Tomate Anão Siberiano: Descrição da Variedade, Comparação, Fotos e Avaliações

Nem todas as hortaliças são adequadas para o cultivo em regiões setentrionais, por isso os jardineiros da Sibéria, dos Urais e do Extremo Oriente são obrigados a escolher entre um número limitado de variedades de tomate adequadas ao seu clima. O tomate anão siberiano é precisamente a variedade que consegue suportar flutuações de temperatura e ondas de frio sem perder produtividade.

Tabela com as características da variedade de tomate anão siberiano.

Característica	Descrição
Descrição	Uma variedade de tomate compacta, de crescimento determinado e padrão, com no máximo 35 cm de altura e período de maturação médio.
Período de maturação	90-100 dias
Peso da fruta	150-200 g
Descrição da fruta	Os frutos são ovais e vermelhos. A superfície é lisa, sem nervuras. A casca é brilhante e densa, há poucas sementes, a polpa é suculenta e o sabor é mediano.
Produtividade	1200-1600 c/ha
Uso	Os tomates podem ser usados ​​em diversos pratos e consumidos frescos. São mais frequentemente utilizados para processamento e enlatamento da fruta inteira.
Regiões de cultivo preferenciais	A variedade é indicada para regiões com clima frio, mas também pode ser cultivada em outras regiões do país.
Resistência a doenças	Possui um sistema imunológico forte e é extremamente raramente afetado pela requeima.
Tecnologia agrícola	Esta variedade padrão caracteriza-se por um caule forte e relativamente baixo, o que permite o seu cultivo sem necessidade de estacas. Além disso, os arbustos compactos podem ser plantados mais próximos uns dos outros do que outras variedades de tomate.
	Não incluído
País de origem	Rússia, Novosibirsk, Agrofirm Siberian Garden

Galeria de fotos da variedade de tomate anão siberiano:

A origem da variedade de tomate anão siberiano

Há vários anos, a empresa agrícola Sibirsky Sad distribui novas variedades de hortaliças em todo o país. A variedade de tomate anão siberiano foi desenvolvida em 2018 graças aos esforços dos especialistas da empresa, mas ainda não foi incluída no Registro Estadual. Jardineiros de outras cidades e regiões podem adquirir as sementes por meio da loja online bem organizada.

Descrição detalhada da variedade de tomate anão siberiano

A variedade Siberian Dwarf é anã, por isso cresce de forma muito compacta, o que permite obter uma boa colheita mesmo em uma área pequena.

Arbustos

Esta variedade padrão possui um caule robusto, com altura variando de 25 a 35 cm, por isso geralmente não necessita de estacas e pode crescer sem suporte. As folhas são poucas e relativamente pequenas. O porte compacto do arbusto permite um plantio mais denso por metro quadrado.

Fruta

Os frutos do pinheiro-anão-siberiano são bastante grandes para um arbusto tão pequeno; têm formato oval e pesam entre 150 e 180 g. Em condições de cultivo favoráveis, os frutos podem chegar a pesar 200 g.

A pele é vermelha brilhante, lustrosa e densa. A superfície dos tomates é lisa, sem nervuras visíveis.

A polpa é suculenta e granulada, com poucas sementes pequenas. Os tomates têm um sabor ligeiramente adocicado com um toque ácido distinto.

Produtividade

As plantas de tomate produzem cachos de 5 a 6 tomates por arbusto. A produção total da variedade varia de 1.200 a 1.600 centners por hectare, com um rendimento de até 4 kg por arbusto.

Tempo de maturação

O tomate anão siberiano é considerado uma variedade de meia estação, com frutos que amadurecem aproximadamente 100 dias após a germinação. No entanto, em regiões com climas favoráveis, os tomates amadurecem mais cedo e podem ser colhidos após apenas 90 dias.

Vantagens e desvantagens da variedade de tomate anão siberiano

Na tabela abaixo, analisaremos as principais vantagens e desvantagens da variedade Anã Siberiana.

Vantagens	Imperfeições
Pode ser cultivada em estufa, em campo aberto e até mesmo em casa. Plantas compactas não precisam ser amarradas. Imunidade forte. Boa produção. A casca densa garante longa vida útil e facilidade de transporte. Período de maturação precoce. Formação amigável de frutos. Uso geral.	Longo período de adaptação das mudas no canteiro. Sementes muito pequenas e difíceis de coletar por conta própria. Qualidades de sabor não são das mais excepcionais.

Características do cultivo da variedade de tomate anão siberiano

O tomateiro anão siberiano é cultivado a partir de sementes e geralmente é plantado em canteiros como mudas.

Semear e cultivar mudas

A data de semeadura depende da região. Em média, as mudas precisam de 55 a 65 dias para se desenvolverem.

Você pode coletar as sementes você mesmo, mas as sementes de abóbora anã siberiana são muito pequenas e frequentemente subdesenvolvidas. Portanto, é melhor comprá-las diretamente do produtor. Além disso, as sementes compradas em lojas geralmente passam por um preparo prévio à venda, que inclui desinfecção e tratamento com promotores de crescimento. Você não precisará fazer nada de especial com essas sementes em casa.

Mas se você planeja usar material de plantio que você mesmo coletou, precisará desinfetá-lo em uma solução fraca de permanganato de potássio e tratá-lo com estimulantes, como Epin ou Zircon.

O ideal é comprar substrato pronto para mudas, adequado para tomates e pimentões. No entanto, muitos jardineiros preferem preparar sua própria mistura de solo usando partes iguais de terra de jardim, areia, turfa e húmus. Essa mistura de solo precisa ser desinfetada, seja assando-a no forno ou mergulhando-a em permanganato de potássio. Para controlar os níveis de umidade e evitar o excesso de água ou a seca, recomenda-se adicionar vermiculita ao solo (aproximadamente 15% do volume total).

O recipiente escolhido para o plantio é preenchido até a metade com terra. Sulcos com cerca de 15 mm de profundidade são cavados na terra, nos quais as sementes pré-germinadas são plantadas.

Alguns jardineiros trabalham com sementes secas, mas para uma germinação ideal, o melhor ainda é germiná-las primeiro. Esse processo é simples e leva apenas 2 a 3 dias. Coloque as sementes em um pano úmido e guarde em um local aquecido. Umedeça o pano conforme necessário para evitar que seque completamente.

Após regar com um borrifador, cubra o recipiente com filme plástico ou de vidro e coloque-o em um local quente e bem iluminado. Para evitar a formação de condensação no interior, remova a tampa periodicamente e limpe-a.

Assim que as mudas começarem a sustentar o teto da estufa, este deve ser gradualmente aberto, preparando as plantas para as novas condições de crescimento.

Na próxima etapa, o recipiente descoberto deve ser colocado em um local mais fresco, com temperatura de 22°C. É importante fornecer iluminação adicional, pois as mudas precisam de bastante luz para crescer adequadamente. Regue conforme necessário, mas evite o excesso de água para prevenir o apodrecimento das raízes.

Assim que as mudas tiverem três folhas totalmente desenvolvidas, podem ser transplantadas para vasos individuais. Pode-se usar o mesmo solo utilizado para semear as sementes.

Plantar no solo

Duas semanas antes de plantar os tomates no solo, faça o processo de aclimatação. Para que as mudas se adaptem ao ambiente externo, leve-as primeiro para a varanda ou terraço por algumas horas e, em seguida, deixe-as lá durante todo o dia. É importante evitar a luz solar direta, que pode causar queimaduras.

A variedade Anã Siberiana é geralmente cultivada a partir de mudas, com as plantas pré-cultivadas sendo colocadas diretamente no canteiro. No entanto, alguns jardineiros em regiões mais ao sul preferem semear as sementes diretamente no solo. Esse método produz brotos mais robustos e uma colheita maior e mais abundante.

Ao plantar tomates, é importante monitorar a temperatura do solo — a uma profundidade de 20 cm, o solo não deve estar mais frio que 12°C. Caso contrário, os tomates não crescerão e permanecerão na terra até que o clima aqueça, perdendo seu vigor.

O canteiro é preparado para o plantio no outono e, ao final da estação, é adubado. Na primavera, o solo é revolvido e são feitos buracos de até 25 cm de profundidade. Como a variedade Anã Siberiana é considerada bastante compacta, a distância entre os buracos pode ser reduzida para 30-40 cm. No entanto, ainda é necessário deixar pelo menos 60 cm entre as fileiras para facilitar a manutenção e a colheita.

A superfície do canteiro pode ser coberta com serragem ou qualquer outro material adequado para proteger as raízes e reter a umidade.

Cuidados, rega e fertilização

A variedade Siberiana Dwarf se destaca por seus brotos baixos, que crescem facilmente sem suporte ou amarração. Os caules são fortes e regulares, dispensando a necessidade de podar os brotos laterais. Jardineiros experientes recomendam podar as pontas de crescimento apenas em agosto.

Os tomates respondem bem à adubação, que pode começar 10 dias após o transplante. Uma opção confiável de adubo é a verbasco, diluída em 500 ml em 10 litros de água e utilizada na irrigação.

Durante a fase de frutificação, os tomates necessitam de uma grande quantidade de nutrientes. Nesse período, recomenda-se o uso de fertilizantes complexos adquiridos em lojas especializadas.

Alguns jardineiros preferem usar apenas aditivos orgânicos, por exemplo, uma solução para ervas daninhas (encher meio barril, adicionar água e deixar agir por alguns dias) ou uma solução de iodo (4 gotas do produto para cada 10 litros).

A cinza de madeira é amplamente utilizada para adubação foliar: dissolva um frasco de um litro em 10 litros de água, adicione 50 g de sabão de lavar roupa ralado, deixe repousar por 24 horas e depois coe.

Todos os fertilizantes são aplicados após a rega, que é realizada várias vezes por semana, dependendo da região.

Resistência da variedade de tomate anão siberiano a doenças e pragas.

A variedade anã siberiana possui um sistema imunológico forte e é resistente às doenças comuns do tomateiro. Em regiões mais quentes, ela amadurece antes do aparecimento da requeima, sendo considerada resistente também a essa doença.

Mas para evitar o aparecimento de fungos, é preciso monitorar o nível de umidade e a rega; se as regras de cultivo forem violadas, os tomates ficam mais vulneráveis.

Como medida preventiva, você pode pulverizar as plantas com Fitosporin ou calda bordalesa. Repita o tratamento a cada duas semanas.

Coleta, uso e armazenamento

Em condições favoráveis, a primeira colheita pode ser feita já 90 dias após a germinação. Os tomates têm casca grossa que mantém bem a sua forma e evita que rachem na planta. Além disso, a colheita tem uma longa vida útil.

O tomate anão siberiano é uma variedade versátil. Seus frutos podem ser consumidos frescos ou usados ​​como ingredientes em diversos pratos. São frequentemente utilizados para picles e conservas de frutos inteiros. Além disso, sua polpa densa os torna adequados para o processamento em molhos, pastas e ketchup.

Comparação da variedade de tomate anão siberiano com outras variedades na tabela.

Atenção! Como converter facilmente centners/ha para kg/m²? Simplesmente divida por 100! Por exemplo, o tomate Abakansky Pink produz 400 centners de frutos comercializáveis ​​por hectare. Isso equivale a 4 kg por metro quadrado. É simples assim! Além disso, lembre-se de que normalmente são plantadas no máximo 3 a 4 plantas por metro quadrado. Dessa forma, você pode calcular a produção por pé. No caso do Abakansky Pink, é cerca de 1 kg.

Variedade	Período de maturação (número de dias desde a germinação completa até a maturação) Rendimento de frutos comerciais	Descrição resumida	Feto
anão siberiano	90-100 dias 1200-1600 c/ha	Uma variedade ultradeterminada de ciclo médio-precoce, ideal para estufas e cultivo em campo aberto. Adequada para saladas, pratos principais e conservas.	Oval, lisa, vermelha, 200 g. Saborosa.
Shan'gi Siberiano	100-110 dias A produção de frutos comerciais em campo aberto foi de 5,6 kg/m².	Variedade de crescimento determinado, ideal para cultivo em campo aberto e estufas, mesmo em períodos de meia estação. Adequada para saladas.	Framboesa achatada e redonda, de densidade média, ligeiramente estriada, 157 g. Sabor excelente.
maturação precoce siberiana	98-108 dias 289-543 c/ha (campo aberto), 20-43% da produção total amadurece em 15 dias de frutificação, 630-950 c/ha (estufa e sob filme plástico), no primeiro mês de frutificação 240-580 c/ha.	Variedade de crescimento determinado, maturação precoce e porte baixo, ideal para cultivo em campo aberto e estufas. Adequada para saladas.	Redondo e achatado-redondo, ligeiramente estriado, de tamanho médio a grande, vermelho, 62-114 g. O sabor é satisfatório.
tigre siberiano	110-120 dias Até 1200 c/ha	Variedade indeterminada de meia estação, ideal para cultivo em campo aberto e estufas. Requer tutoramento e condução para atingir 1 a 2 hastes. Adequada para saladas e processamento em produtos à base de tomate.	Achatado, redondo, com nervuras, rosa escuro com estrias roxas escuras, 150-250 g. Sabor excelente.
grandalhão siberiano	90-100 dias 900-1200 c/ha	Variedade indeterminada de maturação precoce, ideal para cultivo em campo aberto e estufas. Adequada para saladas, processamento em produtos à base de tomate e preparo de pratos principais e secundários.	Achatado, redondo, ligeiramente estriado, vermelho, 500 g. Sabor bom a excelente.
gigante siberiano	115-120 dias A produção comercial de frutos foi de 9,0 a 11,0 kg/m².	Variedade indeterminada de ciclo médio-precoce, ideal para estufas. Adequada para saladas.	Achatado, redondo, grande, com nervuras médias, solto, vermelho, 400-500 g. Sabor excelente.
Abeto prateado	90-100 dias 1500-1800 c/ha	Variedade de crescimento determinado, de maturação média a precoce, para cultivo em campo aberto e estufas. Requer tutoramento e condução em 2 a 3 hastes. Adequada para saladas e conservas.	Achatado, redondo, ligeiramente estriado, com um pouco de pubescência, vermelho, 300 g. O sabor é bom e excelente.
guirlanda siberiana	90-95 dias 1700-1900 c/ha	Variedade indeterminada de maturação precoce, ideal para cultivo em campo aberto e estufas. Adequada para saladas.	Achatado, redondo, grande, liso, denso, vermelho, 260 g. Sabor excelente.
Rosa Abakan	120 dias ou mais 400 c/ha	Variedade de crescimento determinado e maturação tardia, ideal para cultivo em campo aberto e estufas. Requer tutoramento e condução. Adequada para saladas e processamento em produtos à base de tomate.	Achatado-redondo, ligeiramente estriado, de densidade média e cor rosada, 200-500 g. Bom sabor.
Também	105-110 dias 700 c/ha	Variedade de crescimento determinado e maturação precoce, ideal para cultivo em campo aberto e estufas. Requer tutoramento e poda. Adequada para saladas.	Achatado-redondo, ligeiramente estriado, densidade média, vermelho, 312 g. Saboroso.
Blagovest	101-105 dias 1500-1600 c/ha	Variedade de crescimento determinado e maturação precoce, ideal para estufas. Adequada para saladas e conservas.	Achatado, arredondado, ligeiramente estriado, brilhante, vermelho, 100-110 g. Sabor excelente.
Vovó Grande	85-95 dias (estufa), cerca de 100 dias (campo aberto) 700-900 c/ha	Variedade de ciclo médio-precoce, de crescimento determinado, para cultivo em campo aberto e estufas (apenas em estufas, de acordo com o registro). Adequada para saladas, conservas, picles e sucos.	Redondo, grande, ligeiramente estriado, de densidade média, vermelho, 200-250 g. Sabor excelente.
Estréia	cerca de 90 dias 910 c/ha	Variedade de crescimento determinado e maturação precoce, ideal para cultivo em campo aberto e estufas. Adequada para saladas.	Achatado, levemente estriado, de densidade média, vermelho, 210-230 g. Sabor bom a excelente.
Ônibus	82-121 dias 226-269 c/ha (região Central), 220-441 c/ha (Volga-Vyatka), 160-412 c/ha (Sibéria Ocidental), máximo 792 c/ha (região de Omsk).	Uma variedade padrão de crescimento baixo, determinado e de maturação precoce, ideal para cultivo em campo aberto. Adequada para saladas, picles e conservas de frutos inteiros.	De formato oval alongado, liso, com bico na parte superior, vermelho, 23-55 g. Saboroso.
Kostroma	105-110 dias 1350-1500 c/ha	Variedade de crescimento determinado de meia estação para estufas. Requer tutoramento e condução. Adequada para saladas, enlatamento de frutos inteiros e processamento em produtos à base de tomate.	Achatado, arredondado, ligeiramente estriado, brilhante, vermelho ou laranja, 80-150 g. Sabor agradável, agridoce.
O Milagre do Preguiçoso	800-900 c/ha 85-95 dias	Variedade de crescimento determinado e maturação precoce, ideal para cultivo em campo aberto e estufas. Adequada para saladas, processamento em produtos à base de tomate e enlatamento.	Oval, alongado, liso, vermelho, denso, 60-65 g. Sabor excelente.
Novato	114-127 dias 417-508 c/ha, máximo 551 c/ha.	Variedade de crescimento determinado, de maturação média a precoce, ideal para cultivo em campo aberto. Adequada para saladas, picles, marinadas e conservas.	Oval, lisa, vermelho-alaranjada, 73-102 g. Sabor bom a excelente.

Opiniões de jardineiros sobre a variedade de tomate anão siberiano

A variedade Siberian Dwarf tornou-se popular entre jardineiros de todo o país devido à sua baixa necessidade de manutenção, tamanho compacto e alta produtividade. No entanto, os jardineiros observam que o sabor do tomate não é dos mais agradáveis; moradores de regiões mais ao sul podem encontrar tomates com características semelhantes, mas com um sabor mais prazeroso.

"Anão Siberiano". Para um arbusto tão pequeno, de 30 a 40 cm de altura, produz tantos tomates! Fiquei encantada! É ótimo para conserva, firme e denso!