Um membro misterioso e singular do reino dos fungos é o cogumelo "Dente de Sangue", que recebeu esse nome devido à sua aparência incomum. Foi descrito pela primeira vez em 1913, embora tenha sido descoberto muito antes, já em 1812. Curiosamente, os cientistas ainda não estudaram completamente suas propriedades.
Aparência (descrição)
Algumas criaturas naturais do nosso planeta são surpreendentes e aterrorizantes. O cogumelo "dente sangrento" é uma delas. Ele é encontrado em florestas de coníferas na Europa e na América do Norte. É difícil não notar esse cogumelo, já que sua cor vibrante chama a atenção imediatamente.
O nome "Hydnellum peckii" vem do micologista americano Peck, que descobriu esta espécie. O cogumelo é de tamanho médio, com um chapéu de pouco mais de 5 cm de diâmetro, que lembra chiclete mascado com um leve aroma de morango. O estipe tem cerca de 2 cm de altura. Gotas de cor vermelho-sangue brilhante aparecem na superfície do chapéu, como se estivesse manchado com o sangue de um animal ferido. Este líquido vermelho é produzido pelo próprio cogumelo através de seus poros. "Hydnellum peckii" lembra um pouco um boleto com suco de bordo ou groselha derramado sobre ele. O corpo é branco e aveludado, tornando-se marrom com a idade.
A principal característica da "dente-de-sangue" é a sua capacidade de absorver água do solo e se alimentar de pequenos insetos que caem acidentalmente nela. A palavra "dente" no nome não é por acaso. À medida que a Hydnelum peckii amadurece, estruturas pontiagudas aparecem ao longo de suas bordas.
Comestível ou não?
O Hydnellum peckii pertence à ordem Agaricales, mas, ao contrário dos champignons, não é comestível. O corpo de frutificação não contém veneno; o perigo reside apenas no pigmento presente no chapéu (atromentina). Sua toxicidade ainda está sendo estudada e não se sabe se é fatal para humanos. O cogumelo tem um sabor amargo, que utiliza para repelir pessoas e animais.
Onde e quando cresce o cogumelo Dente Sangrento?
Como mencionado anteriormente, este cogumelo cresce nas florestas de coníferas da Austrália, Europa e América do Norte. Na Federação Russa, é extremamente raro e só aparece no outono, de setembro a novembro. Recentemente, foi descoberto no Irã, na Coreia do Norte e na República de Komi.
Top.tomathouse.com: As propriedades curativas do dente sangrento
Durante seus estudos, os cientistas descobriram que o suco do cogumelo contém uma substância chamada atromentina, um anticoagulante específico. Ela pode ser usada para prevenir coágulos sanguíneos e melhorar a coagulação do sangue. Acredita-se também que o uso de uma tintura alcoólica do líquido brilhante e venenoso do cogumelo ajude a curar hematomas, já que este possui propriedades antibacterianas pronunciadas.
Antromentina ainda não é utilizada na prática médica.
Alguns médicos esperam que, num futuro próximo, seja criado um medicamento semelhante à penicilina, obtido a partir do cogumelo de mesmo nome, com base na substância roxa.
Semelhanças com outras espécies
O cogumelo tem parentes próximos:
- A planta <i>Hydnellum ferrugineum</i> pode ser facilmente distinguida da "mancha-de-sangue" à medida que envelhece; o corpo inicialmente branco com gotículas vermelhas líquidas começa a apresentar uma tonalidade semelhante à da ferrugem.
- O Hydnellum caeruleum, também conhecido como hidnelo-azul, cresce perto de musgos brancos nas florestas do norte da Europa. Sua polpa apresenta gotas semelhantes, com tonalidade avermelhada, e distingue-se pela sua cor azul característica. Com o tempo, o centro do chapéu torna-se marrom.
- Hydnellum suaveolens (Hydnellum perfumado). O corpo de frutificação, de cor clara e com espinhos azuis, escurece com a idade e exala um odor pungente. Não secreta nenhum líquido vermelho.
