Madressilva: descrição, variedades comestíveis e não comestíveis para a região de Moscou, fotos, cultivo, propriedades benéficas, avaliações

A madressilva é uma planta perene da família Capsicum. Pode ser trepadeira ou ereta. A planta prospera em climas temperados. Os frutos que surgem após a floração são comestíveis em muitas variedades.

São frequentemente utilizadas na fabricação de produtos medicinais e cosméticos. Podem ajudar a repor deficiências de vitaminas, micronutrientes e ácidos orgânicos. O plantio e os cuidados com a madressilva ao ar livre são bastante simples.

Existem 190 variedades no total. Elas diferem na altura do arbusto, na cor da flor e na forma da flor.

Descrição e características da madressilva

A madressilva é uma fruta fácil de cultivar. Os frutos aparecem durante a primeira temporada. Um único arbusto pode render de 2 a 4 kg. Os frutos comestíveis têm tons de azul e estão entre as primeiras frutas vermelhas da primavera a aparecer. Possuem um sabor agridoce com um leve amargor. Sua aparência lembra a de mirtilos e arandos. Suas características incluem uma camada cerosa e um aroma suave. A casca é muito macia, delicada e racha facilmente.

Frutos vermelhos e amarelos são venenosos.

A planta pode ser encontrada crescendo em estado selvagem ou cultivada. Em ambos os casos, ela é bastante resistente a baixas temperaturas e alta umidade.

O sistema radicular da madressilva está localizado próximo à superfície do solo. As folhas são lisas e oblongas. Acredita-se que as flores sejam polinizadas por outras variedades. A frutificação só ocorre se duas variedades diferentes de madressilva forem plantadas próximas umas das outras. A produção máxima é obtida em plantas com mais de 15 anos. O período de floração começa em meados de maio. A boa polinização é facilitada pelo desenvolvimento de uma fragrância maravilhosa.

Se a colheita não for feita a tempo, os frutos podem cair. Para evitar danos, recomenda-se estender uma rede sob o arbusto.

Variedades de madressilva

Todas as variedades podem ser divididas em dois tipos: com frutos comestíveis e com frutos não comestíveis.

Variedade	Descrição	Uso	Maturação
Tártaro	É uma planta que se destaca pela sua longevidade. Possui arbustos viçosos com inflorescências rosa-claro e brancas. Floresce de maio a junho. Os pequenos frutos alaranjados são venenosos. Variedades: Rosea, Hack Red, Elegans, Zabelii.	Decorativo.	Fim de junho.
Floresta (goji)	Pequenos arbustos com ramos verde-claros. Corolas brancas e frutos grandes, vermelhos e venenosos.	Elas são plantadas para decorar a área.	Julho-Agosto.
Madressilva	Pequenas bagas não comestíveis com aroma semelhante ao mel. A planta floresce em maio-junho. As corolas são branco-amareladas e branco-rosadas. O comprimento varia de 5 a 6 metros.	Trepadeiras decorativas.	Fim de julho.
japonês	Trepadeiras semiperenes com frutos venenosos. Inflorescências branco-arroxeadas. Abundantes brotos laterais.	Projeto paisagístico.	Solstício de verão.
Orgulho de Bakchar	Planta resistente à geada, com flores que surgem na primavera. Os frutos, em forma de fuso e de cor roxo-azulada, têm um sabor agridoce. A casca grossa facilita o transporte.	Preparação compota, vinho, geleia e conservas.	Início de junho.
Aniversário de Bakcharskaya	Os arbustos de porte médio caracterizam-se por um formato oval. Os brotos são marrons e têm um aroma fresco. Desenvolvem-se bem em áreas secas. Os frutos são grandes e não amargos.	Para fins culinários.	Meio para o final.
Silginka	As bagas grandes, de cor azul-escura, são alongadas e arredondadas, com uma ponta afiada. São cobertas por uma camada cerosa que lhes confere uma tonalidade prateada. A planta atinge uma altura máxima de 1,5 m.	Aparência decorativa, preparação de sobremesas.	Meio do início.
Pássaro Azul	Resistente à geada, com cerca de 1,5 m de altura. Resistente a doenças. As folhas são alongadas-ovais. Os frutos são alongados, pequenos, azul-cobalto com um tom azulado, doces, ácidos e com sabor semelhante ao do mirtilo.	Para fins culinários e medicinais.	De meados ao final de junho.
Morena (A Pequena Sereia)	Pequena e graciosa. Suscetível a doenças e pragas em verões frios e chuvosos. Resistente a temperaturas de até -40°C.	Culinária.	Fim de junho.

A madressilva começa a dar frutos aproximadamente 7 a 8 anos após o plantio.

Variedades de madressilva para a região de Moscou

A área em questão apresenta um padrão sazonal continental temperado bem definido. Os invernos são frios e os verões são quentes. As seguintes variedades são cultivadas nesses climas:

Variedade	Descrição	Maturação	Polinizadores
Altair	Caracterizado pela resistência à geada, Resistência a doenças. Os mirtilos têm um sabor agradável.	Maturação precoce.	Morena Malvina.
Gigante de Bakcharsky	Altura – 2 m, largura – 1,3 m. O arbusto tem formato oval, é ralo e espalhado. As folhas verde-acinzentadas têm um tom fosco.	Meio da temporada.	A Filha do Gigante Ninfa.
Fuso Azul	É resistente a baixas temperaturas e à seca. Outra característica distintiva é a sua alta produtividade. As folhas são alongadas e ovais. Os frutos são azuis e grandes. Entre as desvantagens: queda excessiva de frutos.	Maturação precoce.	Cinderela Pássaro azul.
Fruto longo	Frutos alongados, roxo-azulados, com casca fina, ramos longos e folhas lanceoladas. Taxa média de queda de frutos.	Maturação precoce.	de olhos azuis Cisne.
Cinderela	Arbustos densos e baixos, ramos finos, grandes bagas pretas em forma de fuso. Altamente resistente ao inverno.	Meio da temporada.	Ânfora Fuso azul.
O Gigante de Leningrado	Altura: mais de 2 metros. Frutos cilíndricos azuis. Resistente à geada e a doenças.	Maturação precoce.	Gzhelka Malvina.

Plantando madressilva em campo aberto.

Essa planta não exige muitos cuidados. Ela deve ser plantada em solo úmido e bem drenado.

O local escolhido deve ser protegido de correntes de ar. A madressilva prospera em pleno sol, embora seus ramos inferiores devam ser sombreados.

Regras de aterrissagem

A madressilva é plantada no mesmo local por 25 anos ou mais. Portanto, é importante escolher a muda, o local e o solo adequados.

Ao plantar, nunca enterre o colo da raiz muito fundo. Depois de cobri-lo com terra, regue a planta abundantemente. Para evitar a evaporação da umidade, cubra o solo do canteiro com cobertura morta.

A madressilva não deve ser podada imediatamente após o plantio, pois isso fará com que demore mais para se desenvolver.

Antes do inverno, o sistema radicular é isolado.

Época de plantio da madressilva na primavera e no outono.

Recomenda-se o plantio da madressilva no outono, de agosto a outubro. Caso o jardineiro opte pelo plantio na primavera, este deve ser feito antes da abertura dos botões. O plantio na primavera é indicado apenas para arbustos com sistema radicular fechado, sendo necessário o transplante do torrão de raízes com a muda para o novo local.

No outono, as mudas de raiz fechada são colocadas no solo seguindo as mesmas regras, enquanto as mudas de raiz aberta são plantadas espalhando as raízes sobre um monte. Dá-se especial atenção às características da variedade, à condição do sistema radicular e ao solo.

Datas de plantio da madressilva de acordo com o calendário lunar de 2023

Mês	Datas auspiciosas	Desfavorável e Entrada datas
Agosto	26 (a partir das 14:04) - 28 (até às 17:31)	30, 31
Setembro	3 (a partir das 18:00) - 5 (até às 23:05), 13, 18 (a partir das 07:58) - 24, 27	14,15, 28 (a partir das 12h58), 29, 30 (até 12:58)
outubro	1-3 (até 08:02), 5 (a partir de 15:32)-7, 10 (a partir de 15:02)-12, 16-22 (até 09:06), 24 (a partir de 11:32)-26 (até 13:01)	14,15,28,29

Não é recomendável replantar na primavera, especialmente durante o período de floração.

Seleção de mudas

Os arbustos raramente crescem mais de 3 metros de altura. Graças à sua copa fofa, a madressilva é frequentemente usada para criar paisagens únicas. Uma sebe pode ser baixa ou alta. Jardineiros enfatizam fatores importantes como a comestibilidade dos frutos, o valor ornamental e a produtividade. As mudas devem ser adquiridas em lojas especializadas.

A muda deve atender aos seguintes parâmetros:

• idade – não inferior a 2 anos;
• Número de filiais – 2 ou 3;
• Altura – de 30 a 40 cm.

As raízes e os brotos devem estar intactos. Caso seja detectado qualquer dano, descarte a planta. Motivos importantes para rejeição incluem a ausência de brotos, um sistema radicular pouco desenvolvido ou um aspecto atrofiado. Para garantir uma boa colheita, é necessário adquirir mudas de diferentes variedades.

Selecionar um local e um tipo de solo

A madressilva adora umidade e sol. Bons substitutos para ela são vegetais e batatas.

Deve ser plantada perto de edifícios, cercas ou outros arbustos. Isso evita o impacto negativo de ventos fortes. O arbusto produz frutos abundantemente se o solo for ligeiramente alcalino a neutro. Boa aeração e fertilização regular são essenciais. O solo importado é diluído com farinha de dolomita. Plantar a planta perto de lençóis freáticos ou em solo arenoso reduzirá significativamente sua produção. Folhas pálidas indicam problemas no solo.

Pousar

Ao plantar madressilva em campo aberto, você precisa seguir as seguintes regras:

• A área é nivelada e escavada previamente.
• O sistema radicular é colocado em pequenos orifícios quadrados (40 cm).
• A distância entre eles depende da variedade (aproximadamente 1,5 m com uma diferença de 50 cm).
• Uma mistura de drenagem é colocada no fundo do buraco preparado. Ela contém argila expandida, tijolo quebrado e pedra britada.
• Se o solo não for suficientemente fértil, ele é fertilizado com composto, cinzas e superfosfato (11:0,3:0,1 por kg).
• Água com 8 litros de água.
• Cubra o solo com turfa e húmus.

Cuidando da madressilva

Durante os três primeiros anos, recomenda-se rega regular, afofamento do solo e remoção de ervas daninhas. Na primavera, o trabalho consiste em amontoar terra ao redor da base do solo.

A madressilva precisa ser adubada 3 vezes ao ano: na primavera, no verão e no outono.

Mudas de três anos requerem os seguintes fertilizantes:

• outono - húmus (5 kg), cinzas (0,1 kg), superfosfato (0,04 kg) por 1 m²;
• nascente - salitre (15 g) por 1 m²;
• No verão, após a frutificação, utiliza-se uma solução de nitrofósforo (5 g por 2 litros de água).

Aparar

Isso garante a formação adequada do arbusto. Existem várias regras:

• Evite podar plantas com menos de 7 anos de idade.
• No primeiro ano, a madressilva é podada de forma que não restem mais de 10 cm do solo.
• Em seguida, realiza-se o desbaste (a cada 2-3 anos).
• Os arbustos antigos são cortados, deixando cerca de 50 cm de seu comprimento total.
• A poda sanitária remove os rebentos danificados. O mesmo se aplica aos ramos mal posicionados.

Preparando-se para o inverno

A madressilva é uma planta resistente à geada. A experiência demonstra que seus brotos e tronco podem suportar temperaturas de até -50°C, enquanto suas raízes e botões florais podem suportar temperaturas de até -40°C. Mesmo mudas jovens podem suportar temperaturas de até -8°C.

As variedades trepadeiras não são muito resistentes ao inverno e precisam de proteção. Elas são plantadas sobre uma camada de turfa previamente preparada, cobertas com ramos de abeto e polvilhadas com serragem ou, em invernos com pouca neve, com neve. Durante nevascas, os ramos são amarrados para evitar quebras. Redes e sacos especiais são usados ​​para proteger a madressilva de pássaros e roedores.

Propagação da madressilva

Uma nova planta pode ser obtida através de sementes, estacas, divisão de um arbusto adulto ou alporquia.

1. O primeiro método não é muito eficaz e exige muita mão de obra.
2. As estacas são preparadas após o término da frutificação. Os brotos são retirados do ano corrente e devem ter pelo menos 10 cm de comprimento.

1. Para dividir o arbusto, você precisará de uma serra ou um machado. Para replantar, uma seção com vários galhos e caules e uma raiz de cerca de 200 mm de comprimento é adequada.
2. No início de junho, os rebentos de madressilva com um ano de idade são curvados para baixo, colocados em solo solto, presos com arame, cobertos com terra e regados. Assim que as raízes aparecem, são separados da planta-mãe e replantados.

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Os frutos são utilizados para fins culinários, cosméticos e medicinais. Os medicamentos preparados a partir deles são usados ​​para fortalecer os vasos sanguíneos, limpar o organismo e fortalecer o sistema imunológico.

Um motivo convincente para o seu uso é o tratamento de problemas que afetam a pele, o trato gastrointestinal, o sistema nervoso central e o sistema geniturinário. A madressilva é frequentemente incluída em cremes e máscaras rejuvenescedoras. Outras propriedades incluem o alívio rápido do inchaço e das dores de cabeça.

Todas as partes da planta possuem propriedades medicinais.

Mulheres grávidas e lactantes só podem consumir madressilva após consultar um médico.

Além de suas propriedades benéficas, a planta apresenta algumas contraindicações. Contraindicações relativas incluem crianças (menores de 5 anos de idade) e gravidez. Evite o consumo das bagas caso apresente qualquer sinal de reação alérgica.

Dicas e comentários de jardineiros sobre o cultivo da madressilva.

Madressilva de jardim - Olá, época das bagas ou Vitaminas do jardim na palma da sua mão!

VANTAGENS:
Delicada, de tamanho médio, inodora, contém vitaminas e microelementos benéficos, é uma planta pouco exigente, produz colheitas precoces, é utilizada em cosmetologia, para tratamentos caseiros, é adequada para congelamento, secagem e outros preparos caseiros.
IMPERFEIÇÕES:
Após amadurecer, ele se desprende muito rapidamente, manchando os dedos com o suco.
As primeiras frutinhas que apareceram na nossa dacha foram da madressilva do jardim. Compramos mudas num centro de jardinagem há uns cinco anos. Elas não cresceram muito rápido. O consultor nos avisou que, para uma boa polinização e uma produção maior, precisaríamos comprar duas variedades diferentes de madressilva. Eu, claro, não me lembrava dos nomes. Pelo visto, ainda não cheguei ao ponto de ser mais meticulosa e responsável com relação a isso.
Eu só sei que uma das variedades de madressilva que temos é mais ácida, e a segunda tem um leve e agradável amargor.
Os arbustos crescem bastante; os nossos não têm mais de um metro de altura até agora. Plantamo-los com cerca de setenta centímetros de distância entre si, e agora estão muito próximos uns dos outros. Acho que eventualmente precisarão ser podados.

Os morangos não são pequenos, mas também não são os maiores que já vi em fotos. Sua principal vantagem é que amadurecem muito cedo. Na zona temperada, colhemos no final de maio ou início de junho, bem antes dos morangos cultivados em jardins.

Nossa madressilva ainda não deu uma grande colheita. Normalmente, colhemos no máximo dois baldes pequenos de dois arbustos. Geralmente, as saboreamos direto do pé. Os frutos são muito bonitos e lembram mirtilos. No entanto, tendem a ser alongados — pequenos cilindros azul-violeta com uma camada azulada. Além disso, sob diferentes condições de luminosidade, mudam de cor, de azul escuro para violeta. São praticamente inodoros.

Li que também existem variedades ornamentais de madressilva com frutos amarelos ou vermelhos que são venenosas. Por precaução, fique atento!
E dentro das bagas existe um tesouro de vitaminas.

Por que isso é tão útil?
Por exemplo, eu valorizo ​​especialmente o fato de fortalecer os capilares, já que minha pele apresenta sinais leves de rosácea. Para todos os outros, o fato de as frutas vermelhas melhorarem a função cardiovascular e ajudarem a normalizar a pressão arterial já é suficiente. Hoje em dia, isso é benéfico para quase todas as pessoas.
Mulheres grávidas podem se beneficiar desta baga para reduzir o inchaço, mas é melhor consumi-la com moderação. Para dores articulares, a decocção pode ser adicionada a banhos terapêuticos.
A madressilva possui um poderoso efeito antioxidante, contendo uma quantidade suficiente de vitamina C, além de vitaminas B, A e P. Os microelementos benéficos presentes nas bagas incluem cálcio, sódio, iodo, ferro e pequenas quantidades de potássio, magnésio, manganês e fósforo.
Aliás, essas frutas vermelhas contêm pouquíssimas calorias - apenas quarenta calorias por cem gramas do produto, não possuem gordura nem proteína, e o teor de carboidratos é mínimo.
No entanto, isso não significa que você deva consumi-las em grandes quantidades ou sem supervisão, pois podem causar reações alérgicas. Pessoas propensas a alergias devem levar isso em consideração e testar suas reações individuais. Além disso, frutas vermelhas não são recomendadas para pessoas com úlceras estomacais ou duodenais.

Descobri que os benefícios da madressilva vão muito além das bagas. Quase tudo, exceto as raízes, é usado para a saúde. Que planta incrível! Por exemplo, um decocto dos ramos jovens ajuda com problemas geniturinários. As folhas têm propriedades antissépticas, então você pode fazer remédios e gargarejar, por exemplo, para tratar resfriados. Este ano, decidi secá-las por precaução para o inverno. Uma pasta feita com as folhas é boa para vermelhidão na pele. Um decocto das flores alivia inflamações oculares leves. Ouvi dizer que decoctos das folhas também podem ser usados ​​em cosmetologia para fortalecer o cabelo, fazer máscaras faciais com as bagas para inflamações ou usar o decocto para fazer cubos de gelo cosméticos. Definitivamente, pretendo experimentar esta última opção neste verão.

Esta é uma planta milagrosa que você pode plantar na sua casa de campo ou jardim. Considerando que ela cresce sozinha e não requer nenhum cuidado especial, é uma verdadeira descoberta. Não precisamos regá-la nem tratá-la. Basta plantá-la e esquecer dela.
Se você tiver a sorte de colher uma quantidade enorme dessa fruta, pode secá-la ou congelá-la. Dizem que também dá para fazer geleia, compota ou até vinho medicinal. Nós não temos colheitas assim, então comemos direto do pé.
A principal desvantagem dessa planta é que ela amadurece muito rápido e começa a cair. Portanto, deve ser colhida com muita delicadeza e cuidado.

É melhor colocar algo no chão para poder separar as frutas vermelhas e comê-las mais tarde. Por exemplo, eu espalho
chanfrado
A grama é tão densa que até as frutinhas recém-caídas estão sempre limpas. Essa frutinha também tem uma peculiaridade: mancha as mãos e os lábios se você comer demais. Se você gosta dela, pode colhê-la usando luvas finas para evitar danificar seus dedinhos.
Esta é uma baga milagrosa. Não requer nenhum cuidado especial, é muito benéfica para a saúde e fortalece o sistema imunológico. Por isso, estou muito feliz em compartilhar com vocês o bom tempo e a primeira colheita de verão. Desejo tudo de bom!

Madressilva de jardim - a primeira baga dos Urais!

VANTAGENS:
+Saboroso +Fruto de maturação precoce +Fácil de colher +Ideal para congelar
IMPERFEIÇÕES:
Não
Bom dia, amigos e hóspedes do Otzovik!

É comum acreditar que a primeira fruta vermelha que você encontrará no seu jardim será um morango ou uma framboesa. Mas isso não é verdade. A mais incomum, deliciosa e a primeira a amadurecer é a madressilva!

Já conhecemos essa frutinha incrível há muito tempo, mas cultivá-la não é exatamente fácil. O pequeno arbusto passa os primeiros dois anos "se adaptando", para depois começar a crescer e dar frutos gradualmente. E essa espera de dois anos vale muito a pena!

Para garantir uma colheita de madressilva, vale a pena plantar duas variedades diferentes, pois elas são excelentes polinizadoras uma da outra e produzem um alto rendimento.

Temos duas variedades, ambas cultivadas na mesma época. A primeira variedade é mais doce e de maturação precoce, amadurecendo em maio, o que é ideal para os Urais! Os frutos são longos, grandes e doces.

A segunda variedade amadurece com uma semana de diferença e também é precoce, estando pronta para consumo após 20 de maio. Nessa época, os morangos ainda estão se formando, ou seja, são bagas brancas. Os frutos da segunda variedade, que lembram madressilvas, são ligeiramente menores, doces com um leve toque amargo no final.

O sabor da madressilva é incomum e muito agradável. Uma mistura de mirtilos, arandos, morangos e um toque de arônia. A segunda variedade tem um sabor residual amargo.

Colher as bagas do arbusto é um prazer. As bagas são grandes e crescem em cachos. É possível colher facilmente vários litros em uma hora (a foto abaixo é de 30 de junho, mostrando as bagas restantes. Estamos comendo madressilva desde 20 de maio, então, em dois meses, a maioria das bagas já foi consumida e colhida).

Vou abordar brevemente suas propriedades benéficas, pois são inúmeras. A madressilva é mais benéfica que mirtilos e morangos. Possui propriedades anti-inflamatórias, antibacterianas e quimioprotetoras, além de ajudar a prevenir doenças coronárias. Também contém vitaminas C e B, magnésio, fósforo, potássio e cálcio. Essa fruta é essencial para o tratamento de condições como hipertensão, diabetes e doenças cardiovasculares.

Algumas pessoas fazem geleias e compotas. Nós já experimentamos várias opções, mas na maioria das vezes congelamos as frutas vermelhas em recipientes.

É ideal porque a fruta não perde seu valor nutricional, aparência ou sabor ao descongelar. Não fica pegajosa como cerejas nem líquida como framboesas. Assim como os cranberries, a madressilva mantém seu sabor e forma. Uma verdadeira descoberta para confeiteiros, especialmente aqueles que fazem bolos ou cupcakes em casa. Basta retirá-la do congelador e, em uma hora, a decoração do bolo estará pronta ou já terá sido devorada pela sua família.

Recomendo muito a madressilva de jardim, com nota 5+ de 5! As frutinhas são deliciosas, saudáveis, fáceis de colher e amadurecem já em maio! São ideais para congelar, têm poucos alérgenos e são recomendadas para crianças, adultos e idosos!

Seja saudável!

Não sei o segredo, mas neste verão meus arbustos cresceram repentinamente 40 cm.
Li em algum lugar que a madressilva aprecia ser fertilizada na primavera e no outono com cinzas comuns, pelo menos um frasco de 0,5 litro por arbusto jovem (1 a 2 litros para arbustos adultos). No outono passado, espalhei um litro de cinzas sob cada arbusto e, na primavera, apliquei uma leve fertilização com um fertilizante comercial para frutas. Meus arbustos são jovens; estão crescendo há apenas três anos.

A madressilva prospera com rega abundante e adubação generosa. Antes da floração, aplique fertilizantes nitrogenados (por exemplo, espalhando composto orgânico ao redor do tronco) e, em seguida, fertilizantes fosfatados e potássicos. Não se esqueça de regar durante o tempo quente. A ferrugem é comum nas folhas, portanto, após a colheita, pulverize com um fungicida. A madressilva geralmente tem crescimento lento e não produz tanto quanto a groselha.

Meus arbustos ficaram imóveis por um longo tempo até que eu comecei a cobri-los generosamente com cobertura morta, usando tudo o que tinha, até mesmo as trepadeiras de clematis, e depois polvilhando com outra coisa. Como resultado, na primavera, até vi brotos de clematis. Depois da cobertura morta, os arbustos finalmente começaram a crescer e a frutificação aumentou (além da rega e da adubação).