Groselha é o nome genérico de um gênero de plantas pertencente à classe das dicotiledôneas e à família das groselhas. Inclui quase 200 espécies. É amplamente distribuída na Eurásia e na América do Norte. Ela prospera em ambientes úmidos, portanto, em seu habitat natural, prefere crescer nas margens de corpos d'água.
As variedades cultivadas em nossas latitudes são fáceis de cuidar e resistentes, mas ainda assim exigem atenção constante para garantir uma colheita farta. As groselhas cultivadas na Rússia central são deliciosas e nutritivas.
Contente
- 1 Descrição das groselhas
- 2 Tipos de groselhas
- 3 Groselha preta + 49 variedades
- 3.1 Augusta
- 3.2 Obra vazada
- 3.3 Bagheera
- 3.4 gigante bashkir
- 3,5 doce bielorrusso
- 3.6 Big Ben
- 3.7 Binário
- 3,8 Bruto
- 3,9 Velocidade
- 3.10 Vênus
- 3.11 Vologda
- 3.12 Feiticeira
- 3.13 Harmonia
- 3.14 Hércules
- 3.15 Olho do Dragão
- 3.16 Globo
- 3.17 Graça
- 3.18 Gulliver
- 3.19 Doação de Smolyaninova
- 3.20 Residente de verão
- 3.21 Delicadeza
- 3.22 Bom Gênio
- 3.23 Dobrynya
- 3.24 Diversão
- 3,25 Névoa verde
- 3.26 Colar de esmeraldas
- 3,27 Uva passa
- 3,28 Ilya Muromets
- 3,29 Tentação
- 3.30 Pessoa preguiçosa
- 3.31 Litvinovskaya
- 3,32 Um milagre comum
- 3,33 Memória de Vavilov
- 3,34 Perun
- 3,35 Carta
- 3,36 Sereia
- 3,37 Sevchanka
- 3,38 Selechenskaya
- 3,39 Selechenskaya 2
- 3,40 Síbil
- 3,41 Montanhas Azuis
- 3,42 Guloso
- 3,43 Titânia
- 3,44 Cereja
- 3,45 Boomer Negro
- 3,46 O Príncipe Negro
- 3,47 Exótica
- 3,48 Jubileu Kopanya
- 3,49 Nuclear
- 4 Groselha vermelha + 15 variedades
- 5 Groselha branca + 8 variedades
- 6 Groselha dourada + 9 variedades
- 7 Groselha de gelo
- 8 Groselha vermelha + 4 variedades
- 9 Plantio de groselhas em campo aberto: quando e onde plantar
- 10 Cuidando das groselhas
- 11 Propagação de groselhas
- 12 Doenças e pragas da groselha
- 13 Propriedades benéficas da groselha
- 14 Contraindicações ao consumo de groselhas
- 15 Resenhas sobre o cultivo de groselhas pretas, vermelhas, brancas e verdes.
- 16 Resenhas sobre o cultivo de groselhas ornamentais vermelho-sangue
Descrição das groselhas
A groselha é um arbusto que cresce de um a cinco metros de altura. As variedades de jardim normalmente não ultrapassam 1,5 a 2 metros. A planta possui caules longos e retos, de cor marrom, avermelhada ou cinza. O sistema radicular é extenso e forte, estendendo-se no solo a uma profundidade de aproximadamente 1,5 metros.
As folhas da groselha têm três ou cinco lóbulos e podem ser serrilhadas, redondas ou alongadas. A cor da folhagem varia conforme a espécie, mas geralmente é verde, com a face superior apresentando um tom mais claro que a inferior.
As folhas da groselha ornamental podem apresentar diversas tonalidades: vermelha, marrom, carmesim.
As flores variam em cor, do branco ao vermelho escuro. As inflorescências agrupam-se em cachos, cada um contendo de cinco a várias dezenas de flores. As groselhas florescem em abril ou maio, e algumas variedades podem continuar a florescer até junho.
As groselhas são bagas redondas ou ligeiramente alongadas. Suas cores variam de acordo com a variedade, podendo ser vermelhas, pretas, brancas, verdes ou amareladas. Elas também diferem em sabor.
Algumas variedades têm um sabor azedo característico, outras são agridoces, e também existem variedades doces.
Tipos de groselhas
Em nosso país, as groselhas são facilmente cultivadas e sujeitas à seleção e ao desenvolvimento de novas variedades e híbridos.
Por cor
As espécies mais comuns na Rússia, por cor, são as seguintes:
- preto;
- vermelho (jardim comum);
- branco;
- dourado;
- gelado;
- vermelho sangue.
Pelo tempo de amadurecimento
As groselhas também são classificadas de acordo com o tempo de maturação:
- Maturação precoce (final de junho - início de julho), adequada para cultivo na Sibéria;
- meados do início de julho, zona intermediária;
- Meados da temporada (20 de julho a início de agosto), Zona Central, Urais, Sibéria;
- Meio para o final (final de julho - início de agosto), região central;
- De maturação tardia (final de agosto - início de setembro), popular em Moscou e na região de Moscou.
Groselha preta + 49 variedades
Uma das variedades mais populares é a groselha preta. Vamos conhecer as variedades.
Augusta
Variedade com bagas grandes, pesando entre 1,5 e 3 g, sabor agridoce (4,4 pontos), arbusto de 70 a 80 cm, copa de tamanho médio e maturação tardia.
Obra vazada
Bagas 1,4 g, sabor agridoce (4,5), arbusto ligeiramente espalhado, tamanho médio, maturação em meados da estação.
Bagheera
A variedade é de ciclo médio a tardio, o fruto pesa entre 1,4 e 2,3 g (4,5 pontos), o arbusto é de porte médio e semi-espalhado.

gigante bashkir
Os frutos são doces, pesando entre 1,4 e 2,5 g, a altura do arbusto é de 1,5 m e o período de maturação é médio.

doce bielorrusso
A variedade é de meia estação, com bagas doces de 1,1 a 1,6 g (4,6 pontos), 1,2 m de altura, porte médio e folhagem densa.
Big Ben
Groselha com bagas grandes de até 7 g, geralmente 2-3 g, sabor de sobremesa, doçura intensa com leve acidez (4,9 pontos), arbusto espalhado de 1,5 m, floração de meados a tardia.
Binário
Bagas de meia estação, doces e ácidas, com predominância de acidez, peso 1,2-1,5 g (4,4 pontos), arbusto alto, ligeiramente espalhado, vigoroso.
Bruto
Variedade precoce com bagas agridoces de 1,4 g (4 pontos), altura do arbusto de 1,1 a 1,2 m, de crescimento vigoroso.
Velocidade
Arbusto compacto de 1,4 m, maturação em meados da estação, bagas doces de sobremesa de 1,7 a 3,5 g, pontuação de degustação 5.
Vênus
Sobremesa doce, 5 pontos, bagas com peso entre 2,2 e 5,7 g, de tamanho médio, com abertura média, maturação em meados da temporada.
Vologda
Bagas doces e ácidas, 1,9-3 g (4,5 pontos), arbusto de porte médio a tardio, copa de 1,5 m de diâmetro.
Feiticeira
Bagas doces e ácidas de 1,5 a 4 g (4,6 pontos), copa aberta, altura de 1,3 m. Maturação precoce.
Harmonia
De maturação tardia, sabor agridoce, 2,1-3,3 g (4,5 pontos), tamanho médio, com ramificação média.
Hércules
Tarde, 1,7-2,4 g de sobremesa doce (4,6 pontos), 1,8 metros.
Olho do Dragão
Sabor agridoce agradável, pesando 1,5 g, arbusto alto e vigoroso, de porte médio, maturação precoce.
Globo
Bagas de tamanho médio, compactas, de meia estação, doces e tenras, que não crescem mais de 2 g, sem aroma (4,6 pontos).
Graça
As bagas pesam entre 2,5 e 3,5 g, são doces como sobremesa com um sabor ligeiramente ácido (4,1 pontos), o arbusto é de tamanho médio e tem um período de maturação médio.
Gulliver
Bagas doces e ácidas de 1,9 a 3,2 g (4,4 pontos), de maturação precoce, vigorosas e ligeiramente espalhadas.
Doação de Smolyaninova
Frutos de maturação muito precoce, doces, com 2,8 a 4,5 g, nota de degustação 4,9, arbusto de tamanho médio, com copa de porte médio.
Residente de verão
Frutos de maturação média, doces e ácidos, 2,3 g (4,5 pontos), arbusto de 1,2 m, de copa média.
Delicadeza
Amadurecimento precoce, bagas de 1,1 g, sabor doce de sobremesa (4,9 pontos), arbusto alto e de copa média.
Bom Gênio
Frutos tenros e doces de maturação precoce, com 1,3 a 6 g (4,8 pontos), arbusto alto com 1,7 m de altura e copa de diâmetro médio.
Dobrynya
Bagas doces e ácidas de 2,6 a 6 g (4,9 pontos), arbusto compacto de 1,7 m, maturação em meados da estação.
Diversão
De meia temporada, bagas de 2,1 a 3,4 g, doces, aroma agradável, pontuação de degustação de 5 pontos, arbusto pequeno de 1 a 1,5 m.
Névoa verde
Maturação média, bagas de 1,2 a 2,5 g (4,7 a 5 pontos), sabor agridoce com um toque almiscarado, aroma de noz-moscada, arbusto semi-espalhado de 1 a 1,5 m.
Colar de esmeraldas
A variedade é preta, mas os frutos são verdes, com 1,1 a 1,2 g, agridoce (4,7 pontos), o arbusto é pequeno, com 1,2 m, e o período de maturação é do meio para o final.
Uva passa
Precoce, com bagas de 1,9 g, doces e refrescantes, o arbusto é compacto, não ultrapassando 1,5 m.
Ilya Muromets
Frutos silvestres doces e azedos, de sobremesa, 1,8-3,5 g (4,9 pontos), meia-tardia, arbusto alto, mais de 1,5 m, não espalhado.
Tentação
As bagas doces e tenras pesam 1,7 g (4,8 pontos), amadurecem em meados da estação, o arbusto é de porte médio e não cresce mais de 1,5 m.
Pessoa preguiçosa
Frutos silvestres de maturação média, doces e refrescantes, com 2,5 a 3,4 g (4,5 a 5 pontos); arbusto vigoroso, robusto e de porte médio.
Litvinovskaya
Um arbusto grande, de porte médio, com 1,5 a 2 m de altura, com bagas doces, tenras e refrescantes, de 2,2 a 3,3 g (4,9 pontos), de maturação precoce.
Um milagre comum
Meio-final, doce com um toque sutil de acidez, 1,5-2,2 g, 2 m, ligeiramente espalhado.
Memória de Vavilov
Maturação média, bagas de 1,2 a 1,4 g (4,8 pontos), doces, arbusto de 2 m, ligeiramente espalhado.
Perun
A pontuação de degustação das bagas é de 5 pontos, peso de 1,3 a 2 g, sabor doce, aroma forte, período de maturação médio, arbusto de tamanho médio e copa de tamanho médio.
Carta
Bagas grandes de 2,2 a 7,7 g (5 pontos), doces, ricas para sobremesa, arbusto ligeiramente espalhado de 1,5 a 2 m, período de maturação médio.
Sereia
Maturação média, bagas de 2,3 a 7,5 g (5 pontos), sabor doce de sobremesa com leve acidez, arbusto de 1,3 a 1,7 m, porte médio.
Sevchanka
Bagas de 2 a 3 g (4,6 pontos), sabor agridoce, arbusto de 1,5 m, maturação precoce.
Selechenskaya
Variedade com bagas pesando entre 2,2 e 5 g (4,9 pontos), doces, arbusto de 1,5 m, maturação precoce.
Selechenskaya 2
Uma variedade precoce com bagas pesando de 3 a 5,5 g (5 pontos), doces, o arbusto é reto, 1,5 m.
Síbil
Bagas doces e ácidas, 1,9-5 g (5 pontos), variedade de ciclo médio-precoce, arbusto de até 1,3 m.
Montanhas Azuis
Variedade precoce e de alto rendimento, com bagas doces e ácidas pesando de 5 a 6,5 g, e altura da planta de 1 a 1,2 m.
Guloso
Variedade de maturação média-precoce, com bagas agridoces de 4 g, arbusto que atinge até 1,5 m de altura.
Titânia
Variedade de maturação média-tardia, bagas doces e ácidas com um final de sabor a vinho intenso, 3,5 g, arbusto 1,4-1,5 g.
Cereja
Meio-tardio, doce e azedo, 1,9-2,2 g, arbusto de 1-1,5 m, ligeiramente espalhado.
Boomer Negro
Frutos doces de 5 a 7 g, arbusto alto e ereto.
O Príncipe Negro
Bagas doces e ácidas de 1,5 a 1,8 g (4,6 pontos), altura média do arbusto de 1,8 m, maturação precoce.
Exótica
Bagas doces e ácidas de 1,8 a 2,5 g (4,3 pontos), de maturação precoce, arbustos de tamanho médio, eretos.
Jubileu Kopanya
Frutos silvestres de maturação média, com aroma agradável, sabor agridoce, pesando entre 2 e 3,5 g (4,4 pontos), arbusto semi-espalhado que atinge até 2 m de altura.
Nuclear
Bagas refrescantes, doces e ácidas, de 3,2 a 7,8 g (4,3 pontos), de maturação média a tardia, ligeiramente espalhadas até 1,5 m.
Groselha vermelha + 15 variedades
As groselhas vermelhas amadurecem mais tarde do que as groselhas pretas. Essas são as variedades mais populares.
Alfa
Variedade de maturação precoce (primeira quinzena de julho), com saborosas bagas de sobremesa, pesando de 0,9 a 1,5 g, em arbusto de tamanho médio e densidade moderada.
Viksne
Variedade precoce (segundos dez dias de julho), bagas agridoces de 0,6 g (4,7-4,8 pontos), em anos desfavoráveis pode ser afetada pela geada.
Vermelho Holandês
Frutos de maturação média, doces e ácidos, com 0,6 a 1 g (3,5 pontos), arbusto de até 1,5 m, pouco espalhado.
rosas holandesas
Uma variedade produtiva de meia estação, com bagas agridoces de 1 g e excelentes propriedades gelificantes. O arbusto é esparso e não ultrapassa 1,5 m de altura.
Dana
Variedade tardia, bagas doces e ácidas de 0,6 a 0,9 g (4,2 pontos), arbusto denso de 1,4 a 1,7 m.
Jonker Van Tets
Variedade de maturação precoce, com bagas pesando entre 0,68 e 7 g, doces com uma agradável acidez; o arbusto é ereto e denso, com 1,7 m de altura.
Cascata
Groselha agridoce, bagas de 1,5 g, arbusto vigoroso de 2 m, período de maturação em meados do início da temporada.
Andreychenko Vermelho
Variedade de meia estação com bagas agridoces pesando entre 0,57 e 0,8 g, arbusto semi-espalhado que atinge até 1,5 m de altura.
Cruz vermelha
Peso da baga: 0,45 g, pontuação de degustação: 4,2, sabor agridoce delicado e refrescante, maturação em meados da temporada, arbusto de 1,1 a 1,3 m.
fabricante de marmelada
Maturação muito tardia. Os frutos são ligeiramente ácidos, com 0,4 a 0,8 g (4,2 pontos segundo os provadores). O arbusto, de tamanho médio, é bastante denso, mas não muito espalhado.
Natalie
Variedade de meia estação, com bagas doces e ácidas, de 0,7 a 1 g (4 pontos), o arbusto cresce até 1,5 m, semi-espalhado e denso.
Amado
Uma groselha vermelha de tamanho médio, com tempo de maturação médio e frutos que pesam entre 0,6 e 0,8 g (classificação 4,8), de sabor agridoce.
Doce cedo
Variedade precoce com bagas refrescantes, doces e ácidas, de 0,6 a 0,9 g (4 pontos), excelentes propriedades gelificantes, arbusto de densidade média que atinge até 1,5 m.
Rodada
Frutos silvestres doces, de floração média a tardia, com acidez pronunciada, 0,8-1,6 g, arbusto compacto de 1,4-1,8 m.
Rosa
Variedade de meia estação com bagas doces, ideais para sobremesa, pesando entre 0,5 e 0,8 g (4,63 a 4,78 pontos), não arbustivas, com densidade média de 1,5 m.
Groselha branca + 8 variedades
A groselha branca é muito decorativa, mas caprichosa e mais exigente em termos de cuidados.
Bayana
Frutos silvestres de maturação tardia, doces e ácidos, para sobremesa, 0,5-0,7 g (4,8 pontos), arbusto de 1,5 m, vigoroso, ligeiramente espalhado.
Potapenko
Variedade de maturação média-precoce, bagas de 0,7 a 1 g (4,6 pontos), arbusto de tamanho médio, ligeiramente espalhado, com 1,4 m de altura.
Fada Branca
A maturação ocorre em meados da temporada (15 a 30 de julho), as bagas são doces e ácidas, tenras, com 0,4 g (4 pontos), e o arbusto atinge 1 m de altura.
Esquilo
Frutos de maturação média-precoce, doces e ácidos, com 0,42-1 g (4,2 pontos), arbusto de 1-1,5 m, ligeiramente espalhado.
Borboleta branca
Variedade precoce (segundos dez dias de julho), bagas tenras, doces e ácidas, 0,34 g, arbusto semi-espalhado de 1 a 1,5 m.
Branco de Versalhes
Período médio de maturação, bagas ácidas e aromáticas de 0,7 g, arbusto com 1,2 m de diâmetro.
Branco Holandês
No início da temporada (primeira quinzena de julho), as bagas são doces com uma leve acidez, 0,8 g (5 pontos), arbustos de 1,2 a 1,5 m.
Cremoso
Uma variedade de meia estação com bagas cremosas, delicadas, doces e ácidas, refrescantes, com peso de 0,9 g (4,3 pontos), e altura moderada do arbusto de 1,2 a 1,5 m.
Groselha dourada + 9 variedades
Essa espécie às vezes é confundida com o híbrido de groselha e groselha-espinhosa, o jostaberry, mas trata-se de uma planta diferente. Essa cultura recebe seu nome devido às suas flores douradas.
Os frutos aparecem em pleno verão.
Vamos analisar as variedades mais populares que são resistentes ao inverno, produtivas e resistentes a pragas e doenças.
Preto Altai
Um arbusto alto, porém compacto, com pequenas bagas de no máximo 1,6 g, perfumadas, doces e ácidas, que amadurecem no final de julho. Rendimento: 5,5 kg.
Ermak
Esta variedade é pequena em tamanho, mas alta. Os frutos são doces, ácidos e aromáticos, pesando de 1,2 a 2,4 g. A frutificação começa em meados de agosto. A produção varia de 4,5 a 6 kg.
Isabel
As bagas são doces e ácidas, com sabor a uva, pesando entre 1,4 e 2,7 g e amadurecendo no final de agosto. Os arbustos são semi-espalhados e altos. A produção varia de 5,3 a 8 kg.
Cacho dourado
O arbusto é de porte médio e produz bagas douradas de 3 gramas, semelhantes a um cacho de uvas. Cada arbusto rende 10 kg.
Levushka
Variedade de porte médio e altura considerável. Os frutos pesam entre 1,2 e 2,6 g e amadurecem na segunda quinzena de julho, produzindo de 6 a 7 kg por arbusto.
Laysan
Variedade com bagas douradas pesando entre 1,5 e 2 g, que amadurecem em agosto. Produz de 8 a 9 kg. Resistente ao calor e à seca, com resistência moderada à geada; os brotos podem congelar a -40 °C.
Mascate
Uma variedade de groselha dourada de ciclo médio, os frutos aparecem no final de julho. Produz de 4 a 7 kg por arbusto, com bagas pretas grandes pesando de 1,7 a 2,0 g (nota de sabor 4,6) e um aroma único. O arbusto se assemelha a uma groselha e cresce até 2,5 m.
Um presente para Ariadne
As bagas são quase pretas, doces e aromáticas, do tipo sobremesa, pesando de 1,4 a 3,2 g (4,6 pontos). Frutificam a partir da segunda quinzena de julho. São de porte médio e vigorosas. Produzem de 6 a 8 kg por arbusto.
Shafak
A altura do arbusto é de 1,5 m. Os frutos, de 1,7 a 3,5 g, são alongados, de cor cereja escura, doces e amadurecem em agosto. A produção é de 5 a 8 kg.
Groselha de gelo
Um arbusto alto, que atinge 5 metros de altura. Floresce de abril a julho. Os frutos, de 5 a 7 mm, vermelhos e com sabor ácido, surgem de julho a setembro.
Groselha vermelha + 4 variedades
Uma variedade incomum de groselha ornamental. Apresenta belas flores primaveris de formato requintado, em tons de rosa-carmim ou branco, e um aroma frutado. Esta groselha é por vezes chamada de falsa groselha preta, pois seus frutos são comestíveis, mas não possuem um sabor distinto. Existem variedades interessantes.
Tydeman's White
Uma variedade de flores branco-creme que cresce até mais de 2 metros de altura e possui folhagem verde vibrante.
Pingente branco
O arbusto cresce até 2,5 m. A floração ocorre em março-abril. Ele pode prosperar até mesmo em áreas sombreadas, iluminando-as com suas flores brancas como a neve.
Rei Eduardo VII
Uma variedade com flores rosadas e perfumadas que florescem no início da primavera.
Pulborough Scarle
As flores são inicialmente vermelho-púrpura, tornando-se posteriormente vermelho-rosadas. O arbusto cresce até 2,4 m de altura.
Plantio de groselhas em campo aberto: quando e onde plantar
O melhor momento para plantar groselhas é no início do outono. Assim, os arbustos terão tempo de se estabelecer antes da primavera. Se o clima estiver quente, você pode plantá-las em setembro ou até mesmo no início de outubro. Se houver previsão de geadas precoces, é melhor esperar até a primavera.
sazonalidade
As groselhas podem ser plantadas na primavera ou no outono. A primavera geralmente ocorre entre abril e maio, desde que a neve tenha derretido e o solo esteja aquecido a pelo menos 20 cm de profundidade.
No outono: setembro-outubro, quando ainda falta pelo menos um mês para a primeira geada, para que o arbusto tenha tempo de desenvolver um sistema radicular e se preparar para o inverno, e então, na primavera, ele o presenteará com uma colheita.
Mas se plantar muito cedo, surgirão rebentos jovens que podem congelar e enfraquecer o arbusto.
Prazos por região
Embora seja recomendável plantar groselhas no início do outono, é importante considerar o clima da sua região para tomar a decisão certa.
| Região | Meses de plantio | |
| Primavera | Outono | |
| Zona intermediária | Poderia | meados de setembro - meados de outubro |
| Moscou, região de Moscou | final de abril - início de maio | início de setembro - 20 de outubro |
| Sibéria, os Montes Urais e a região de Leningrado | final de maio | início de setembro |
| Sul | final de março - início de abril | outubro |
Datas do calendário lunar para 2023
Também é bom levar em consideração as datas favoráveis de acordo com o calendário lunar.
| Mês | Datas auspiciosas | Desfavorável e Entrada datas |
| Marchar | 11-13 (até 10:21), 15 (a partir das 15:05)-17 (até 17:24),23 (a partir de 21:41) - 25 | 6 (a partir de 15:39), 7, 8 (até 15:39), 20 (a partir de 20:21),21, 22 (até 20:21) |
| abril | 2 (a partir das 13:58) - 4, 7 (a partir das 21:29) - 9 (até às 15:57), 11 (a partir das 20h33) - 13, 16 - 17, 21 (a partir das 19h13) - 22 (até às 13h11), 29 (a partir das 21h59) - 30 | 5,6, 7 (até 7h 34m),19,20 |
| Poderia | 2 (a partir das 09:09) - 4 (até às 17:31), 9 - 10, 13 (a partir das 07:39) - 15 (até às 10:56), 22 - 24 (até às 17:34), 29 (a partir das 17:50) - 31 | 5,6,19,20 |
| Setembro | 3 (a partir das 18:00) - 5 (até às 23:05), 13, 18 (a partir das 07:58) - 24, 27 | 14,15, 28 (a partir das 12h58), 29, 30 (até 12:58) |
| outubro | 1-3 (até 08:02), 5 (a partir de 15:32)-7, 10 (a partir de 15:02)-12, 16-22 (até 09:06), 24 (a partir de 11:32)-26 (até 13:01) |
14,15,28,29 |
O local de plantio deve ser escolhido para receber bastante luz solar e umidade. Se bem cuidada, a planta produzirá colheitas abundantes por cerca de 15 anos.
As groselhas não gostam de sombra e preferem áreas com umidade adequada. As groselhas-pretas são particularmente tolerantes à seca, enquanto outras variedades podem tolerar períodos de seca.
Se os arbustos tiverem uma copa pequena, podem ser plantados mais próximos uns dos outros. É melhor deixar uma distância maior entre as mudas. Em média, deve-se deixar de 1,5 a 2 metros.
Instruções passo a passo para o plantio de groselhas:
- Prepare pequenos buracos, com cerca de 40 cm de profundidade;
- Se houver tempo disponível, deixe-os descansar por algum tempo (uma ou duas semanas) para que a terra assente;
- Fertilizantes, estrume ou composto são colocados no fundo;
- o buraco está cheio de água;
- A muda é colocada em um buraco, inclinado a 45 graus, o sistema radicular é endireitado e, em seguida, enterrado;
- O solo é compactado, adicionando-se gradualmente mais terra;
- Cubra o solo exposto com cobertura morta.
O plantio em ângulo promove um melhor desenvolvimento das raízes e o surgimento de novos brotos. O arbusto ficará vigoroso e com ampla expansão.
Se você plantar uma muda em linha reta, o arbusto provavelmente crescerá com um único caule.
Cuidando das groselhas
Quem tem groselheiras em sua casa de campo deve lembrar que essas plantas prosperam em ambientes úmidos. Se não chove há muito tempo, certifique-se de regar as groselheiras regularmente.
A falta de umidade fará com que as frutas caiam, e as restantes ficarão pequenas e sem sabor.
Você também deve afofar a terra periodicamente, pelo menos uma vez a cada três semanas. Não precisa ser muito fundo; 5 a 8 cm são suficientes. Ao afofar, tome cuidado para não danificar as raízes da planta.
Os cuidados com os arbustos de groselha incluem:
- O solo ao redor da planta deve ser regularmente limpo de ervas daninhas;
- Certifique-se de aplicar cobertura morta na superfície do solo ao redor do arbusto - uma camada que retém a umidade, impede o crescimento de ervas daninhas e protege contra mudanças de temperatura;
- Antes da geada, o arbusto deve ser envolto em pano ou papel, e recipientes com água devem ser colocados sob a planta.
Os ramos inferiores de um arbusto de groselha podem se arrastar pelo chão. Para evitar isso, construa um suporte ao redor dele.
Para garantir que a planta se desenvolva bem e produza frutos, ela precisa ser fertilizada. O fertilizante aplicado no plantio dura aproximadamente dois anos. Depois disso, é necessária a fertilização regular. Isso inclui aproximadamente 5 kg de composto orgânico e 20 g de sulfato de potássio e superfosfato.
Nos meses de primavera, quando a planta desperta da hibernação e começa a crescer vigorosamente, ela precisa ser nutrida com nutrientes para as raízes. Esterco ou esterco de galinha diluídos em água, assim como produtos comprados em lojas, são adequados para esse fim.
Para garantir que o arbusto cresça e se desenvolva bem, seus galhos devem ser podados regularmente. A poda anual é obrigatória e deve ser feita na primavera. Isso envolve a remoção dos seguintes galhos:
- afetados por doenças;
- danificado por pragas de insetos;
- curvado;
- quebrado;
- velho.
A poda de ramos velhos, fracos e danificados permitirá que a planta produza brotos novos e fortes.
No verão, as groselheiras devem ser regadas regularmente, o solo deve ser afofado e elas devem ser tratadas com inseticidas e fungicidas. A rega adequada é especialmente importante durante a floração e a frutificação.
As groselheiras também precisam de poda em agosto, após a colheita. Isso envolve cortar dois ou três ramos principais rente à raiz, sem deixar tocos. Fazer isso no verão, depois da colheita das bagas, permite que novos brotos surjam da base da planta.
Propagação de groselhas
A propagação de correntes pode ser feita de três maneiras:
- por meio de estacas;
- dividindo o arbusto;
- sobreposição de camadas.
O primeiro método é considerado o mais eficaz, especialmente se você não tiver muito material e quiser preservar a variedade. As groselhas podem ser propagadas dessa forma no verão, na primavera e no outono.
Isso deve ser feito em um substrato preparado, composto de terra com adição de composto e esterco. As estacas retiradas no outono e na primavera são brotos lenhosos de um ano, que se conservam melhor durante a poda anual.
Você deve selecionar ramos com diâmetro de pelo menos 6 mm. As estacas devem ter cerca de 20 cm de comprimento e conter gemas (3-4).
A estaca é cortada na base, logo abaixo do broto, e a parte superior é cortada logo acima dele. Ela é plantada em um ângulo no solo preparado, regada e coberta com cobertura morta.
A propagação por divisão não é o método mais comum. É utilizada quando uma planta precisa ser replantada ou quando há escassez de material para plantio. Com esse método, os arbustos enraízam com bastante rapidez, sem qualquer esforço adicional. A divisão deve ser feita no outono ou na primavera. É simples: retire a planta do solo, tomando cuidado para não danificar as raízes durante a escavação. Em seguida, corte todos os galhos velhos e doentes e divida a planta com um machado afiado em várias partes (geralmente três ou quatro). Isso deve ser feito de forma que cada parte tenha raízes bem ramificadas e brotos nos galhos.
Uma das maneiras mais fáceis de propagar groselhas é por alporquia. Isso deve ser feito no início da primavera, antes da floração. Várias valas rasas (6-7 cm) são cavadas ao redor do arbusto escolhido como planta-mãe. Em seguida, os ramos inferiores (escolha brotos jovens e fortes) são podados (em cerca de um terço), dobrados rente ao solo, colocados nas valas cavadas e fixados (geralmente com arame).
Você pode retirar de 5 a 7 brotos da planta-mãe.
Não é necessário cobrir os galhos; isso só deve ser feito quando os brotos verdes aparecerem e atingirem 10-15 cm. Em seguida, as covas onde os brotos selecionados estão localizados devem ser cobertas com terra. É recomendável amontoar terra duas ou três vezes durante o verão. No outono, as mudas terão raízes bem desenvolvidas e poderão ser transplantadas para o local definitivo.
Doenças e pragas da groselha
Assim como outras plantas em nosso clima, as groselhas são suscetíveis a doenças e pragas. As doenças mais comuns incluem:
- A antracnose é uma doença fúngica que causa o ressecamento, o enrolamento e o escurecimento das folhas. As folhas infectadas devem ser arrancadas da planta e queimadas, e a própria planta deve ser pulverizada com um fungicida.
- O oídio é uma infecção causada por fungos parasitas microscópicos, que deixa uma camada branca na planta. Para combater esse problema, utilize sulfato de cobre (dilua 30 gramas em 10 litros de água e pulverize a planta).
- O mosaico estriado é uma infecção viral caracterizada pelo aparecimento de um padrão brilhante de veias amarelas nas folhas. Uma planta infectada deve ser destruída; o tratamento é inútil, portanto, medidas devem ser tomadas para proteger a planta de pulgões e ácaros, que são vetores da infecção.
- A reversão da groselha-preta é uma doença viral perigosa que afeta principalmente essa cultura. Ela infecta a planta com pulgões e ácaros, fazendo com que pare de produzir frutos. O tratamento com inseticida é necessário para proteger contra os vetores, e a pulverização com calda bordalesa é recomendada para prevenir a reversão.
- A mancha foliar por Septoria é uma doença fúngica que inicialmente causa o aparecimento de manchas marrons nas folhas, que posteriormente tornam-se esbranquiçadas. Para eliminar a mancha branca, trate o arbusto com fungicidas.
As pragas mais perigosas da groselha incluem pulgões, larvas de traça-do-vidro e moscas-das-galhas. Para eliminar pulgões e moscas-das-galhas, use uma solução de malationa. Uma mistura de cinzas, mostarda seca, pimenta e tabaco ajudará a eliminar as larvas de traça-do-vidro. Misture os ingredientes em partes iguais e aplique na planta.
Propriedades benéficas da groselha
As groselhas têm uma composição muito rica: contêm muitas vitaminas, especialmente a vitamina C, bem como vitaminas dos grupos B, E, K e F, carboidratos úteis (fibras) e muitos ácidos orgânicos valiosos.
As groselhas-pretas contêm tanta vitamina C que aproximadamente 50 gramas da fruta suprem a necessidade diária de um adulto.
A groselha é muito benéfica para fortalecer o sistema imunológico e combater doenças infecciosas. Sua rica composição química ajuda a eliminar microrganismos patogênicos, por isso, o consumo de suco de groselha e frutas frescas é recomendado durante o tratamento com antibióticos. Infusões feitas com groselha ajudam a remover toxinas e metais pesados do organismo.
As groselhas podem ser secas, congeladas e usadas para fazer compotas, conservas e geleias. Para preservar suas vitaminas, muitos cozinheiros caseiros preferem amassar as bagas com açúcar; dessa forma, elas se conservam bem e ajudam a fortalecer o sistema imunológico durante o inverno. Elas também promovem o rejuvenescimento da pele e de todo o corpo. Para esse fim, são benéficas para consumo interno, mas também podem ser usadas como máscaras. Graças aos ácidos da fruta que contêm, esses tratamentos têm as propriedades de um peeling químico suave.
Não só os frutos do arbusto, mas também as suas folhas são benéficas. São utilizadas para dar sabor e aroma a conservas caseiras, e uma decocção ou chá feito com elas atua como um excelente diurético. É recomendado para problemas renais e da bexiga.
Contraindicações ao consumo de groselhas
Comer groselhas pretas, brancas ou vermelhas pode ser tanto benéfico quanto prejudicial. Evite essas frutas em qualquer forma se você tiver alergia. Essa é uma alergia relativamente rara, mas ao dar groselhas para uma criança pequena, é importante monitorar a reação dela. Se, depois de um tempo ou imediatamente, a criança desenvolver uma erupção cutânea ou coriza, você deve parar de dar essas frutas para ela, levá-la a um alergista e fazer um teste.
O consumo de groselha é contraindicado em casos de inflamação do fígado. O consumo de suco de groselha não é recomendado para pessoas com tromboflebite.
Pessoas que já tiveram um ataque cardíaco, são propensas à prisão de ventre ou têm aumento da coagulação sanguínea não devem consumir groselhas.
As groselhas vermelhas contêm bastante ácido, portanto, devem ser consumidas com cautela caso você tenha problemas de saúde relacionados ao aumento da acidez estomacal.
Além disso, o consumo pode provocar uma exacerbação da gastrite crônica ou da úlcera gástrica.
No entanto, a groselha vermelha pode ser benéfica para pessoas com deficiências enzimáticas e problemas digestivos. O consumo excessivo pode causar desconforto gastrointestinal e diarreia.
Resenhas sobre o cultivo de groselhas pretas, vermelhas, brancas e verdes.
Para o plantio de groselhas pretas:
Os melhores locais são encostas suaves (1-5°) nas partes médias e superiores, bem como terraços elevados com boa drenagem do ar frio para as terras baixas. Solos férteis com teor de húmus superior a 5% e boa disponibilidade de nutrientes móveis são altamente adequados. O plantio de groselha-preta deve ser feito sob uma barreira de proteção robusta e alta, com estrutura bem ventilada.
Foram desenvolvidos dois esquemas ótimos de rotação de culturas de 10 e 12 campos, com um ciclo operacional curto de 6 e 8 anos e um período de recuperação do solo de 2 anos:
Rotação de culturas em 12 campos para tecnologia agroecológica
Campo 1. A cultura predecessora foi a leguminosa perene galega-oriental. Semeadura com cultura de cobertura (cevada, milho). Colheita da cultura de cobertura.
2º campo. Galium verum (2º ano de uso) + plantio de groselhas no outono sobre os restolhos da cultura anterior.
3º e 4º campos. Groselhas jovens. Plantio de grama entre as fileiras com galega oriental.
Campos 5-12. Groselhas frutificando. Colocação de grama entre as fileiras. Arranque da plantação no campo 12.Pesquisas demonstraram que, ao semear o espaçamento entre linhas com galega-oriental, a produção de groselha aumenta significativamente em comparação com o pousio, de 31,7 para 62,3 c/ha (1,9 vezes) sem irrigação e de 55,9 para 88,2 c/ha (1,6 vezes) com irrigação. Além disso, a qualidade do produto melhora (o peso da baga aumenta de 1,02 para 1,34 g), e a condição, o crescimento e o desenvolvimento das groselhas-pretas melhoram significativamente (a altura dos arbustos aumenta em 16%, o crescimento dos frutos em 56%, a área foliar em 2,6 vezes e a vida útil das groselhas-pretas em 2 anos ou mais).
Isso se torna possível devido aos seguintes fatores:
- O nitrogênio do ar é fixado nos nódulos das raízes da galega-oriental, sendo utilizado com sucesso pelas groselhas-pretas;
- O fornecimento de fósforo e potássio é melhorado pela conversão das reservas desses elementos no solo em formas acessíveis à groselha-preta através da decomposição da massa vegetativa e das raízes da galega;
- Entre 180 e 380 centners por hectare de matéria orgânica de galega-oriental são cultivados anualmente. Essa matéria orgânica permanece no espaçamento entre as linhas, restaurando a forma natural de fertilizante da groselha-preta e prevenindo a erosão do solo em declives de até 5°. Isso permitiu o plantio de groselhas-pretas em encostas e a orientação das linhas longitudinalmente, em vez de transversalmente, o que, por sua vez, melhorou a drenagem do ar e facilitou a operação de máquinas nas encostas.
- O controle de ervas daninhas é suprimido, o que permite dispensar o uso de herbicidas; o número de nematoides nocivos no solo sob a cultura da galega-oriental é reduzido em 13 vezes em comparação com o pousio e em 7 a 11 vezes em comparação com outras gramíneas; o grau de desenvolvimento da mancha branca (septoria) é reduzido em 1,4 a 1,6 vezes e o de ácaros em 1,5 a 1,8 vezes;
- Já não há necessidade de 4 a 5 vezes por ano de afofamento do solo, o que altera a necessidade de máquinas agrícolas.
Os custos adicionais com sementes, semeadura, dupla colheita anual de galega-oriental e depreciação de equipamentos são compensados pela economia de combustível proveniente do preparo do solo na primeira safra. O benefício econômico do uso de cobertura morta com grama entre as fileiras é mais que o dobro do obtido com o pousio.
Portanto, se você pretende administrar isso como um negócio, é improvável que consiga usar qualquer terreno disponível. Você terá que se adequar ao terreno e à tecnologia de cultivo, e comprar variedades específicas para o cultivo, não apenas o que tiver à mão.
Caso contrário, o retorno será pequeno.
https://biznet.guru/forums/topic/67269-chernaya-smorodina-tihoy-sapoy-k-namechennoy-celi/?ysclid=lig00blo9q217724516
Prezados jardineiros, preciso muito da ajuda de vocês!
Tenho um problema. Os pés de groselha são de uma variedade antiga e boa (não sei o nome, mas as bagas são muito grandes e, o mais importante, deliciosas), mas têm 12 anos... Ainda dão frutos, mas, claro, estão muito grandes e a quantidade de bagas está diminuindo.
Por um lado, gostaria de preservar os arbustos antigos, mas não sei se isso faz sentido e se é sequer possível.
Por outro lado, o terreno é pequeno e não há espaço novo para plantar arbustos jovens...
Qual a melhor maneira de proceder nesta situação?
Eu faria algumas estaquias agora. Dobraria os galhos até o chão, os prenderia com alfinetes e os cobriria com terra. Depois, esperaria até julho do ano que vem, colheria as frutinhas e, literalmente no mesmo dia, arrancaria os arbustos e cavaria um buraco ou vala rasa, mas larga, no lugar deles. Cortaria as estaquias (elas já teriam enraizado) e as transplantaria para um local temporário. Então, até o outono, preencheria essa vala com todos os tipos de matéria orgânica misturada com a terra escavada. No outono, compactaria a terra, regaria e cobriria com terra, e na primavera, plantaria as estaquias ali. É isso.
MAS: tudo isso se suas groselhas não estiverem ressecadas e não tiverem muitas outras doenças e pragas.
Doze anos é um período bastante longo para a groselha-preta. Durante esse tempo, a produtividade da planta diminui consideravelmente e as pragas e doenças aumentam.
Você pode seguir o conselho de Lena K. Você pode cortar estacas e plantá-las em um canteiro preparado.
Você não mencionou o nome da variedade. As variedades desta cultura mudam muito rapidamente. Os melhoristas estão desenvolvendo novas variedades de melhor qualidade para substituir as mais antigas. Recentemente, fiquei muito satisfeito com as seguintes variedades: Chudnoe Moment (Momento Maravilhoso), Iskushenie (Tentação), Chernaya Vual (Véu Negro), Little Prince (Pequeno Príncipe) e Lazybones (Preguiçoso). Como sempre, as variedades do falecido A.I. Astakhov são excelentes: Selechenskaya-2 (Selechenskaya-2), Izyumnaya (Izyumnaya) e Dobrynya (Dobrynya).
A escolha da solução é sua.
Boa sorte!
Há uns quatro anos, recebi uma dica em um fórum sobre como revitalizar groselheiras: podá-las drasticamente e cobri-las com terra. No ano seguinte, os galhos cresceriam mais limpos e saudáveis do que os da planta antiga. Fiz exatamente isso e funcionou.
Encontrei este tópico por acaso e aprendi sobre os termos "groselha branca" e "groselha verde". Antes, eu só conhecia as groselhas vermelha e preta.
Não sou jardineiro, e tenho uma dúzia de groselheiras da variedade "Brosenka". Quer dizer, o dono (eu) as abandonou à própria sorte há mais de vinte e cinco anos, mas, apesar dos meus esforços, elas ainda estão vivas e dando frutos. As bagas de várias groselheiras já estão visivelmente vermelhas, enquanto em outras estão apenas começando. Mas há uma groselheira onde absolutamente nenhuma baga mostra qualquer sinal de vermelhidão.Depois que descobri a existência de groselhas brancas e verdes, fiquei muito animada — talvez eu tenha algo parecido crescendo também :). Muito provavelmente, tenho um pé de groselha vermelha de uma variedade diferente, cujos frutos amadurecem bem mais tarde que os outros.
E, por favor, não riam desta pergunta ingênua: os arbustos de groselha precisam ser regados e, em caso afirmativo, com que frequência (como as flores em um canteiro — diariamente)? Esta pergunta é especialmente relevante quando a temperatura está acima de 30 graus Celsius e não há previsão de chuva…
Meu pé de groselha verde (segundo ano desde o plantio) está com frutos maduros. Não são pequenos, mas também não são como a variedade "Yadrena" (segundo a descrição). Claro, ainda não há muitos frutos, talvez umas três mãos cheias, mas já dá para perceber que não são dourados, nem brancos, nem pretos, mas definitivamente verdes. O sabor... bem, não é como mel, claro, mas também não é azedo — é realmente impressionante. Todo mundo gosta, e os primeiros frutos prometeram ser doces. Eu diria que o sabor é 4 (tenho um pé de groselha preta, infelizmente, a variedade é desconhecida. Comprei uma muda, mas outra cresceu e é mais doce). Provavelmente colhi cedo demais; deveria ter esperado, mas não tive paciência.
Nikolay... hummm... estou literalmente salivando... Adoro groselhas vermelhas e rosas. Minha sogra tem algumas plantadas... são tão deliciosas... tão doces... Quero fazer mudas. Qual é a melhor época para fazer mudas? Será que já é tarde demais? Na primavera?
Quando comecei a horta, no outono cortei vários tipos de árvores nativas que meus amigos me deram e as plantei na terra (não havia necessidade de cavar - o campo estava arado).
Todas elas criaram raízes!!! Eu já as plantei no outono, durante as chuvas.
Arbustos de raiz fechada podem ser plantados agora. Infelizmente, você não mencionou a idade dos arbustos, seus tamanhos ou fotos, então é difícil dar uma resposta definitiva. Acredito que existam duas maneiras de plantá-los. Nós sempre fazemos assim. O método "usual": fertilize bem a cova de plantio (1 colher de sopa de fertilizante de fosfato de potássio, composto, húmus ou solo fértil e regue abundantemente). Plantamos arbustos de um ano em um ângulo de 45 graus. Após o plantio, você pode regar os arbustos com qualquer estimulante de enraizamento que tiver disponível. Proteja os arbustos da sombra (faz bastante calor aqui).
Retirar as folhas é imprescindível.
Resenhas sobre o cultivo de groselhas ornamentais vermelho-sangue
Alguém cultiva groselhas vermelhas?
Comprei uma groselha vermelha hoje. As alturas mencionadas online variam de 1 a 3 metros, então não tenho certeza de onde plantá-la — na frente ou no fundo. Alguém tem um arbusto parecido? E, por favor, compartilhe sua experiência com ele, como ele se comporta no inverno e quais desvantagens enfrentou. As weigelas crescem e florescem sem cobertura aqui, então talvez minhas groselhas também floresçam sem proteção no inverno.
smver, 27 de agosto de 2018
Tenho uma hortênsia 'King Edward' crescendo em São Petersburgo, na região de Leningrado; comprei-a há uns cinco anos. Só consegui salvá-la parcialmente. Uma vez, ela produziu uma inflorescência lamentável em vez da beleza prometida. Isso apesar de eu cultivar hortênsias de folhas grandes, que florescem, o que não me traz nenhuma alegria. A minha não chega a três metros, cerca de 90 cm. Talvez seus invernos sejam mais amenos e você consiga salvá-la... Plante-a mais alta para evitar alagamentos na primavera.
viktorija897 (autor da pergunta) 27 de agosto de 2018
Plantei em um local seco. Você cobre esse arbusto de groselha de alguma forma?
smver (autor da resposta), 28 de agosto de 2018
Sim, claro que eu a cubro! Envolvo-a com tecido não tecido, depois cubro com terra seca, em seguida com ramos de pinheiro e, por fim, com feltro asfáltico para evitar que se molhe. Prendo os cantos com alfinetes para que não se molhe e voe com o vento. Deixo as bordas abertas para ventilação. Basicamente, cubro-a da mesma forma que cubro as hortênsias de folhas grandes.
Mãe de Kozyavka, 26 de agosto de 2018
Eu a plantei este ano. Usamos como arbusto ornamental para poda. Os invernos aqui são amenos e, claro, ninguém cobre as groselheiras.
viktorija897 (autor da pergunta) 27 de agosto de 2018
Sim, aí onde você está está mais quente do que aqui onde estamos.
Mãe de Kozyavka (autora da resposta) 27 de agosto de 2018
Eu não diria que está muito mais frio onde você está. Você cobre suas groselhas comuns?
viktorija897 (autor da pergunta) 27 de agosto de 2018
Não, claro que não cultivo groselhas comuns. Elas são mais delicadas. Qual é o seu maior inconveniente no inverno?
Mãe de Kozyavka (autora da resposta) 27 de agosto de 2018
Este ano fez -15 graus. Mas depois de ter água parada durante todo o mês de dezembro, janeiro e fevereiro, em março chegou a -15 graus durante uma semana sem neve.
viktorija897 (autor da pergunta) 27 de agosto de 2018
Aqui pode chegar a -30 graus.
Mãe de Kozyavka (autora da resposta) 27 de agosto de 2018
Sem neve, e logo depois das chuvas?
viktorija897 (autor da pergunta) 27 de agosto de 2018
Com neve, mas não até a altura total do arbusto. Cerca de meio metro de neve. Faz esse frio durante as geadas da Epifania.
Mãe de Kozyavka (autora da resposta) 28 de agosto de 2018
Muitas das nossas plantas ficaram encharcadas e morreram este ano. Mas este arbusto de groselha ainda estava de pé e florido. Cortei um galho dele na rua; ele está lá, como um gramado da cidade. E nada aconteceu com ele. -15 e -30 graus é uma diferença significativa, mas se aqui neva e chove, não dá para saber qual é pior. E, além disso, você já tem um arbusto. Isso significa que metade do trabalho já está feito. E tudo ficará bem!
A groselha vermelha é um arbusto verdadeiramente grande e belo, que a maioria das pessoas planta simplesmente para admirar. E, de fato, como alguém que teve a oportunidade de contemplá-la, posso afirmar que sua cor vermelho-sangue é simplesmente extasiante.
Quanto à floração, ela começa no início de abril e se estende até a chegada do primeiro tempo frio.Sua altura varia de 2 a 3 metros, e para um arbusto, isso é em média muito, até mesmo bastante, e por isso ele realmente decora qualquer espaço e tem uma aparência simplesmente divina.
Bem, ela é considerada ornamental porque floresce de forma muito bonita, graças às suas flores vermelho-púrpura.





























































































