Ervilhas-de-cheiro: descrição, tipos e variedades, plantio, cuidados

A ervilha-de-cheiro é uma leguminosa. É frequentemente chamada de ervilhaca. Durante a floração, as corolas exalam um aroma muito agradável.

Hoje em dia, existem mais de 1.000 variedades. Na região central do país, esta planta perene de fácil cultivo é plantada como anual.

Descrição da ervilha-de-cheiro

As ervilhas-de-cheiro crescem até uma altura de 1 a 2 metros. Isso deve ser levado em consideração ao selecionar o suporte adequado. As variedades anãs de ervilha não necessitam de suporte. O sistema radicular pivotante é altamente ramificado, estendendo-se a uma profundidade de 1,5 metros. Outras características distintivas incluem:

• folhas paripinadas;
• antenas que proporcionam aderência ao suporte;
• Inflorescências que se originam nas axilas das lâminas foliares. As corolas, que formam um racemo com poucas flores, têm formato irregular. As flores são frequentemente comparadas a mariposas e veleiros;
• Fruto semelhante a um feijão, contendo sementes grandes e esféricas. Sua superfície rugosa é frequentemente irregular. Sua cor varia de amarelo claro a marrom-escuro. As sementes permanecem viáveis ​​por até 8 anos.
• caules trepadores com ramificações fracas.

A China adora calor e sol. Os botões maiores e mais brilhantes aparecem quando esta planta de jardim é cultivada nas zonas climáticas do norte ou do centro. Nas regiões do sul, eles são menores e mais discretos.

A reprodução ocorre por autopolinização. A floração abundante começa em meados do verão. Se o jardineiro seguir todas as recomendações, as ervilhas florescerão até a geada. Esta cultura pode suportar temperaturas tão baixas quanto -5°C. Para obter sementes, basta deixar o número desejado de vagens até que amadureçam completamente. As inflorescências restantes devem ser removidas após murcharem.

Tipos e variedades de ervilhas-de-cheiro

As ervilhas perenes produzem flores roxas ou rosas. A paleta de cores das plantas anuais cultivadas por melhoristas é muito mais ampla. As corolas podem ser azuis, brancas, bordô, azul-claras, vermelhas e rosas.

Portanto, os jardineiros costumam plantar híbridos obtidos como resultado da seleção das variedades principais.

Todos os tipos de ervilhas-de-cheiro podem ser divididos em diversas categorias.

Grupo	Descrição
Spencer	Alta, com múltiplos caules. Produz hastes florais robustas. Forma inflorescências. 3 a 5 corolas. As pétalas têm bordas onduladas. A cor varia conforme a variedade. Variedades: Aristocrat – flores branco-rosadas com aroma doce; Sir Arthur – lilás suave; Sir Charles – escarlate.
Fantasia	Compacta, com altura máxima de 20 cm. Utilizada como cobertura de solo, plantada em bordaduras.
Cuthbertson	Hastes longas, racemos com múltiplas flores, cada uma com pelo menos 8 corolas. Ficam ótimas quando cortadas.
Mammut	Até 30 cm. Pedúnculos robustos, nos quais surgem numerosas corolas grandes e brilhantes durante o período de floração.
Real	De floração precoce e resistente ao calor. As flores são fortes e robustas. Essas variedades são cultivadas apenas no verão.
Bijou	A altura dos arbustos não ultrapassa 30 cm. Durante o período de floração, surgem grandes corolas brilhantes.
Cupido Rosa	As flores distinguem-se pela sua coloração única. Os ramos têm aproximadamente 30 cm de comprimento.
Elegância de Inverno	Elas atingem 180 cm. Ao contrário de outras variedades, a floração abundante é possível não apenas no verão, mas também no outono.

Cultivando ervilhas-de-cheiro a partir de sementes

As ervilhas-de-cheiro são plantadas com sementes de duas maneiras: com mudas (nas latitudes do Norte e do Meio) e sem mudas (perenes no Sul).

Método de plantio de mudas para o cultivo de ervilhas-de-cheiro

Para obter um efeito decorativo, é necessário

• Deixe as sementes de molho na primavera;
• Crie condições de estufa para as mudas. Sem calor, umidade e luz solar suficientes, as mudas terão menor viabilidade;
• Ao realizar o preparo preliminar, leve em consideração a cor da casca da semente.

O primeiro passo é o tratamento das sementes. Para determinar quais feijões colhidos ou comprados irão germinar, eles devem ser imersos em uma solução salina. Para preparar essa solução, você precisará de 30 gramas de sal e um litro de água. Os feijões que se depositarem no fundo serão usados ​​para o plantio. As sementes selecionadas são lavadas e deixadas de molho em água pura (50°C) ou com 1 a 2 gramas de água destilada. Os feijões devem ficar de molho por 12 horas. Isso amolece a casca dura. O molho é essencial para feijões marrons e castanho-avermelhados. Para feijões claros e creme, é melhor pular o processo de molho.

A próxima etapa envolve a germinação. Para isso, as sementes são cuidadosamente envoltas em um pano úmido e colocadas em um local aquecido. As mudas emergem duas semanas após o plantio. Para acelerar esse processo, jardineiros experientes perfuram a casca de cada semente com uma agulha.

Assim que as ervilhas germinarem, coloque-as em recipientes previamente preparados. Cubra-os com filme plástico transparente para manter a temperatura adequada. Para evitar que as mudas estiquem demais, faça os cortes finais.

A mistura de solo para encher os recipientes pode ser comprada ou feita em casa. Normalmente inclui relva, turfa e húmus. Deve ser desinfetada antes do plantio. As sementes de ervilha-de-cheiro são plantadas nos recipientes a uma profundidade de 30 mm, com pelo menos 80 mm de distância entre elas.

Para evitar problemas com o transplante de mudas, recomenda-se plantar ervilhaca-doce em vasos de turfa ou plástico. O solo nos vasos deve ser umedecido regularmente. Se a luminosidade for insuficiente, instale lâmpadas de cultivo próximas aos vasos. Para acelerar o crescimento dos brotos laterais, faça a poda apical. Outro passo essencial é a adubação das mudas. Regue as plantas com uma solução de Kemira.

Um método sem sementes para cultivar ervilhas-de-cheiro

Para semear ervilhas-de-cheiro diretamente no solo, este deve ser preparado previamente. A área escolhida deve ser cavada, afofada e nivelada.

Na primavera, as sementes podem ser semeadas no solo no final de abril ou início de maio. No entanto, a floração ocorrerá muito mais tarde do que com mudas.

O plantio no outono oferece diversas vantagens. Entre elas, uma adaptação mais rápida das mudas às condições climáticas e uma floração abundante durante todo o verão. O procedimento é bastante simples. Semeie as sementes após a primeira geada. Coloque as sementes em sulcos, cada um com no máximo 5 cm de profundidade. Deixe um espaço de 3 a 5 cm entre as sementes. Essa distância é suficiente para o crescimento normal das plantas. Após o plantio, cubra o canteiro com uma camada de terra seca e compacte-a. Graças à sua resistência ao frio (até -5°C), as ervilhas sobreviverão ao inverno no solo sem perder suas características varietais (apenas em regiões mais ao sul). Seguindo todas as recomendações, as mudas surgirão em meados de maio.

Ao semear na primavera, as sementes devem ser plantadas a uma profundidade de 2 a 3 cm.

Plantar ervilhas-de-cheiro na terra

Antes do plantio, as mudas devem ser aclimatadas. Isso deve ser feito ao longo de 1,5 semanas, aumentando-se gradualmente o tempo de exposição ao ar livre. Assim, a planta se adaptará às variações de temperatura, o que impactará positivamente sua vitalidade.

As mudas crescidas são transplantadas para o solo em meados de maio. Este procedimento deve ser realizado em clima fresco. Ignorar esta recomendação pode causar queimaduras nas folhas delicadas.

A escolha do local de plantio leva em conta a proteção contra correntes de ar e a luminosidade. Um lado ensolarado do gazebo pode ser o ideal. No entanto, deixe espaço suficiente para a estrutura de suporte.

Durante a fase preparatória, devem ser adicionados fertilizantes minerais ao solo. As ervilhas-de-cheiro crescem melhor em solos permeáveis ​​e soltos. O pH ideal situa-se entre 7,0 e 7,5.

Cave buracos na área preparada. A distância entre eles deve ser de pelo menos 0,25 m. Plante 2 a 3 mudas em cada buraco.

Ao plantar, o jardineiro precisa seguir algumas recomendações simples:

• Ervilhas-de-cheiro não devem ser plantadas na mesma área por vários anos consecutivos.
• Para garantir um crescimento adequado, após a formação do primeiro par de folhas verdadeiras, a planta deve ser fixada a um suporte ou treliça.
• A China cresce melhor em pleno sol.
• Os fertilizantes devem ser aplicados duas vezes por mês.
• Os caules devem ser colocados em uma superfície vertical. Caso contrário, podem desenvolver apodrecimento e doenças.

Cuidando de ervilhas-de-cheiro no jardim

Cultivar ervilhaca-doce não exige muito tempo ou esforço. Se todas as práticas agrícolas necessárias forem realizadas em tempo hábil, não haverá dificuldades. A frequência da rega é determinada com base nas condições climáticas. A rega deve ser abundante, mas pouco frequente. Em climas temperados, 1/2 m² São necessários de 3 a 4 baldes de água.

À medida que a planta cresce, o jardineiro precisará guiar os caules na direção correta ao longo do suporte. Além de podar, fertilizar e regar, as medidas necessárias incluem afofar e amontoar terra ao redor da planta. Isso garantirá uma floração mais abundante das ervilhas-de-cheiro.

Ao amontoar terra, adicione solo rico em nutrientes à base das plantas. A composição do fertilizante depende da época de crescimento. As plantas são alimentadas com uma solução contendo nitrofósforo e ureia.

Inverno das ervilhas-de-cheiro perenes

Preparar as plantas para o inverno não leva muito tempo. Basta remover os suportes e podar os ramos. A área é coberta com húmus e serragem. A cobertura morta evita danos à horta perene. A planta voltará a crescer após o degelo do solo (em regiões mais ao sul).

Na zona intermediária, os restos vegetais são removidos e as ervilhas só podem ser plantadas novamente no mesmo local após 4 a 5 anos.

Medidas preventivas contra pragas e doenças

Para prevenir pulgões e gorgulhos, as covas das mudas são tratadas com uma solução de clorofós. Como alternativa, você pode usar produtos como Zineb e Tsiram. Deixe um intervalo de pelo menos 15 a 20 dias entre os tratamentos preventivos.

Deve-se dar especial atenção às medidas de combate à antracnose, ao mosaico viral, ao míldio e à fusariose. Para combater a primeira doença, as ervilhas-de-cheiro são pulverizadas com uma solução contendo Rogor.

Quando surgirem sinais de míldio, as folhas devem ser cobertas com uma solução de enxofre coloidal.

O murchamento rápido da folhagem indica o início da fusariose. As plantas afetadas precisam ser removidas e o solo desinfetado. Caso contrário, outras plantas serão afetadas.

O mesmo acontecerá se as ervilhas-de-cheiro forem infectadas por uma doença viral. Essas doenças são incuráveis.

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A ervilhaca embeleza qualquer jardim. Sua popularidade se deve às suas qualidades decorativas e ao seu aroma agradável. Uma ampla gama de cores facilita a escolha da variedade perfeita pelos jardineiros.

As vantagens das ervilhas-de-cheiro incluem sua versatilidade e baixa necessidade de manutenção. Sua folhagem densa proporciona uma sombra agradável. Um tapete vibrante de flores multicoloridas adiciona singularidade e charme ao jardim. Benefícios adicionais incluem crescimento acelerado da planta e um período de floração mais longo.

As ervilhas altas são frequentemente plantadas para corte. Elas também são muito apreciadas no paisagismo, sendo usadas para criar planos de fundo e embelezar elementos decorativos. Este último aspecto, em particular, desempenha um papel significativo.

As variedades rasteiras ficam ótimas em jardins de pedra, bordaduras e canteiros elevados. Graças à sua tolerância a variações extremas de temperatura, as ervilhas-de-cheiro encantam os olhos até o final do outono.