Tomate-uva siberiano: descrição, fotos e avaliações.

O tomate-uva siberiano é ideal para cultivo em toda a Rússia. Pode ser plantado em estufa ou cultivado em canteiros abertos, mantendo alta produtividade.

Tabela com as características da variedade de tomate Uva Siberiana

Característica	Descrição
Descrição	Tomate de crescimento determinado e porte baixo, com maturação precoce.
Período de maturação	Até 110 dias
Peso da fruta	60-150 g
Descrição da fruta	Tomates pequenos, de cor vermelha brilhante, com formato oval alongado. Não possuem nervuras e a casca é firme.
Produtividade	6,5-9 kg por arbusto
Uso	Os tomates são excelentes para conservas e picles, podendo ser secos, curados e até usados ​​em diversos pratos.
Regiões de cultivo preferenciais	Rússia Central, Montes Urais, Sibéria, Extremo Oriente.
Resistência a doenças	Possui boa imunidade, demonstrando alta resistência à fusariose, nematoides, mosaico do tomateiro e murcha de verticillium. Raramente sofre de requeima.
Tecnologia agrícola	Arbustos relativamente baixos exigem amarração dos ramos e poda.
	2019
País de origem	Postnikova O.V., empresa agrícola Siberian Garden.

Galeria de fotos da variedade de tomate Uva Siberiana:

A origem da variedade de tomate Uva Siberiana

Durante muito tempo, os jardineiros da Sibéria e dos Urais não tiveram acesso a uma grande variedade de vegetais. Mas hoje, graças aos esforços dos melhoristas, um grande número de tomates foi desenvolvido especificamente para regiões com climas rigorosos. Uma dessas variedades é a Toranja Siberiana. Sua criadora é Olga Valentinovna Postnikova, fundadora, diretora e principal força motriz por trás da empresa agropecuária Jardim Siberiano.

O tomate foi adicionado ao Registro Estadual apenas alguns anos atrás – em 2019.

Descrição detalhada da variedade de tomate Uva Siberiana

A variedade de uva siberiana distingue-se pelos seus arbustos compactos e excelente rendimento, aliados a uma forte imunidade e facilidade de cultivo.

Arbustos

Os brotos desta variedade são determinados. Em estufa, podem crescer até 90 cm, enquanto em campo aberto, sua altura é ainda menor (cerca de 70 cm). Apesar do tamanho relativamente pequeno, a variedade requer suporte e amarração.

O tomate-uva siberiano requer modelagem, que é feita com 2 a 3 hastes. Quanto mais brotos, menor a produção.

A folhagem é de qualidade mediana. Recomenda-se podar as folhas inferiores com tesouras de poda afiadas à medida que os frutos amadurecem.

Fruta

Os frutos do tomate-uva siberiano, como o nome sugere, formam-se em cachos, mais parecidos com maços de 5 a 6 frutos cada. De longe, os tomates parecem muito com pimentões – o mesmo formato oval-alongado, ponta afilada e cor vermelha brilhante.

Os tomates são relativamente leves, pesando entre 60 e 150 gramas. Seu sabor não é particularmente marcante. No entanto, devido ao seu curto período de cultivo e à baixa necessidade de cuidados, o tomate-uva siberiano tornou-se uma das poucas variedades adequadas para saladas precoces.

A casca é muito densa. Ela mantém perfeitamente o formato dos tomates e evita que eles rachem no frasco ou no pé.

Produtividade

A variedade Uva Siberiana é considerada, com razão, uma variedade de alto rendimento. Em estufa, cada planta pode produzir até 9 kg de tomates. Em campo aberto, o rendimento é de 6,5 kg por planta.

Tempo de maturação

O tomate-uva siberiano amadurece rapidamente. Leva cerca de 110 dias da germinação à colheita.

Vantagens e desvantagens da variedade de tomate Uva Siberiana

A variedade de uva siberiana possui vantagens e desvantagens, que estão listadas na tabela.

Vantagens	Imperfeições
Boa produção. Fácil de cultivar. Frutas para consumo geral. Excelente prazo de validade e facilidade de transporte.	É necessário amarrar e dar forma ao arbusto. O sabor não recebeu a melhor avaliação dos consumidores.

Características do cultivo da variedade de tomate Uva Siberiana

O tomate-uva siberiano pode ser cultivado tanto em estufa quanto em campo aberto. Com técnicas de cultivo adequadas, que não exigem manipulação complexa, produz uma excelente colheita com longa vida útil.

Semear e cultivar mudas

Os tomates-uva siberianos são semeados no solo 60 dias antes do transplante para os canteiros definitivos. A data exata varia conforme a região. No sul, as sementes são semeadas no final de fevereiro ou início de março, enquanto no norte, a semeadura ocorre somente em abril.

O melhor solo para tomates é uma mistura pronta para tomates e pimentões, comprada em lojas especializadas. Se não encontrar, você pode preparar uma mistura com partes iguais de terra de jardim, húmus, turfa e areia. Lembre-se apenas de calcinar a mistura primeiro para eliminar quaisquer microrganismos.

Encha o recipiente escolhido até a metade com terra. Em seguida, faça sulcos com aproximadamente 1 cm de profundidade. Coloque as sementes de tomate nesses sulcos e cubra-as com o restante da terra, garantindo que a camada de terra não tenha mais de 1 cm de espessura. Regue apenas com um fio de água, que pode ser obtido usando uma seringa, peneira ou borrifador. Cubra o recipiente com filme plástico ou de vidro e coloque-o em um local bem iluminado com temperatura de pelo menos 24 °C.

Assim que os tomates começarem a crescer ativamente, a cobertura é removida e a caixa com as mudas é transferida para um local mais fresco, com temperatura de 17 °C, por cerca de uma semana. Em seguida, elas são transferidas novamente – para um ambiente com temperatura de 22 °C. Outro fator importante é a qualidade da iluminação. Ela deve ser contínua. A luz natural costuma ser muito limitada no início da primavera, portanto, será necessário o uso de iluminação suplementar com uma lâmpada especial.

Durante esse período, regue as plantas conforme o solo for secando. A quantidade e a frequência da rega dependem das condições de cultivo e do tamanho do vaso. É importante garantir que o solo não permaneça seco por longos períodos, mas também não se deve permitir o encharcamento.

Plantar no solo

O ideal é preparar o solo com antecedência e revolver a terra no outono, adicionando fertilizante (superfosfatos, húmus, sal de potássio). Na primavera, revolva o canteiro novamente para garantir que os tomates criem raízes da melhor forma possível. É importante seguir as regras de rotação de culturas — as culturas antecessoras ideais incluem repolho, verduras, leguminosas ou pepinos.

Dez dias antes do transplante, os tomates começam a se preparar para as novas condições, aclimatando-os. Para isso, leve as mudas para a varanda, jardim ou terraço todos os dias. Você pode começar com uma hora e ir aumentando o tempo gradativamente até o máximo possível.

São cavados buracos com cerca de 25 cm de profundidade, a uma distância de 50 cm um do outro. O diâmetro deve ser tal que o arbusto, removido juntamente com a raiz e o torrão de terra, caiba facilmente no buraco.

Recomenda-se deixar pelo menos 70 cm entre as fileiras. A variedade de uva siberiana exige suporte obrigatório para os ramos, e a planta deve ser conduzida em 2 a 3 hastes.

A parte superior do canteiro pode ser coberta com uma camada de 8 cm de serragem e palha para reter a umidade e proteger contra ervas daninhas.

Cuidados, rega e fertilização

As videiras siberianas não exigem muitos cuidados. Para um crescimento e desenvolvimento normais, as plantas precisam principalmente de água. A rega deve ser feita algumas vezes por semana. Em clima quente, especialmente durante a floração, a frequência aumenta. O consumo de água por planta é de aproximadamente 5 litros. Inicialmente, essa quantidade é suficiente para 3 a 4 plantas pequenas. A rega deve ser feita apenas à noite para evitar que gotas residuais causem queimaduras solares nas folhas delicadas. O ideal é usar água decantada e aquecida ao ar livre. Durante a floração e a formação dos frutos, o consumo de água aumenta para 15 litros por metro quadrado.

A primeira adubação pode ser feita aproximadamente 10 dias após o transplante dos tomates. Jardineiros experientes recomendam adubar o solo três vezes por temporada: antes da floração, durante a formação dos frutos e na maturação. Você pode usar adubos prontos, como Signor Tomato ou Aquarin Vegetable. No entanto, alguns preferem adubos orgânicos e preparam soluções com cinzas, verbasco, herbicidas e iodo. Recomenda-se aplicar o adubo após a rega. Para maior eficácia, você pode despejar o adubo em um sulco feito ao redor da planta ou entre as fileiras.

Outro procedimento importante é afofar o solo. Canteiros sem cobertura morta frequentemente ficam cobertos por uma crosta densa, que impede a penetração de oxigênio. Portanto, é necessário afofar o solo e remover as ervas daninhas periodicamente.

Resistência da variedade de tomate Siberian Grape a doenças e pragas.

A variedade de uva siberiana possui boa imunidade, mas os jardineiros nem sempre conseguem manter os níveis de umidade e a proporção de rega adequados. Cuidados inadequados podem levar ao desenvolvimento de diversas podridões e fungos. Para minimizar o risco dessas doenças, recomenda-se pulverizar as plantas com Fitosporina e Calda Bordalesa. O Oxychom pode ajudar a combater o fungo nos estágios iniciais da infestação. Também pode ser usado preventivamente, tratando as plantas três vezes por temporada.

Se houver formigueiros na área, eles podem causar o aparecimento de pulgões. Para evitar isso, recomenda-se tratar as folhas de tomate com uma solução de iodo (30 gotas por 10 litros) e sabão de lavar roupa (50 g).

Para matar a lagarta-rosca, use Citcor ou Fosbecid, e para combater a mosca-branca, use Intavir ou Fitoverm.

Colheita, utilização e armazenamento da variedade de tomate-uva siberiano.

Os tomates amadurecem em até 110 dias após a germinação. Dependendo da região, a primeira colheita pode ocorrer já em julho ou agosto. Se o tempo estiver ruim ou as plantas apresentarem sinais de doenças, a colheita pode ser antecipada, permitindo que os tomates amadureçam em ambiente interno.

Os tomates-uva siberianos contêm uma pequena quantidade de líquido, o que os torna ideais para secagem e cura. No entanto, devido à sua longa vida útil, podem ser consumidos frescos por um longo período. Seu tamanho pequeno os torna ideais para enlatamento de frutos inteiros.

Comparação da variedade de tomate Uva Siberiana com outras variedades na tabela.

Atenção! Como converter facilmente centners/ha para kg/m²? Simplesmente divida por 100! Por exemplo, o tomate Abakansky Pink produz 400 centners de frutos comercializáveis ​​por hectare. Isso equivale a 4 kg por metro quadrado. É simples assim! Além disso, lembre-se de que normalmente são plantadas no máximo 3 a 4 plantas por metro quadrado. Dessa forma, você pode calcular a produção por pé. No caso do Abakansky Pink, é cerca de 1 kg.

Variedade	Período de maturação (número de dias desde a germinação completa até a maturação) Rendimento de frutos comerciais	Descrição resumida	Feto
uva siberiana	110-120 dias A produção de frutos comerciais em campo aberto foi de 8,5 kg/m².	Variedade de crescimento determinado, de meia a tarde, para cultivo em campo aberto e estufas. Adequada para saladas.	Cilíndrico, de densidade média, ligeiramente estriado, vermelho, 89 g. Saboroso.
guirlanda siberiana	90-95 dias 1700-1900 c/ha	Variedade indeterminada de maturação precoce, ideal para cultivo em campo aberto e estufas. Adequada para saladas.	Achatado, redondo, grande, liso, denso, vermelho, 260 g. Sabor excelente.
Shan'gi Siberiano	100-110 dias A produção de frutos comerciais em campo aberto foi de 5,6 kg/m².	Variedade de crescimento determinado, ideal para cultivo em campo aberto e estufas, mesmo em períodos de meia estação. Adequada para saladas.	Framboesa achatada e redonda, de densidade média, ligeiramente estriada, 157 g. Sabor excelente.
pirueta siberiana	85-100 dias A produtividade das frutas comerciais é de 6,0 a 6,5 ​​kg/m².	Variedade de crescimento determinado e maturação precoce, ideal para cultivo em campo aberto e estufas. Requer tutoramento e condução. Adequada para saladas, picles e conservas de frutos inteiros.	Cilíndrico, liso, denso, resistente a rachaduras, vermelho, 65-70 g. Sabor excelente.
tigre siberiano	110-120 dias Até 1200 c/ha	Variedade indeterminada de meia estação, ideal para cultivo em campo aberto e estufas. Requer tutoramento e condução para atingir 1 a 2 hastes. Adequada para saladas e processamento em produtos à base de tomate.	Achatado, redondo, com nervuras, rosa escuro com estrias roxas escuras, 150-250 g. Sabor excelente.
Milagre siberiano	110-115 dias A produtividade de frutas comerciais sob cobertura plástica é de 10 kg/m².	Variedade indeterminada de meia estação, ideal para cultivo em campo aberto e estufas. Requer tutoramento e poda. Adequada para saladas.	Ovoide, liso, de densidade média, vermelho, 150-200 g. Saboroso.
gigante siberiano	115-120 dias A produção comercial de frutos foi de 9,0 a 11,0 kg/m².	Variedade indeterminada de ciclo médio-precoce, ideal para estufas. Adequada para saladas.	Achatado, redondo, grande, com nervuras médias, solto, vermelho, 400-500 g. Sabor excelente.
bananas siberianas	105-110 dias Até 1500 c/ha	Variedade semideterminada de meia estação, ideal para cultivo em campo aberto e estufas. Adequada para saladas e conservas.	Em formato de banana, lisa, amarela, 150-180 g. Sabor bom a excelente.
Rosa Abakan	120 dias ou mais 400 c/ha	Variedade de crescimento determinado e maturação tardia, ideal para cultivo em campo aberto e estufas. Requer tutoramento e condução. Adequada para saladas e processamento em produtos à base de tomate.	Achatado-redondo, ligeiramente estriado, de densidade média e cor rosada, 200-500 g. Bom sabor.
Mustang Escarlate	115-120 dias 391 c/ha	Variedade indeterminada de ciclo médio-precoce, ideal para cultivo em campo aberto e estufas. Adequada para enlatamento. Possui altíssima aceitação no mercado (97,3%).	Médio, cilíndrico, duro, ligeiramente estriado, vermelho, 95 g.
Lutador	95 dias 230 c/ha	Variedade padrão de crescimento determinado, de maturação precoce, ideal para cultivo em campo aberto e estufas. Adequada para saladas, conservas e picles. Potencial de comercialização: 72%. Resistente à seca.	Cilíndrico, liso, vermelho, 67-88 g. Saboroso.
Casanova	110-115 dias 1080 c/ha	Variedade indeterminada de meia estação, adequada para cultivo em campo aberto e estufas. Ideal para saladas.	Cilíndrico, de densidade média, ligeiramente estriado, vermelho, 30-38g. Sabor bom a excelente.
Matador	105-110 dias 500-600 c/ha	Variedade de crescimento determinado e maturação precoce, ideal para cultivo em campo aberto. Adequada para saladas e enlatamento de frutos inteiros.	Cilíndrico, liso, denso, vermelho, 100 g. Sabor excelente.
Khokhloma	112-119 dias 850-990 c/ha	Variedade indeterminada de meia estação para estufas. Requer tutoramento e condução. Adequada para saladas e conservas.	Cilíndrico, vermelho, 108-127 g. Sabor excelente.
Petrusha, o jardineiro	111-115 dias 640 c/ha (campo aberto)	Variedade padrão de meia estação, de crescimento determinado, para terrenos abertos. Adequada para saladas.	Cilíndrico com topo pontiagudo, liso, densidade média, framboesa, 150-180 g. Saboroso.

Opiniões de jardineiros sobre a variedade de tomate Uva Siberiana

A variedade Uva Siberiana recebeu muitas avaliações positivas dos consumidores, que destacam a facilidade de cultivo e a adaptabilidade a diversas condições climáticas. No entanto, também observam que os tomates frequentemente pesam menos do que o peso declarado pelo fabricante.