A arônia-preta (ou sorveira-brava) é uma baga medicinal que contém antioxidantes. A planta produz um alto rendimento e requer pouca manutenção.
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Composição dos frutos da arônia e suas propriedades benéficas
Do ponto de vista botânico, os frutos da arônia não são considerados bagas. Seu nome correto é "pequenas maçãs", que podem ser pretas ou roxas e contêm sementes.
Em termos de composição química, 100 gramas de frutos silvestres contêm 1,5 g de proteína, 0,2 g de gordura, 10,9 g de carboidratos e 4,1 g de fibra alimentar.
A doçura da planta não afeta seu teor calórico. 100 g contêm apenas 55 kcal. As bagas também contêm:
- sorbitol;
- potássio;
- fósforo;
- magnésio;
- cálcio;
- ferro;
- ácidos orgânicos (málico, cítrico, acético);
- elementos de bronzeamento;
- flavonoides;
- Vitaminas A, B e C.
As propriedades benéficas da planta derivam de seu rico conteúdo de vitaminas e nutrientes. A arônia é usada como planta medicinal. Ela ajuda a fortalecer as paredes dos vasos sanguíneos, regular os níveis de açúcar e colesterol e fortalecer o sistema imunológico.
As bagas de sorveira são ricas em iodo, sendo frequentemente utilizadas no tratamento da deficiência desse mineral. Podem ser consumidas durante a gravidez, pois ajudam a reduzir os enjoos matinais. O suco das bagas frescas auxilia no controle da pressão arterial.
Requisitos de cultivo da árvore Rowan (ou árvore)
A planta é resistente ao inverno e pouco exigente quanto ao tipo de solo e às condições climáticas, sendo adequada para plantio em toda a Rússia. O sorveira cresce melhor em áreas ensolaradas. Também se desenvolve bem na sombra, mas a produção será menor. As terras baixas são ideais para a planta, pois suas raízes são superficiais.
Os solos preferidos são os de chernozem, turfa, cinzentos e podzólicos. Solos rochosos e encharcados não são adequados para o cultivo da arônia. É importante garantir que o solo tenha umidade suficiente para as raízes, pois a falta de umidade retarda o crescimento da planta.
Variedades de arônia e seleção de mudas
Existem muitas variedades de arônia. As mais populares são:
- Hakki;
- rubi;
- Viking;
- de olhos negros.
As variedades variam em sabor e época de frutificação. Portanto, recomenda-se selecionar mudas em viveiros especializados ou usar um arbusto de um terreno próximo como ponto de partida.
Escolha uma planta anual ou bienal. A muda deve ter até 1,3 metros de altura, casca intacta e raízes com pelo menos 25 cm de comprimento. A arônia pode produzir frutos por até 30 anos.
O site Top.tomathouse.com explica como e quando plantar arônias.
O arbusto deve ser sempre plantado no outono, pois enraíza melhor nessa época. Para o plantio, prepare um buraco com 50 cm de profundidade e o mesmo diâmetro. A camada inferior do solo não precisa de fertilizante, pois as raízes não a alcançarão. Adicione o seguinte à camada superficial do solo:
- um balde de húmus;
- 100 g de superfosfato;
- 60 g de sulfeto de potássio.
A camada inferior de terra é despejada no buraco e, em seguida, a muda é colocada ali. Uma mistura de fertilizante e terra deve ser adicionada por cima. As raízes devem ficar enterradas a uma profundidade máxima de 15 mm. Depois disso, a muda é regada com um balde de água e a terra é coberta com serragem ou composto.
Cuidados pós-plantio
A planta requer poucos cuidados. Pragas raramente atacam o arbusto.
Abrigo para o inverno
A muda precisa ser preparada para o inverno. Ela deve ser curvada rente ao chão e fixada com tábuas para prendê-la. Isso deve ser feito antes que a temperatura caia abaixo de zero.
O não cumprimento dessas etapas pode causar a quebra do caule e a perda de sua elasticidade. Quando o arbusto se curva, é importante garantir que a curvatura não ultrapasse 25 cm.
Assim que uma temperatura estável de primavera for estabelecida (acima de 15 graus), a planta é endireitada, pois se os brotos ficarem dobrados por muito tempo, eles apodrecerão.
Preciso podar os brotos?
Os arbustos jovens produzem brotos muito rapidamente, por isso é necessário remover os caules basais anualmente para evitar o excesso de plantas. Restam apenas cinco ramos com gemas.
É necessária uma poda sanitária, removendo os ramos velhos e apodrecidos. Os rebentos com um ano não devem ser removidos, pois irão produzir frutos mais tarde.
Também é recomendável cortar os caules pela metade a cada três anos para aumentar a produção da planta. A poda de outono só é realizada se o sorveira estiver danificada por alguma doença.
cobertura
A fertilização é feita duas vezes por ano. Para isso, são necessários nitrato de amônio e sal de potássio. A adubação foliar pode ser feita após a floração, aplicando uma solução de ureia por pulverização.
Regar e afofar a terra
As árvores de sorveira requerem rega abundante apenas durante a estação de crescimento. Durante o calor do verão, o arbusto precisa de rega semanal. Uma arônia adulta necessita de cerca de 30 litros de água.
Duas vezes por temporada, o solo é afofado e as ervas daninhas são removidas. É importante afofar o solo no outono, pois o solo compactado leva ao congelamento.
Prevenção de doenças e pragas
A melhor época para a prevenção é durante a floração, após a colheita de todos os frutos. As medidas preventivas incluem tratamentos com fungicidas, especificamente a pulverização do arbusto com calda bordalesa. Caso pragas danifiquem a planta, devem ser utilizados tratamentos químicos, embora a arônia seja geralmente resistente a elas.
Como propagar a arônia
A propagação é realizada de diversas maneiras. No entanto, as mais populares são a propagação reprodutiva e a propagação por estacas.
Apenas plantas saudáveis são adequadas para o corte. Geralmente, as estacas têm de 10 a 15 cm de comprimento. As folhas inferiores são completamente removidas.
A estaca é cortada longitudinalmente abaixo de cada gema, sendo em seguida mergulhada em um estimulante de crescimento de raízes por seis horas. Depois, é lavada e plantada, mantendo-se uma distância de 30 cm. A compactação do solo também é essencial. A temperatura na estufa não deve ultrapassar 20 graus Celsius. Seguindo todas as recomendações, as raízes aparecerão em um mês.
Doenças da arônia
As doenças mais comuns:
| Doença | Sintomas | Tratamento |
| Podridão periférica da madeira. | Fungos carnudos, de cor marrom-amarelada, aparecem na planta, causando o apodrecimento da casca. | Pulverize com calda bordalesa. |
| Moniliose. | Podridão dos frutos. | Utilize calda bordalesa ou oxicloreto de cobre e destrua os frutos infectados. |
| Mancha foliar por Septoria. | Manchas castanho-claras nas folhas. | Pulverize com calda bordalesa e remova imediatamente as folhas caídas. Trate o arbusto infectado com oxicloreto de cobre ou Abiga-Peak. |
| Fabricante de pentes | Formação de fungos nos ramos. | Corte os galhos afetados. Pulverize com Abiga-Peak. |
Seguindo essas regras, a probabilidade de a planta ser afetada por doenças diminui significativamente.
