A murcha de Fusarium da batata é uma doença muito perigosa que afeta principalmente as hortaliças, especialmente a batata. Também é conhecida como podridão seca ou murcha de Fusarium. A doença é causada pela contaminação do solo e dos frutos por um fungo da família Fusarium oxysporum, que se multiplica muito rapidamente, se espalha pelo solo e é bastante difícil de erradicar.
Causas da murcha de Fusarium em batatas
Os primeiros a serem infectados são os frutos danificados durante a colheita e o transporte, bem como aqueles danificados por pragas. A infecção se espalha então para praticamente todos os objetos e equipamentos que entram em contato com o solo: roupas, sapatos, ferramentas de jardinagem, raízes danificadas, folhas, etc.
O pico da atividade da doença ocorre justamente durante o período de formação dos tubérculos, o que significa que os agricultores correm o risco de perder uma parte significativa da sua colheita de batatas. Os tubérculos afetados pela murcha de Fusarium distinguem-se dos tubérculos saudáveis por apresentarem manchas afundadas visíveis, de cor mais escura que a casca — trata-se de podridão.
A murcha de Fusarium em batatas é mais comum no sul da Rússia, nas regiões de Astrakhan e Volgogrado, na Ucrânia e em algumas regiões do norte do Cáucaso, mas outras partes do país também podem ser afetadas pela doença.
As principais causas da doença:
- Umidade excessiva do solo causada por chuvas prolongadas e clima frio e úmido.
- Plantio de batatas infectadas (todos os frutos devem ser cuidadosamente verificados após o inverno).
- Negligência no tratamento preliminar da área antes do plantio de batatas.
- Um grande número de pragas, insetos e roedores, que são vetores da infecção.
- A falta de fertilizantes, minerais e orgânicos no solo, especialmente se as culturas forem cultivadas em terras inférteis.
- Plantar batatas regularmente no mesmo terreno. Todas as culturas requerem rotação de culturas.
- Armazenamento inadequado de batatas na adega.
Sintomas
A murcha de Fusarium não é imediatamente visível. Os primeiros sinais da doença na batata podem ser notados somente um mês após a infecção. Um jardineiro atento perceberá sintomas como: folhas opacas e enroladas (em casos de infestação generalizada, as folhas podem amarelar e cair); escurecimento e apodrecimento das pontas dos caules, especialmente em solos e ambientes com alta umidade; e batatas podres ao serem colhidas.
Prevenção
Para evitar o desperdício de tempo, esforço e dinheiro adicionais na recuperação e tratamento das colheitas, é necessário tomar algumas medidas preventivas em tempo oportuno:
- Ferramentas de jardinagem, calçados e roupas que entraram em contato com frutas e solo contaminados devem ser tratados cuidadosamente com água clorada.
- As raízes e as partes aéreas doentes devem ser descartadas, de preferência por meio da queima. O torrão de terra retirado junto com os tubérculos também deve ser removido do terreno. O armazenamento de frutos infectados em porões ou espaços subterrâneos pode levar à contaminação de plantações vizinhas.
- Selecione para o plantio variedades resistentes a infecções fúngicas e pragas.
- É aconselhável realizar a rotação de culturas no local anualmente, ou seja, se possível, alternar as plantações.
Tratamento da murcha de fusarium da batata e métodos de tratamento
O mercado atual oferece uma vasta seleção de tratamentos para batatas contra podridão, fungos e pragas. Alguns produtos oferecem um amplo espectro de ação, protegendo a fruta de praticamente todas as ameaças, enquanto outros visam doenças específicas. Estes podem ser divididos em químicos e biológicos.
medidas de controle químico
Um grupo de produtos desenvolvidos com base em substâncias químicas que têm efeito negativo sobre o fungo Fusarium.
Um desses produtos é o novo Colfugo Super. Ele é usado durante surtos ativos de doenças, suprimindo a formação de novos fungos. É inofensivo para animais e insetos e adequado para todas as plantas da família das solanáceas.
O herbicida Titus também combate infecções fúngicas. Ele é aplicado no solo antes do plantio para desinfetá-lo.
Uma solução contendo a preparação Maxim, na qual os tubérculos de batata são imersos antes do plantio, é bastante adequada para o tratamento.
Outro método de desinfecção de culturas é a bomba de fumaça Vist. Ela é aplicada diretamente no local de armazenamento, após as batatas terem sido guardadas durante o inverno. É um protetor completamente inofensivo e confiável para a colheita durante o armazenamento.
Métodos biológicos
Os produtos biológicos são aqueles utilizados para tratar as frutas antes do plantio. Este grupo inclui os conhecidos Integral, Baktofit e Fitosporin.
Eles provaram ser verdadeiros profissionais entre os agricultores. São vendidos principalmente em pó ou suspensão, que deve ser diluído em água. As proporções dependem do método de aplicação: rega do solo antes da semeadura, pulverização dos tubérculos durante o plantio ou pulverização da parte aérea.
A fusariose é uma doença que afeta não só as batatas, mas também outras plantas cultivadas e silvestres, por isso o cultivo do solo deve ser abordado com a máxima responsabilidade para evitar a perda da colheita.
