A couve é uma cultura resistente ao frio. No entanto, é bastante sensível; práticas de cultivo inadequadas e negligência na prevenção de doenças e pragas podem levar à morte de toda a plantação.
Possíveis causas do murchamento do repolho
As plantas prosperam melhor quando as temperaturas não ultrapassam os 20°C. As mudas podem murchar devido a condições desfavoráveis.
Isso inclui:
- falta de luz;
- ar seco;
- falta de minerais;
- solo encharcado;
- patologias infecciosas;
- Nível de pH elevado;
- cuidados inadequados.
Após a germinação, as caixas devem ser transferidas para um local fresco. As mudas são particularmente vulneráveis durante os primeiros 10 dias após o plantio em campo aberto. Isso se deve aos danos às raízes que ocorrem durante o transporte. O amarelecimento da folhagem geralmente é causado por adaptação. Para fortalecer as mudas, são utilizados estimulantes de crescimento como Immunocytophyte, EPIN e Heteroauxin.
Doenças fúngicas da couve e seu controle
Os fungos frequentemente causam perdas totais de colheitas. As plantas crucíferas e suas variedades são frequentemente afetadas. As medidas de controle são selecionadas após a identificação do patógeno. Para alcançar um efeito terapêutico ou preventivo eficaz, os especialistas recomendam uma combinação de métodos tradicionais, agrícolas e químicos.
A lista de doenças é bastante extensa e inclui:
- Hérnia das crucíferas. Plantas jovens são vulneráveis. O fungo Plasmodiophora pode ser transmitido às mudas durante a ventilação e a irrigação. Os insetos são os vetores da infecção. Os sintomas característicos incluem crescimento de fungos em diversas partes do sistema radicular, murchamento e crescimento lento. Mudas infectadas não têm cura e devem ser descartadas. Os buracos de plantio vazios são cobertos com cal para desinfecção. É importante ressaltar que a doença afeta apenas plantas da família Brassicaceae (crucíferas). Portanto, o solo pode ser utilizado para o plantio de outras culturas.
- Murcha de Fusarium. Neste caso, o fungo Fusarium oxysporum f. sp. conglutinans, de aparência imperfeita, causa murcha. Após penetrar no sistema vascular, as folhas começam a amarelar. As nervuras, no entanto, mantêm a mesma coloração intensa de antes. As inflorescências resultantes não são grandes nem têm formato regular. As plantas afetadas são pulverizadas com fungicidas (Topsin-M, Benomil, Tecto).
- Míldio. Esta doença é frequentemente chamada de falso oídio. O fungo Peronospora brassicae Guum afeta todas as variedades de plantas crucíferas. A infecção da couve é indicada pelo desenvolvimento deficiente das mudas, pelo aparecimento de uma camada esbranquiçada e manchas amarelas nas folhas, e pelo ressecamento das partes afetadas da planta. O míldio progride em ambientes com alta umidade. As doenças da couve são tratadas com produtos como Ridomil Gold, calda bordalesa e Phytophthora. Cada produto vem com instruções de uso.
Para prevenir doenças fúngicas, é importante praticar a rotação de culturas, desinfetar o solo e remover as ervas daninhas prontamente. Deve-se dar atenção especial à qualidade das sementes e à umidade do solo.
Doenças virais da couve: descrição e tratamento
São muito menos comuns do que as doenças fúngicas. Os vírus caracterizam-se pela rápida patogenicidade. Uma vez introduzidos numa horta através do solo, sementes, água, insetos e ferramentas sujas, atacam rapidamente as culturas. A falta de medidas preventivas pode resultar na perda de toda a colheita de couve-flor. As doenças da couve-flor são praticamente impossíveis de curar. Os inseticidas são inúteis neste caso.
O vírus do mosaico é o mais comum. Essa "família" inclui inúmeras espécies. A doença pode prejudicar muitas culturas ornamentais e comestíveis. Por exemplo, o vírus do mosaico da couve-flor infecta a couve-flor. O vírus só se manifesta 3 a 4 semanas após o plantio das mudas no solo. Os sinais característicos incluem necrose foliar e uma borda verde-escura ao longo das nervuras.
O vírus do mosaico do nabo é o patógeno que causa a mancha anelar. Manchas verde-claras se formam na parte inferior das folhas do repolho, que posteriormente se fundem e escurecem. O repolho não tem tempo de se formar, pois as folhas afetadas simplesmente caem.
O risco de infecção aumenta devido aos seguintes fatores:
- impacto negativo dos parasitas;
- semear sementes infectadas;
- Contato direto de mudas de repolho com vetores de vírus, que podem ser insetos ou ervas daninhas;
- danos mecânicos.
Plantas infectadas com vírus e fungos terão que ser destruídas.
Essa é a única maneira de impedir a propagação da doença.
O tratamento das plantas restantes deve começar imediatamente após a identificação da doença que afetou o repolho.
Pragas da couve
São especialmente perigosos para plantas jovens. Os parasitas danificam a integridade dos tecidos e infectam as mudas com doenças fúngicas e virais. Para garantir uma colheita saudável, são necessários tratamentos preventivos regulares e, caso surjam sintomas alarmantes, é preciso agir imediatamente.
Os pulgões da couve são pequenos insetos de coloração branco-prateada. Essas pragas se alimentam da seiva e preferem habitar plantas jovens. Suas colônias podem ser encontradas na parte inferior das folhas. Sua atividade resulta em:
- esgotamento e desaceleração do crescimento das mudas;
- Descoloração e enrolamento das lâminas foliares.
Sem tratamento oportuno, as mudas morrerão. A folhagem do repolho pode ser removida com inseticidas, como Karate, Karbofos e Iskra. Jardineiros experientes repelem as pragas com infusões feitas de cascas de cebola e alho, além de odores fortes. Outra medida eficaz é o plantio de espécies próximas umas das outras. Para prevenir pulgões, plante tomates e cenouras perto do repolho.
Tanto a couve-flor quanto o repolho podem ser afetados pela mosca-da-couve. Essas pragas se assemelham a insetos que frequentemente invadem residências durante os meses mais quentes. O parasita torna-se ativo no final de maio. As larvas jovens, eclodidas de ovos depositados no solo, alimentam-se avidamente das raízes das plantas crucíferas. Isso faz com que a planta murche e as folhas inferiores percam sua cor natural, ficando acinzentadas. Para fins medicinais, as plantas podem ser pulverizadas com uma solução de tiofós e clorofós. Uma mistura de tabaco e cal, areia e naftalina pode ser usada para repelir as pragas.
As mudas de repolho (couve-rábano, couve-de-bruxelas, brócolis e repolho branco) também são alvo do besouro-pulga das crucíferas. Esses besouros alongados e pretos vivem no solo e se alimentam de mudas jovens de crucíferas. Essas pragas podem ser controladas com uma solução de sabão e cinzas de madeira. Inseticidas como Aktara e Karbofos são recomendados.
A presença de tripes é indicada pelo crescimento mais lento das plantas e pelo amarelecimento da folhagem. Nesse caso, as plantas e o solo são tratados com pesticidas biológicos como Antonem-F e Nemabakt. O remédio caseiro mais eficaz é polvilhar as mudas com uma mistura de pó de tabaco e cinzas de madeira.
A lista de medidas preventivas obrigatórias inclui:
- remoção oportuna de ervas daninhas;
- afrouxando o solo;
- Plantar plantas vizinhas adequadas. É melhor plantar Apanteles, Trichogramma e calêndulas perto de repolho;
- Utilizando inimigos naturais. Neste caso, são Anthocorys e Orius.
Jardineiros que plantam repolho anualmente devem ficar atentos aos percevejos do repolho. Eles se distinguem pela coloração vibrante e tamanho pequeno. Para eliminar essas pragas, as plantas são tratadas com Actellic, celidônia (em pó) e inseticida em pó.
Variedades resistentes de repolho branco
A resistência a pragas, fungos e vírus é um fator importante a considerar na compra de sementes. Clima, composição do solo e características das sementes também são fatores relevantes. Entre as variedades de maturação precoce, destacam-se:
- Tobia;
- Cossaco;
- Junho;
- Rinda.
A lista das variedades tardias mais estáveis inclui Mara, Agressor, Kolobok, Amager e Valentina.
As mudas requerem atenção e cuidados constantes. O repolho resistente a doenças é a chave para uma colheita farta no outono. Saber como tratar o repolho contra as doenças listadas acima pode salvar plantas danificadas e prevenir a infecção em plantas saudáveis.
