A couve-branca é uma hortaliça valiosa, pertencente à família das crucíferas. Plantá-la no inverno é uma prática antiga que foi injustamente esquecida. Não é difícil e irá surpreendê-lo com seu rápido amadurecimento e excelente sabor. Basta seguir algumas orientações.
Localização, preparação do solo
A área de semeadura deve ser cercada nos lados norte e leste para proteger os brotos jovens da geada na primavera.
Prepare os canteiros para o plantio com antecedência (final de setembro - início de outubro). Isso inclui cavar a terra, remover ervas daninhas e fertilizar.
Fertilizantes:
- calcário moído - 200 gramas por metro quadrado;
- esterco - 9 kg;
- superfosfato - 200 gramas;
- Cinzas de madeira - 1 kg por metro quadrado.
Selecionando sementes
Diversas variedades de repolho de ciclo tardio e médio são adequadas. As variedades de ciclo precoce não devem ser semeadas, pois começam a crescer em temperaturas baixas e terão crescimento ativo durante geadas de primavera e temperaturas instáveis, o que prejudicará a colheita.
Técnica de plantio e época de plantio
O repolho deve ser plantado quando o frio noturno se tornar constante. A temperatura do solo não deve ultrapassar 3°C. Em temperaturas mais altas, o repolho começará a crescer e congelará.
O plantio pode começar em tempo seco. As sementes devem estar secas para a semeadura; é melhor peneirar mais do que para o plantio de primavera, lembrando que menos sementes sobreviverão. Simplesmente espalhe-as sobre o canteiro, incorporando-as ao solo com um ancinho. Não regue. Cubra com galhos de pinheiro, serragem ou material não tecido.
Cuidados de primavera para as plantas
Quando os brotos surgirem na primavera, é necessário remover a cobertura, mas somente quando o tempo melhorar, para permitir que os cotilédones respirem.
Se o plantio estiver muito denso, faça um desbaste. Fertilize as couves jovens com os seguintes nutrientes: composto orgânico; potássio – 20 gramas; nitrogênio – 40 gramas; fósforo – 10 gramas.
Regue abundantemente durante esse período. Fertilize durante as primeiras regas e, no máximo, uma semana antes da colheita.
Top.tomathouse.com: dicas
- Se as mudas forem atingidas pela geada, regue-as com água fria pela manhã e cubra-as para protegê-las da luz solar direta. Isso evitará que elas morram.
- Se você for atacado por lagartas, polvilhe seu repolho com cinzas. Isso salvará a planta e fertilizará o solo.
Você pode plantar diversos outros vegetais antes do inverno, como rabanetes, alface, endro, salsa, cenouras e beterrabas.
