A groselha-espinhosa é uma fruta do gênero Groselha, membro da família Groselha. Originária da África, ela cresce nas Américas, Ásia, sul da Europa e Cáucaso. Foi descoberta no século XVI e, no século XVIII, já existiam quase cem variedades cultivadas. Os arbustos atingem uma altura de até 1,2 m e algumas variedades produzem até 25 kg por arbusto.
A casca é marrom e descama, com espinhos finos nos brotos. As folhas são ovais, arredondadas, serrilhadas e de um verde brilhante. A planta é resistente à geada, suportando temperaturas de até -30°C. Os frutos são verdes e vermelhos, havendo também variedades pretas e roxas.
Dicas de cuidado com a groselha
Assim como as groselhas, as groselhas-espinhosas requerem cuidados oportunos quando cultivadas em solo aberto. Geralmente são plantadas no outono, mas também podem ser plantadas na primavera.
Ele prefere:
- Lugares ensolarados, terras altas, onde não há ventos do norte nem do leste.
- Solo neutro ou com baixa acidez.
- A distância entre os arbustos não é inferior a um metro, e nas fileiras, até três metros.
Para evitar doenças fúngicas, não é recomendável plantar groselheiras em áreas baixas. Para o plantio, selecione mudas de um ou dois anos com raízes de até 30 cm de profundidade. Mergulhe-as em um estimulante de crescimento. No outono, plante-as de um mês a um mês e meio antes da primeira geada. Isso permitirá que a planta se estabeleça e desenvolva novas raízes.
Adicione 10 kg de húmus, 150 g de superfosfato e 60 g de sal de potássio à cova de plantio. Plante a muda a 6 cm de profundidade, podando previamente a parte aérea, deixando 3 a 4 gemas.
A planta se propaga por alporquia, estacas e divisão. O período de crescimento da groselha começa no início da primavera. Ela floresce em maio e os frutos aparecem em julho ou agosto, dependendo da região de cultivo.
Recomendações para trabalhos de primavera:
- A poda é feita anualmente para garantir uma colheita abundante e evitar que o arbusto cresça demais. Podas drásticas não devem ser feitas de uma só vez, para evitar danos à planta. A poda é feita na primavera e no outono; se novas folhas já tiverem surgido, deve ser adiada para o outono.
- Os arbustos não são regados por cima; a irrigação é feita por gotejamento (necessária para evitar o apodrecimento) ou por meio de sulcos e ranhuras com até 15 cm de profundidade.
- Eles soltam a terra com uma enxada e um ancinho.
- Durante os primeiros anos, não é necessário fertilizante adicional se os arbustos foram suficientemente fertilizados no plantio. Depois disso, a cada três anos, a planta deve ser fertilizada sem misturar fertilizantes orgânicos e inorgânicos. Solos empobrecidos requerem fertilizantes nitrogenados anuais, enquanto solos férteis requerem fertilizantes anuais a cada dois ou três anos.
- A cobertura deve ser removida a tempo, caso contrário os arbustos apodrecerão devido ao superaquecimento.
Quando cultivada corretamente, a planta produz frutos por cerca de 20 anos.
Cuidando das groselhas na primavera
Os cuidados adequados na primavera para árvores frutíferas e de frutos silvestres resultarão em uma colheita abundante. Jardineiros experientes recomendam fazer isso antes da formação dos primeiros botões. Para isso:
- Remova a cobertura de inverno — o momento varia conforme a região, começando no início de março nas regiões central e sul e mais tarde nas regiões norte. Em seguida, remova a cobertura morta, os detritos da vegetação do ano anterior e os galhos. Depois, queime todos os detritos, pois eles abrigam esporos de fungos e larvas de insetos. Se os arbustos não estiverem cobertos, mas simplesmente curvados em direção ao solo, eles precisam ser erguidos.
- Quando a neve derreter, cubra o solo com um material espesso por várias semanas para evitar que as pragas depositem ovos.
- Para tratar pragas e doenças, despeje água fervente sobre a planta e o solo ao redor, mas apenas até que os botões apareçam. Use um regador de metal para isso. Pulverize com sulfato de cobre, calda bordalesa e fungicidas como Fitosporin e Actofit. Este tratamento deve ser realizado a temperaturas não inferiores a 14°C.
- Regue diretamente nas raízes ou utilize um sistema de irrigação por gotejamento durante a floração. Umedeça os 30-40 cm superiores do solo, mas evite usar água fria. Isso enfraquece o sistema imunológico da planta e aumenta o risco de doenças fúngicas.
- A poda sanitária é realizada no início de março. Consiste na remoção de ramos secos, congelados, danificados, doentes, fracos, tortos e cruzados que estejam muito próximos do solo. O corte é feito acima de uma gema, a 6 mm da mesma, em um ângulo de 50°.
- No início de maio, o solo ao redor do arbusto é afofado até uma profundidade de 8 cm. Em seguida, é coberto com palha, feno, turfa ou serragem. Isso reduzirá a evaporação e evitará o crescimento de ervas daninhas. Cave o solo entre as fileiras até uma profundidade de 10 a 15 cm.
- Fertilize a partir do segundo ano após o plantio. No início da estação de crescimento, aplique ureia ou nitrato de amônio. Espalhe sob as plantas, incorpore ao solo a uma profundidade de 5 cm e regue. Para plantas adultas, aplique de 40 a 60 gramas; para plantas jovens, aplique de 30 a 40 gramas. Cascas de batata também podem ser utilizadas: um quilograma para cada 10 litros de água fervente. Após o resfriamento, adicione 200 gramas de cinzas de madeira ou excrementos de pássaros na proporção de 1:20. Despeje um balde de fertilizante sob cada planta. Adicione esterco e húmus. Antes da floração, aplique sulfato de potássio na proporção de 40 a 50 gramas por planta. Isso se as plantas não tiverem sido fertilizadas no outono.
Cuidando de groselhas no verão
Durante o verão, o trabalho no jardim continua:
- Afofe regularmente os 6 cm superiores do solo e remova as ervas daninhas. Durante os verões quentes e secos, cubra o solo com cobertura morta para reter a umidade por mais tempo.
- Água morna após o pôr do sol.
- Se o arbusto for alto, amarre-o a um suporte para que os galhos não quebrem com o peso das bagas.
- Fertilize com matéria orgânica durante a frutificação (partes iguais de composto e turfa, estrume com terra, estrume de galinha com água na proporção de 1:15), fertilizantes minerais após a colheita, em agosto com potássio e fósforo (25 g por arbusto).
Cuidando de groselhas no outono
Para garantir que a planta sobreviva adequadamente ao inverno, é necessário cuidar dos arbustos no outono. Diversas medidas devem ser tomadas.
- A zona radicular é tratada, sendo limpa de folhas, detritos e frutos podres ou esmagados. Ervas daninhas e grama-bermuda são removidas. Em seguida, a área é queimada.
- A prevenção de doenças e pragas é feita através da pulverização das plantas e do solo com calda bordalesa e sulfato de cobre após a colheita. Topaz e Fundazol também são utilizados. Se a planta for afetada por alguma doença, ela é destruída ou todas as partes danificadas são removidas.
- A poda deve ser feita de meados de outubro até a primeira geada. Use tesouras de poda afiadas e desinfetadas. Remova galhos fracos, quebrados, sem frutos e aqueles muito próximos ao solo. Corte os galhos longos em um terço. Em seguida, desbaste os arbustos e sele os cortes com resina para jardinagem. Se o arbusto for maduro, com mais de cinco anos, pode os galhos mais velhos. Deixe brotos fortes, até seis, distribuídos uniformemente por toda a copa.
- Fertilize - para a fertilização de outono, você precisa de fertilizantes fosfatados e potássicos.
- A rega é feita em clima seco e quente, do final de setembro até meados de outubro. Uma vala cavada ao redor da planta é preenchida com água. Assim que a água for absorvida, a vala é coberta com terra.
Controle de pragas em groselhas
Para evitar que doenças e pragas afetem os arbustos de groselha, tome medidas preventivas na primavera, seguindo todas as regras. As seguintes doenças aparecem quando as medidas preventivas são ignoradas:
- Ácaro da groselha – os botões não abrem e morrem. Pulverize com infusão de alho durante a floração e por dez dias após o seu término. Use de 50 a 100 gramas por balde de água.
- Ácaros. As folhas amarelam e morrem. Pulverize com cascas de cebola, infusão de tabaco, absinto, alho e Metaphos.
- Pulgões da groselha-preta – surgem inchaços vermelhos na planta e os brotos ficam deformados. Pulverize com uma solução de nitrofen a 3% antes da brotação. Trate com infusão de alho na brotação e novamente 10 dias depois. Como alternativa, use Vofatox ou Metaphos.
- A traça-de-vidro corta os rebentos, criando túneis. Os ramos danificados devem ser removidos. Pulverize com malation a 10%.
- Mosca-serra da groselha – come as folhas até às nervuras. Durante a brotação e após a floração, pulverize com Karbofos e Actellic.
- A traça é uma borboleta. As bagas amarelam, apodrecem e caem. Destrua as partes afetadas, revolva a terra e pulverize com infusão de mostarda e Etaphos.
- O oídio é uma camada branca que se forma nos brotos, frutos e folhas. Use produtos como Hom e Topaz.
- Murcha de Verticillium – a folhagem fica pálida e murcha. Pulverize e aplique uma solução de Fundazol a 2% nas raízes.
- A traça faz com que as folhas se enrolem e caiam. Actellic e Fufanol são usados como antibióticos.
- A antracnose, a mancha foliar e a ferrugem são doenças fúngicas da groselha. Os tratamentos incluem sulfato de cobre, Kuprozan, Ftalon e Nitrofen.
- A doença do mosaico não tem cura. Os arbustos são destruídos.
Preparando groselhas para o inverno
Após a colheita de outono, dependendo da zona climática, as groselhas precisam ser cobertas. Para se prepararem para o inverno, os arbustos são amarrados com barbante, curvados rente ao chão, cobertos com folhas secas e turfa, e envoltos em material não tecido.



