Batata-doce Morning Glory: descrição, variedades, plantio e cuidados.

A batata-doce (Ipomoea batata) é uma cultura frequentemente usada como planta ornamental. Seu cultivo em ambientes internos e jardins só se popularizou recentemente.

É uma planta de baixa manutenção, que adora ambientes externos e muita luz. As características distintivas da glória-da-manhã são sua cor vibrante e o formato exótico de suas folhas.

Descrição da batata-doce Morning Glory

A planta pertence à família das ipomeias. Os habitantes locais a valorizam pelo seu sabor e valor nutricional. Esta planta herbácea caracteriza-se pelo seu baixo porte, não ultrapassando os 30 cm de altura. O arbusto estende-se por 1,5 a 2 metros de largura.

As flores apresentam tons de lilás claro, branco e rosa. Seu formato em funil lembra um gramofone. Seu diâmetro não ultrapassa 5 cm. As inflorescências são formadas por vários botões individuais. Vale ressaltar que, no cultivo de variedades domésticas de ipomeia-de-batata-doce, atenção especial é dada à aparência ornamental das folhas.

Outras características distintivas incluem:

• sistema radicular tuberoso em forma de fuso;
• broto semelhante a uma liana;
• Folhas em forma de coração com extremidade pontiaguda, variando de 3 a 14 cm de comprimento;
• Sementes alongadas (até 6 mm). Estão localizadas em uma cápsula lenhosa angular. Cada semente está localizada em uma câmara separada;
• Frutas roxas, amarelas ou rosas.

Tubérculos comestíveis se formam em raízes laterais. A floração começa em meados de julho.

A batata-doce, também conhecida como glória-da-manhã, atinge uma altura máxima de 30 cm. As variedades desenvolvidas recentemente não formam inflorescências. As variedades ornamentais frequentemente apresentam folhas com até 15 cm de comprimento. Sua coloração pode ser variegada ou uniforme. Os tubérculos maduros são pequenos. Em condições favoráveis, cresce rapidamente. É frequentemente utilizada como cobertura de solo.

Variedades de batata-doce Morning Glory

Existem diversas variedades dessa cultura. Elas são classificadas de acordo com o local de cultivo.

A variedade Margarita pode ser plantada em campo aberto. Nesse caso, a folhagem atinge 30 cm de altura, com um caule de até 2 m de comprimento. Ela não produz flores, mas os jardineiros valorizam essa variedade por sua folhagem ornamental. Em climas instáveis, a batata-doce-de-santa-luzia é cultivada como planta anual. Para promover um crescimento rápido, a planta trepadeira deve ser podada durante a estação de crescimento.

A variedade roxa se diferencia de outras cultivares pela resistência a doenças e pelos caules pilosos, que podem atingir até 8 metros de comprimento. As folhas verde-escuras têm superfície lisa. Flores dobradas surgem no início do verão e podem ser brancas, rosa-claro, roxas ou vermelhas.

A variedade anual Mina Lobata pode ser adicionada à lista. Esta planta de crescimento denso produz brotos flexíveis. O caule é adornado com lâminas foliares verde-escuras, que se distinguem por seus pecíolos trilobados.

Inflorescências incomuns surgem nas axilas. Inicialmente, os racemos em forma de espiga são de um vermelho vivo, adquirindo posteriormente uma tonalidade que varia do laranja ao branco neve.

A lista de variedades ornamentais de ipomeia-de-batata-doce é bastante extensa.

Variedade			Folha
Série	Subsérie	Cor
Doce	Caroline	Bronze	Bronze, com aparência semelhante à do bordo.
		Roxo	Violeta-púrpura, com cinco lóbulos.
		Verde claro	Verde claro, em formato de bordo.
		Vermelho	Com cinco lóbulos, de cor avermelhada.
		Corvo	Fortemente dissecado, roxo.
		Enfeitiçada	Incomum, de bronze.
		Verde Amarelo	Variegado, estreito. Decorado com manchas claras e traços dourados e brancos.
	Querido	Vermelho	A coloração varia com a idade. Plantas maduras têm folhagem verde-arroxeada, enquanto plantas jovens têm folhagem verde-clara.
		Roxo	Indiviso, verde-acinzentado.
		Verde claro	Lobulares e inteiras, de cor verde-dourada. As mais jovens apresentam uma borda roxa brilhante.
	Coração	Luz	Em formato de coração, de cor verde claro.
		Roxo	Roxo, em forma de coração.
Ilusão	Renda da Meia-Noite		Lobular, profundamente dissecado, preto-esverdeado.
	Renda de Granada		Bronze claro, lapidado, decorado com veios roxos.
	Renda Esmeralda		Verde-claro, lanceolado.
Dedos de quiabo			Verde, dissecado, perfurado por veias roxas.
Geada Rosa (Tricolor)			Sólido, decorado com traços leves e borda rosa.
Ás de Espadas			Preto, tamanho pequeno.

Todos os híbridos são divididos em três categorias:

• sobremesa;
• alimentar;
• vegetal.

O primeiro grupo inclui as seguintes variedades: Castanha, Vermelha Amish e Roxa Coreana. As seguintes variedades têm um sabor excelente: Vermelha Amish, Beuregarde, Japonesa e Ouro da Califórnia. As variedades forrageiras incluem a Brasileira e o Buquê Branco. As variedades de sobremesa distinguem-se pelo seu sabor picante.

Elas têm sabor de cenoura, melão, banana e abóbora. São frequentemente usadas para fazer vinho e geleia. A batata-doce é muitas vezes usada como substituto da batata comum.

Diversas variedades podem ser cultivadas em ambientes internos. A batata-doce vermelha (kumara red) aprecia calor e luz. Fontes adicionais são utilizadas para fornecer esta última. Esta variedade produz tubérculos ovais amarelos. Os caules são grandes e ramificados.

A variedade Borgonha é uma das mais precoces. Os tubérculos são vermelhos e as folhas são bastante grandes. As inflorescências brilhantes exalam um aroma agradável.

Regras para o plantio de batatas-doces Morning Glory

A batata-doce, também conhecida como glória-da-manhã, é uma planta que não tem exigências específicas quanto ao local de plantio. As mudas são transplantadas para o exterior no final do último mês da primavera. Os vasos devem ser colocados em parapeitos de janelas voltados para o sul ou sudeste. A iluminação é crucial nesta fase. Além disso, é importante protegê-las de correntes de ar. A falta de proteção contra correntes de ar afetará negativamente as mudas.

Requisitos do solo

O solo deve ter pH neutro, ser bem drenado e aerado. Jardineiros experientes preferem solos franco-argilosos e franco-arenosos. Se a acidez for muito alta, deve ser estabilizada com calcário. Antes do plantio, prepare um substrato contendo húmus, areia e grama. Terra de jardim é inadequada neste caso, pois contém poucos nutrientes. O uso desse tipo de solo aumenta o risco de infestações por pragas e doenças.

Preparando sementes e cultivando mudas

O preparo antes da semeadura é bastante simples. As sementes são embebidas em uma solução de permanganato de potássio. Em seguida, são colocadas no solo a uma profundidade de 1,5 a 2 cm.

Para economizar tempo, as sementes podem ser colocadas diretamente em vasos grandes e cestos suspensos. Para criar condições favoráveis, cubra os recipientes com filme plástico transparente. Ventile as plantas diariamente para evitar condensação. O filme plástico deve ser removido após duas semanas.

A temperatura do ar no quarto deve variar entre +18 e +25 °C.

Plantando batata-doce Morning Glory em campo aberto.

O momento certo depende das condições climáticas. O plantio geralmente ocorre no final de maio.

O solo é preparado no outono. A área selecionada deve ser revolvida e fertilizada com húmus. Ao escolher as misturas de fertilizantes, leve em consideração as condições iniciais do solo. Para melhorá-lo, utilize superfosfato e fertilizantes potássicos. Na primavera, afofe o solo e fertilize-o com nitrato de amônio.

Antes do plantio, o solo é umedecido com uma solução rosa claro de permanganato de potássio. As mudas são colocadas em covas com aproximadamente 15 cm de profundidade, deixando um espaço de 30 a 35 cm entre cada broto. Após o plantio, o solo é compactado e regado com água morna. As mudas são cobertas com recipientes transparentes. Os recipientes são removidos após o surgimento de novas folhas.

Cuidando da ipomeia-de-batata-doce

Toda cultura requer cuidados agrícolas regulares. Manter uma temperatura adequada é o principal requisito. A glória-da-manhã é considerada uma planta que gosta de calor. Deve ser regada moderadamente, mas regularmente. O aparecimento de bolhas brancas nas folhas indica excesso de água. Imediatamente após umedecer o solo, cubra-o com cobertura morta e afofe-o. Pode os ramos doentes, fracos ou secos. As plantas perenes devem ser cuidadosamente inspecionadas após o inverno. Os ramos removidos durante o cultivo podem ser usados ​​como estacas.

adubação de cobertura e fertilização

Para garantir que a planta receba nutrição adequada, é necessário adicionar ao solo misturas minerais e orgânicas. A cinza de madeira é considerada um fertilizante universal. Basta 1 xícara do ingrediente principal para cada 10 litros de água. Ao utilizar o produto, siga as instruções fornecidas. Especialistas não recomendam o uso de misturas nitrogenadas durante o período de floração.

Invernada da glória-da-manhã da batata-doce

No outono, a planta deve ser mantida em um ambiente aquecido. A temperatura do ar não deve cair abaixo de 25°C. Iluminação suplementar torna-se necessária. A poda de outono deve ser realizada antes do período de hibernação. Deixar a planta ao ar livre é estritamente proibido.

Propagação da ipomeia-da-batata-doce

A batata-doce Ipomoea pode ser obtida através de:

• Sementes. Este método é adequado apenas para jardineiros experientes. A taxa de germinação provavelmente não será alta, razão pela qual é considerado muito complicado. É mais frequentemente usado por melhoristas de plantas;
• tubérculos. O plantio é realizado após a germinação das raízes;
• Estacas. O broto deve ter pelo menos dois entrenós. Após a separação, a estaca é colocada em água. As raízes aparecerão em 5 a 7 dias. Na etapa seguinte, você poderá começar o plantio da ipomeia.

O site Top.tomathouse.com recomenda: as propriedades benéficas da batata-doce e seus usos.

A planta contém muitas substâncias benéficas. Vitaminas, proteínas, carboidratos, micro e macroelementos — a lista é bastante extensa. O amido obtido durante o processamento é frequentemente usado na medicina. Pode auxiliar em distúrbios gastrointestinais e do sistema imunológico. Variedades forrageiras de ipomeia-da-manhã são populares na culinária e na pecuária.

Tubérculos e outras partes comestíveis não devem ser consumidos por mulheres grávidas ou lactantes. O mesmo se aplica a pessoas com problemas digestivos. A ipomeia-de-batata-doce pode ser plantada ao lado de petúnias, gramíneas ornamentais, európios, beldroegas e lobularias. Esta planta pode ser usada para decorar caminhos e caramanchões de jardim. O cuidado com a ipomeia-de-batata-doce é rápido e fácil.