Variedade de batata Detskoselsky: descrição em tabela, fotos, comparação com outras, avaliações, cultivo.

A batata Detskoselsky é uma variedade de maturação precoce. É ideal para o cultivo na Rússia, pois apresenta boa tolerância ao frio e resistência a variações bruscas de temperatura. O cultivo dessa variedade produz tubérculos grandes e uniformes, com poucos olhos. Essa batata é adequada para consumo in natura e muito apreciada pelos jardineiros russos. Vamos analisar mais de perto as características dessa variedade e discutir suas técnicas de plantio e cultivo.

Características da variedade de batata Detskoselsky na tabela

Parâmetro	Características
informações gerais	Variedade de ciclo médio-precoce com rendimento elevado e estável.
Tempo de maturação	75 a 90 dias a partir do momento em que os brotos estiverem totalmente desenvolvidos.
Produtividade	330-450 c/ha.
comercialização	88-92%.
Prazo de validade	94%.
Concentração de amido	15-18%.
aula de culinária	CD.
Cor da polpa	Branco.
Descasque a cor	Rosa, com alguns olhinhos vermelhos.
Peso dos tubérculos comerciais	110-120 g
Número de tubérculos em um arbusto, unidades.	7-11.
Características do sabor	Ótimo. Elas não se alteram durante o armazenamento prolongado. A polpa permanece firme e não escurece.
Usos culinários	Mesa. Adequada para fritar, assar e amassar.
Regiões adequadas para o cultivo	Norte, Noroeste, Central.
Resistência a doenças	Resistência relativa a vírus, requeima e sarna comum. Alta resistência ao câncer, patótipo I.
Cor das inflorescências	Branca como a neve.
Detalhes do crescimento	Técnicas de cultivo padrão. Pode ser plantada em qualquer solo adequado para batatas. Responde bem à fertilização. Recomendada para plantio após gramíneas perenes, culturas de inverno, leguminosas, gramíneas anuais e linho; em solos arenosos, após tremoço.
	1959

Galeria de fotos da variedade de batata Detskoselsky

A origem da variedade de batata Detskoselsky

A variedade de batata Detskoselsky foi desenvolvida no Instituto de Pesquisa de Cultivo de Plantas N.I. Vavilov de Toda a Rússia. Em 1959, foi aprovada para uso nas regiões Norte, Noroeste e Central do país. No entanto, também pode ser cultivada em outras regiões.

Descrição da variedade de batata Detskoselsky

Vamos analisar com mais detalhes as principais características da variedade.

Arbustos

A variedade Detskoselsky cresce alta e com folhagem moderada. O período de floração da planta é longo. Durante esse período, os arbustos ficam densamente cobertos de flores. As corolas são brancas com veios roxos.

Tubérculos

As batatas são tubérculos achatados e ovais, com casca rosada. O peso médio de uma batata é de 110 a 120 g. A casca é lisa, com poucos olhos. A polpa é firme e branca.

Qualidades de sabor, aplicação

A batata Detskoselsky é uma variedade de batata de mesa. Contém de 15 a 18% de amido e tem um sabor excelente. Pode ser usada para preparar diversos pratos, como purê de batatas, batatas fritas ou batatas assadas. Sua polpa não escurece quando exposta ao ar por longos períodos.

Produtividade, tempo de maturação

A batata Detskoselsky é uma variedade de ciclo médio-precoce. O amadurecimento ocorre em 75 a 90 dias. Ela produz um rendimento consistentemente alto, com média de 33 a 45 toneladas por hectare.

Resistência a doenças e pragas

Nome	Indicador de estabilidade
lagostim de batata	Alto.
Sarna comum	Durabilidade relativa.
Requeima tardia de tubérculos e brotos
Vírus
Nematóide dourado	Receptivo.

Vantagens e desvantagens da variedade de batata Detskoselsky

Prós	Contras
As batatas germinam em quaisquer condições climáticas. Possui um rendimento consistentemente alto. Resistência a mudanças bruscas de temperatura. Tolerância à seca. Fácil de cuidar. Pouco suscetível a doenças da batata. Boa vida útil.	Altamente suscetível ao nematóide dourado.

Características de plantio da variedade de batata Detskoselsky

Esta variedade de batata não requer condições ou cuidados especiais de cultivo. No entanto, as práticas agrícolas padrão devem ser seguidas.

Requisitos para o local de aterragem e sua preparação.

A área para o plantio de batatas deve receber sol pleno. É importante preparar o solo com antecedência, de preferência no outono. Para isso, revolva a terra e adicione fertilizante mineral ou orgânico.

Seleção e preparação de tubérculos-semente

É importante selecionar os tubérculos para o plantio com antecedência. Eles devem estar livres de danos mecânicos, sinais de doenças ou podridão. Antes do plantio, é importante germinar os tubérculos em um local bem iluminado, ventilado e com umidade ideal.

Datas de plantio

Na Rússia central, os tubérculos da variedade Detskoselsky são plantados no início de maio, e na Sibéria, a partir da segunda quinzena do último mês da primavera.

Regras de aterrissagem

A distância entre os buracos deve ser de pelo menos 35 cm e entre as fileiras, 70 cm. Antes de plantar os tubérculos, adicione um punhado de composto, 5 g de nitrato de amônio e 1 colher de sopa de cinzas.

Cuidando da variedade de batata Detskoselsky

Os cuidados pós-plantio também não são particularmente difíceis.

Rega

Regue a variedade Detskoselsky conforme necessário até o final da floração. Se o clima estiver úmido e chover regularmente, a rega pode ser dispensada, pois a precipitação natural será suficiente.

cobertura

Para garantir uma boa colheita, fertilize três vezes por temporada. Podem ser utilizados fertilizantes orgânicos e minerais.

Recomenda-se utilizar o seguinte esquema:

• Primeira adubação. Aplique no início de junho, quando a parte aérea começa a crescer ativamente. Durante esse período, a planta necessita de nitrogênio. Portanto, devem ser escolhidos fertilizantes com alto teor desse elemento. Por exemplo, ureia, nitrato de amônio, verbasco, esterco de aves, entre outros.
• Segunda adubação. Esta é aplicada na fase de brotação. Nesta fase, são utilizados fertilizantes ricos em fósforo (superfosfato, farinha de ossos, entre outros). Esta adubação promove um grande número de tubérculos.
• Terceira adubação. Aplicar durante a floração. Nesta fase, predominam os fertilizantes ricos em potássio (sulfato de potássio, pó de cimento, carbonato de potássio). Isso acelerará o amadurecimento dos tubérculos, garantirá melhor transporte e prolongará a vida útil.

Atenção! A fertilização em três etapas é obrigatória, mesmo que os canteiros tenham sido revolvidos e fertilizados no outono.

Soltar, capinar, amontoar terra

Após cada rega, é importante afofar a terra. Isso permitirá que mais ar chegue às raízes da planta, acelerando a formação de tubérculos.
A capina e a amontoa de terra nos terrenos de batata são feitas duas vezes por temporada. Para garantir uma boa colheita, essas etapas são imprescindíveis.

Colhendo a variedade de batata Detskoselsky

É melhor colher em tempo seco e ensolarado para que os tubérculos possam secar.

Momento ideal para colher batatas E Como fazer uma colhedora de batatas você mesmo Você pode encontrar essa informação em nosso site.

Antes de serem armazenadas, as batatas devem ser selecionadas, sendo removidos os tubérculos podres e defeituosos.

As batatas de Detskoselsky têm uma boa durabilidade. As batatas secas e selecionadas são colocadas em caixas ou sacos. O local de armazenamento deve ser seco, com temperatura entre 2 e 4 °C e umidade relativa do ar entre 70 e 80%.

Saiba mais regras para armazenar batatas.

Proteção contra doenças e pragas da variedade de batata Detskoselsky

Essa variedade é altamente resistente ao câncer e pouco suscetível a vírus. requeima e sarna comum. No entanto, não é resistente a certas doenças:

Doença/praga	Característica	Métodos de prevenção e controle
Nematóide dourado	Este verme tem até 2 mm de comprimento. Possui formato arredondado e superfície corporal dourada ou marrom. Detectar o inseto nos estágios iniciais da infestação é bastante difícil. No entanto, as pragas se multiplicam rapidamente e, poucos dias após seu aparecimento, os arbustos ficam pálidos e murchos. Em casos avançados, eles chegam a morrer.	Recomenda-se o uso dos métodos de controle de pragas mais seguros possíveis. Isso inclui os métodos tradicionais, pois não envolvem o uso de produtos químicos. Para evitar danos, você pode plantar cravos-de-defunto, calêndulas, leguminosas e rudbéquias perto dos canteiros de batata.

Sobre doenças da batata e seu controle, no artigo.19 Doenças da Batata: Fotos, Descrições, Causas, Tratamento e Prevenção.

A variedade de batata Detskoselsky é uma excelente escolha para o plantio na Rússia. Ela tolera tanto o frio quanto a seca. Com práticas agrícolas básicas, produz rendimentos consistentemente altos, independentemente das condições climáticas.

Comparação da variedade de batata Detskoselsky com outras variedades na tabela.

Variedade	Período de maturação (número de dias até a maturidade)	Amido (%)	Rendimento (c/ha)	Peso dos tubérculos (g) Número de tubérculos por arbusto Cor do tubérculo, polpa	Prazo de validade (%)
Detskoselsky	Meio-início**	15-18	330-450	110-120 7-11 rosa, branco	94
Manifesto	Meio-início**	13-15,4	165-458	104-132 11-15 vermelho (rosa), amarelo claro	94
Sônia Vermelha	Maturação precoce*	13,3-14,6	174-340	78-122 6-10 vermelho, amarelo	93
Lugovskoy	Meio da temporada***	12-19	até 514	85-125 8-15 rosa claro, branco	97
Exclusivo	Meio da temporada***	13	320	400-750, até 1500 10-15 carmesim, amarelo	96
Sarpo do mundo	Maturação tardia*****	14-17	350-360	75-140 6-11 avermelhado (rosa), branco como a neve	94
Golfinho	Meio da temporada***	13,7-15,3	228-374	81-115 9-15 vermelho, amarelo claro	95
Explosivo	Maturação precoce*	16-17	156-240	110-150 8-14 vermelho, amarelo claro	95
Memphis	Meio-início**	14,2-16,7	330-610	80-160 9-11 vermelho, amarelo claro	94
ursinho de pelúcia	Maturação precoce*	14,2-17,7	201-306, 417	112-126 7-11 bege avermelhado e cremoso	97
Ilyinsky	Meio-início**	15.7-18	176-346	55-160 8-13 vermelho, branco	93

*Maturação precoce – 50-65 dias.

**Meados do início da gestação – 65 a 80 dias.

***Meio da temporada – 80 a 95 dias.

****Maturação tardia – 110 dias ou mais.

Avaliações da variedade de batata Detskoselsky

Boa noite.
Estou muito curioso para ver uma foto da batata Detskoselsky. Acontece que, segundo a descrição, essa variedade é semelhante à minha, que cultivo há 14 anos e chamo de precoce (comprei um balde, mas não perguntei sobre a variedade). Agora estou realmente curioso, que tipo de batata é essa?
que nunca me decepcionou em termos de produtividade! E não se deteriorou!!!

Na minha opinião, a variedade Detskoselsky é muito versátil. Cultivo-a há muitos anos e ela não apresenta qualquer sinal de deterioração. Nem o calor, nem a água em forma de chuvas torrenciais, como as que vimos este ano, a prejudicam muito, assim como a resistente variedade Soldadinho de Chumbo.
Este ano, mais uma vez, tivemos o prazer de colher uma excelente safra.

E o sabor... mediano, muito bom para fritar e em saladas, não desmancha de jeito nenhum e a polpa tem uma linda cor branca.

Eu não diria que é vulnerável à requeima, muito pelo contrário, como comprovam os mais de dez anos que a cultivo no meu terreno. A variedade alemã "Princess" provou ser a menos resistente no meu jardim este ano. Estava prestes a me desfazer dela às pressas, mas decidi dar-lhe mais uma chance por sua delicadeza e aparência atraente.
Eu já a havia plantado três vezes antes e não tive problemas, mas durante este verão desastroso ela me decepcionou, embora os tubérculos no arbusto estivessem normais, mas a fitoventora em julho derrubou todas as partes aéreas em três a cinco dias.

O trem, claro, já partiu há muito tempo, mas ainda assim não me privarei do prazer de acenar com um lenço atrás dele: definitivamente não pode ser Bryansky-Nadezhny, sua casca é vermelha, e não é Golubizna, sua casca é amarela.
Eu não experimentei as outras variedades que você mencionou, mas tenho quase certeza de que não podem ser essas. Há algum tempo, conversei com a equipe do Instituto de Pesquisa de Hortaliças sobre a Sineglazka, perguntando por que eles não aprimoraram essa valiosa variedade. Ela tem poucos iguais em termos de sabor, e eles gostariam de melhorar a produtividade e o formato dos tubérculos. Eles me disseram que rejeitam cultivares com a casca da mesma cor da Sineglazka — são difíceis de enxergar no campo e de colher. Isso é considerado um defeito de melhoramento genético. Portanto, com base na descrição da Olya e em suas características externas, acredito que seja definitivamente a Sineglazka.
Algumas palavras sobre degeneração: meus pais ainda plantam Detskoselsky. A variedade 195 em si é de algum ano, mas eu definitivamente comprei as mudas no máximo em 1995, então elas já existem há 13 anos. Estão indo bem e não notei nenhuma degeneração.

Detskoselsky, agora, no outono, tem uma cor rosa clara, a polpa é branca e não escurece, cozinha-se ligeiramente e não fica aguada.
Os arbustos são de altura média, as flores são brancas, há muitas delas e florescem lindamente.
A Detskoselsky é realmente uma variedade confiável em qualquer ano; nunca nos decepcionou, nem no ano seco e quente retrasado, nem no ano chuvoso passado, mas o sabor é um gosto adquirido.

Golubka escreveu: 21/08/2022, 00:00

Na minha opinião, não se parece muito com a variedade Detskoselsky. Lembro-me dela da minha infância, cultivada em massa na nossa aldeia. É lisa, quase oval, e de um tom rosa-claro quase nude por fora.

Sim, não é essa. Meu pai também a cultivava em sua casa de campo nos anos 90, e era exatamente como você descreveu: lisa, oval alongada e de um rosa claro puro, sem manchas. A principal coisa de que me lembro é o quanto ela era aguada em comparação com nossas outras batatas. Esta, no entanto, é rica em amido, toda variegada, especialmente o vermelho nas pontas. Isso, junto com seus "olhos" e "sobrancelhas" salientes, a torna semelhante à Early Rose, mas em uma descrição que li em outro lugar, esta última era de tamanho pequeno ou médio, não gigantesca.