Até mesmo a salsa e o endro podem ser afetados por essa doença comum em plantas, a murcha de fusarium. Os esporos do fungo se fixam na superfície das espigas de milho, folhas e pétalas das flores. Plantas de interior também podem ser infectadas, embora isso seja menos comum. Os esporos são disseminados pelo vento e, portanto, podem entrar por uma janela aberta a qualquer momento.
Família de fungos Fusarium
Este fungo necessita da seiva da planta para se reproduzir. Gradualmente, a força vital fica limitada a apenas uma das espécies ligadas simbioticamente. A fusariose é causada pelo fungo Fusarium. Mais precisamente, por uma de suas muitas espécies, todas existentes na natureza. Todas pertencem à mesma família e possuem estrutura e ciclo de vida semelhantes. Isso permite o tratamento das plantas sem a necessidade de um diagnóstico laboratorial prévio. Conhecendo os principais sintomas, você pode adquirir um tratamento adequado. Não importa se é salsa, violetas, abobrinha, pepino, cereja, gladíolo ou grama. Repolho, brócolis e até mesmo girassóis também podem ser afetados.
Os membros desta família pertencem à classe dos fungos imperfeitos, o gênero Mold. Uma de suas características é a reprodução assexuada, o que explica o rápido crescimento populacional. O fungo pode infectar um campo inteiro em questão de meses, e não apenas um único canteiro.
A maioria dos fungos do gênero Fusarium produz esporos, o que garante sua sobrevivência. Eles podem permanecer no solo por anos e são resistentes a grandes variações de temperatura. O proprietário deixará o canteiro em repouso por alguns anos para que se recupere e, assim que plantar algo, verá o micélio crescendo nos brotos. O tratamento deve ser iniciado ao primeiro sinal disso.
Isso representa um perigo para a vida e a saúde de humanos e animais.
O fungo ataca, por vezes, as raízes, outras vezes os caules e a folhagem. Também penetra em grãos e hortaliças de raiz. Durante o seu ciclo de vida, produz toxinas que se acumulam nas células vegetais — micotoxinas, vomitoxina, zearalenona, entre outras. Se uma pessoa ingerir alimentos contaminados com estas toxinas, desenvolve uma condição perigosa chamada fusarium toxicose (micotoxicose alimentar aguda).
Os primeiros casos foram registrados e estudados em 1932. A ameaça ainda existe hoje.
Os fusários são uma espécie comum de fungos imperfeitos, encontrados em todo o mundo. Algumas espécies parasitam insetos. As micotoxinas não são a causa do problema. Além disso, se a pessoa tiver o sistema imunológico enfraquecido, feridas ou cortes, os esporos podem causar dermatite. Ao tratar plantas, use luvas e máscara respiratória.
Sintomas de fusariose
Caules e folhagens murchas de batatas, abóboras e uvas, assim como o mau estado das plantas de interior, são os primeiros sinais de problemas. É fácil ignorar esses sinais. A folhagem murcha pode ser causada por clima frio, solo inadequado, alterações no sistema de irrigação ou até mesmo pelo uso de um tipo diferente de água ou fertilizante.
Comprometimento das funções vitais básicas
A condição das orquídeas, tomates e abobrinhas infectadas melhora rapidamente. O sistema imunológico começa a combater o fungo parasita. Passam-se mais alguns dias e os sintomas reaparecem, com maior intensidade. Os esporos já penetraram nas células e começam a absorver o fluido citoplasmático. O seguinte processo é interrompido:
- regeneração de tecidos;
- troca de umidade;
- metabolismo mineral;
- fotossíntese.
Além disso, substâncias nocivas começam a se acumular na planta. Elas podem ser encontradas em morangos, folhas de azedinha, cerejas, batatas e ameixas. A população de fungos aumenta. Surge um revestimento micelial branco, rosa, lilás ou marrom (a cor depende da espécie de Fusarium).
No local de penetração dos esporos, podem aparecer manchas com pigmentação irregular. Esses sinais são os principais critérios de diagnóstico da doença. O sistema imunológico é incapaz de combatê-la. Não há defesa natural. A planta não consegue produzir um antídoto, substâncias tóxicas para o fungo. Células semelhantes aos macrófagos humanos não foram sintetizadas. Os fitoncidas, que alteram as propriedades do ar ao redor da muda, também não foram eficazes. Coníferas, como a tuia, o pinheiro e o abeto, também são suscetíveis à murcha de Fusarium, embora sintetizem fitoncidas em quantidades muito maiores do que outras espécies.
Sinais de doenças em árvores, arbustos, gramíneas e plantas de interior.
Os sinais de murcha de Fusarium em cebolas incluem o apodrecimento dos bulbos e o murchamento das partes aéreas. Como as cebolas crescem relativamente rápido, há uma diferença notável no tamanho das plantas saudáveis e daquelas infectadas pelo fungo. As pontas das cebolas ficam amarelas e muitas delas secam.
Árvores e arbustos apresentam sinais de murchamento nos galhos e manchas marrons visíveis em seu interior: círculos escuros irregulares, pontos ou manchas. Trata-se de uma infestação de fungos. Com um microscópio, você poderá observar o "inimigo" que está atacando seu jardim.
As sementes dos cereais — trigo, trigo sarraceno e arroz — estão encolhendo, e suas folhas, murchando. As espigas de cevada, painço e aveia se transformam em uma tela caprichosa no cavalete de um artista, uma espécie de grafite. É como se alguém as tivesse borrifado com tinta.
Nas folhas das plantas de interior, surgem manchas irregulares com pigmentação alterada. Geralmente, são amarelas. Os caules ficam mais finos. Em alguns locais, aparecem áreas de apodrecimento.
Tratamento da fusariose em plantas de jardim
A maioria dos medicamentos usados para tratar a murcha de fusarium em pepinos, cenouras e morangos também pode ser usada preventivamente. Mau tempo, umidade, dias nublados e temperaturas frias são condições favoráveis para o microrganismo. Os esporos podem danificar a planta e começar a se espalhar pela corrente sanguínea se:
- Sua imunidade é inicialmente enfraquecida pela falta de água e nutrição adequadas;
- se os ramos ou as folhas estivessem danificados;
- quando a pulverização preventiva não foi realizada.
É importante seguir as regras para cuidar de mudas e plantas adultas.
Medicamentos universais
O fungicida Alirin-B protege contra uma ampla variedade de infecções fúngicas, incluindo esta doença. Este produto biológico é inofensivo para plantas, humanos e animais. É adequado tanto para cultivos em jardins quanto em ambientes internos. A irrigação do solo antes do plantio de mudas e sementes, e a pulverização antes da floração são essenciais para o sucesso do tratamento. Muitos outros fungicidas também se mostraram eficazes. Sua versatilidade permite uma proteção de plantas contra doenças comuns com ótimo custo-benefício.
O giz e a farinha de dolomita também são usados para neutralizar os esporos no solo. Isso cria condições desfavoráveis. Esses tratamentos devem ser aplicados somente após a resolução do problema, para evitar a necessidade de tratar novamente hortaliças, flores, árvores e gramados no ano seguinte.
O que fazer se você notar sinais de fusarium
Caso sejam detectadas plantas infectadas, é necessário:
- cortar as partes danificadas;
- queimem-nos;
- Trate as áreas cortadas com uma solução de permanganato de potássio, cinzas ou enxofre;
- Plantas anuais e aquelas que estiverem severamente danificadas podem ser arrancadas e queimadas.
Não se deve consumir frutas que possam ter acumulado toxinas produzidas pelo fungo ou que possam conter seus esporos.
Mesmo que pareçam saudáveis, não há garantias. O objetivo do tratamento contra fusarium é salvar as plantações que podem produzir colheita no ano seguinte. Reformular completamente seu jardim, horta e variedade de plantas não é uma perspectiva agradável; é uma ameaça muito real.
Tratamento da murcha de fusarium em plantas de interior
Uma planta de interior infestada por fusarium deve primeiro ser retirada do vaso. Limpe qualquer resíduo de terra das raízes. Em seguida, lave em água à temperatura ambiente. Quaisquer tampas, folhas e bulbos afetados devem ser cortados e descartados. Lave a planta novamente e polvilhe as áreas cortadas com carvão ativado. Depois, replante-a.
O solo antigo precisa ser congelado e aquecido. Esta é a melhor maneira de eliminar o patógeno. Ele é resistente à geada e ao calor, mas morrerá se exposto a frio extremo e altas temperaturas por longos períodos. O tratamento com fungicida é uma medida adicional, uma precaução contra acidentes. O solo novo após o replantio também deve ser tratado com fungicida para proteger o sistema radicular. Além disso, as partes aéreas da planta devem ser pulverizadas.
Só o tempo dirá se a flor sobreviverá. O melhor é germinar estacas ou novas mudas e transferir a planta para outro cômodo, garantindo condições ideais no novo local. As mudas também podem ser transferidas para evitar que o fusarium infecte plantas vizinhas.
O uso de fusariose em produtos farmacêuticos
Os cogumelos do gênero Fusarium causam muitos danos e prejuízos. Mas também apresentam benefícios. São utilizados na medicina. Por exemplo, o cogumelo Fusarium sambucinum é usado na produção de cápsulas que fortalecem o sistema imunológico humano.
Cepas desse fungo, tanto em biomassa quanto em forma líquida, são utilizadas em cosmetologia.
Os principais benefícios são os altos níveis de proteína e a variedade de substâncias biologicamente ativas.
A substância também é adicionada à ração animal e está presente em alguns estimulantes de crescimento vegetal.
Suas qualidades positivas não devem ser enganosas, no entanto. Este cogumelo da família Fusarium é uma exceção à regra.
