O alho é uma das plantas medicinais e especiarias mais antigas. Além disso, é relativamente fácil de cultivar. Pode ser plantado no outono ou na primavera, mas a melhor época é considerada o outono, antes da chegada das geadas.
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Benefícios do plantio no outono
O alho divide-se em variedades de inverno e de primavera. A diferença reside na época de plantio. O alho de inverno é plantado no outono, enquanto o alho de primavera é plantado na primavera. No entanto, o alho de inverno apresenta diversas vantagens:
- Na primavera, há muitas tarefas urgentes a serem feitas no jardim e na horta, ao contrário do outono, quando toda a colheita já foi feita.
- As culturas de inverno não temem a geada ou invernos rigorosos. Mas os brotos tenros das culturas de primavera morrem quando as temperaturas caem.
- O alho-poró pode ressecar na primavera devido ao armazenamento.
- As culturas de inverno, em regra, não estão sujeitas a ataques de doenças e pragas, ao contrário das culturas de primavera.
- O plantio no outono não exige cuidados especiais, pois o solo está bastante úmido.
- Uma colheita abundante de alho de inverno é obtida já nos primeiros meses do verão, ao contrário daquela plantada na primavera.
Requisitos para o plantio de alho no inverno
O alho é considerado uma planta moderadamente exigente. No entanto, ainda é necessário seguir algumas orientações ao plantá-lo.
Prazos
Deve ser plantada duas semanas antes da chegada da geada. A temperatura recomendada do solo é de 10°C ou menos.
| Região | Profundidade (cm) | Prazos |
| Média (região de Moscou) | 5 | final de setembro – início de outubro |
| Sul | 3 | início de novembro |
| Norte (Urais, Sibéria) | 5 | Setembro |
Se plantar alho a uma profundidade superior a 10 cm, em climas frios pode prolongar o período de plantio até meados de agosto ou outubro. Isso permitirá que a planta crie raízes mais fortes e sobreviva ao inverno.
Calendário lunar 2023
Os melhores dias para plantar alho no inverno de 2023 são os seguintes:
- Setembro — 3 (a partir das 18:00) - 5 (até às 23:05), 8 (a partir das 07:59) - 10 (até às 19:35), 16 - 18 (até às 07:58).
- Outubro — 1-12, 16-22 (até 09:06).
- Novembro — 3 (a partir das 18:00) - 5 (até às 23:05), 8 (a partir das 07:59) - 10 (até às 19:35), 16 - 18 (até às 07:58) para as regiões do Sul.
Dias desfavoráveis:
- Setembro - 14, 15, 28, 29, 30.
- Outubro - 14, 15, 28, 29.
- Novembro - 12, 13, 14, 26, 27, 28 para as regiões do Sul.
Seleção de material de sementes
Selecione cebolas firmes e saudáveis. Separe-as em dentes. Os dentes devem ser grandes e carnudos.
Dica: Não utilize alho cultivado para consumo humano.
Antes do plantio, mergulhe a planta em uma solução fraca de permanganato de potássio ou sulfato de cobre por 24 horas. Outras soluções também podem ser utilizadas.
Ao utilizar espécies que não florescem precocemente, é necessário colher apenas os dentes externos.
Localização, solo
O local de plantio do alho deve ser quente e receber pelo menos seis horas de luz solar por dia. O canteiro deve ser orientado de norte a sul.
O alho prospera em solos bem drenados, ricos em húmus e ligeiramente arenosos. Evite adicionar esterco fresco, pois pode queimar os bulbos e torná-los mais suscetíveis a doenças.
Os melhores companheiros para o alho em canteiros incluem tomates, pepinos, abobrinhas, abóboras e leguminosas. Batatas, raízes e cebolas não são recomendáveis.
Preparando o canteiro do jardim
É melhor preparar o local de pouso um mês antes do plantio previsto:
- Fertilize o solo. Por metro quadrado: 10 kg de folhas em decomposição, 250 g de giz, 500 g de cinzas, 2 colheres de sopa de sulfato de potássio e uma colher de sopa de superfosfato.
- Divida e cave o canteiro. Sua largura não deve ser superior a um metro e sua altura a 30 cm.
- Caso não chova, regue para garantir maior assentamento do solo.
- Para prevenir doenças, trate o solo com uma solução de sulfato de cobre a 1%. Em seguida, cubra com filme plástico.
- No dia anterior ao plantio, distribua ureia (uma colher de sopa por metro quadrado) e água.
Quando plantado diretamente no solo escavado, o alho afunda mais à medida que o solo se acomoda, o tempo de crescimento aumenta e a produção diminui.
Plante ervilhas, aveia e mostarda branca perto do canteiro preparado (40 cm). Quando os brotos de alho aparecerem, plante-os entre eles. Isso ajudará a reter a neve nas plantas e a fornecer umidade na primavera.
Tecnologia de plantio
- Se o solo estiver seco, regue o canteiro antes do plantio. Plante os dentes de alho com espaçamento de 10 a 15 cm, 20 a 25 cm entre as plantas e 3 a 5 cm de profundidade. O plantio mais profundo, a 10-15 cm, também é possível.
- Preencha com terra, nivele e compacte o solo com um ancinho.
- Cubra o canteiro com uma camada de aproximadamente 5 cm de cobertura morta (com turfa, folhas, serragem, ramos de abeto). Na primavera, não se esqueça de remover a cobertura morta ao redor dos brotos.
A Top.tomathouse.com recomenda: um método de plantio alternativo
Além do método padrão, existe outro — o método preguiçoso. Ele é útil nas seguintes situações:
- a necessidade de economizar espaço e tempo;
- Plantações individuais para proteger morangos, arbustos, árvores e outras culturas.
Instruções passo a passo
- Escolha variedades com no máximo cinco dentes por bulbo. A seleção deve ser criteriosa, garantindo que os bulbos estejam firmes e livres de podridão e doenças.
- As escamas superiores são removidas, a parte inferior é cortada rente às raízes, deixando o caule com cerca de 5 cm de altura.
- O material preparado é imerso por quinze minutos em uma solução salina fraca (meia colher de sopa de sal por litro de água).
- A profundidade de plantio deve ser de pelo menos 10 cm, com uma distância de cerca de 30 cm entre as mudas.
- É necessária uma adubação mais abundante do que no plantio padrão. O fertilizante é adicionado diretamente nos buracos. Utiliza-se uma colher de chá de composto misturado com terra diatomácea de jardim.
- A cabeça é colocada no fundo e pressionada levemente. Se o solo for infértil, adiciona-se composto por cima.
O alho é uma planta que protege contra pragas e doenças.
Recomenda-se plantar esta cultura perto de plantações planejadas de tomate, pepino, alface, cenoura, beterraba e batata. Também se adapta bem perto de morangos. No entanto, evite plantá-la perto de leguminosas e repolho.
