Quando colher batatas: época ideal e métodos para plantas jovens e para armazenamento.

A colheita das batatas é tão importante quanto o plantio. A qualidade da safra depende diretamente da colheita correta e do momento certo. Se a colheita for feita muito cedo, as batatas ficarão pequenas, não se conservarão bem e não serão saborosas. Se o prazo recomendado for perdido, os tubérculos podem apodrecer no solo, tornando-se presas fáceis para patógenos. Mesmo as batatas colhidas no momento certo precisam ser processadas e preparadas adequadamente antes do armazenamento. Explicaremos todas as nuances a serem consideradas na colheita de batatas.

Formação de tubérculos de batata

Os tubérculos da batata começam a se formar quando os arbustos começam a florescer. Para as variedades de maturação tardia, o desenvolvimento principal das batatas começa após a queda das flores, enquanto para as variedades precoces, esse período ocorre quando os primeiros ovários se abrem. Nesse estágio inicial de desenvolvimento, as batatas são muito pequenas, sua textura é aguada e seu sabor não é muito pronunciado. Mas, com o tempo, os tubérculos ganham massa, e isso continua enquanto as partes vegetativas do arbusto permanecerem verdes e saudáveis.

Se suas batatas estiverem murchando e amarelando, isso indica que o crescimento dos tubérculos está diminuindo. Enquanto o crescimento desacelera, outros processos se intensificam. Esses processos visam formar uma casca grossa, que prolonga a vida útil dos tubérculos. Assim que a parte aérea secar, as batatas estarão prontas para a colheita; elas certamente não ficarão mais saborosas ou maiores.

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Quando posso começar a colher batatas novas?

Cada variedade tem seu próprio período de crescimento. Mas todo jardineiro quer experimentar batatas novas o mais rápido possível. Alguns começam a colher as plantas já seis semanas após o surgimento das mudas. Mas é improvável que essa colheita seja muito saborosa. Jardineiros experientes sabem que devem usar as flores como guia: assim que elas caírem, você pode tentar colher os tubérculos jovens.

Às vezes, esse período pode ser ligeiramente reduzido começando a colher os tubérculos já na fase de floração. Geralmente, é assim que os jardineiros verificam a qualidade e a maturação da futura colheita, que já começa a surgir. Para isso, não é preciso desenterrar a planta inteira; basta usar uma pá para retirá-la de diferentes lados, selecionar cuidadosamente as batatas maiores e substituir as menores por terra. Isso deve ser feito com extremo cuidado, literalmente ao toque, para evitar danificar o sistema radicular. O ideal é realizar o teste de colheita em clima fresco, com o solo suficientemente úmido.

No entanto, a dificuldade com esse procedimento reside no fato de que algumas variedades novas não florescem. Portanto, o momento apropriado para a colheita só pode ser determinado com base nessas datas aproximadas:

• No caso das variedades de batata muito precoces, a primeira colheita pode ser feita um mês após o surgimento das mudas.
• A partir das variedades mais precoces - após 35 a 40 dias - este é o tempo que as variedades comuns levam para começar a florescer.
• Batatas tardias podem ser plantadas 45 a 50 dias após a germinação.

Para as variedades com flores, desde o início da floração até o murchamento das folhas, leva cerca de 4 semanas para as batatas de maturação precoce e cerca de 6 semanas para as de maturação tardia.

Leia sobre isso, Como se livrar do besouro-da-batata-do-colorado em batatas usando remédios caseiros e separadamente sobre todos os métodos de luta (incluindo como pulverizar com produtos químicos e preparações biológicas).

Quais são os perigos da colheita precoce ou tardia de batatas?

Jardineiros experientes sabem que o armazenamento de batatas depende diretamente do momento da colheita. Se os tubérculos forem colhidos muito cedo, não se conservarão por muito tempo; estragarão e dificilmente sobreviverão até a primavera em suas condições originais. Além de ficarem deformados, o sabor da batata se deteriora e sua concentração de nutrientes diminui.

As batatas não amadurecem fora do pé. Se forem colhidas muito cedo, não terão tempo de desenvolver uma casca grossa e a quantidade necessária de amido não se formará dentro do tubérculo. Isso pode causar danos durante a colheita e o transporte, introduzindo patógenos que podem causar apodrecimento.

Se colher os tubérculos antes do previsto, não espere que sejam grandes ou de excelente qualidade. Se uma colheita de teste revelar que os tubérculos ainda não estão maduros, deixe-os na terra para amadurecerem.

Mas também não se deve atrasar a colheita. Os tubérculos não crescerão mais do que o esperado, dadas as características da variedade. No entanto, podem causar algumas dificuldades. Quando as folhas murcham e apodrecem, encontrar as plantas torna-se extremamente difícil. Às vezes, é preciso até mesmo fazê-lo intuitivamente. Esse método de escavação é perigoso, pois os tubérculos podem ser danificados e cortados por uma pá ou outra ferramenta.

Além disso, no final da temporada, o clima em muitas regiões do país piora, com chuvas frequentes e prolongadas. A colheita nessas condições é altamente indesejável, pois os tubérculos desenterrados precisam secar e respirar. O ideal é que isso seja feito ao ar livre. Batatas deixadas em solo úmido por muito tempo perdem o sabor e ficam vulneráveis ​​a diversos fungos e bactérias. O solo seco também não beneficia os tubérculos; eles começam a perder umidade por dentro, ficando moles e porosos. Uma colheita assim não terá uma longa vida útil, mesmo sob todas as condições necessárias.

Quando colher batatas para armazená-las

Nas regiões localizadas na zona temperada, a colheita tradicionalmente começa no final de agosto e continua até a primeira quinzena de setembro. Esses períodos não são rígidos e dependem de diversos fatores, como época de plantio, variedade, condições climáticas, entre outros.

Para quem gosta de batatas novas, as variedades de maturação precoce são ideais. A colheita pode ser feita já no final de julho, mas essas batatas não se conservam por muito tempo e o ideal é consumi-las imediatamente.

As variedades de maturação tardia são plantadas para armazenamento durante o inverno. Recomenda-se a colheita a partir das primeiras semanas de setembro até o final do mês. É importante garantir que o período de maturação seja de pelo menos 110 dias.

Jardineiros que cultivam batatas há muitos anos sabem determinar o momento certo para colhê-las, levando em consideração diversos fatores. Mas, se você ainda tiver dúvidas, considere as características da variedade, o clima, o solo e os cuidados necessários.

Dica! Se você não tiver certeza se pode colher suas batatas para armazená-las, faça um teste. Desenterre duas ou três plantas de batata com as folhas em diferentes graus de ressecamento. Se a casca de todos os tubérculos estiver firme e não pendurada como trapos, e principalmente se a maioria das batatas já tiver se separado da planta, então a colheita está pronta. No entanto, se as plantas com folhas ainda verdes parecerem imaturas, é melhor deixá-las por enquanto, geralmente até a segunda ou terceira semana de setembro.

A época ideal para colher as batatas depende da variedade.

Para cada variedade, os produtores predeterminaram os períodos de colheita que devem ser seguidos para se obter uma boa safra:

Variedade de batata	Número de dias desde a emergência até a maturidade*
Ultraprecoce (quarenta dias)	40-50
Cedo	55-70
Meio do início	75-90
Meio da temporada	90-100
Meio-tarde	105-120
Tarde	120-140

*Se você estiver interessado em saber quanto tempo leva para as batatas crescerem desde o plantio até a colheita, adicione mais 10 a 14 dias aos prazos indicados.

Sobre diferentes Variedades de batata para a região de Moscou, Sibéria, roxo, quebradiço, precoce e ultraprecoce. Como escolhê-los. Possibilidade de cultivo a partir de sementesTudo isso está disponível em nosso site Top.tomathouse.com.

Para garantir o momento ideal da colheita, anote a época do plantio e a data em que os primeiros brotos surgirem. Todos os dados acima são relativos e podem variar dependendo da região, do clima e da qualidade do solo. Mesmo que você ache que as batatas podem ficar na terra por mais algum tempo, colha-as antes da primeira geada.

A época ideal para colher batatas varia de acordo com a região.

Em nosso país, as condições climáticas dependem diretamente da região, portanto, a mesma variedade de batata pode ser colhida em épocas diferentes em regiões diferentes.

• No sul da Rússia, a colheita começa mais cedo. Às vezes, já no final de julho, uma escavação experimental revela tubérculos grandes e maduros. Estes podem ser colhidos e armazenados. No entanto, os jardineiros das regiões do sul geralmente começam a escavação em larga escala no início de agosto.
• Para os moradores da zona central, o período ideal para a colheita de batatas é considerado o que vai da segunda quinzena de agosto à segunda quinzena de setembro.
• Na Sibéria e nos Urais, os jardineiros colhem batatas em agosto, mas é muito raro que isso aconteça em setembro, dependendo das condições climáticas.

A melhor época para colher batatas depende do clima.

No final do período de maturação das batatas, é hora de começar a monitorar a previsão do tempo. O ideal é colher em um dia seco e ensolarado. Assim, os tubérculos se conservarão por mais tempo e seu sabor não se deteriorará. Além disso, cavar em solo úmido é muito mais difícil, e o local de armazenamento deve estar seco; carregar baldes e sacos diretamente para dentro de casa é inconveniente e trabalhoso.

Se a previsão do tempo for desfavorável, as chuvas prolongadas e o prazo da colheita estiver se aproximando, a espera pode ser prejudicial para as batatas. Se os tubérculos permanecerem em solo úmido por muito tempo, sua durabilidade será reduzida. Portanto, colher as batatas na chuva é uma solução melhor do que deixá-las na terra indefinidamente.

Quando não colher batatas

O sabor das batatas depende diretamente do seu teor de suco interno. Se contiverem muita umidade, ficam aguadas e sem sabor, e não se conservam bem durante o armazenamento.

Por isso, todos os jardineiros tentam seguir as recomendações do calendário lunar. Quando o satélite natural da Terra entra nas constelações de Peixes ou Virgem, ocorre um influxo de água, razão pela qual é melhor adiar a colheita.

Após um dia ou noite chuvosa, mesmo que a previsão do tempo seja favorável, é melhor adiar a escavação. A terra úmida gruda nas ferramentas de jardinagem e torrões de terra permanecem sobre os tubérculos. Para facilitar a escavação, o ideal é esperar de 2 a 3 dias após uma chuva forte ou granizo; esse é o tempo necessário para que os tubérculos sequem no canteiro.

Dias favoráveis ​​para a colheita de batatas em 2023

A eficácia das recomendações do calendário lunar já foi comprovada há muito tempo. Ele é usado por jardineiros em todo o mundo, ajudando não só no plantio bem-sucedido de culturas, mas também na obtenção de uma colheita abundante. Existem também dias favoráveis ​​e desfavoráveis ​​para a colheita de batatas, dependendo da fase da lua:

Quando você poderá colher batatas em 2023, de acordo com o calendário lunar:

Mês	Variedade	Números e horas favoráveis ​​e possíveis
Julho	Cedo	2 (a partir das 20:20) - 6 (até às 20:32), 8 (das 22h às 18h) - 10, 11h - 13h30
Agosto	Início e meio da temporada	1-2, 5-15 (até 12:38), 19 (a partir das 14:53)-30 (até 16:56)
Setembro	Meio-final e final	1 (a partir das 16:25) - 13 (até às 08:17), 15 (a partir das 20:44) - 18 (até às 07:58), 20 (a partir das 17:06) - 24

Influência dos Signos do Zodíaco

Jardineiros que há muito reconhecem a eficácia do calendário lunar no cultivo sabem que não apenas a Lua influencia as plantas, mas também os signos do zodíaco. A Lua leva cerca de dois dias para transitar por um signo. Em cada fase, os indicadores de fertilidade para um determinado período variam. Isso deve ser levado em consideração ao planejar a colheita de batatas.

Qual é a melhor época para colher batatas de acordo com os signos do zodíaco?

• A Lua transita por Capricórnio, Áries e Leão – as colheitas feitas durante esse período serão armazenadas por um longo tempo e manterão todas as suas propriedades benéficas.
• A Lua está em Peixes ou Virgem – durante este período, nenhum trabalho de colheita pode ser realizado, pois os produtos ficarão suscetíveis à podridão, não durarão muito tempo e mofarão rapidamente.

A tabela abaixo mostra os períodos da Lua minguante e os signos do Zodíaco em que ela se encontra neste momento:

Julho		Agosto		Setembro
Lua minguante	Signo do zodíaco favorável, neutro, adverso para limpeza	Lua minguante	Signo do zodíaco favorável, neutro, adverso para limpeza	Lua minguante	Signo do zodíaco favorável, neutro, adverso para limpeza
2 (a partir das 20h20) - 4 (até às 20h29)	Capricórnio	1-2, 28 (a partir das 17:31)-30 (até às 16:56)	Aquário	1 (até 16:25), 27-28	Peixe
4 (a partir de 20:29) - 6 (até 20:32)	Aquário	3-4, 30 (a partir de 16:56)-31	Peixe	1 (a partir das 16:25) - 3 (até às 18:00),	Áries
6 (a partir das 20h32) - 8 (até às 22h18)	Peixe	5-7 (até 09:24)	Áries	3 (a partir das 18:00) - 5 (até às 23:05)	Touro
8 (das 22h às 18h) - 10	Áries	7 (a partir das 09:24) - 9 (até às 16:05)	Touro	5 (a partir das 23:05) - 8 (até às 07:59)	Gêmeos
11-13 (até 10:25)	Touro	9 (a partir das 16:05) - 11	Gêmeos	8 (a partir das 07:59) - 10 (até às 19:35)	Câncer
13 (a partir das 10h25) - 15 (até às 20h12)	Gêmeos	12-14 (até 13:35)	Câncer	10 (a partir das 19:35) - 13 (até às 08:17)	Leão
15 (a partir das 20:12) - 18 (até às 07:39).	Câncer	14 (a partir das 13:35) - 16	Leão	13 (a partir das 08:17) - 15 (até às 20:44)	Virgem

É possível determinar a época da colheita pela aparência das batatas?

Jardineiros que plantam batatas há anos conseguem determinar com quase certeza o momento da colheita. Simplesmente observando a planta, eles sabem quando é hora de colher. Se as partes vegetativas começarem a amarelar, murchar e secar, podem presumir com segurança que os tubérculos na horta estão maduros o suficiente. Para verificar a precisão de suas conclusões, podem desenterrar uma única planta e inspecionar a qualidade do produto. Se os tubérculos forem grandes, firmes e tiverem uma casca grossa, estão prontos para a colheita.

Mas existem variedades de batata que fogem a essa regra. Suas folhas não amarelam e permanecem verdes mesmo depois que os tubérculos amadurecem. É bom saber disso com antecedência. Assim, basta conhecer os tempos exatos de maturação especificados pelos produtores. Se você observar a formação de sementes após a floração, pode começar a verificar se a plantação está pronta para a colheita. Normalmente, nessas variedades, tanto a parte aérea quanto a subterrânea amadurecem ao mesmo tempo.

Como cavar batatas

Os tubérculos desenterrados são levemente limpos de quaisquer torrões de terra aderidos e colocados em um recipiente adequado. Pode ser um balde, saco ou cesto. Alguns jardineiros estendem plástico no chão e colocam toda a colheita ali para separá-la mais tarde, enquanto outros acham mais fácil fazer tudo de uma vez, separando os tubérculos de tamanhos diferentes em sacos separados. Planeje com antecedência e prepare um local para as batatas secarem; leve os recipientes para lá à medida que forem se enchendo de batatas. Apenas evite armazenar a colheita em uma estufa, pois isso pode introduzir a requeima no solo, infectando plantios futuros.

Se sua horta for grande e você tiver plantado muitas batatas, separar os tubérculos imediatamente será muito difícil e demorado. Portanto, o melhor é deixá-los onde foram colhidos. Isso não só economizará tempo, como também permitirá avaliar a produção de diferentes variedades e partes da horta. Em dias de bom tempo, você pode deixar todas as batatas no chão para secar ao sol, enquanto seleciona com calma os tubérculos do tamanho certo para armazenamento e plantio futuro.

Importante! Os tubérculos durarão mais tempo se forem menos perturbados durante a colheita. Evite movê-los, virá-los ou misturá-los.

Em clima seco ou de seca, recomenda-se deixar as batatas ao ar livre por algumas horas. Nas regiões mais ao sul, esse tempo pode ser reduzido para 1 hora. Se o tempo estiver ensolarado e extremamente quente, não deixe as batatas ao ar livre por muito tempo, pois elas podem desenvolver manchas de queimadura solar e o interior pode começar a escurecer.

Preciso cortar as pontas das minhas batatas antes de colhê-las?

Muitos jardineiros recomendam cortar todas as folhas acima do solo antes da colheita. Isso é feito aproximadamente sete dias antes da colheita. No entanto, é um erro pensar que isso serve para promover o crescimento do tubérculo. Na verdade, isso ajuda as batatas a desenvolverem uma casca grossa mais rapidamente. A colheita só deve ser feita quando chegar a hora de colher as batatas e as folhas ainda não tiverem murchado.

Outro motivo pelo qual a poda é recomendada é o risco de requeima. Os sintomas da doença podem aparecer nas folhas e, posteriormente, se espalhar para os tubérculos. Nesse caso, a planta é cortada e queimada para evitar a propagação da doença. Se ainda for cedo para colher as batatas, elas podem permanecer na terra por cerca de três semanas sem perder o sabor.

Na verdade, remover (arrancar) todas as folhas só é necessário ao usar uma colhedora automática de batatas. Folhas e talos ficam presos no mecanismo, aumentando o tempo de colheita. Caso contrário, as folhas murcharão sozinhas.

Qual a melhor maneira de colher batatas: com uma pá, um forcado ou um trator de empurrar?

Cada jardineiro decide por si quais ferramentas usar para a colheita. Para plantações em grande escala, podem ser utilizados equipamentos mecanizados.

Para um jardim comum, uma pá ou um forcado serão suficientes. Ambos têm suas vantagens e desvantagens.

• O forcado é o método mais fácil para colher tubérculos em canteiros com solo úmido e pesado. No entanto, ele pode danificá-los; perfurações profundas podem causar danos e, portanto, devem ser consumidos imediatamente.
• Uma pá é ideal para trabalhar com solo seco e arenoso. Deve-se ter cuidado para não cortar as batatas por baixo. Isso é especialmente importante em áreas com colheita abundante. Pequenos cortes secarão, a ferida cicatrizará e o tubérculo danificado poderá ser armazenado. Em condições adequadas, ele não estragará, mas precisará ser consumido primeiro.

Colher batatas não exige nenhum conhecimento ou habilidade especial. O mais fácil é fazer fileira por fileira. Cada planta de batata é levantada com uma pá ou forcado, puxada pelas folhas e arrancada. Depois, a terra é sacudida e os tubérculos são colhidos. O buraco deve ser verificado manualmente para garantir que não restem batatas. Em seguida, as batatas são colocadas em um recipiente preparado. As folhas são empilhadas e queimadas.

Se a sua plantação de batatas for grande, colher os tubérculos com uma pá pode ser difícil e cansativo. Normalmente, toda a família ajuda, mas nem todos têm os recursos necessários. Portanto, é melhor considerar a possibilidade de adquirir um trator de duas rodas com antecedência. Isso tornará o trabalho muito mais rápido; desenterrar os tubérculos não deve levar mais de dois dias.

A enxada rotativa deve ser usada quando as folhas das batatas forem completamente removidas. Elas podem ser removidas imediatamente antes da colheita, mas é melhor fazê-lo alguns dias antes para permitir que os talos sequem. Às vezes, é necessário remover as folhas até 20 dias antes da colheita, por exemplo, quando aparecem sinais de requeima nas folhas.

Para solos argilosos, um trator de duas rodas deve ter um arado especial. Caso contrário, uma colhedora de batatas comum será suficiente. É melhor decidir qual ferramenta você usará com antecedência, mesmo durante o processo de plantio. Se você optar por usar um trator de duas rodas, plante as batatas no solo, passando por elas a cada duas fileiras. Você também pode colher batatas com um minitrator.

Leia sobre isso, Como fazer um apanhador de batatas caseiroLá você também encontrará uma visão geral dos modelos adquiridos com os respectivos preços (para tratores Neva, Oka, Kaskad e outros tratores de passeio, Rusich, Chuvashpiller e outros tratores).

O site Top.tomathouse.com aconselha: como preparar batatas para armazenamento.

Nosso portal http://top.tomathouse.com recomenda: todas as batatas colhidas devem ser secas antes do armazenamento. Se o tempo permitir, elas podem ser deixadas ao ar livre. Duas horas são suficientes para a secagem. Se o tempo estiver quente e o sol muito forte, esse tempo pode ser reduzido para uma hora. A exposição à luz solar pode fazer com que as batatas fiquem verdes. No entanto, se estivermos falando da parte da colheita que será usada para o plantio da próxima temporada, isso não é um problema.

Se chover, planeje com antecedência um local para secar as batatas. Deve ser uma área bem ventilada e protegida por uma cobertura.

O próximo passo é separar todas as batatas. Primeiro, separam-se as que foram danificadas durante a colheita ou que apresentem sinais de doença. O ideal é removê-las ainda na fase da colheita.

Depois de secas, não é recomendável guardar as batatas imediatamente na adega. O ideal é deixá-las em um local seco por 2 a 4 semanas. Durante o primeiro mês após a colheita, as batatas continuam a amadurecer. A casca fica mais áspera, o sabor melhora e pequenos ferimentos cicatrizam. Ao mesmo tempo, doenças que você pode não ter percebido durante a seleção podem se desenvolver. Um único tubérculo infectado pode arruinar grande parte da colheita. Portanto, se você quiser aumentar a vida útil das suas batatas, não pule esta etapa. A chave é criar condições adequadas no local de armazenamento: a temperatura deve estar entre 15 e 16 °C e a umidade relativa entre 90 e 95%.

Após o período de repouso, as batatas podem ser armazenadas permanentemente. O ideal é ter um porão, adega ou espaço subterrâneo preparado para esse fim. É melhor armazenar os tubérculos destinados à semente separadamente daqueles destinados ao consumo. O ideal é armazenar as batatas em um único dia, em vez de dividir o processo em várias etapas.

Um pequeno truque: não lave as batatas antes de armazená-las. Embora fiquem mais saborosas, sua durabilidade será significativamente reduzida. A lavagem pode danificar a casca, facilitando a entrada de bactérias. Em vez de batatas limpas e apetitosas, você terá uma massa preta e apodrecida neste inverno. Portanto, remova o excesso de terra apenas na hora de colher as batatas. Se a terra estiver muito argilosa e difícil de remover, deixe como está; não fará mal às batatas.

Importante! A qualidade da colheita depende não só da variedade escolhida e das condições de cultivo, mas também da época de colheita recomendada. Conhecer a variedade exata ajudará a calcular com precisão o momento ideal para a colheita. Não se esqueça de levar em consideração as condições climáticas. Batatas bem colhidas e preparadas se conservarão até a primavera sem deformar ou perder a qualidade.

Métodos para armazenar batatas em casa e na adega

Não é segredo, mas o ideal é escolher variedades tardias ou semi-tardias para armazenamento no inverno. Batatas precoces não se conservam por muito tempo; devem ser consumidas nos primeiros 2 a 3 meses após a colheita. Evite guardar as batatas imediatamente na adega, pois ficarão expostas a flutuações bruscas de temperatura e podem perder o sabor. O melhor é baixar a temperatura gradualmente, adaptando a colheita às condições futuras do inverno.

A faixa de temperatura ideal para armazenar vegetais é considerada 85% de umidade e temperatura entre +2 e +5 °C. Quando o ar na adega está muito seco, as batatas começam a perder umidade e ressecar. Nesse caso, coloque recipientes com água no local. Se a umidade estiver muito alta, há risco de apodrecimento. Para evitar isso, coloque uma caixa de carvão vegetal perto das batatas, trocando o conteúdo periodicamente conforme for ficando úmido. Jardineiros experientes intercalam fileiras de batatas com beterrabas. Se houver risco de geada, a plantação deve ser coberta adicionalmente com ramos de pinheiro ou palha seca. Uma tela de malha fina ajudará a proteger as batatas de roedores.

Não se deve armazenar batatas perto de outros vegetais, a menos que sejam beterrabas.

Se não for possível armazenar a colheita em uma adega, você pode colocá-la em uma varanda isolada. Nesse caso, coloque os tubérculos em caixas com furos de ventilação, forre-as com jornal e cubra-as com um cobertor quente ou jaquetas velhas.

Para consumo, o ideal é guardar as batatas na geladeira, na prateleira de legumes.

Leia mais no artigo. Como e onde armazenar batatas: tempo, métodos e erros comuns.

Quando capinar as batatas antes de colher

Assim como todas as outras culturas, as batatas precisam ser capinadas em tempo hábil para reduzir o risco de doenças transmitidas por pragas.

Em áreas pequenas, a capina é feita manualmente; em grandes plantações, podem ser utilizados meios mecânicos ou químicos.

Como regra geral, é necessário remover as ervas daninhas dos canteiros de batata pelo menos duas vezes por temporada:

• A primeira capina é feita quando os brotos atingem 4 cm de comprimento. Isso ocorre aproximadamente 3 a 4 semanas após o plantio.
• Recomenda-se remover as ervas daninhas pela segunda vez quando os caules das batatas atingirem 20-30 cm do solo.

A capina em um canteiro de batatas geralmente é combinada com a amontoa de terra. No entanto, se tubérculos ainda não germinados foram plantados, as ervas daninhas podem tomar conta do canteiro antes que os primeiros brotos surjam. Nesse caso, você precisará remover as ervas daninhas manualmente.

A segunda capina deve ser feita antes do aparecimento das primeiras flores nos arbustos. Depois que as batatas florescerem, os cuidados são reduzidos ao mínimo.

Ao escolher uma ferramenta para remover ervas daninhas, você precisa levar em consideração o tamanho da área, sua própria força e habilidades.

Todas as ferramentas de jardinagem utilizadas podem ser divididas em vários grupos:

• Uma ferramenta manual simples que inclui uma enxada, um picador, uma lâmina plana, etc.
• Motobloco.
• Cultivador.

Como fertilizar batatas no verão e após a colheita

O ideal é começar a preparar os canteiros de batata com antecedência. No entanto, se por algum motivo não foi possível aplicar fertilizante na primavera, podem ocorrer deficiências nutricionais. Isso afetará o crescimento das plantas. Nesse caso, a fertilização pode ser feita durante a fase de estabelecimento, mas recomenda-se fazê-la na primeira metade do verão. Caso contrário, o fertilizante estimulará o crescimento excessivo da parte aérea, enquanto os tubérculos se desenvolverão lentamente.

Todo o trabalho relacionado à fertilização das plantações deve ser realizado após a rega ou a chuva.

Alimentação radicular no verão

Primeira vez É necessário adubar as batatas antes da primeira amontoa.

Isso é necessário quando os arbustos estão fracos e com coloração pálida. Você pode usar diferentes tipos de fertilizantes:

• Nitrato de amônio ou ureia (1 colher de chá) misturados com húmus (1,5 xícaras). Essa quantidade é suficiente para 1 metro de plantio.
• 3 g de superfosfato e sulfato de potássio devem ser misturados com 2 g de ureia (que pode ser substituída por nitrato de amônio) e adicionados sob cada pé de batata.
• Dissolva 1 colher de sopa de ureia ou 20 g de nitrato de amônio em 10 litros de água. Uma planta requer 0,5 litro de solução.
• Dilua 1 litro de esterco de vaca curtido (verbasco) em 10 litros de água e use para regar os espaços entre as fileiras.
• Uma infusão de esterco de galinha, diluída na proporção de 1:1, é usada para irrigar os sulcos entre as fileiras.
• Adicione 10 g de esterco seco ou 10 g de nitrofóska sob cada pé de batata.
• Adicione duas mãos cheias de húmus ao solo sob o arbusto.
• Regue as plantas com uma infusão de ervas daninhas.

Existem muitas opções de fertilizantes, todos eficazes e que melhoram o crescimento das plantas. Cada jardineiro pode escolher o que melhor se adapta às suas necessidades, de acordo com a disponibilidade dos ingredientes.

Segunda mamada É realizada na fase de formação dos botões florais e sua ação visa acelerar o processo de floração.

Para isso, você precisará de fertilizantes potássicos:

• Cada metro de plantio é adubado com uma mistura de 3 colheres de sopa de cinzas e 1 colher de chá de sulfato de potássio.
• Para tratar 10 metros quadrados, você precisará de 10 litros de água, nos quais deverá dissolver 30 g de sulfato de potássio.
• Duas mãos cheias de cinzas são misturadas com a mesma quantidade de terra e despejadas sob cada arbusto.

Terceira vez As batatas precisam ser adubadas durante o período ativo de floração para ajudar no crescimento e desenvolvimento dos tubérculos. Para isso, você pode usar a seguinte receita de solução:

• Dissolva 1 xícara de verbasco e 2 colheres de sopa de superfosfato em 10 litros de água. Use 0,5 litro da infusão para cada arbusto.

Adubação foliar no verão

A adubação foliar, aplicada por pulverização nas folhas, também se mostrou eficaz. Esse método permite que a mistura de nutrientes seja aplicada diretamente na planta, onde é rapidamente absorvida e começa a agir, ativando os processos metabólicos no sistema vascular.

Fertilização com nitrogênio e potássio

Este tipo de fertilização pode ser feito no mínimo duas semanas após a emergência das mudas. Prepare uma solução adicionando 200 g de ureia, 300 g de fosfato monopotássico e 5 g de ácido bórico a 10 litros de água. Opcionalmente, pode-se adicionar 1 g de qualquer micronutriente, como manganês, cobre ou boro. Repita o tratamento, se necessário, duas semanas após o primeiro. A fertilização pode ser continuada até o início da floração, mantendo um intervalo de duas semanas.

Os adeptos de fertilizantes orgânicos podem pulverizar as batatas com uma infusão de ervas daninhas fermentadas ou uma solução de húmus.

Fertilização com fósforo

Para fortalecer os tubérculos, acelerar seu desenvolvimento e estimular a produção de amido, pulverize-os com uma solução de 10 litros de água morna e 20 gramas de superfosfato, deixando em infusão por dois dias. Isso deve ser feito após o término da floração. Um litro de fertilizante é suficiente para cem metros quadrados.

Adubação de batatas para o inverno

O ideal é começar a preparar o solo para o plantio no outono. Nem sempre é fácil fazer isso na primavera, e alguns fertilizantes, como os superfosfatos, precisam ficar no solo por um tempo para se transformarem em formas facilmente assimiláveis.

Até mesmo o esterco deve permanecer no solo para ter tempo de se decompor adequadamente; não deve ser adicionado diretamente à cova antes do plantio.

As batatas respondem muito bem à matéria orgânica no solo. No outono, é uma boa ideia revolver a terra onde as batatas estão plantadas, adicionando de 5 a 10 kg de esterco fresco ou húmus por metro quadrado, além de 30 g de superfosfato e 15 g de sulfato de potássio.

Se você não tiver composto ou esterco, o adubo verde pode ser uma ótima opção. No final da estação, todo o canteiro é semeado com ele; terá tempo para crescer antes da chegada do frio intenso e, na primavera, seus restos orgânicos serão incorporados ao solo, fornecendo um excelente fertilizante. Qualquer planta crucífera, como o rabanete oleaginoso, é um excelente adubo verde para batatas. Em escala industrial, o campo de batatas é semeado com centeio, que também é ideal como fertilizante orgânico para batatas.

Para quem gosta de fertilizantes minerais, existe a opção de adicionar 2 kg de sulfato de potássio e 1 kg de superfosfato para cada cem metros quadrados.