A Matthiola (stock) pertence à família das crucíferas. Este arbusto perfumado é nativo da costa mediterrânea. O gênero inclui cerca de cinquenta espécies. A flor é usada na decoração de jardins por sua rica fragrância.
Descrição
Esta é uma planta herbácea anual ou perene, que atinge de 0,3 a 0,9 m de altura. O caule é grosso, ereto e muito ramificado. É coberto por uma fina camada de pele, glabra ou com pelos curtos. As folhas lanceoladas são inteiras ou serrilhadas ao longo do perímetro. São pubescentes e macias ao toque. Na base, agrupam-se em rosetas plumosas.
No final de maio, surgem inflorescências racemosas com botões simples ou duplos. As pétalas são arredondadas e apresentam uma variedade de cores: branco-neve, violeta, lilás, carmesim, azul e amarelo-limão. O aroma que exalam atrai insetos polinizadores.
Após a floração, os botões são substituídos por frutos. Estes são vagens achatadas que contêm numerosas sementes pequenas.
Matthiola bicornis e outras espécies
Todas as variedades podem ser divididas em:
- de crescimento baixo (anão);
- média;
- alto.
Descrição de algumas espécies:
| Nome | Descrição | Folhas | Flores/seu período de aparecimento |
| Dois chifres | Um caule fino e bem ramificado forma um arbusto esférico anual de até 0,5 m de altura. | Verde-acinzentado, linear, peciolado. |
Formam inflorescências em forma de panícula com corolas simples de quatro pétalas. São de cor rosa suave ou rosa sujo. Junho-agosto. |
| grisalho | Planta anual que atinge de 20 a 80 cm de altura, com tronco pouco ramificado. | Oval ou linear estreita, com ligeira pubescência. |
Simples ou dupla. Diversas tonalidades: branco neve, rosa, amarelado, azul celeste, lilás escuro. Do segundo mês do verão até a chegada da geada. |
| Perfumado | Planta perene que atinge até 45 cm de altura. | Verde-esmeralda, com longos pelos aveludados de tom prateado. Os folíolos são oblongos, sem pecíolo, e agrupados em uma roseta exuberante na base. |
Simples, de cor âmbar-acastanhada, formam inflorescências frouxas e racemosas. Maio-Junho. |
Variedades de Matthiola bicornis: Aroma vespertino e outras
Mais populares:
| Variedade | Descrição | Flores |
| Aroma noturno | Atinge até 45 cm de altura, com caule reto e ramificado. Pode crescer em meia-sombra. | Roxo, reunido em inflorescências soltas em forma de racemo. As pétalas abrem ao entardecer e fecham ao amanhecer. |
| Luz das estrelas | Até 30 cm. Suporta temperaturas de até -5 °C. | Disponíveis em diversas tonalidades. Não são decorativas, mas possuem um aroma forte e agradável. |
| Violeta da noite | Até 25 cm. Prefere sol pleno, mas tolera geadas. O caule é bastante ramificado, com folhas de dentes grosseiros. | São colhidas em inflorescências racemosas. O período de floração é longo. |
| Lilás | Até 50 cm. Característica distintiva: resistência à geada. | Flores roxas em forma de cachos aparecem apenas dois meses após a semeadura. |
Matthiola: cultivo a partir de sementes e época ideal para plantar
A propagação por sementes é preferencial. Semeie em campo aberto em novembro ou abril.
- Em uma área iluminada, cave valas a uma distância de 20 a 25 cm, com até 5 cm de profundidade.
- Misture as sementes com areia e distribua uniformemente sobre os buracos.
- Regue no momento da semeadura, na primavera.
- Faça o desbaste após o surgimento de 3 folhas verdadeiras. Deixe os brotos mais fortes e saudáveis a uma distância de 15 a 20 cm.
Cultivando mudas em casa
A semeadura das mudas é feita em março:
- Despeje grama e areia no recipiente em quantidades iguais.
- Deixe as sementes de molho em permanganato de potássio por 30 minutos, enxágue com água e seque bem.
- Aprofunde a mistura de solo em 5 mm, mantendo uma boa distância entre si.
- Umedeça com uma leve borrifada.
- Cubra com celofane, coloque em um ambiente com temperatura entre +11 e +14 °C e aqueça bem.
- Remova a cobertura quando os primeiros brotos aparecerem (após 3-4 dias).
- Após 12 a 14 dias, transplante para recipientes individuais (vasinhos ou copos de plástico).
- Continue crescendo até meados da primavera.
- Antes de plantar os arbustos em campo aberto, aclimate-os: comece levando-os para fora por algumas horas uma semana antes.
- Nos primeiros dias de maio, transplante as mudas para o local definitivo.
Plantas perenes: plantio e cuidados
A Matthiola precisa de um local bem iluminado. É melhor evitar outras plantas da família Brassicaceae na área (o solo pode estar infectado com fungos). A Matthiola prospera em solo nutritivo e arejado, com pH neutro. Solos pesados podem causar sua morte.
O plantio é feito por transbordo, juntamente com o torrão de raízes. As mudas são plantadas até a profundidade do rizoma, deixando uma distância de 17 a 20 cm. O plantio muito denso pode resultar em diversas doenças. Recomenda-se o plantio no final da tarde, em dias chuvosos.
A planta não é difícil de cultivar, o mais importante é escolher o local certo para plantá-la e regá-la.
| Parâmetro | Recomendações |
| Rega | Regularmente, em pequenas doses. O arbusto pode ser pulverizado à noite para intensificar o aroma. |
| Afrouxamento | Aplique periodicamente para melhorar a aeração do solo. Evite que as ervas daninhas cresçam demais, pois elas consomem nutrientes e favorecem o desenvolvimento de doenças. |
| cobertura | Ao plantar em substrato rico em nutrientes, não é necessário fertilizante. Na primavera, você pode usar misturas minerais complexas para plantas com flores. Fertilizantes orgânicos não são recomendados. |
Doenças e pragas
Assim como qualquer outra planta, o gado é suscetível a doenças e insetos. É particularmente suscetível a:
| Doença | Sinais | Tratamento e prevenção |
| Raiz de hérnia das crucíferas |
Nos estágios iniciais, é difícil de detectar. Pequenos crescimentos esféricos ou fusiformes, da mesma cor do rizoma, aparecem nas raízes. Com o tempo, crescem, ficam marrons e se espalham para as partes aéreas da planta. Logo, os cones se decompõem e infectam o solo. Os esporos do fungo persistem no solo por até 10 anos. Quando danificada, a planta apresenta atraso no desenvolvimento. A parte aérea murcha e amarela. |
Não há cura. Os espécimes afetados devem ser destruídos e o solo desinfetado. Para evitar doenças, siga as orientações de plantio. Ao regar, evite o excesso de água no substrato. |
| Blackleg |
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A planta morrerá de qualquer forma. Ela deve ser destruída e o solo tratado com HOM para evitar a infecção de outros arbustos após o plantio. |
| Besouro-pulga crucífero |
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A matthiola é uma flor plantada em jardins não pela sua beleza, mas sim pelo seu aroma doce. No entanto, as variedades com flores dobradas podem decorar qualquer jardim e ser um complemento maravilhoso para arranjos florais. A matthiola é plantada perto de janelas, bancos e caramanchões para que se possa apreciar o seu perfume encantador.
As flores são adequadas para corte e podem durar até duas semanas em um vaso, exalando um aroma doce e agradável.
