Batatas-semente Unica: características e comparação em tabelas e fotos.

A batata Unica é uma nova variedade peruana. Jardineiros que a cultivaram com sucesso afirmam que seu nome é bem merecido. Ela é popular por sua baixa necessidade de cuidados, capacidade de crescer em qualquer tipo de solo, produzir boas colheitas com frutos muito grandes, sabor excelente e ótima durabilidade. Além disso, apresenta excelente resistência a muitas doenças perigosas da batata.

Tabela com as características da variedade de batata Unique.

A tabela abaixo mostra as principais características do Unik.

Característica	Descrição
informações gerais	A variedade pertence ao grupo das batatas de meia estação.
Período de maturação	80-95 dias.
Teor de amido	13%
Peso dos tubérculos comerciais	400-750 g, podendo por vezes atingir 1500 g
Número de tubérculos em um arbusto	10-15 unidades.
Produtividade	320 c/ha
Qualidades de sabor	O sabor é salgado, ligeiramente ácido, não insosso, por isso não requer o uso de especiarias.
comercialização	98%
Prazo de validade	96%
Descasque a cor	Carmesim
Cor da polpa	Amarelo
Cor das inflorescências	Branco
aula de culinária	Pertence ao tipo culinário B, adequado para o preparo de qualquer prato.
Regiões adequadas para o cultivo	Qualquer
Resistência a doenças	À maioria das doenças perigosas da batata: câncer, nematoides, requeima e outras.
Detalhes do crescimento	É necessário fazer a cobertura morta regularmente com grama aquecida, garantindo que ela não toque nos caules durante o plantio inicial. Essa cobertura só deve ser interrompida quando os brotos estiverem totalmente desenvolvidos. Como as copas são muito altas, elas precisam de suporte (em regiões mais ao sul). No entanto, esse suporte não deve ser feito na vertical; elas devem ser amarradas em formato de leque.
registro	Não registrado
País de origem	Peru

Galeria de fotos da variedade de batata Unika:

A origem da variedade de batata Unica

Unica é uma variedade de batata peruana que ainda não se difundiu amplamente em nosso país. Isso se deve à dificuldade em encontrar mudas. Ela foi trazida pela primeira vez para Omsk por um funcionário da administração municipal. Agora, está se espalhando gradualmente pela Rússia.

Descrição da variedade de batata Unique

Vamos analisar mais de perto as principais características que distinguem a variedade.

Arbustos

Segundo a descrição, forma arbustos com 6 a 7 brotos, atingindo uma altura de 110 cm. Os caules são fortes, robustos e marrons. As folhas são pequenas e verde-claras.

Tubérculos

Os tubérculos são muito grandes, de formato oval, e podem pesar até 1,5 kg. A casca da batata é carmesim e a polpa é amarela.

Nutrientes e valor nutricional

As batatas contêm uma enorme quantidade de nutrientes, incluindo potássio, fósforo, diversas vitaminas, etc. O valor energético por 100 g do produto é de cerca de 70 kcal.

Produtividade e tempo de maturação

Esta variedade é considerada de alto rendimento. Um único arbusto pode produzir até 15 tubérculos com peso entre 400 e 750 g, chegando por vezes a 1.500 g. É possível colher até 320 kg de batatas em uma área de cem metros quadrados, o equivalente a cerca de 40 baldes.

Essa variedade é de meia estação, o que significa que se passam de 80 a 95 dias entre a germinação e o amadurecimento.

Resistência a doenças e pragas

É caracterizada por uma boa resistência a praticamente todas as doenças e pragas perigosas da batata. No entanto, se as práticas agrícolas não forem seguidas, podem desenvolver-se sarna, requeima e oídio, afetando negativamente a qualidade da colheita.

Para quais regiões é adequado?

A variedade adapta-se bem a qualquer tipo de solo e a diversas condições climáticas, tornando-a adequada para cultivo em qualquer região da Federação Russa.

Vantagens e desvantagens da variedade de batata Unique

A Unique possui as seguintes vantagens:

• frutos grandes;
• excelente taxa de rendimento;
• boa vida útil;
• resistência à maioria das doenças da batata;
• versatilidade de aplicação;
• gosto específico;
• Não exige nenhum tipo de solo;
• resistência à seca;
• facilidade de manutenção.

A única desvantagem são as copas altas, que dificultam um pouco o cultivo e a colheita.

Características de plantio da variedade única de batata

Para obter uma boa colheita, é preciso seguir algumas regras de plantio.

Requisitos para o local de aterragem e sua preparação.

Embora a Unica não seja exigente quanto ao solo, o ideal é plantá-la em solos arenosos ou argilosos com baixa acidez. Um local ensolarado, sem lençol freático superficial, é preferível.

A preparação do terreno começa no outono. Após a colheita, remova todos os restos de plantas e ervas daninhas e plante adubo verde. Em outubro, incorpore o adubo verde ao solo e adicione mais esterco. Na primavera, revolva os canteiros, adicionando uma mistura complexa de fertilizantes minerais.

Seleção e preparação de tubérculos-semente

Somente tubérculos saudáveis ​​devem ser usados ​​para o plantio; eles não devem apresentar sinais de podridão ou doença. Batatas com brotos finos ou olhos fechados também não são adequadas.

Antes do plantio, os tubérculos precisam germinar. Para isso, disponha-os em uma única fileira em um local bem iluminado e quente, um mês antes de plantá-los no jardim.

Épocas e regras de plantio

A época de plantio depende da região de cultivo:

• Sul - primeiros dez dias de abril;
• Zona intermediária - início de maio;
• Sibéria, Montes Urais - os últimos dias da primavera.

As batatas são plantadas em covas cavadas em padrão escalonado. A distância entre as covas deve ser de 40 cm e entre as fileiras, de 60 cm. A profundidade de plantio depende do tipo de solo. Em solos soltos, deve ser de 10 cm. Em solos compactados, a profundidade é de 5 cm.

Atenção! Os tubérculos de batata crescem bastante. No entanto, isso não é um problema na hora do plantio, pois podem ser divididos ao meio.

Cuidando da variedade única de batata

Embora a variedade não seja exigente em termos de cuidados, os requisitos agrícolas padrão ainda precisam ser atendidos.

Rega

Aplique até quatro vezes por temporada. Pare de regar algumas semanas antes da colheita para permitir que o solo seque e os tubérculos se soltem facilmente.

cobertura

Os fertilizantes são aplicados de acordo com o seguinte esquema:

• Na fase de 3 folhas verdadeiras, fertilize com infusão de verbasco (2 kg por 8 l de água);
• Durante o período de brotação, adicione solução de cinzas (1 kg por balde de líquido);
• Durante o período de floração ativa, fertilize com superfosfato (45 g por 10 litros de água).

Soltar, capinar, amontoar terra

Afofar o solo é necessário para enriquecer o sistema radicular com oxigênio e melhorar o fluxo de umidade e nutrientes. Faça isso a cada 14 dias.

A amontoa deve ser feita duas vezes durante a época de crescimento:

• Quando as mudas atingirem 15 cm, afofe o solo até uma altura de 6 cm;
  Após 2 a 3 semanas, eleve a colina até uma altura de 20 cm.

Os arbustos precisam ser capinados periodicamente. Caso contrário, as ervas daninhas roubarão os nutrientes das plantas, afetando negativamente a colheita.

Protegendo a variedade de batata Unika de doenças e pragas.

A tabela abaixo apresenta métodos para prevenir e controlar doenças que podem surgir em diversas culturas caso as práticas agrícolas não sejam seguidas.

Doença	Prevenção	Métodos de controle
Requeima	manter a distância entre os arbustos; destruição oportuna de resíduos vegetais; escavação de outono; cumprimento das regras de rega; cumprimento da rotação de culturas.	Tratamento com Imunocitófito e Seda (em clima quente e sem precipitação); Uso dos produtos químicos Oxychom e Arcerid.
Sarna comum		Uso de drogas: Agat-25; Fitosporina-M; Prestige KS.
oídio		Tratamento com produtos químicos Bayleton, Azocen.

As nuances da colheita e do armazenamento da variedade de batata Unique.

Como os tubérculos dessa variedade são grandes, devem ser colhidos com um forcado. Isso acelera o processo e evita que a terra grude nas batatas.

Após a colheita, os tubérculos devem ser secos. Em seguida, são selecionados, descartando-se os doentes ou danificados, e o restante é colocado em caixas de madeira e armazenado em local fresco.

Atenção! Não é recomendável armazenar batatas em sacos. Eles não fornecem oxigênio suficiente, o que faz com que os tubérculos apodreçam.

Comparação da variedade de batata Unika com outras variedades na tabela.

Variedade	Período de maturação (número de dias até a maturidade)	Amido (%)	Rendimento (c/ha)	Peso dos tubérculos (g) Número de tubérculos por arbusto Cor do tubérculo, polpa	Prazo de validade (%)
Exclusivo	Meio da temporada***	13	320	400-750, até 1500 10-15 carmesim, amarelo	96
Álvara	Meio-início**	13-15	295-540	90-110 8-14 avermelhado, amarelo claro	90
Belarosa	Ultraprecoce	12-16	350-550	100-200 7-15 vermelho, amarelo claro	93-96
Ilyinsky	Meio-início**	15.7-18	176-346	55-160 8-13 vermelho, branco	93
Beleza	Meio-início**	13,5-15,6	130-321	95-140 6-8 vermelho, amarelo claro	94
Labella	Maturação precoce*	12-15	176-342	78-102 13-16 vermelho, amarelado	94
Sônia Vermelha	Maturação precoce*	13,3-14,6	174-340	78-122 6-10 vermelho, amarelo	93
Rosalinda	Maturação precoce*	12-17	203-223	60-115 10-16 avermelhado, amarelo	94
Sarpo do mundo	Maturação tardia*****	14-17	350-360	75-140 6-11 avermelhado (rosa), branco como a neve	94
Favorito	Meio da temporada***	12,6-16,4	420	101-136 6-12 avermelhado, cremoso	93
Evolução (Evolution)	Meio-início**	16-18,7	420-590	70-140 9-15 vermelho, amarelo claro	92

Ultraprecoce – 35-50 dias.

*Maturação precoce – 50-65 dias.

**Meados do início da gestação – 65 a 80 dias.

***Meio da temporada – 80 a 95 dias.

****Maturação tardia – 110 dias ou mais.

Avaliações reais da variedade de batata Unique.

Unica é uma variedade relativamente nova na Rússia, que se destaca pela sua produção abundante e facilidade de cultivo. Os tubérculos têm uma excelente aparência comercial e são adequados para o cultivo em escala industrial.

Usuário Oleg Telepov, Omsk

Em 2006, propaguei as variedades Agria e Unica para meu próprio cultivo. Inicialmente, a Agria tinha sete tubérculos e a Unica, quatro. Retirei brotos de ambas as variedades duas vezes e plantei-os um de cada vez por meio de mudas. Depois de retirar os brotos duas vezes, cortei os tubérculos em pedaços, cada um com uma gema, e plantei-os também.

Ambas as variedades renderam aproximadamente 200 kg por 100 m², com uma média de 500 gramas por arbusto. Alguns arbustos, porém, chegaram a render até 1 kg.

Agora vamos comparar com a 'Scarlet Zarya' — 518 kg. Acontece que a 'Agria' e a 'Unica' não chegam nem perto da 'Scarlet Zarya'. Mas o material de plantio é completamente diferente, assim como o padrão de plantio. A 'Agria' e a 'Unica' foram plantadas com pouco espaçamento para criar melhores condições para a fotossíntese. A 'Unica' e a 'Agria' tinham aproximadamente 300 arbustos por 100 metros quadrados, cultivados a partir de um único broto (ou gema), enquanto a 'Scarlet Zarya' tinha 666 arbustos por 100 metros quadrados, cada um crescendo a partir de um pedaço de 70 gramas com 2 a 4 gemas. A 'Scarlet Zarya' foi plantada em meados de maio, enquanto a 'Unica' e a 'Agria' foram plantadas em 13 de junho. Eu amontoei terra ao redor da 'Scarlet Zarya', mas não na 'Unica' e na 'Agria'. "Scarlet Dawn" é uma variedade de ciclo médio-precoce, enquanto as variedades propagadas são de ciclo médio. Vi 518 kg de "Scarlet Dawn" e 200 kg de "Unica" e "Agria". E concluí: "Agria" e "Unica" rendem mais que "Scarlet Dawn"!

Usuário Aleuksey, 02/12/2018, 11:58

Batata peruana Unica. Nos últimos 10 a 12 anos, testei mais de 20 variedades de batata, incluindo seleções russas, holandesas e até sul-americanas, com base nos seguintes critérios:

• resistência a doenças e pragas;
• Alto rendimento em todos os tipos de solo;
• independência das variedades em relação às condições climáticas da estação;
• bom gosto;
• comercialização dos tubérculos e boa conservação dos mesmos durante o armazenamento de inverno.

Acho importante abordar a história dessa variedade. Em minha pesquisa online, encontrei apenas a seguinte frase: "Na segunda metade da década de 2000, os jardineiros de Omsk desenvolveram a variedade de batata Unica, que se destaca por seu alto rendimento e resistência a doenças." Este artigo será baseado em minha própria pesquisa e em informações recebidas do jardineiro experimental Viktor Sergeyevich Obushev, que, por sua vez, não só foi um dos primeiros a obter a Unica, como também a reproduziu a partir de sementes (discutirei isso mais adiante). Essa variedade foi trazida para Omsk por B. Sapozhnikov, presidente do clube de produtores de batata, da Academia Timiryazev, onde um lote de variedades cultivadas na Rússia, Holanda e América do Sul estava sendo testado.

Com base em meus cinco anos de observações da Unica, posso afirmar com segurança que a variedade é quase ideal para cultivo em nossa região.

Enviei material de plantio para o sul (Krai de Krasnodar, Stavropol, Oblast de Rostov), ​​onde o cultivo de batata é muito desafiador, e recebi bons comentários. Na minha opinião, a Unika tem apenas uma desvantagem: algumas dificuldades na colheita devido à sua massa vegetativa muito vigorosa — os talos verdes atingem uma altura de dois metros. É uma variedade de meia estação, embora eu colha no início de outubro, quando a geada danifica as folhas.

Esta variedade distingue-se pelo seu vigor de crescimento colossal. Parece que, não fosse pelas geadas, a Unica teria crescido até ao Ano Novo, aumentando a sua produção. Por exemplo, conseguimos adivinhar de que pé colhemos um balde de 15 litros de tubérculos grandes. Batatas pequenas são quase nunca encontradas. Mesmo obter tubérculos-semente é um desafio. Já encontrámos alguns exemplares com 1,5 kg sem qualquer cavidade no interior.

Cultivei batatas utilizando a técnica usual (afofamento, amontoamento, capina) e, nesta estação extremamente fria e chuvosa, em solo pesado com lençol freático a 40-50 cm de profundidade, a variedade Unika rendeu 320 kg (40 baldes de dez litros) de tubérculos grandes por 100 metros quadrados, sem contar as sementes. Para fins de teste, cultivei a batata em solos elevados com lençol freático profundo durante a seca de 2011-2012. A produtividade da Unika foi várias vezes maior do que a de outras variedades.
Vladimir Adamchuk.

Usuário Samfer, 23 de dezembro de 2020, 15h48

Onde conseguir material para plantio
...para colheitas enormes, agora eu quero, mas não consigo. Meu filho não é bom nisso. Planta-se um tubérculo e você colhe três, e eles são pequenos. Unika é uma boa variedade, com os devidos cuidados.

Usuário DirliMirli, Komsomolsk-on-Amur, 6 de julho de 2016

Desenterramos uma das plantas de Unika. Essas batatas são fantásticas e parecem porquinhos.

Eu não fertilizei com nada, nem mesmo adicionei esterco ou húmus.

As copas têm 1,5 metros de altura. Não as amontoei nem as reguei, e nunca tive tempo (estamos em um canteiro de obras), e este ano nem sequer cheguei perto da horta.

Consigo imaginar como será se eu o alimentar :greeting:

Usuário Roman S., 17/04/2020, 22:34

Batatas 2020
Segundo a Unica, esta variedade consta do catálogo de variedades do Conselho Nacional da Batata do Quénia (análogo ao nosso registo).Você pode compará-la com variedades conhecidas como Jelly, e verá que não há nada de incomum nela. A produtividade declarada é superior a 40 toneladas por hectare, e a maioria das variedades modernas, com práticas agrícolas adequadas, atinge esse número. Portanto, não vejo nada de único nela.

E sobre a resistência a vírus e doenças.

Não dá para comparar as variedades peruanas com as europeias. O Peru é uma região de alta altitude. Estou com preguiça de pesquisar, mas existe uma clara correlação entre a disseminação de doenças virais e fúngicas e a altitude (se alguém tiver interesse, posso encontrar). Quanto maior a altitude, menos favorável é a atmosfera para o desenvolvimento de doenças. Portanto, a resistência a vírus e doenças no Peru e aqui são duas coisas muito diferentes. Mas os moralistas não vão te contar isso, senão, seria algo único.Exclusivose tornará uma variedade comum e o negócio não acontecerá.

Conclusão da Top.tomathouse.com: Vale a pena comprar a variedade exclusiva?

Muitos jardineiros, ao verem a colheita abundante da variedade Unica, composta por tubérculos enormes e atraentes, ficam ansiosos para comprar mudas. No entanto, é importante entender que alcançar esse resultado simplesmente plantando a cultura não é possível. Embora a variedade seja fácil de cuidar, certos requisitos de cultivo devem ser atendidos.

Portanto, ao decidir se deve comprar sementes de Unika, é preciso considerar que, para obter uma boa colheita, será necessário tempo e esforço para cultivá-las.