têm formato oval ou oval-arredondado, com casca amarela, assim como a polpa. Os brotos são pequenos, mas os próprios tubérculos são grandes.
Produtividade	63 t/ha
Tipo culinário	EM
Teor de amido	Até 17%
Resistência a doenças	Pode ser afetada pela requeima, outras doenças ocorrem raramente.
Peculiaridades	Requer plantio superficial e pré-tratamento dos tubérculos. Não tolera excesso de água e tem tolerância média à seca. Longo período de dormência. Boa vida útil.
	2002

Galeria de fotos da variedade de batata Skarb

Avaliações da variedade de batata Skarb

Usuário mokpo, Rússia, Veliky Novgorod, 6 de julho de 2015

Uma das minhas variedades de batata favoritas é a "Skarb". A palavra "skarb" se traduz do bielorrusso como "tesouro encontrado" ou "riqueza".

O que eu mais gosto nessa batata é o sabor. Guardamos os tubérculos no porão, e outras variedades começam a brotar por volta de fevereiro, enquanto os primeiros brotos da batata "Skarb" aparecem por volta de maio.

Como essas batatas demoram a brotar, nós as germinamos antes do plantio. Fazemos isso cortando a parte superior de garrafas de água potável de cinco ou seis litros (disponíveis na maioria dos supermercados), colocando as batatas dentro e deixando-as em um local seco e ensolarado. Após cerca de três semanas, pequenos brotos aparecerão, prontos para o plantio.

A variedade de batata "Skarb" é resistente a muitas doenças, incluindo o "nematóide dourado".

Usuário Serval2011, Rússia, Donskoy, Oblast de Tula, 27 de outubro de 2015

Batatas excelentes — não mudam de cor quando plantadas ou colhidas — mantêm a cor amarela. Demoraram bastante para cozinhar, mas são deliciosas. Podem ser consumidas cozidas, fritas ou assadas. Esta variedade não é exigente quanto ao local de plantio; cresce em qualquer lugar. O principal é adubação com esterco ou húmus. Não adicione fertilizante. Caso contrário, ela absorverá tudo e você acabará comendo o que sobrou. São resistentes ao besouro da batata do Colorado. Gostam de ser colhidas. A densidade aumenta e, com ela, a produção. Após a colheita, sirva com arenque ou carne de porco assada e algumas bebidas alcoólicas em ocasiões especiais. Não se esqueça do repolho. Bom apetite e saúde a todos!

Sobre a variedade no artigoVariedade de batata Skarb: descrição em tabela, avaliações, fotos.

Perua

Nome	Perua
Período de maturação	80-100 dias
Descrição dos tubérculos	Os tubérculos são grandes, redondos e têm casca amarela coberta por uma fina rede. Os olhos são de tamanho médio. A polpa é de cor creme.
Produtividade	51 t/ha
Tipo culinário	Forças armadas
Teor de amido	Até 24,4%
Resistência a doenças	Suscetibilidade a vírus S, YAlta resistência a outras doenças.
Peculiaridades	Adequada para cultivo em solos leves a médios. Período de dormência médio. Alta resistência a danos, excelente vida útil.
	Não incluído

Galeria de fotos da variedade de batata Universal

Yanka

Nome	Yanka
Período de maturação	80-100 dias
Descrição dos tubérculos	Os tubérculos têm formato oval, com casca amarela, ligeiramente reticulada. A polpa é clara e os olhos são pequenos.
Produtividade	62,6 t/ha
Tipo culinário	Forças armadas
Teor de amido	Até 17,6%
Resistência a doenças	Em condições de cultivo desfavoráveis, pode ser suscetível à requeima, podridão, antracnose e alternaria.
Peculiaridades	As batatas respondem bem aos fertilizantes minerais. Elas crescem bem em solos médios e leves, são resistentes a danos, têm boa durabilidade e um longo período de dormência.
	2012

Galeria de fotos da variedade de batata Yanka

Avaliações da variedade de batata Yanka

Um pouco de contexto…
Há seis anos, deparamo-nos com um problema de degeneração das batatas. Batatas plantadas há pelo menos dez anos começaram a apresentar rendimentos baixos e inconsistentes, germinação deficiente e brotos finos. Creio que todos os jardineiros já passaram por isso.
Como resultado, nossa busca por novas sementes começou em 2010. Naquele ano, passamos a utilizar variedades do Instituto de Pesquisa de Culturas de Batata Lorkh (um instituto de pesquisa de melhoramento de batatas localizado perto de Moscou). Plantamos de cinco a sete novas variedades anualmente e, em 2013, já tínhamos testado cerca de 15 variedades de nossos próprios melhoristas. Algumas que me vêm à mente são: Nikulinsky, Malinovsky, Vasilek, Zhukovsky Ranniy, Nakra, Roko, Golubizna, Siren, Meteor, Kolobok, Udacha, Lugovskoy, Nevsky e algumas outras. Algumas dessas variedades são promissoras (Golubizna, Nevsky), mas a maioria dessas sementes (variedades) só produziu uma boa colheita no primeiro ano.

A busca pela opção ideal continuou e, em 2014, nos foi oferecida a oportunidade de experimentar sementes da Empresa Unitária Republicana “Centro Científico e Prático para o Cultivo de Batata, Frutas e Hortaliças da Academia Nacional de Ciências da Bielorrússia”. Foi assim que tivemos nosso primeiro contato com a variedade de batata Yanka.

A variedade Yanka é uma batata de mesa de meia estação.

Aparência e sabor:
Não vou entrar em detalhes sobre o sabor, pois cada paladar é subjetivo... alguns gostam de uma coisa, outros de outra. Só vou dizer uma coisa: EU GOSTEI. Achei as batatas muito saborosas. Elas não ficam aguadas, não se desfazem em pó quando cozidas, mas também não ficam duras. Formam uma crosta deliciosa quando fritas e mantêm a textura em pedaços, sem desmanchar.
A aparência é bastante decente. Os tubérculos são lisos, com casca amarela e polpa branca.

Os olhos não são profundos, a pele é ligeiramente áspera.

Cultivo:
Há três anos que esta variedade nos tem brindado com colheitas consistentemente boas. Parece não gostar de solos encharcados; em anos mais secos, a produção é ainda maior. É muito fácil de cultivar; nem sequer tivemos de capinar este ano. Graças ao seu vigoroso crescimento, as ervas daninhas não recebem luz suficiente. Quando os arbustos tinham cerca de 15 cm de altura, primeiro amontoei terra ao redor deles com um trator de duas rodas e depois uma segunda vez quando começaram a brotar. Durante a floração, os arbustos e as fileiras fecharam-se, impedindo que as ervas daninhas tivessem oportunidade de emergir. Aliás, esta é a primeira vez que vejo este fenómeno com esta variedade.
O besouro-da-batata-do-colorado também não gosta muito dessa variedade, devido ao seu crescimento vigoroso e folhagem áspera. Se houver plantas vizinhas de outra variedade por perto, pode ter certeza, o arbusto do vizinho será devorado primeiro. .
Normalmente fazemos a colheita entre o 110º e o 120º dia.

A variedade "Yanka" é resistente a todos os tipos de doenças. Pelo menos, não tivemos nenhum problema com ela nos três anos em que a cultivamos.

A colheita é bem armazenada até a nova temporada de batatas novas.

De modo geral, nos últimos seis anos, esta é a única variedade que produziu uma colheita consistente e de boa qualidade ao longo de três temporadas. Plantaremos esta batata novamente em nossa horta no próximo ano.
Recomendo que você dê uma olhada mais atenta e, se estiver disponível na sua região, compre algumas mudas e experimente plantá-las. Acho que você não vai se arrepender... embora o clima e o solo variem bastante, então experimentar é essencial!

No dia 15 de julho, depois do trabalho, fui para uma área de terra virgem.
Já se passaram 89 dias desde o plantio — quase três meses. Mas, aparentemente, o plantio precoce não afetou significativamente a taxa de germinação. Provavelmente o solo não estava quente o suficiente; e os próprios tubérculos não foram preparados para o plantio precoce (não foram germinados previamente). Bem, isso não é um grande problema. Da próxima vez, o plantio pode ser programado com segurança para o início de maio.

Eis como as variedades estavam 89 dias após o plantio:
Antes e depois da capina

Variedade "Yanka":

Por rendimento:
Variedade "Yanka":

Por tamanho: da esquerda para a direita - "Yanka", "Arosa", "Gala".

Seções:

Após o cozimento:

"Yanka" e "Gala" cozinham bem.

Após a fritura:

"Yanka" - frita sem queimar. "Arosa" - doura bem. "Gala" - fica dourada.

Até agora, das três variedades, a 'Gala' é a minha favorita. Ela produz uma grande quantidade de batatas, os tubérculos são lisos, cozinham bem e são ótimos para fritar. Provavelmente plantarei essa variedade no futuro. Talvez eu até tente cultivar minhas próprias sementes. Coletei sementes de batata (em tomatinhos). Quem sabe algo bom possa surgir delas.

TOP 8 variedades de batata de ciclo médio-tardio da seleção bielorrussa

Vetor

Nome	Vetor
Período de maturação	100-110 dias
Descrição dos tubérculos	Os tubérculos são grandes, ovalados ou arredondados, com casca semelhante a uma rede e polpa vermelha ou branca.
Produtividade	67,3 t/ha
Tipo culinário	Forças armadas
Teor de amido	Até 19,2%
Resistência a doenças	Resistência média a vírus L, SOutras doenças não são típicas.
Peculiaridades	Adequada para cultivo em todos os tipos de solo, possui boa durabilidade. Apresenta um período de dormência médio e tolera danos ao ser desenterrada.
	Não incluído

Galeria de fotos da variedade de batata Vectar

Avaliações da variedade de batata Vectar

Além do Manifesto, Putin recebeu como presentes um saco de Vector, Rubin, Nary e banha.

Deixemos a banha de lado, e quanto às outras variedades de batata, quem sabe? Suponho que nos deram as melhores que tinham.

Manifest, e também Vectar com coloração vermelha. …Eu tenho essas variedades. Estou satisfeito com a produção e o sabor.

Guindaste

Nome	Guindaste
Período de maturação	Até 100 dias
Descrição dos tubérculos	Os tubérculos são de tamanho médio, com formato oval-arredondado. A casca é vermelha com pequenos olhos. A polpa é de cor clara.
Produtividade	64 t/ha
Tipo culinário	Forças armadas
Teor de amido	Até 19,5%
Resistência a doenças	Resistência complexa a doenças. Em condições desfavoráveis, pode ser afetada por requeima, vírus e rizoctoniose.
Peculiaridades	Adequada para solos leves e médios, responde bem à fertilização, não tolera fertilizantes nitrogenados e tolera baixa umidade, mas não encharcamento. Possui excelente durabilidade e longo período de dormência.
	2006

Galeria de fotos da variedade de batata Zhuravinka

Avaliações da variedade de batata Zhuravinka

Recomendo aos moradores de Vladimir que comprem a variedade "Zhuravinka" no mercado da Rua Baturina na primavera. No outono, eu estava cético em relação aos elogios dos vendedores, então comprei 2 kg para experimentar. Experimentamos e estava deliciosa! Com certeza vou plantá-la e ver como se comporta em termos de produção.

Eu adoro cranberries. Elas têm um teor de amido muito alto. Quando cozidas, ficam tão macias que você pode nem vê-las inteiras. Como meus filhos dizem, "uma batata preguiçosa — o purê fica pronto rapidinho". Elas se conservam bem. Preferem solo solto e são uma variedade de maturação tardia, então plante-as separadamente.

Pelo contrário, meu Skarb estava saboroso, mas não produtivo; talvez o clima e o solo sejam diferentes. Também li aqui que Zhuravinka é delicioso, mas eu não gostei; virou uma papa na sopa, o que eu não gosto.

No ano passado, as chuvas prolongadas e as condições climáticas imprevisíveis na nossa região de Primorye, após uma série de tufões, produziram resultados surpreendentes para a variedade Zhuravinka (uma variedade bielorrussa). Cultivo batatas há muito tempo, tenho uma coleção considerável e as cultivo exclusivamente para consumo próprio. Cultivei a variedade Zhuravinka pela primeira vez há três anos. Nos anos anteriores, as batatas eram pouco maiores que um ovo de galinha, mas eu as mantinha porque gostava do sabor. No ano passado, depois dos tufões, tive que literalmente arrancá-las da terra. E fiquei impressionado: foi a Zhuravinka que me surpreendeu com seus tubérculos grandes pela primeira vez. Reli a descrição dessa variedade e descobri a característica mais importante da Zhuravinka: ela adora umidade. "É uma variedade resistente a tufões!", pensei. Então, pessoal, não deixem essa variedade passar despercebida, e vocês terão uma colheita mesmo em um verão chuvoso...

Krok

Nome	Krok
Período de maturação	100 dias
Descrição dos tubérculos	Os tubérculos são arredondados-ovais, a casca é lisa e amarela, os olhos são pequenos e a polpa é amarelo-clara.
Produtividade	59,6 t/ha
Tipo culinário	COM
Teor de amido	22%
Resistência a doenças	Resistência média à podridão aquosa, antracnose e requeima.
Peculiaridades	Boa vida útil, alto teor de amido, longa conservação.
	Não incluído

Galeria de fotos da variedade de batata Krok

Análise da variedade de batata Krok

Lasunak (Lasunok)

Nome	Lasunak (Lasunok)
Período de maturação	Até 100 dias
Descrição dos tubérculos	Os tubérculos têm formato oval-arredondado e são relativamente grandes. A casca é amarela e semelhante a uma rede, os olhos são de tamanho médio e a polpa é amarelo-clara.
Produtividade	63 t/ha
Tipo culinário	COM
Teor de amido	Até 22%
Resistência a doenças	Resistência média à sarna, vírus e requeima.
Peculiaridades	Adequadas para todos os tipos de solo, sem necessidade de fertilizantes. As batatas podem ser congeladas e utilizadas na produção de amido.
	1988

Galeria de fotos da variedade de batata Lasunak:

Avaliações da variedade de batata Lasunak

Lasunak - criador: Instituto Estadual de Pesquisa Agrícola para o Uso de Terras Recuperadas

RUE 'Centro Científico e Prático da Academia Nacional de Ciências da Bielorrússia para o Cultivo de Batata, Frutas e Hortaliças'

ACADEMIA AGRÍCOLA ESTADUAL DE TVER

Variedade versátil de maturação tardia. Planta ereta e alta com flores brancas. Tubérculos grandes, oval-arredondados, com casca amarelo-clara e polpa cremosa. Olhos de profundidade média a alta. Alto rendimento, dormência curta, vida útil satisfatória a boa, teor de amido de 15-22%, sabor bom a excelente. Resistente ao câncer, requeima (nos tubérculos), vírus S, M, Y e L, moderadamente resistente à queima foliar, sarna comum, rizoctoniose, canela-preta e suscetível ao vírus X. Valor da variedade: alto rendimento, resistência à requeima e a vírus, adequada para a produção de purê de batatas, batatas fritas, batatas congeladas, álcool e amido.

É um pouco parecida com a Adretta, maior, e a polpa não é tão amarela, mas está atrasada. Não gostamos muito; a Adretta é mais saborosa.

Aliás, o meu Lasunok é diferente. É liso e ligeiramente alongado.

Sobre as melhores variedades de batatas quebradiças Leia mais em nosso site.

Mágico

Nome	Mágico
Período de maturação	Até 100 dias
Descrição dos tubérculos	Os tubérculos são redondos, com casca semelhante a uma rede, de cor amarela e com pequenas manchas rosadas. A polpa é amarela.
Produtividade	48,1 t/ha
Tipo culinário	Forças armadas
Teor de amido	Até 22,7%
Resistência a doenças	Resistência média à sarna, alternaria e requeima.
Peculiaridades	Adequada para cultivo em solos leves e médios, com longo período de dormência. Excelente durabilidade e comercialização. Tolera seca.
	Não incluído

Galeria de fotos da variedade de batata Mag

Análise da variedade de batata Mag

Nara

Nome	Nara
Período de maturação	100 dias
Descrição dos tubérculos	Os tubérculos têm formato oval, a casca é lisa e amarela. A polpa é branca.
Produtividade	63,7 t/ha
Tipo culinário	Forças armadas
Teor de amido	17%
Resistência a doenças	Suscetibilidade média à requeima, sarna e antracnose.
Peculiaridades	Bom rendimento, longa vida útil, forte imunidade.
	Não incluído

Galeria de fotos da variedade de batata Nara

Análise da variedade de batata Nara

Não gosto de batatas muito grandes. A Nara ficou um pouco grande. Não Inara, mas Nara — nossa variedade bielorrussa. Muito saborosa.

Ragneda

Nome	Ragneda
Período de maturação	Até 100 dias
Descrição dos tubérculos	Os tubérculos são ovais e oval-arredondados. A casca é lisa e amarela. A polpa é cremosa.
Produtividade	75,7 t/ha
Tipo culinário	Forças armadas
Teor de amido	Até 19%
Resistência a doenças	Resistência média a fusariose e vírus S, M, L
Peculiaridades	Pode ser cultivada em diferentes tipos de solo, os tubérculos amadurecem uniformemente, têm excelente durabilidade e um longo período de dormência.
	2011

Galeria de fotos da variedade de batata Ragneda

Análise da variedade de batata Ragneda

Rubi

Nome	Rubi
Período de maturação	100 dias
Descrição dos tubérculos	Os tubérculos são ovais, com casca vermelha com um tom púrpura. Os olhos são poucos e pequenos. A polpa é amarela.
Produtividade	64 t/ha
Tipo culinário	Forças armadas
Teor de amido	17,2%
Resistência a doenças	Resistência a doenças complexas
Peculiaridades	Responde bem à fertilização e pode ser armazenado por longo período. Resistente a danos mecânicos.
	Não incluído

Galeria de fotos da variedade de batata Rubin

Avaliações da variedade de batata Rubin

Rubi. Bom para armazenamento.
Quanto à variedade Rubin, espera-se que esteja à venda no próximo ano.

O nome desta batata fala por si só. Sua casca é vermelha com um intenso tom púrpura. A polpa é amarela. O Centro observou que a polpa amarela é particularmente popular entre os consumidores.

Essa variedade é de ciclo médio a tardio, como 'Vector' e 'Nara'. Isso significa que os mesmos pratos podem ser preparados com ela.

Adequado para a produção de purê de batatas seco.

A variedade também possui excelente durabilidade. "Skarb" era anteriormente considerada a variedade com maior tempo de armazenamento. Os agricultores sabem bem que ela se conserva bem até a primavera.

No entanto, a variedade "Rubin" ainda não está disponível para venda — está passando por testes estaduais. As outras variedades podem ser encontradas facilmente em lojas e em Samokhvalovichi, onde as sementes são vendidas.

TOP 3 variedades tardias de batata da seleção bielorrussa

Vesnyanka

Nome	Vesnyanka
Período de maturação	100-120 dias
Descrição dos tubérculos	Os tubérculos têm formato oval-arredondado, a casca é amarela com pequenos olhos rosados.
Produtividade	65,6 t/ha
Tipo culinário	COM
Teor de amido	Até 21,9%
Resistência a doenças	Resistência média à requeima, vírus e sarna.
Peculiaridades	Adequada para a produção de amido, possui excelente vida útil e longo período de dormência. Pode ser cultivada em diversos tipos de solo e não requer fertilização, embora responda bem a ela.
	2008

Galeria de fotos da variedade de batata Vesnyanka

Avaliações da variedade de batata Vesnyanka

A meu ver, as uvas Vetraz e Vesnianka devem ser saborosas e estáveis, por serem variedades tardias.

Zdabytak

Uma das melhores variedades cozidas é a Zdabytak:

Nome	Zdabytak
Período de maturação	100-120 dias
Descrição dos tubérculos	Os tubérculos são ovais, de tamanho médio, com casca lisa e avermelhada. A polpa é de cor clara e os olhos são pequenos.
Produtividade	60,7 t/ha
Tipo culinário	COM
Teor de amido	Até 26%
Resistência a doenças	Resistência a doenças complexas
Peculiaridades	Utilizada industrialmente na produção de álcool e amido. Não necessita de fertilizantes. Prefere solo úmido. Possui longo período de dormência e vida útil média.
	Não incluído

Galeria de fotos da variedade de batata Zdabytak

Avaliações da variedade de batata Zdabytak

ZDABYTAK é uma variedade de batata de mesa bielorrussa de ciclo tardio, com tubérculos alongados-ovais. Distingue-se pelo seu elevado teor de amido. Período de maturação (vegetação): 90-100 dias. Teor de amido: 19,2-25,4%. Peso dos tubérculos comercializáveis ​​(gramas): 100-300. Número de tubérculos por planta: 6-11 unidades. Rendimento (c/ha): 211-298 (máximo - 318). Qualidades para o consumidor: sabor excelente, tipo culinário D, adequada para assar e fazer purê de batatas. Conservação (capacidade de armazenamento): 95%. Cor da casca: rosa-avermelhada. Cor da polpa: branca. Regiões de cultivo preferenciais (RF): Central, Médio Volga. Resistência a doenças: a variedade é resistente à requeima e ao cancro da batata, ligeiramente suscetível ao nematoide-dourado-da-batata. Uma variedade resistente à umidade. O criador da variedade de batata "Zdabytak" é o Centro Científico e Prático para o Cultivo de Batata, Frutas e Hortaliças da Academia Nacional de Ciências da Bielorrússia.

Máximo

Nome	Máximo
Período de maturação	100-120 dias
Descrição dos tubérculos	Os tubérculos são redondos e possuem uma casca amarelada semelhante a uma rede. A polpa é de cor creme.
Produtividade	56,8 t/ha
Tipo culinário	COM
Teor de amido	26,8%
Resistência a doenças	Em condições desfavoráveis, pode ser afetado por um vírus. Ssarna e requeima
Peculiaridades	Adequado para produção de amido. Conserva-se bem. Pode ser cultivado em qualquer tipo de solo. Requer rega regular.
	Não incluído

Foto da variedade de batata Maximum

Análise da variedade de batata Maximum

Ah, você sabe quais? As melhores variedades para cultivo em Moscou e na região de Moscou.?

Dicas do Top.tomathouse.com sobre o cultivo e armazenamento de batatas bielorrussas.

Ao cultivar batatas, você deve seguir algumas recomendações:

• As batatas devem ser plantadas com os brotos voltados para cima.
• No plantio, as mudas são colocadas na mesma profundidade para garantir uma germinação uniforme.
• Ao plantar batatas, deve haver uma fina camada de terra solta por baixo delas.
• Para garantir que as batatas sejam iluminadas uniformemente, elas são plantadas a distâncias iguais umas das outras em fileiras uniformes.
• Ao plantar, você pode adicionar um punhado de cinzas na cova para enriquecer o solo com microelementos e protegê-lo de pragas.
• Antes do plantio, as batatas devem passar por vernalização e tratamento estimulante. Isso acelerará significativamente a germinação.