Por algum motivo, o alho-poró não é muito popular em climas temperados. Acho isso uma pena. Além de ser saudável, saboroso e adicionar um toque picante a qualquer prato, ele também é altamente produtivo. Basta saber qual variedade cultivar e como.
Prefiro a variedade Karantansky (ela até sobreviveu ao inverno no meu canteiro, esquecida por acaso), mas às vezes, para variar, compro a Pobeditel (ela cresce mais densa, mas não se conserva tão bem). Também recomendam a variedade Russian Size, mas eu não tinha sementes.
Este ano, também decidi experimentar a variedade Bandit para ver como ela se comporta. A germinação das sementes é menor do que a da Karantansky, mas melhor do que a da Pobeditel.
Então, no início de março, comprei sementes e plantei cada variedade em um vaso. Tenho muitas mudas diferentes e não tenho janelas suficientes.
É claro que é melhor plantá-las em recipientes separados para que você não precise retirá-las depois e obtenha mudas mais densas.
Reguei e fertilizei duas vezes com um fertilizante universal para mudas.
No dia 10 de maio — o melhor dia de maio para plantar — decidi plantar alho-poró na terra. Cavei sulcos profundos no canteiro que havia preparado no outono e os cobri com composto e cinzas. Plantei as mudas neles.
Certifique-se de fazer os sulcos de forma que as pontas das mudas fiquem abaixo ou niveladas com a camada superior do sulco. Depois de plantar tudo, regue com cuidado, mas abundantemente.
