Tomate Siberiano Pirouette: Fotos, Avaliações e Descrição Detalhada

Durante muito tempo, os jardineiros do Distrito Siberiano tiveram opções limitadas de variedades de hortaliças. Isso não surpreende, dado o clima rigoroso da região. Mas, graças ao desenvolvimento de diversas empresas agrícolas e ao trabalho meticuloso dos melhoristas locais, surgiu um grande número de variedades que prosperam em várias regiões do país. Uma delas é o tomate siberiano Pirouette.

Tabela de características da variedade de tomate Siberian Pirouette

Característica	Descrição
Descrição	Variedade de tomate determinada, de porte baixo (até 60 cm), de maturação precoce, destinada ao cultivo em campo aberto ou em estufa.
Período de maturação	104-108 dias
Peso da fruta	65-70 g
Descrição da fruta	Os tomates são cilíndricos, alargando-se em direção à base e terminando em uma ponta afilada. A cor é vermelho vivo.
Produtividade	6,0-6,5 kg/m²
Uso	As frutas são destinadas ao preparo de picles e conservas; graças à sua longa vida útil, podem ser consumidas frescas por um longo período.
Regiões de cultivo preferenciais	Logo no início do seu desenvolvimento, a variedade foi concebida para as latitudes da Sibéria, mas recentemente tem sido utilizada por jardineiros em outras regiões.
Resistência a doenças	Possui boa resistência a doenças comuns e é altamente resistente à requeima.
Tecnologia agrícola	Apesar dos brotos relativamente compactos, o arbusto ainda precisa de estacas. A planta de tomate desenvolve de 1 a 2 hastes.
	2008
País de origem	Instituição Orçamentária Estatal Federal de Ciência, Jardim Botânico Central da Sibéria da Filial Siberiana da Academia Russa de Ciências, Empresa Agropecuária de Responsabilidade Limitada 'Sementes de Altai', Empresário Individual Sergey Nikolaevich Kondakov

Galeria de fotos da variedade de tomate Siberian Pirouette:

A origem da variedade de tomate siberiana Pirouette

A variedade Siberian Pirouette é uma criação de três empresas de melhoramento genético. Os especialistas refinaram simultaneamente as características varietais do tomate, aperfeiçoando-as ao máximo. Obtiveram sucesso e a safra resultante atendeu a todos os parâmetros necessários. Assim, em 2007, foi submetido um pedido de inclusão no registro oficial. E em 2008, a variedade foi reconhecida e patenteada.

Descrição detalhada da variedade de tomate Siberian Pirouette

O tomate siberiano Pirouette é considerado uma variedade compacta e de porte baixo, o que não afeta sua produtividade e permite colher uma grande quantidade de tomates deliciosos.

Arbustos

A variedade de tomate Siberian Pirouette caracteriza-se por caules curtos. Durante a estação de crescimento, podem atingir até 60 cm. No entanto, mesmo assim, os caules precisam ser amarrados — isso evitará que se quebrem sob o peso dos frutos e também facilitará muito o cultivo.

Há poucas folhas; depois que os tomates começam a amadurecer, podem ser retirados dos níveis inferiores.

O tomateiro forma de um a dois brotos.

Fruta

Os tomates são relativamente pequenos, raramente pesando mais de 75g. São de cor vermelha brilhante e têm formato cilíndrico, mais arredondados na base e terminando em uma ponta afilada.

A polpa não é das mais suculentas, mas o sabor é agradável — doce com um toque de acidez. Possui de 2 a 3 compartimentos para sementes. O teor de matéria seca é alto.

Produtividade

Essa variedade apresenta uma produtividade moderada. Muitos jardineiros relatam que, ao plantar sementes compradas em lojas, a colheita é mediana em sabor e qualidade. No entanto, as sementes obtidas na primeira colheita produzem excelentes resultados na temporada seguinte.

Com os devidos cuidados em estufa, é possível colher até 10 kg de fruta por metro quadrado.

Tempo de maturação

A variedade Siberian Pirouette caracteriza-se pela maturação precoce. Da germinação à colheita, leva aproximadamente 108 dias. Nas regiões mais ao sul, os tomates podem ser colhidos ainda mais cedo.

Vantagens e desvantagens da variedade de tomate Siberian Pirouette

A tabela abaixo mostra as principais vantagens e desvantagens da variedade Pirouette Siberiana.

Vantagens	Imperfeições
Longa vida útil dos tomates. Possibilidade de enlatar a fruta inteira. Tamanho compacto do arbusto. Tolera bem as variações de temperatura. Adequado para todas as regiões. Possui forte imunidade. As sementes podem ser plantadas diretamente no solo.	Não tem o melhor sabor para consumo fresco.

Cultivando a variedade de tomate Siberian Pirouette

O tomateiro Siberiano Pirouette pode ser cultivado a partir de mudas ou semeado diretamente no solo, dependendo da região e das condições climáticas. O tamanho compacto da planta permite a construção de uma cobertura contra intempéries, mesmo em canteiros a céu aberto.

Semear e cultivar mudas

As sementes são semeadas em março, 60 a 65 dias antes do plantio dos tomates na horta. A data exata depende da região de cultivo.

A maioria das sementes de Pirouette Siberiana encontradas nas lojas não são pré-tratadas. Elas são mais baratas, mas exigem cuidados adicionais para garantir a germinação.

Primeiramente, as sementes são desinfetadas, colocando-as em uma solução fraca de permanganato de potássio por 20 minutos.

O segundo passo é mergulhá-las em um ativador de crescimento adequado, como o Epin. Alguns jardineiros preferem usar uma solução de Fitosporin para fortalecer o material de plantio.

A etapa final envolve a germinação. As sementes são envoltas em um pano úmido por alguns dias e colocadas em um local aquecido. Jardineiros experientes recomendam não pular esta etapa, mesmo que o fabricante recomende o plantio a seco. Como muitos anos de experiência demonstraram, as sementes germinadas têm uma taxa de germinação melhor.

O ideal é usar terra já preparada, pois ela mantém o equilíbrio de todos os elementos. No entanto, você pode preparar sua própria mistura com uma parte de terra de jardim, uma parte de composto orgânico, uma parte de areia e uma parte de turfa.

O recipiente escolhido é preenchido até a metade com terra para vasos, e as sementes são espalhadas por cima. Em seguida, são cobertas com uma camada de terra de 1 a 2 cm, regadas cuidadosamente com um borrifador e cobertas com filme plástico.

A miniestufa resultante é colocada em um local quente até que os tomates brotem. Assim que todos os brotos emergirem do solo e estiverem um pouco mais fortes, a cobertura é removida e o recipiente com as mudas é transferido para um local mais fresco e bem iluminado.

Durante a primeira semana, o fabricante recomenda manter a temperatura entre +15 e +17 °C, e depois aumentá-la para +22 °C.

A colheita é feita quando aparecem 1 a 2 folhas verdadeiras nos brotos.

Plantar no solo

Antes de plantar os tomates em um canteiro definitivo, especialmente se estivermos falando de solo aberto, eles precisam ser aclimatados.

Para isso, aproximadamente 5 a 7 dias antes do plantio, comece a aclimatar as mudas às novas condições, colocando-as ao ar livre, em uma varanda ou sacada. Inicialmente, elas devem ficar ao ar livre por uma hora, mas depois podem permanecer lá durante todo o dia.

O solo deve aquecer até +15 °C, caso contrário os tomates congelarão e morrerão, ou demorarão muito para se adaptar ao novo local e crescerão lentamente.

Aliás, as mudas de Pirouette Siberiana são muito compactas, o que facilita o transporte de casa para o jardim. O padrão de plantio também pode ser bastante denso: cerca de 30 a 40 cm entre as plantas é aceitável.

Os buracos devem ter cerca de 25 cm de profundidade e largura suficiente para acomodar as raízes e a terra do vaso. O ideal é preparar o solo com antecedência, no outono. Na primavera, basta cavar o canteiro novamente.

Alguns jardineiros adicionam cinzas, cascas de cebola e outros fertilizantes aos buracos. Estes devem ser cobertos com terra para evitar que as raízes queimem. No entanto, se o seu solo foi bem nutrido no outono, você não precisará adicionar nada extra ao plantar tomates.

Para reter a umidade no solo e reduzir a taxa de surgimento de ervas daninhas, a superfície do canteiro é coberta com cobertura morta.

Cuidados, rega e fertilização

O tomate Siberian Pirouette é fácil de cultivar. Ele cresce bem mesmo com cuidados mínimos.

Apesar do pequeno porte das mudas, elas ainda precisam ser amarradas para garantir melhor aeração e distribuição uniforme da luz solar. Além disso, plantas amarradas são muito mais fáceis de cuidar.

Os tomates desenvolvem-se em 1 a 2 hastes. Isso dependerá do método de cultivo: em regiões mais ao sul, mais brotos podem ser deixados em campo aberto. No entanto, a produção desses brotos será ligeiramente menor.

A rega requer atenção especial. Se o solo não estiver suficientemente úmido, os tomates ficarão com sabor azedo. Portanto, o ideal é instalar um sistema de irrigação por gotejamento para distribuir a água uniformemente pelo solo. Caso isso não seja possível, utilize água decantada. Inicialmente, 5 litros de água por metro quadrado, a cada 5-6 dias, são suficientes. Durante a floração, a quantidade de água deve ser aumentada para 15 litros e a frequência de rega para duas vezes por semana.

Os primeiros fertilizantes podem ser aplicados no solo no mínimo 10 dias após o transplante dos tomates. Muitos jardineiros preferem fertilizantes orgânicos, à base de ervas daninhas, cinzas ou verbasco. Para quem prefere fertilizantes prontos, existe uma grande variedade de produtos disponíveis em lojas especializadas, como a Señor Pomidor.

Em geral, durante todo o período de crescimento, os tomates são adubados de 3 a 4 vezes em cada fase de desenvolvimento.

Os fertilizantes só podem ser aplicados após a chuva ou irrigação.

Outro procedimento útil de manutenção é a remoção de ervas daninhas combinada com o afofamento do solo. Isso melhora a penetração de ar nas raízes e reduz o risco de doenças e pragas que podem afetar as ervas daninhas.

Resistência da variedade de tomate Siberian Pirouette a doenças e pragas.

A variedade Siberian Pirouette possui excelente resistência a todas as doenças comuns do tomateiro. E graças ao seu ciclo de maturação precoce, os frutos têm tempo de se formar nos arbustos antes que a requeima comece a surgir e se tornar ativa.

Mas não se esqueça que, se os cuidados não forem adequados, os tomates ficarão suscetíveis a doenças, o que, por sua vez, aumenta sua vulnerabilidade a diversas pragas. Isso é especialmente verdadeiro se os níveis de umidade aumentarem, as temperaturas diminuírem ou se a planta for regada em excesso. Para prevenção, recomenda-se tratar as plantas com calda bordalesa ou uma solução de Fitosporina.

Coleta, uso e armazenamento

Da germinação à colheita, o processo leva até 108 dias. Você pode colher tomates que ainda não estão totalmente maduros — eles amadurecerão em casa até estarem prontos.

A principal característica distintiva do tomate é sua longa vida útil. O fabricante afirma 30 dias, mas os jardineiros observam que esse período pode ser ainda maior.

O principal objetivo do tomate é o enlatamento da fruta inteira. A casca grossa impede que eles percam a forma e rachem. Os tomates siberianos Pirouette também são usados ​​para fazer tomates secos ao sol. Eles também podem ser consumidos frescos, mas seu sabor não é dos melhores entre os da família.

Comparação da variedade de tomate Siberian Pirouette com outras variedades na tabela.

Atenção! Como converter facilmente centners/ha para kg/m²? Simplesmente divida por 100! Por exemplo, o tomate Abakansky Pink produz 400 centners de frutos comercializáveis ​​por hectare. Isso equivale a 4 kg por metro quadrado. É simples assim! Além disso, lembre-se de que normalmente são plantadas no máximo 3 a 4 plantas por metro quadrado. Dessa forma, você pode calcular a produção por pé. No caso do Abakansky Pink, é cerca de 1 kg.

Variedade	Período de maturação (número de dias desde a germinação completa até a maturação) Rendimento de frutos comerciais	Descrição resumida	Feto
pirueta siberiana	85-100 dias A produtividade das frutas comerciais é de 6,0 a 6,5 ​​kg/m².	Variedade de crescimento determinado e maturação precoce, ideal para cultivo em campo aberto e estufas. Requer tutoramento e condução. Adequada para saladas, picles e conservas de frutos inteiros.	Cilíndrico, liso, denso, resistente a rachaduras, vermelho, 65-70 g. Sabor excelente.
Tríade Siberiana	cerca de 120 dias 600 c/ha	Variedade de crescimento determinado de meia estação para cultivo em campo aberto. Adequada para saladas e conservas, incluindo geleias de frutas inteiras. Resistente ao calor.	Cilíndrico com bico, liso, denso, vermelho, 80-100 g (até 200 g). Sabor excelente.
uva siberiana	110-120 dias A produção de frutos comerciais em campo aberto foi de 8,5 kg/m².	Variedade de crescimento determinado, de meia a tarde, para cultivo em campo aberto e estufas. Adequada para saladas.	Cilíndrico, de densidade média, ligeiramente estriado, vermelho, 89 g. Saboroso.
guirlanda siberiana	90-95 dias 1700-1900 c/ha	Variedade indeterminada de maturação precoce, ideal para cultivo em campo aberto e estufas. Adequada para saladas.	Achatado, redondo, grande, liso, denso, vermelho, 260 g. Sabor excelente.
Shan'gi Siberiano	100-110 dias A produção de frutos comerciais em campo aberto foi de 5,6 kg/m².	Variedade de crescimento determinado, ideal para cultivo em campo aberto e estufas, mesmo em períodos de meia estação. Adequada para saladas.	Framboesa achatada e redonda, de densidade média, ligeiramente estriada, 157 g. Sabor excelente.
tigre siberiano	110-120 dias Até 1200 c/ha	Variedade indeterminada de meia estação, ideal para cultivo em campo aberto e estufas. Requer tutoramento e condução para atingir 1 a 2 hastes. Adequada para saladas e processamento em produtos à base de tomate.	Achatado, redondo, com nervuras, rosa escuro com estrias roxas escuras, 150-250 g. Sabor excelente.
Milagre siberiano	110-115 dias A produtividade de frutas comerciais sob cobertura plástica é de 10 kg/m².	Variedade indeterminada de meia estação, ideal para cultivo em campo aberto e estufas. Requer tutoramento e poda. Adequada para saladas.	Ovoide, liso, de densidade média, vermelho, 150-200 g. Saboroso.
gigante siberiano	115-120 dias A produção comercial de frutos foi de 9,0 a 11,0 kg/m².	Variedade indeterminada de ciclo médio-precoce, ideal para estufas. Adequada para saladas.	Achatado, redondo, grande, com nervuras médias, solto, vermelho, 400-500 g. Sabor excelente.
bananas siberianas	105-110 dias Até 1500 c/ha	Variedade semideterminada de meia estação, ideal para cultivo em campo aberto e estufas. Adequada para saladas e conservas.	Em formato de banana, lisa, amarela, 150-180 g. Sabor bom a excelente.
Rosa Abakan	120 dias ou mais 400 c/ha	Variedade de crescimento determinado e maturação tardia, ideal para cultivo em campo aberto e estufas. Requer tutoramento e condução. Adequada para saladas e processamento em produtos à base de tomate.	Achatado-redondo, ligeiramente estriado, de densidade média e cor rosada, 200-500 g. Bom sabor.
Mustang Escarlate	115-120 dias 391 c/ha	Variedade indeterminada de ciclo médio-precoce, ideal para cultivo em campo aberto e estufas. Adequada para enlatamento. Possui altíssima aceitação no mercado (97,3%).	Médio, cilíndrico, duro, ligeiramente estriado, vermelho, 95 g.
Lutador	95 dias 230 c/ha	Variedade padrão de crescimento determinado, de maturação precoce, ideal para cultivo em campo aberto e estufas. Adequada para saladas, conservas e picles. Potencial de comercialização: 72%. Resistente à seca.	Cilíndrico, liso, vermelho, 67-88 g. Saboroso.
Casanova	110-115 dias 1080 c/ha	Variedade indeterminada de meia estação, adequada para cultivo em campo aberto e estufas. Ideal para saladas.	Cilíndrico, de densidade média, ligeiramente estriado, vermelho, 30-38g. Sabor bom a excelente.
Matador	105-110 dias 500-600 c/ha	Variedade de crescimento determinado e maturação precoce, ideal para cultivo em campo aberto. Adequada para saladas e enlatamento de frutos inteiros.	Cilíndrico, liso, denso, vermelho, 100 g. Sabor excelente.
Khokhloma	112-119 dias 850-990 c/ha	Variedade indeterminada de meia estação para estufas. Requer tutoramento e condução. Adequada para saladas e conservas.	Cilíndrico, vermelho, 108-127 g. Sabor excelente.
Petrusha, o jardineiro	111-115 dias 640 c/ha (campo aberto)	Variedade padrão de meia estação, de crescimento determinado, para terrenos abertos. Adequada para saladas.	Cilíndrico com topo pontiagudo, liso, densidade média, framboesa, 150-180 g. Saboroso.

Opiniões de jardineiros sobre a variedade de tomate Siberian Pirouette

Os jardineiros valorizam a Pirouette Siberiana pela sua excelente durabilidade — os frutos podem ser armazenados por um ou dois meses sem perder o sabor. No entanto, quando colhidos para amadurecimento em casa, o sabor torna-se insípido. Observa-se também que a melhor qualidade e rendimento são obtidos não com sementes compradas em lojas, mas sim com aquelas colhidas em casa após o primeiro ano de cultivo.

Olá. Plantei em 2019 porque prometia boa durabilidade. Sim, é produtiva e, inicialmente, quando madura no pé, tinha um sabor bom, mediano, e se conservava bem, mas quando amadureceu em casa, ficou sem gosto. E a minha não era uma variedade precoce. É firme e deve manter bem a forma quando enlatada, mas não a fiz em conserva. A foto mostra apenas as verdes, de 10 de agosto.

Tomate "Siberian Pirouette" - para picles deliciosos e bonitos.

Às vezes, entrar na adega de um jardineiro é como entrar em um museu. Os potes se alinham e o interior é tão bonito que você mal pode esperar para experimentar o conteúdo. Conservar tomates inteiros em conserva é considerado o ápice da arte culinária. Jardineiros experientes sabem que nem todas as variedades podem ser conservadas de forma a preservar o formato original do fruto. Muitas vezes, a casca do tomate estoura, derramando o conteúdo, e o prato resultante fica completamente diferente. Isso não acontecerá com o tomate "Siberian Pirouette"! Contaremos a você as principais vantagens dessa variedade.

Características varietais:
1. Maturação precoce. Os primeiros frutos serão produzidos entre 104 e 108 dias após o surgimento dos primeiros brotos.
2. De porte baixo. Graças ao seu tamanho compacto, o arbusto fica ótimo mesmo nos jardins mais pequenos.
3. Descomplicada. Esta variedade não requer nenhuma poda. A planta forma seu próprio arbusto.
4. Boa frutificação. Esta variedade produz frutos excelentes, o que significa que você certamente terá muitos tomates em conserva neste inverno.
5. Formato original. A principal vantagem desta variedade é o seu formato. Os frutos cilíndricos vermelhos crescem de 65 a 70 g, tornando-os ideais para conservas em frascos.
6. Densidade da casca. Outro parâmetro importante para conservas e armazenamento. Graças à sua densidade, os tomates não racham no frasco, mantêm a forma e permanecem frescos por até 1 mês.

Que tomates maravilhosos foram produzidos em nossa estufa durante o verão de 2018!