A resedá é uma planta perfumada e bela, conhecida desde a antiguidade. Tem sido utilizada em diversas culturas e áreas, desde ornamental e medicinal até culinária. Neste artigo, exploraremos a resedá em mais detalhes, listaremos suas variedades e discutiremos as especificidades de seu cultivo.
Contente
- 1 Um pouco de história sobre a flor de resedá
- 2 Descrição da flor de resedá
- 3 Tipos e variedades de mignonette
- 4 Semeadura de resedá
- 5 Plantando resedá
- 6 Cuidando da mignonette
- 7 Doenças e pragas da resedá
- 8 Usos da moringa
- 9 Propriedades medicinais
- 10 Aquisição de matérias-primas
- 11 Receitas de tinturas com resedá
- 12 Contraindicações para o uso de mignonette
- 13 Aplicação em paisagismo
- 14 Opiniões sobre o vinho mignonette feitas por jardineiros
Um pouco de história sobre a flor de resedá
Há três séculos, era difícil encontrar um jardim sem uma planta de resedá. Ela era reverenciada tanto por moças quanto por anciãos de cabelos grisalhos. A planta era usada não apenas para decorar o jardim, mas também para tratar enxaquecas — inalar o aroma de flores frescas ou secas ajudava a aliviar o desconforto nas têmporas e na nuca. Por isso, o nome dessa flor significa "curar".
A resedá é considerada uma das plantas mais antigas da Terra. Há referências a ela em papiros antigos e em tabuletas de argila encontradas nas pirâmides egípcias.
Acredita-se que a planta seja originária do Norte da África. De lá, espalhou-se pelo mundo. Historiadores afirmam que Napoleão Bonaparte coletou pessoalmente sementes de resedá durante sua campanha no Egito e as enviou a Josefina, que adorava a erva aromática.
Na Rússia, as referências à resedá datam do século XIV. Essa planta crescia como erva daninha ao longo de estradas, taludes ferroviários, terrenos baldios e aterros sanitários. A resedá foi cultivada inicialmente por seu aroma marcante.
Descrição da flor de resedá
Reseda é um gênero de plantas herbáceas anuais, bienais ou perenes pertencentes à família Resedaceae. É encontrada em todo o mundo, mas principalmente na África e na Eurásia.
Principais características:
- Os caules da planta são eretos, rastejantes ou ligeiramente elevados;
- As folhas são simples, alongadas, semiovais, inteiras ou recortadas ao longo do perímetro (vários tipos de lâminas foliares podem ser encontrados em um mesmo arbusto);
- As flores são pequenas, não particularmente decorativas, agrupadas em inflorescências piramidais, que lembram um pouco espiguetas;
- As inflorescências possuem uma antera alongada, o que lhes confere uma tonalidade característica (na natureza são esbranquiçadas, verde-amareladas claras, laranja, vermelhas e, em cultivo, podem apresentar outras tonalidades);
- A floração continua de junho até a geada, após a qual se formam cápsulas unicelulares, redondas ou obovadas, com numerosas sementes pretas muito pequenas.
É difícil fornecer uma descrição botânica clara da resedá, visto que existe um grande número de espécies que diferem na aparência.
Tipos e variedades de mignonette
Diversas fontes mencionam de 50 a 60 espécies diferentes dessa planta. Vejamos as variedades comuns na Rússia.
Fragrante (Reseda odorata)
| Descrição | Cresce até 60 cm. As folhas são inteiras. As flores são perfumadas, brancas ou verdes. |
| Propagação | Originária do Norte da África, é cultivada em todo o mundo. |
| Variedades |
|
| Aplicativo | É cultivada comercialmente para a indústria de perfumes. Também é uma planta melífera. |
Amarelo (Reseda lutea)
| Descrição | Altura: 30-80 cm. Os ramos são ascendentes, estriados, lanosos e ramificados. As inflorescências são verde-amareladas. |
| Propagação | Em seu habitat natural, cresce no norte da África, na Ásia e na Europa. Na Rússia, é encontrada no sul da Europa e no sudoeste da Sibéria. |
| Aplicativo | Todas as partes da planta têm um aroma agradável de mostarda, razão pela qual são usadas como especiaria. Na medicina alternativa, é utilizada como diaforético, diurético e colerético. As raízes frescas são misturadas com mel e ingeridas para tratar problemas cardíacos. O óleo essencial obtido das sementes é utilizado nas indústrias de tintas, vernizes e perfumes, além de ser usado para fins medicinais. A resedá amarela é uma planta forrageira, mas só é adequada para ovelhas. |
Amarelo (Reseda luteola)
| Descrição | Atinge de 30 a 130 cm de altura. Assemelha-se à resedá amarela. As flores são verde-amareladas ou amarelo-claras. Surgem no segundo ano após o plantio. |
| Propagação | Em seu habitat natural, cresce no Norte da África, Ásia, Europa Central e Meridional, Ucrânia, Crimeia, Moldávia e Cáucaso. |
| Aplicativo | Na medicina alternativa, é utilizado como colerético, diaforético e diurético. Sua composição química também apresenta atividade antitireoidiana. Possui propriedades anti-inflamatórias, antialérgicas e antitumorais. Os óleos essenciais são utilizados nas indústrias de tintas, vernizes e perfumes. |
Inodoro (Reseda inodora)
| Descrição | Atinge até 60 cm de altura. Um único arbusto pode apresentar dois tipos de folhas: as inferiores com borda sólida e as superiores recortadas em três segmentos. As corolas são brancas e inodoras. |
| Propagação | Sul da Europa e Ásia. |
| Aplicativo | Para paisagismo e criação de arranjos florais. |
Branco (Reseda alba)
| Descrição | Planta anual ou perene, que atinge uma altura de 90 cm. As flores são pequenas e brancas. |
| Propagação | Principalmente no Mediterrâneo. |
| Aplicativo | Decoração de canteiros de flores, varandas, peitoris de janelas, cultivo forçado no inverno, criação de buquês. Na medicina alternativa, é utilizado como analgésico, diurético e diaforético. É uma excelente planta melífera. Em sabor e cor, o mel de resedá é quase indistinguível do mel de tília. |
Semeadura de resedá
A resedá é uma planta ornamental popular não só pelo seu aroma e propriedades medicinais, mas também pela sua facilidade de cultivo. No entanto, certos requisitos devem ser cumpridos. A semeadura pode ser feita diretamente no solo ou a partir de mudas.
Sementes em terreno aberto
Quando plantada a partir de sementes, a floração começa após dois meses. Escolha a época de semeadura com base em quando deseja que a resedá floresça. No entanto, lembre-se de que o solo precisa aquecer bem. Isso geralmente ocorre em meados de maio e, em algumas regiões, até mais tarde.
Semeadura passo a passo:
- Desenterrar.
- Nivele a superfície com um ancinho.
- Faça furos com 5 cm de profundidade, deixando uma distância de 40 cm entre os sulcos.
- Se necessário, coloque uma camada de drenagem no fundo.
- Coloque o material de semente dentro.
- Polvilhe com terra ou areia por cima.
- Regue com água usando um borrifador. Tenha cuidado para não direcionar o jato diretamente para o centro do buraco, para evitar lavar as pequenas sementes.
Se tudo for feito corretamente, os primeiros brotos aparecerão em duas semanas. Em condições climáticas desfavoráveis, esse período pode se estender por mais sete dias.
Sementes para mudas
As sementes para mudas são semeadas em recipientes. Você também precisa preparar um substrato especial, que pode ser comprado em uma loja ou coletado no jardim.
A semeadura começa em março:
- Uma camada de drenagem é colocada no fundo do vaso. Embora a resedá prospere em ambientes úmidos, água parada não beneficia nenhuma planta.
- Despeje o substrato.
- Faça buracos para o plantio.
- Semeie as sementes neles.
- Cubra a parte superior com terra misturada com areia e compacte levemente.
- Borrife com água à temperatura ambiente e cubra com filme plástico.
Assim que os brotos aparecerem, o polietileno poderá ser completamente removido.
Assim que estiverem mais fortes, transplante-as para vasos individuais. Este método de plantio permite uma floração precoce.
Plantando resedá
As mudas são transplantadas para o local definitivo quando atingem o estágio de 3 a 4 folhas.
Transplante passo a passo para campo aberto:
- Regue bem o solo no vaso até que esteja completamente saturado de água.
- Na parte externa, faça furos que correspondam ao tamanho do sistema radicular da planta.
- Retire o arbusto do vaso juntamente com o torrão de raízes e transfira-o para o canteiro.
Observe! Você pode semear duas vezes por temporada, com duas semanas de intervalo. Isso manterá seu jardim perfumado com seu aroma maravilhoso até o outono.
Localização e solo
A planta Reseda prefere solos com nível de acidez neutro.
Pode ser preparado com os seguintes ingredientes:
- húmus;
- cinzas de madeira;
- turfa.
Se o solo da área for muito ácido, deve-se adicionar cal. Também é necessário afofá-lo com areia e farinha de dolomita. Uma camada de drenagem deve ser colocada no fundo.
A planta Reseda prefere solos férteis e ricos em nutrientes. Se o solo da sua região for pobre, você pode adicionar composto ou outra matéria orgânica.
Observe! A planta é originária de países quentes, portanto, para plantá-la, você precisa escolher uma área bem iluminada que receba sol quase o dia todo.
Cuidando da mignonette
Ao plantar uma resedá no seu jardim, você não precisa se preocupar com o tempo que ela exigirá. Basta lembrar-se de regá-la regularmente e afofar a camada superficial do solo. Regue abundantemente, principalmente em dias quentes. Ao mesmo tempo, evite o acúmulo de água, que pode causar o apodrecimento das raízes.
Para uma floração prolongada, aplique um fertilizante mineral complexo duas vezes por semana. Se a planta estiver cultivada em vasos, uma aplicação de fertilizante a cada duas semanas é suficiente.
No verão, faça uma poda de formação para estimular o crescimento e evitar que a planta se espalhe demais. Beliscar as pontas dos caules também promove uma melhor ramificação.
Após a floração, recomenda-se remover as flores murchas. Isso estimulará uma segunda leva de botões. Observação: se desejar coletar sementes para plantio, as cápsulas de sementes devem ser cortadas antes de se abrirem. Em seguida, devem ser deixadas em um local bem ventilado para amadurecerem. As sementes coletadas em sua própria horta permanecem viáveis por 3 a 4 anos.
Doenças e pragas da resedá
Esta planta é resistente a diversas infecções devido ao seu alto teor de óleos essenciais e outros compostos biológicos. Pragas que podem representar uma ameaça incluem lagartas, pulgões e ácaros. Portanto, os arbustos devem ser inspecionados periodicamente para verificar a presença de pragas. Caso haja muitos insetos, deve-se aplicar um inseticida.
Usos da moringa
A reseda é uma planta medicinal utilizada desde a antiguidade.
Certas espécies de plantas são usadas para produzir corantes. Elas já foram usadas para colorir diversos materiais, mas com o advento dos corantes sintéticos, passaram a ser usadas exclusivamente para a seda.
Os caules e raízes da planta têm um sabor característico semelhante ao da mostarda. Por isso, em países do Oriente e da Ásia, ela é usada como especiaria.
A resedá é uma excelente planta melífera. Seu mel é apreciado não só pelo seu aroma incrível, mas também pelas suas propriedades medicinais.
Devido ao seu aroma, a resedá é cultivada não só em jardins privados, mas também em escala industrial. A planta é utilizada na fabricação de perfumes.
A resedá é frequentemente usada em arranjos de flores cortadas. Uma planta em vaso é um ótimo presente para o dia 8 de março.
Propriedades medicinais
A resedá não é usada na medicina tradicional, apenas na medicina popular. Possui propriedades diuréticas, coleréticas e diaforéticas, e ajuda a aliviar problemas cardíacos.
Acredita-se também que o aroma da resedá tenha um efeito positivo no sistema nervoso. Ajuda a combater a fadiga, crises nervosas e insônia.
As propriedades medicinais devem-se à sua rica composição química. Diversas partes da planta contêm caroteno, ácido ascórbico, flavonoides e outros compostos com atividade biológica.
Aquisição de matérias-primas
Todas as partes da planta podem ser utilizadas: brotos, flores, raízes e folhas. A parte aérea é colhida durante a floração, de maio a agosto. As raízes são desenterradas após a colheita, no outono.
A parte aérea pode ser armazenada por 2 anos. As raízes são adequadas para uso por 3 a 4 anos.
Receitas de tinturas com resedá
Para preparar uma infusão de mignonette aromática, você precisará dos seguintes ingredientes:
- 1 colher de sopa de planta picada;
- 1 copo de água fervente.
Despeje água fervente sobre a planta e deixe em infusão por 60 minutos, depois coe. Tome 1 a 2 colheres de sopa da infusão 3 a 4 vezes ao dia para aliviar os sintomas de resfriados.
Para preparar uma infusão de sucessão amarela, você precisará dos seguintes ingredientes:
- 1 colher de chá de raiz vegetal;
- 400 ml de água fervente;
- mel.
Como preparar a infusão:
- Despeje água fervente sobre a raiz esmagada.
- Deixe em infusão por algumas horas com a tampa fechada.
- Coe a infusão e adicione mel a gosto.
Para problemas cardíacos, tome 1 colher de sopa da infusão duas vezes ao dia. Uma solução semelhante, sem mel, também pode ser usada como diaforético e diurético.
Contraindicações para o uso de mignonette
Apesar de os produtos feitos com resedá serem naturais, eles apresentam algumas contraindicações:
- infância;
- gravidez e lactação;
- intolerância individual ao molho mignonette;
- predisposição a reações alérgicas.
Mesmo que não haja contraindicações, você deve sempre consultar um especialista antes de usar remédios à base de ervas.
Aplicação em paisagismo
A resedá é usada para decorar canteiros e varandas em vasos suspensos e floreiras. Para apreciar sua fragrância incrível, pode ser plantada perto de um gazebo, em parapeitos de janelas ou ao longo de caminhos de jardim. No entanto, deve-se evitar plantá-la perto de outras flores com aromas fortes.
Opiniões sobre o vinho mignonette feitas por jardineiros
No ano passado, plantei acidentalmente uma resedá. Este ano, já plantei três touceiras, principalmente porque muitas das mudas sobreviveram. Depois, enquanto capinava o canteiro, senti um aroma delicado. Um pouco parecido com violeta. Comecei a procurar a origem. Acabou sendo resedá! Agora essa planta terá um lugar permanente no canteiro. Levo alguns raminhos para casa e os coloco "debaixo do meu nariz", perto da minha cama, por exemplo. O perfume não é forte, claro. Mas consigo senti-lo.
No ano passado, semeei resedá na terra e tudo cresceu e floresceu. O único problema foi que os caules caíram no chão. Talvez eu devesse ter colocado algum suporte, ou talvez a pouca sombra da cerca não tenha sido suficiente para eles.
Eu mesma semeei a morcela Johnson. As instruções diziam para semear esparsamente, cobrir com composto, compactar levemente e manter a uma temperatura de cerca de 20 graus Celsius. Ainda não vi nenhum broto, pois semeei recentemente. E é preciso transplantá-las quando brotarem, como todas as outras mudas. Não tive mais dúvidas sobre o cultivo.
Não tive problemas com o cultivo - simplesmente semeei na terra e tudo cresceu, mas tive problemas com o aroma - praticamente não tinha cheiro, nem em dias ensolarados nem em qualquer outro dia.
Na verdade, a resedá não precisa ser semeada a partir de mudas. Ela cresce lindamente sozinha quando semeada diretamente no local definitivo. E não há necessidade de podá-la. Plante-a no início da primavera.
Não sei, eu tinha um molho mignonette perfumado, muito perfumado, especialmente quando o aroma se intensifica depois de um dia quente. E o fato de estar tombando é normal.
O próprio nome da flor resedá significa "remédio" ou "sedação" em latim, pois há muito tempo é usada como analgésico. Embora tenha uma aparência modesta, talvez por ter caído no esquecimento, ela cresce lindamente no meu jardim de pedras, encantando com seu aroma deslumbrante do início de junho até outubro. É baixa, atingindo até 40 cm, e suas pequenas flores brancas, agrupadas em pirâmides nas extremidades das hastes, têm um aspecto elegante. Existem também variedades ornamentais de resedá, incluindo vermelho vivo, laranja, marrom, verde claro e rosa-alaranjado. Compre as sementes, semeie-as em abril ou maio em solo calcário e elas germinarão em apenas duas semanas.
