Variedade de batata 'Vzryvnoy': descrição, comparação com outras na tabela, plantio e cuidados.

A variedade de batata Vzryvnoy é um desenvolvimento relativamente recente. Foi desenvolvida por especialistas da empresa agrícola SeDeK, sediada em Moscou, com a participação de funcionários do Instituto de Pesquisa Agrícola dos Urais. Seu registro oficial ocorreu em 2018.

Tubérculos e flores da variedade explosiva

Descrição da variedade de batata Vzryvnoy na tabela.

Parâmetro Característica
informações gerais Pertence às variedades de mesa com período de maturação precoce.
Tempo de maturação Variedade de maturação precoce (50-65 dias).
Produtividade 156-240 c/ha, máximo – 350 c/ha.
comercialização 85-91%
Prazo de validade 95%
Concentração de amido 16-17,2%
Cor da polpa Amarelo claro
Descasque a cor Vermelho
Peso dos tubérculos comerciais 96-125 g.
Número de tubérculos em um arbusto 7-13 unidades.
Qualidades de sabor O sabor é bom e excelente.
Tipo culinário BC, adequado para cozinhar, fritar e assar.
Regiões adequadas para o cultivo Central.
Resistência a doenças Resistente ao cancro da batata, ao mosaico estriado, moderadamente resistente à requeima dos tubérculos e das folhas, suscetível ao nematoide do cisto dourado.
Detalhes do crescimento Condições e cuidados normais.
Ano de inclusão no registo 2018

Características gerais da variedade de batata Vzryvnoy

Os tubérculos são lisos, redondos e ovais. A casca é firme e rosa-avermelhada, e a polpa é amarelo-clara ou creme. Os pequenos olhos são superficiais. Cada planta produz de 7 a 23 tubérculos, com peso médio de 96 a 125 gramas. Um hectare pode render de 156 a 240 centners. A produção máxima registrada na região de Ivanovo foi de 350 centners por hectare.

A característica única desta variedade é que os tubérculos podem ser colhidos já aos 45 dias, mas as batatas só amadurecem completamente após 65 dias. Devem ser plantadas em solo preparado antes do inverno.

Os tubérculos têm um sabor agradável e um teor de amido de 16-17,2%. O amido é produzido sob a influência de diversos fatores.

  • A quantidade de fertilizante influencia o teor dessa substância. Quanto mais frequente a aplicação, menor a quantidade de amido presente.
  • Além disso, a produção de amido é maior em clima seco do que em clima chuvoso.

A batata Explosive pertence ao tipo BC; os tubérculos são adequados para cozinhar, fritar e assar.

colheita de batatas

A casca densa permite a colheita com equipamentos mecanizados especializados e o armazenamento prolongado dos tubérculos. A vida útil é de aproximadamente 95%. A comercialização dos tubérculos varia entre 85% e 91%.

Leia sobre isso, Como fazer uma colhedora de batatas você mesmo.

A variedade foi testada na região central do país, mas especialistas afirmam que pode ser plantada em qualquer lugar. A batata se adapta facilmente a diversos tipos de solo e clima. Tolera bem a seca, mas com irrigação, pode-se esperar uma produção muito maior.

Ela cresce bem.

Uma das vantagens dessa variedade é sua resistência a diversas doenças. requeima, câncer e sarna. No entanto, as batatas podem ser suscetíveis a infecções virais e nematoides, por isso a prevenção oportuna é importante. Leia mais sobre Doenças da batata e métodos de controle.

A técnica de cultivo é bastante tradicional. Os tubérculos começam a brotar na segunda quinzena de março e podem ser plantados no solo em abril. Devem ser criados sulcos para o plantio e a amontoa deve começar assim que as mudas emergirem. Durante o desenvolvimento das plantas, a rega abundante é essencial. A área deve ser coberta com cobertura morta e as batatas devem ser fertilizadas.

É importante lembrar que esta variedade de batata é atualmente distribuída apenas pela empresa agrícola SeDeK. Se você comprar material de plantio de outro fabricante, é muito provável que encontre produtos falsificados.

Vantagens e desvantagens da variedade de batata Vzryvnoy

A batata demonstrou excelente desempenho já na fase de testes, despertando o interesse de especialistas. As seguintes vantagens da variedade foram identificadas:

  1. Período de maturação precoce.
  2. Alto rendimento.
  3. Excelente qualidade do produto.
  4. Bom gosto.
  5. Resistência ao tempo seco e à falta de umidade.
  6. Imunidade às doenças mais comuns.

Outra característica importante é que o material de semente pode permanecer inalterado por até cinco anos; as batatas conservam as principais características da variedade por um longo período.

Uma variedade explosiva na exposição.

Mas a planta "Vzryvny" também tem suas desvantagens. A principal delas é a sua suscetibilidade a doenças virais e fúngicas. Para proteção, são necessários fungicidas e inseticidas. Os arbustos infectados devem ser removidos. Sintomas que podem indicar isso incluem o aparecimento de manchas e deformação das folhas. Para desinfetar o solo, o ninho deve ser borrifado com uma solução de permanganato de potássio.

Doença da batata

Preparação do material de plantio para a variedade de batata Vzryvny

Antes de serem plantados no solo, os tubérculos precisam brotar. Para isso, coloque-os em recipientes preparados; caixas baixas funcionam bem. As batatas devem ser dispostas em uma ou duas camadas. As caixas devem ser colocadas em um local bem iluminado, onde a temperatura não deve ultrapassar 15°C. Temperaturas mais altas estimulam o crescimento dos brotos, dificultando o plantio de batatas com brotos muito longos. Esse período de preparação dura aproximadamente três semanas.

Olhos nos tubérculos

Requisitos da variedade Vzryvnoy para o local de plantio

Para garantir uma boa colheita, é importante que o terreno seja ensolarado. Idealmente, o terreno deve ter sido plantado com leguminosas ou cereais na safra anterior. Melões, pepinos, repolho, cenouras ou beterrabas também são boas opções.

Preparando um local para o plantio da variedade de batata Vzryvnoy

Os preparativos devem começar no outono. Após a colheita, o solo deve ser revolvido, espalhando-se inicialmente cerca de 6 kg de composto por metro quadrado. Uma boa opção é adicionar superfosfato — 30 g por metro quadrado. Caso isso não seja feito, o composto pode ser adicionado no início da estação de cultivo. Se a região tiver um clima rigoroso, devem ser construídos canteiros elevados sobre as batatas para proteger os tubérculos. Antes do plantio, adicione cerca de 200 ml de cinzas de madeira em cada cova.

Cinzas para batatas

Tâmaras de plantio da variedade Vzryvnoy

Ao escolher a época ideal, deve-se considerar o clima local. As batatas são geralmente plantadas em abril, depois que o solo atinge uma temperatura de 10°C. Antes disso, as sementes precisam germinar. Em climas mais frios, os tubérculos podem ser plantados em maio.

A Lua e a Batata

Recomendamos: Como e quando plantar batatas.

Orientações de plantio para a variedade de batata Explosive.

Antes do plantio, inspecione cuidadosamente os tubérculos. Eles devem estar saudáveis, com coloração uniforme e sem danos mecânicos. Para garantir uma boa colheita, é importante que todas as plantas recebam bastante luz solar. Para isso, mantenha uma distância de 20 cm entre as covas. Deve haver pelo menos meio metro entre as fileiras. Além disso, os tubérculos devem ser posicionados na orientação sul-norte.

Métodos de plantio de batatas

Os tubérculos devem ser plantados em profundidade, dependendo do tipo de solo:

  • Arenoso - 10-15 cm.
  • Argiloso - não menos que 5 cm.
  • Turfa - 10 cm.

As batatas são frequentemente plantadas. de forma tranquilaPara isso, cave um número suficiente de buracos, preencha-os com cinzas e húmus e, em seguida, coloque o material de plantio. Os buracos devem ser cavados a uma distância mínima de 50 cm entre si. Depois, cubra-os com terra e regue.

Aplicação de cinzas

Outro método é - pentearÉ importante lembrar que este método não é adequado para solos argilosos ou regiões quentes. Este método apresenta resultados particularmente bons em áreas com condições climáticas variáveis.

Plantio em canteiro elevado

Para plantar batatas pelo método de canteiros, marque os espaços, deixando uma distância de 70 cm entre eles. Em seguida, forme canteiros com 15 cm de altura. Coloque os tubérculos em fileiras, cubra levemente com terra e regue bem.

esquema de plantio em canteiros

Em seguida, observe o surgimento dos brotos. Quando atingirem 20 cm, amontoe terra ao redor dos canteiros. Isso é feito três vezes por temporada, resultando em uma altura de meio metro nos canteiros.

Cuidados com a variedade de batata Explosive

Essa variedade proporcionará uma boa colheita se forem seguidas práticas agrícolas simples. Isso inclui irrigação oportuna, remoção de ervas daninhas e tratamentos preventivos contra pragas e doenças.

Rega

A rega das batatas é importante para o desenvolvimento adequado dos tubérculos. Se o verão não for particularmente seco, regue três vezes por temporada. A primeira vez é quando os brotos estão crescendo ativamente. A segunda vez é durante a floração. A terceira vez é duas semanas antes da colheita.

Regando batatas

É fácil saber quando é hora de regar seus canteiros. Se o solo a 6 cm de profundidade estiver seco e esfarelado, suas batatas precisam de água. A cobertura morta pode ajudar a reter melhor a umidade.

Soltar, cobertura morta

As ervas daninhas afetam significativamente a produtividade das culturas, pois removem muitos nutrientes do solo. Se a área não estiver coberta com cobertura morta, é necessário afofar o solo e remover as ervas daninhas após cada rega.

Cobrir batatas com palha

Hilling

A amontoa de terra é essencial no cultivo de batatas. Ela proporciona os seguintes benefícios:

  1. A estrutura será forte e resistente, e não será danificada pelo vento.
  2. Se a geada retornar repentinamente, os tubérculos não congelarão.
  3. Com essa abordagem, o sistema radicular fica muito mais forte e poderoso.
  4. A quantidade da colheita aumenta.
  5. Mais oxigênio penetra no solo.
  6. É muito mais conveniente colher tubérculos maduros.

No entanto, existem situações em que a amontoa não é necessária. Em primeiro lugar, se a variedade for cultivada em regiões com climas quentes. Em segundo lugar, se as batatas forem cultivadas sob plástico ou utilizando o método de cobertura com feno ou sacos.

A variedade de batata Vzryvnoy requer amontoamento de terra duas vezes por temporada. A primeira vez é recomendada 14 dias após o plantio. Nesse ponto, o comprimento do broto é de aproximadamente 10 cm. Em seguida, 2 cm do broto devem permanecer acima da superfície. A segunda amontoa de terra deve ser feita quando os botões estiverem se formando ativamente e os brotos atingirem 30 cm.

O melhor momento para amontoar terra é de manhã ou à noite, quando o solo deve estar úmido. Se houver previsão de geada, a muda deve ser amontoada o mais alto possível.

cobertura

O cultivo da batata da variedade Vzryvny requer três adubações por temporada. Durante o período de crescimento ativo, deve-se aplicar um fertilizante nitrogenado. A melhor opção é dissolver 1 colher de sopa de ureia em um balde de água e regar a planta. Um litro da solução é necessário por planta.

A segunda vez que você precisa fertilizar as batatas é durante a brotação. Para isso, você precisará de um fertilizante fosfatado e potássico. Nitrofosfato ou nitroammofosfato são adequados. Outra opção é usar cinzas de madeira. Além de fornecer nutrientes, elas também atuam como repelente. besouro da batata do Colorado.

Para obter o rendimento máximo, utilize o seguinte esquema:

  1. Coloque 20 g de ureia em um balde com água, dissolva e despeje 0,5 l sob cada planta.
  2. Em duas a três semanas, os botões começarão a se formar. Nesse momento, é útil aplicar fertilizante orgânico, colocando-o entre as fileiras. Você pode usar fertilizantes complexos ou organominerais, como Kristalon, Kemira, Omu, Ispolin ou Bulba.
  3. 14 dias após o aparecimento dos primeiros brotos, os arbustos devem ser pulverizados com a seguinte mistura: dissolva 5 g de ácido bórico, 150 g de monofosfato de potássio e 100 g de ureia em um balde de água.
  4. Em seguida, você precisa esperar de 2 a 3 semanas e pulverizar novamente com a mesma composição, só que desta vez você precisa usar metade da quantidade de água.

Proteção contra doenças e pragas

É impossível criar uma variedade que seja resistente a absolutamente todas as doenças. A variedade Explosive não é exceção. Ela é suscetível a doenças causadas por vírus.

  • Rhizoctonia Essa doença é bastante comum. Ela se desenvolve especialmente bem em primaveras frias. A principal consequência é a falha no desenvolvimento dos brotos no tubérculo. Brotos fracos são particularmente suscetíveis, por isso é uma boa ideia desinfetar os tubérculos antes do plantio.
  • Bronzeamento das folhas — Esta doença é causada pela deficiência de potássio. É especialmente comum em batatas cultivadas em solo turfoso. Os sintomas incluem deformação das folhas inferiores, que adquirem uma coloração bronzeada.
  • Manchas — Os tubérculos e as folhas ficam danificados. A doença caracteriza-se por coloração irregular. Os tubérculos perdem o sabor e a produção é significativamente reduzida.
  • Besouro do Colorado — a praga mais comum. Adultos e larvas podem destruir completamente os brotos em um curto período de tempo.

Colheita e armazenamento de batatas

No final de junho ou início de julho, você pode tentar desenterrar um único arbusto e verificar o tamanho dos tubérculos. Muitas vezes, eles já estão maduros. Um bom sinal é quando as plantas terminam de florescer e as folhas começam a amarelar. Uma dica útil: para facilitar a colheita, você pode cortar todos os brotos acima do solo alguns dias antes.

Tratamento pré-armazenamento

A colheita é espalhada sobre filme plástico e deixada ao sol até o final do dia. Os tubérculos são então selecionados e tratados com uma solução de sulfato de cobre. As batatas, prontas para armazenamento, são colocadas em recipientes e guardadas. É importante que o recipiente esteja seco, fresco e escuro.

As diferenças entre a variedade Vzryvnoy e outras variedades são mostradas na tabela.

Variedade Período de maturação (número de dias até a maturidade) Amido (%) Rendimento (c/ha) Peso dos tubérculos (g)

Número de tubérculos por arbusto

Prazo de validade (%)
Explosivo Maturação precoce* 16-19 156-240 10-150

8-14

95
Álvara Meio-início** 13-15 295-540 90-110

8-14

90
Jóia maturação precoce 10-15 700 80-150

15-20

94
Ilyinsky Meio do início 16-17 176-346 55-160

8-13

93
Inovador Meio do início 12-15 320-344 83-147

6-11

94
Homem forte Meio do início 10-12 127-275 80-105

15-20

97
Memphis Meio do início 14,2-16,7 330-610 80-160

9-11

94
Molly maturação precoce 11,4-13,4 171-308 98-142

20-25

82
Nakra Meio da temporada*** 18-22 203-308 65-160

6-11

95
Nikulinsky Meio-final**** 22 170-420 70-120

12-15

97

*Maturação precoce – 50-65 dias.

**Meados do início da gestação – 65 a 80 dias.

***Meio da temporada – 80 a 95 dias.

****Meio para o final da gestação – 95 a 110 dias.

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