A abóbora é um vegetal saudável e saboroso que cresce igualmente bem em toda a Rússia. Existem muitas variedades com polpa macia e adocicada. Uma delas é a abóbora "Konfetka", muito popular, a julgar pela descrição, fotos e avaliações da variedade.
Por vezes conhecida pelo nome sinônimo de Karamelka, foi cultivada na Rússia especificamente para a região central de solos não negros. É apreciada e valorizada pelo seu alto rendimento, baixa manutenção e propriedades nutricionais.
Descrição da abóbora "Konfetka"
Esta variedade de meia estação, resistente ao frio e com frutos grandes, é adequada para consumo in natura. Em meados do verão, produz várias trepadeiras curtas (cerca de um metro e meio). Cada trepadeira pode produzir até seis frutos maduros. Os maiores exemplares chegam a 50 kg. O período entre o plantio e a maturação é de 120 dias.
A abóbora Konfetka tem recebido excelentes avaliações pelo seu sabor. É muito doce, com uma espessura média da polpa de 10 cm e uma cor vermelho-alaranjada vibrante.
Graças à sua casca grossa, pode ser armazenado durante todo o inverno sem perder o sabor.
A área de plantio é pequena, as sementes são grandes, saborosas e geralmente amadurecem bem. Podem ser secas e consumidas.
A abóbora Konfetka é usada para fazer sucos e purês para alimentação infantil. Essa variedade é especialmente útil para preparar mingaus para necessidades dietéticas, pois elimina a necessidade de açúcar. A abóbora Karamelka é ótima para fazer sobremesas deliciosas e com poucas calorias, como mousses, pudins, gelatinas e suflês.
O zinco e a vitamina A, presentes em grande quantidade, ajudam a melhorar a visão e têm um efeito benéfico sobre a saúde da pele, unhas e cabelos.
Como cultivar uma abóbora doce
De acordo com as regras de rotação de culturas, os melhores antecessores da abóbora são batatas, cenouras, cebolas, repolho, feijões e tomates. Ela não se desenvolve bem após melões, como abóboras-moranga, melancias, melões e pepinos.
Batatas, feijões e pepinos (para polinização cruzada) são bons vizinhos na horta. No entanto, se cultivados perto de pepinos, as sementes podem perder suas características varietais e não são recomendadas para plantio no ano seguinte.
As abóboras exigem poucos cuidados, mas prosperam em climas quentes. Podem ser semeadas ao ar livre quando o solo estiver bem aquecido ou cultivadas a partir de mudas. Este último método é preferível em climas mais frios.
Preparação das sementes
Para garantir que as sementes germinem o mais rápido possível, elas devem ser envoltas em um pano macio e úmido por vários dias e colocadas em um local quente, como no parapeito de uma janela acima de um radiador.
Após as sementes germinarem e os brotos aparecerem, eles precisam ser aclimatados na geladeira por 3 a 5 dias.
Como o solo na primavera oferece um ambiente favorável ao desenvolvimento de fungos e bactérias, é melhor mergulhar as sementes em uma solução fraca de permanganato de potássio durante a germinação para uma desinfecção adicional.
Cultivo de mudas
As abóboras crescem muito rápido. As mudas podem ser plantadas ao ar livre já 20 dias após a germinação. Isso deve ser levado em consideração e os tempos de germinação e plantio calculados com antecedência.
O sistema radicular da abóbora Karamelka é muito delicado, por isso as sementes devem ser plantadas em vasos ou pastilhas de turfa, que são então colocados diretamente nos canteiros. Ou em recipientes sem fundo, que facilitam a remoção das mudas sem danificar as raízes delicadas.
Pelo mesmo motivo, deve-se colocar um sistema de drenagem no fundo dos recipientes para mudas.
A profundidade de semeadura é de 3 a 4 cm. Plante uma semente por recipiente. Se não tiver certeza da germinação, plante duas sementes e remova a mais fraca. Ao plantar em um recipiente maior, mantenha uma distância de 5 cm entre as sementes.
O solo é preparado a partir de uma mistura de terra foliar, turfa e húmus na proporção de 1:1:2.
As mudas são cobertas da maneira tradicional — com vidro, plexiglass, plástico transparente ou filme plástico. Após a germinação, não é necessário cobri-las novamente.
As mudas crescem com mais vigor em um ambiente quente e iluminado. Isso resulta em plantas fortes e resistentes.
Plantar sementes diretamente no canteiro.
O plantio de sementes em campo aberto é mais adequado em regiões com climas quentes e primavera precoce.
Primeiro, o canteiro onde você pretende plantar a abóbora deve ser bem adubado com estrume ou húmus e revolvido.
As sementes são plantadas em covas de 8 a 10 cm de profundidade. Se houver previsão de geadas na primavera, ou se as abóboras forem plantadas a partir de sementes em latitudes mais ao norte, a profundidade de plantio deve ser aumentada.
Coloque várias sementes em cada cova para garantir que as mudas mais fortes germinem. As sementes restantes não precisam ser removidas; em vez disso, devem ser beliscadas para evitar danos às raízes das plantas vizinhas.
Plantar mudas de abóbora na terra
A abóbora Konfetka prospera em áreas bem iluminadas com solo argiloso. O solo deve ser solto e bem drenado.
As mudas são plantadas no solo quando a temperatura atinge +13 °C e o broto apresenta 2 a 3 folhas bem formadas.
Cada planta requer de 1 a 1,5 m2 área. Primeiro, prepare os buracos e regue-os bem. Adicione um punhado de cinzas de madeira e uma pitada de superfosfato em cada um.
Cuidando de abóboras em campo aberto.
Cuidar da abóbora envolve regá-la regularmente, capinar e remover as folhas secas.
Para obter frutos especialmente grandes, é necessário regar a abóbora várias vezes durante o verão com uma infusão de esterco de vaca ou excrementos de pássaros.
O sabor da fruta será melhorado regando-a com uma solução de salitre - 50 g por regador de água.
O arbusto também precisa ser conduzido — você precisará beliscar periodicamente os caules, deixando no máximo três brotos. Para brotos fortes, afrouxe levemente o solo e amontoe terra ao redor da base das raízes de tempos em tempos.
Como conservar a colheita
O armazenamento adequado promove o amadurecimento do fruto, o que torna a abóbora ainda mais doce e macia com o tempo.
As abóboras se conservam bem em temperaturas entre +3 e +15 °C. Temperaturas mais baixas farão com que a polpa congele e apodreça.
O nível de umidade interna recomendado é de 70 a 80%. Umidade mais alta aumenta o risco de mofo e gosto de bolor.
A circulação de ar é importante. Se algo der errado e suas abóboras começarem a estragar, as danificadas devem ser descartadas, a área deve ser ventilada, desinfetada, se possível, e seca.
