A nespereira, ou nêspera, é apreciada por sua beleza, pelas propriedades benéficas de todas as suas partes e pelo sabor de seu fruto, rico em vitaminas e micronutrientes. Esta planta pouco exigente é nativa da Ásia Central, mas adaptou-se bem à Crimeia e ao Cáucaso. É comum encontrá-la em jardins nos Montes Urais Centrais, na Sibéria e na região de Moscou. Tolera temperaturas de até -35°C. A nespereira é uma verdadeira joia para qualquer dacha e produz frutos em abundância se forem seguidas as práticas de cultivo adequadas.
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Descrição da nêspera
Em condições naturais, a altura desta árvore caducifólia selvagem atinge 8 m. O tronco é curvo e a casca apresenta fissuras superficiais.
As folhas da nêspera são grandes, podendo atingir até 10 cm de comprimento e 6 cm de largura. São densas, coriáceas, ligeiramente enrugadas e um pouco côncavas em direção ao centro. Lisas na face superior e cobertas por uma penugem aveludada na face inferior.
Floresce abundantemente. As pequenas flores agrupam-se em cachos; são brancas ou creme, têm um leve aroma de amêndoa e são ricas em mel. Os frutos são amarelo-alaranjados ou castanho-avermelhados, com 3 a 8 cm de diâmetro, e podem ser redondos, achatados, ovais ou em forma de pera. A polpa é ácida e densa, tornando-se doce e macia após o congelamento e a fermentação. Os frutos contêm de uma a três sementes, por vezes mais, até oito.
Tipos e variedades de nêspera
Das três espécies de nêspera, duas são as mais difundidas: a nêspera alemã (caucasiana) e a nêspera japonesa (nêspera japonesa). Elas são cultivadas com sucesso em climas temperados, e existem até 30 variedades. Uma variedade de porte baixo, com diâmetro da copa de até 3 metros, foi desenvolvida para climas temperados. Ela se adapta bem à Rússia.
O nêspero caucasiano floresce na primavera, em maio-junho, e o período de crescimento dura até a chegada do frio. Os brotos anuais são frequentemente suscetíveis à geada. Em climas temperados, cultivam-se variedades com e sem sementes.
| Variedades de nêspera alemã | Características da fruta | Presença de sementes |
| Apireno | Amarelo com respingos de laranja, redondo, médio. | Não |
| Goytkhskaya | Amarelo-acastanhado, pequeno. | Há |
| Evreinova Enorme | Em formato de pera, grande. | Não |
| Monstruoso d Evreinov | Amarelo-alaranjado, em forma de pera, grande. | Há |
| Dracheva Doce | Amarelo com manchas marrons, em formato de ameixa. | Há |
| Sóchi | Amarelo brilhante, pequeno. | Não |
| Khvamli | Redondo, acastanhado, de tamanho médio. | Há |
A nêspera japonesa floresce no outono, os frutos permanecem nos ramos durante todo o inverno, amadurecendo no início do verão – em junho. Os ovários não caem no inverno apenas em latitudes mais ao sul e temperadas. Em outras regiões, essa nêspera é cultivada em apartamentos, estufas e jardins de inverno.
| Variedades de nêspera japonesa | Características da fruta |
| Comunidade | Amarelo claro, redondo, grande. |
| Geada | Castanho-avermelhado, médio. |
| Primeiro-ministro | Amarelo-alaranjado, grande. |
| Silas | Amarelo brilhante, oval, grande. |
| Tanaka | Laranja, em formato de pera, média. |
| champanhe | Amarela, em forma de pera, grande. |
Colocação de nêsperas no jardim
A nêspera é uma planta que adora sol, por isso escolha o local mais ensolarado do jardim para cultivá-la. Devido ao tamanho da sua copa, mantenha uma distância de até 1,5 metros entre as plantas. Para uma frutificação abundante, plante duas ou três árvores próximas umas das outras. Ela se desenvolve bem ao lado de groselheiras.
A umidade moderada é essencial; a nêspera não gosta de lençóis freáticos altos e é propensa à podridão radicular. A distância até o aquífero deve ser de pelo menos 1 metro. Na escolha do solo, prefira solos neutros e ligeiramente ácidos; solos podzólicos não produzem uma colheita abundante.
O plantio e os cuidados adequados em campo aberto são a chave para uma boa colheita.
Plantar uma muda
Para cultivar mudas, selecione sementes de frutos frescos e maduros; as taxas de germinação diminuem significativamente durante o armazenamento. Somente mudas maduras com até 30 cm de altura devem ser transplantadas para o solo.
Algoritmo de aterrissagem:
- Um mês antes do plantio, prepare uma cova com até 50 cm de profundidade;
- A terra extraída é bem solta, limpa de ervas daninhas e então devolvida ao buraco de plantio;
- Antes de plantar, cave pequenos buracos com um volume 1/3 maior que o vaso em que a muda cresceu;
- Prepare uma mistura de solo: use húmus, areia, turfa e substrato de composto em proporções iguais ou compre terra já preparada para tomates;
- Regue abundantemente, pressione para evitar a formação de espaços vazios e instale um suporte;
- No dia seguinte, o círculo ao redor do tronco da árvore é solto e coberto com húmus.
Características do cultivo de nêspera em campo aberto.
As nêsperas são intolerantes à seca e requerem adubação regular. Variedades não padronizadas necessitam de poda de condução.
Rega
Durante o período de crescimento intenso dos ramos, a nespereira precisa de rega regular nos primeiros quatro anos, evitando que o solo ao redor do tronco seque. Durante a estação quente, como o período de floração, o solo deve ser mantido constantemente úmido. Para isso, a área ao redor do tronco deve ser coberta com palha ou cobertura morta.
cobertura
A primeira aplicação de fertilizantes orgânicos deve ocorrer um ano após o plantio. Durante a fase de crescimento ativo, a adubação radicular deve ser feita a cada 3 semanas, e as árvores adultas devem ser adubadas de 2 a 3 vezes por temporada. Modo de usar:
- A verbasco fresca é diluída na proporção de 1:8 e deixada em infusão por uma semana;
- Fertilizantes minerais fosfatados, aplicados de acordo com as instruções;
- Fertilizante potássico: 1 colher de sopa para cada 10 litros de água;
- Durante o período de maturação, utilize cinzas de madeira na proporção de até 5 colheres de sopa por 1 m².
Durante o período de crescimento, a adubação foliar é realizada com nitrato de fosfato, previamente diluído de acordo com as instruções e, antes da pulverização, diluído em água na proporção de 1:1.
Aparar
A poda sanitária é realizada todas as primaveras, após o despertar dos botões. São removidos os seguintes ramos:
- brotos congelados;
- crescendo perpendicularmente ao tronco;
- fortemente curvado;
- crescendo perto dos ramos principais que produzem frutos.
Pragas e doenças do nêspero
Para controlar insetos, utilize inseticidas específicos para macieiras e pereiras, diluídos conforme as instruções. Fungicidas à base de cobre são usados para combater infecções fúngicas. Durante períodos prolongados de chuva, trate o solo com Fitosporina para prevenir o apodrecimento das raízes.
Propagação do nêspero
Ao plantar variedades cultivadas a partir de sementes, as melhores características nem sempre são herdadas.
O método de propagação mais eficaz é por estacas. Brotos fortes, com dois anos de idade, são cortados em seções de 12 cm de comprimento, cada uma com duas a três gemas. As estacas são cultivadas em condições tropicais (umidade de até 80%, temperatura não inferior a 30°C).
A alporquia é feita amarrando recipientes cheios de terra úmida aos galhos. A casca é então removida nos pontos de contato entre os galhos. A enxertia é realizada em marmeleiro, pereira, espinheiro ou sorveira.
